Care este diferența dintre cireșe și cireșe: există o diferență între copaci, comparație

Creșele și cireșele dulci sunt tipuri destul de comune de fructe de pădure. Au un gust excelent și conțin multe vitamine. Sunt adesea folosite pentru prepararea semifabricatelor și consumate proaspete. În același timp, nu toată lumea știe exact cum diferă cireșele de cireșe. Diferența dintre aceste plante constă în aspectul copacilor și gustul fructelor.

Ce au în comun cireșele și cireșele dulci

Ambele culturi aparțin genului Prune. În latină, au același nume - Cerasus. Aceasta mărturisește originea lor comună.Acestea sunt fructe cu sâmburi, ale căror fructe sunt similare ca aspect. Ele coincid și în ceea ce privește conținutul de componente valoroase și efectul asupra corpului uman.

diferențe principale

Plantele considerate se caracterizează printr-o serie de caracteristici și diferențe. Acestea se referă la aspectul și gustul fructelor.

Care este diferența de aspect

Răspunzând la întrebarea care este diferența dintre culturile în cauză, merită să luăm în considerare aspectul lor. Coroana de cireș are o formă mai rotunjită. Cireșul este o cultură mare care atinge o înălțime de 30 de metri. O plantă adultă are forma unui con. Frunzele se disting printr-o strălucire argintie caracteristică. În același timp, frunzele de cireș au o culoare verde închis.

O diferență importantă este aranjarea fructelor de pădure și a frunzelor pe copaci. Pe cireș, frunzișul crește drept, iar boabele cresc în perechi. Cireșele au frunzele înclinate. În același timp, fructele de pădure cresc cu o perie întreagă.

Coacii diferă și prin aspectul scoarței. Cireșul are o coajă maronie cu o culoare cenușie. Cireșele dulci au o coajă brun-roșcată care are o strălucire argintie.

O altă diferență este structura sistemului radicular. Cireșul are rădăcini diferite - pot fi amplasate orizontal sau vertical. Cireșele au întotdeauna un sistem radicular orizontal.

Fructele de cireșe pot avea diferite nuanțe - de la galben deschis la negru. Boabele de cireș au întotdeauna o culoare roșu închis sau visiniu. Se caracterizează printr-un miros acidulat cu note acidulate. Aroma de cireșe dulci este mai dulce.

Diferența de beneficii

Creșele și cireșele beneficiază organismul. Ambele tipuri de fructe de pădure includ multe vitamine din grupele B, C, A, E, PP. De asemenea, conțin acid folic, fier și fosfor. Cu toate acestea, principalul avantaj al unor astfel de fructe este conținutul de cumarine din ele.Sunt substanțe biologic active care sunt necesare pentru a menține tonusul corpului.

În același timp, este destul de dificil să distingem diferențele dintre fructe și să determinați care boabe sunt mai utile. Datorită aproximativ aceleiași compoziții, fructele ajută la obținerea următoarelor efecte:

• întărește imunitatea;
• reduce colesterolul din sânge;
• crește nivelul hemoglobinei;
• reduce tensiunea arterială;
• întărește inima și vasele de sânge;
• îmbunătățește funcționarea organelor urinare;
• restaurează metabolismul;
• îmbunătățește funcțiile sistemului nervos.

Pulpa și sucul fructelor pot fi folosite pentru anemie, gută, răceli. De asemenea, aceste produse sunt utile pentru supraponderali, patologii dermatologice, prostatita, pancreatita.

Este de remarcat faptul că nu numai fructele de pădure, ci și frunzele aduc beneficii cireșelor. Conțin fitoncide. Sunt substanțe biologic active care inhibă dezvoltarea bacteriilor patogene.

În timpul coacerii

Creșea se coace mai întâi. Soiurile timpurii se coc la mijlocul lunii mai. Soiurile ulterioare produc culturi în iunie și iulie. Cireșele se coc mult mai târziu. Acest lucru se întâmplă de obicei în iulie.

În gustul și scopul fructelor

Răspunzând la întrebarea cum pot fi distinse plantele, merită remarcat gustul fructelor. Ciresele are un gust acru cu note usoare dulci. Cireșele sunt de obicei dulci, cu puțină sau deloc aciditate.

Gustul fructelor afectează caracteristicile utilizării lor. Cireșele trebuie folosite pentru a face compoturi și gemuri. Boabele de cirese sunt recomandate a fi consumate proaspete sau congelate pentru iarna. În același timp, astfel de fructe nu sunt de obicei folosite pentru preparate, deoarece se dovedesc a fi prea dulci.

În zonă

Creșul este considerat o cultură rezistentă la frig.Ea prosperă în climatele temperate. Când sunt crescute pe banda de mijloc, plantele nu necesită încălzire. Cireșul crește bine doar în sud. Are nevoie de multă căldură și soare. Pe banda din mijloc, cultura îngheață adesea ușor.

Numele unui hibrid de cireșe și cireșe dulci

Un hibrid de cireșe și cireșe dulci se numește ducă. Numele său provine de la hibridul englez May-Duc, care a fost obținut în secolul al XVII-lea. În Anglia, cultura nu a prins rădăcini. Astăzi este adesea folosit în Rusia.

Duke este rezistent la coccomicoză și monilioză. Arborele dă fructe dulci care au o ușoară aciditate. Planta are o rezistență medie la iarnă. Poate fi cultivat în regiuni cu o climă instabilă. Un alt avantaj al plantei este randamentul ridicat. Produce de 1,5 ori mai multe fructe de pădure decât culturile principale.

Creșele și cireșele sunt culturi foarte frecvente cultivate de mulți grădinari.Aceste plante dau fructe gustoase și sănătoase. Au multe caracteristici similare, dar au și multe diferențe. Diferența dintre culturi se referă la aspectul pomilor și al fructelor. Gustul fructelor de pădure și caracteristicile utilizării acestora diferă, de asemenea.

Recomandat