Grâu tare de grâu: 5 tipuri și simptome de aspect, metode de control

Boliile smut de cereale sunt omniprezente. Luați în considerare descrierea unuia dintre tipurile de boală - smut de grâu dur, cauzele apariției, principalele simptome, tipurile bolii. Cum să faci față bolii, ce metode să folosești. Este permisă folosirea boabelor de grâu infectate cu smut, ce metode de prevenire ar trebui folosite pentru a preveni infectarea culturilor.

Descrierea bolii

Agenții patogeni din smuțul bunt sunt mai multe tipuri de ciuperci bazidiene din genul Tilletia, care diferă prin caracteristicile morfologice ale teliosporilor. Semnele de deteriorare a cerealelor sunt aceleași.

Ciuperca Tilletia caries Tul a devenit larg răspândită în centrul și vestul Rusiei. Specia include mai multe forme și rase care afectează anumite tipuri de cultură. O altă specie - Tilletia laevis Kuehn - este distribuită în sud-estul Europei, Siberia de Vest și Asia Centrală. Specia Tilletia intermedia Gassner se găsește în Caucaz și Moldova.

Cocoșa este considerată o boală foarte dăunătoare, afectând în principal soiurile moi de culturi. Agenții cauzali ai bolii se dezvoltă în 2 etape. Etapa bazidiană începe cu germinarea sporilor în sol și formarea bazidiilor, din care se formează hifele infecțioase. Ajungând la răsad, se răspândesc în întreaga plantă, pătrund în tulpini, frunze și apoi în spice. Condiții favorabile pentru dezvoltarea sporilor sunt create la un conținut de umiditate de 40-60% și o temperatură a solului de 5-10 °C.

Următoarea etapă începe simultan cu formarea boabelor.Miceliul crește în ele și se formează o masă de spori în interiorul învelișului exterior. La recoltare și treierare, boabele afectate sunt distruse, sporii se împrăștie și cad pe boabe sănătoase, mai ales multe dintre ele se găsesc în șanț. La însămânțarea cerealelor infectate, sporii cad în pământ.

Cauzele apariției

Noile cereale sunt afectate de spori dacă predecesorul a fost grâu infectat. Starea de răsărire: nu trebuie să treacă mai mult de 2-3 săptămâni între arat și semănat.

Sursa de infecție pentru cereale sunt uneltele agricole, semănătorii, containerele, dacă au primit spori, iar dezinfecția nu a fost făcută. În timpul semănării timpurii a grâului de primăvară și a grâului de iarnă târzie. În același timp, plantele mor parțial în stadiul de germinare, densitatea de semănat scade.

Simptome

Semne de smut în manifestare intensă pot fi observate în stadiul de coacere lăptoasă, la începutul ei.Spiculeții infectați au un aspect ușor aplatizat, culoarea lor este verde strălucitor cu o nuanță albăstruie. Solzii florii sunt întinși; atunci când sunt zdrobiți, din ureche este eliberat un lichid cenușiu cu un miros neplăcut asemănător heringului, a cărui sursă este substanța trimetilamină. La atingerea stadiului de coacere deplină, diferența de culoare a spiculelor este aproape imperceptibilă.

În locul boabelor există saci rotunjiți întunecați. Se sparg ușor, în timp ce sporii se revarsă. Poți identifica urechile afectate de mușchii prin faptul că nu se îndoaie ca cele sănătoase, deoarece sacii de spori sunt ușori.

Vizualizări

Boala include mai multe tipuri care diferă ca agenți patogeni și simptome.

Hard

Ciupercile infectează cerealele cultivate și ierburile perene de cereale sălbatice. Ciupercile sunt răspândite prin semințe contaminate în timpul recoltării și treieratului.Plantele sunt infectate în stadiul de răsad. Contribuie temperatura solului, care în stratul semințelor ajunge la 5-10°C și umiditatea 40-60%, semănatul timpuriu sau târziu, mai ales în combinație cu vremea rece, adâncirea excesivă a semințelor, îngroșarea, creșterea grâului pe soluri sărace sau lutoase grele. la dezvoltarea bolii. .

Prăfuit

Ciuperca afectează numai spiculeții. Agentul cauzal este ciuperca Ustilago tritici. În boabele afectate se dezvoltă o masă neagră de praf. Smutul vrac se găsește oriunde se cultivă grâu; în regiunile cu climă caldă, secara este și ea afectată. Primele semne ale bolii devin vizibile în stadiul de inițiere. Plantele infectate sunt tăiate mai devreme decât cele sănătoase, dar deja în acest moment urechea este complet distrusă și arată ca una arsă.

indian

Patogen - ciuperca Tilletia Indica.Semințele de grâu sunt afectate, ciuperca distruge țesuturile în partea în care se află embrionul și de-a lungul șanțului. În acest loc, apare o masă întunecată de spori prăfuită. Datorită deteriorării parțiale, boabele bolnave nu se umflă, dar smoala indiană duce la scurtarea spicului, pierderea de până la o treime din volumul cerealelor, deteriorarea calității și a calității făinii.

Pitic

Patogen - ciuperca Tilletia controversa J.G. Kuhn. Prin natura daunelor aduse plantelor, seamănă cu un smut dur, dar afectează nu numai urechea, ci întreaga plantă. Infectează grâul, secara, cerealele sălbatice, găsite în țările europene și America.

Mărul pitic provoacă deformarea tuturor părților plantei, provoacă tărâmare excesivă, pe plante se formează mai mulți lăstari decât ar trebui - de la 4 la 54 buc. Tulpinile și spiculeții sunt scurtate și compactate. Urechile au un aspect aproape normal, în boabe se formează pungi aspre și fragile.

Stem

Boala este cauzată de o ciupercă numită Urocystis tritici Koern. Se manifestă prin formarea de dungi alungite ușor convexe pe frunze, tulpini. La început, dungile sunt deschise, apoi se întunecă și devin gri-plumb. Coaja se usucă, fâșiile crăpă, sub ele apar spori întunecați. Arbuști de grâu bolnav, rămâne în urmă în creștere, frunzele se îndoaie, internodurile se scurtează, urechea coboară. Boabele rămân subdezvoltate sau nu se întăresc deloc. Randamentul culturilor bolnave poate scădea de 5 ori. Smutul se dezvoltă în regiunile cu un climat cald, pe soluri foarte umede.

Metode de control al bolilor

Pentru a distruge boala, semințele sunt tratate chimic cu preparatele „Maxim Plus”, „Mansarda”, „Dino”, „TMTD”, „Comfort”. În regiunile în care se găsește smuțul comun, este necesar să se planteze soiuri de grâu rezistente la acesta, semănând la timp, nu mai târziu și nici prea devreme.Locul trebuie fertilizat cu îngrășăminte organice sau minerale pentru a oferi plantelor nutrienți pentru dezvoltarea normală și întărirea imunității.

Se pot folosi cereale contaminate?

Este interzisă folosirea cerealelor afectate de mugur pentru a obține făină pentru gătit din aceasta pentru hrana omului și hrana animalelor. Conține substanțe toxice care provoacă otrăvire. La animale, simptomele otrăvirii sunt tulburări nervoase, probleme la înghițire, mers instabil, slăbiciune, convulsii ale mușchilor masticatori și scăderea sensibilității. Se dezvoltă tulburări gastro-intestinale, afectarea ochilor și a tractului respirator. La animalele care au murit din cauza otrăvirii, se observă hiperemia rinichilor, creierului și plămânilor și a membranei mucoase a tractului digestiv. Toxinele de smut au un efect toxic deosebit de puternic asupra animalelor gestante.

La selectarea semințelor pentru semănat se ține cont de procentul de infectare a acestora. Dacă depășește 0,5%, boabele nu sunt folosite ca sămânță.

Măsuri de prevenire

Folosiți soiuri de grâu rezistente la mugur pentru a crește. Utilizarea cerealelor curate și murate pentru însămânțare. Lucrări de toamnă și primăvară: arătura de toamnă și arătura miriștilor. Respectați schema de rotație a culturilor, nu plantați grâu după cereale, mai ales în zonele în care au fost observate cazuri de boală. Respectarea termenilor si metodelor de semanat, fertilizare in normele recomandate.

Smuta este o boală fungică periculoasă întâlnită peste tot. Plantele cultivate atacă grâul și secara. Infecția are loc prin semințe infectate și netratate și unelte agricole.Încălcarea timpului de semănat, temperatura favorabilă și umiditatea solului pentru germinarea sporilor contribuie la infecție. Pierderile de producție din cauza bolii pot fi semnificative dacă nu sunt luate măsuri preventive și curative.