Tomato Red Cocoș: caracteristicile și descrierea soiului, randament cu fotografie

Tomato Red Rooster este un favorit al rezidenților de vară, al grădinarilor și al hostessului, așa cum demonstrează numeroasele recenzii ale consumatorilor. Însuși numele soiului indică culoarea sa stacojie bogată.

În trecutul îndepărtat, roșiile au venit pentru prima dată la noi din America de Sud și s-au îndrăgostit imediat de compatrioții noștri. Dar în acele vremuri îndepărtate, roșiile erau plante exclusiv iubitoare de soare și de căldură, ceea ce îngreuna cultivarea lor în țara noastră. Dar datorită miracolelor selecției, în timpul nostru, diversitatea soiului de roșii ne permite să le creștem chiar și în condițiile dure ale Siberiei.

Roșiile sunt o legumă foarte populară și căutată, fără de care bucătăria gospodinei nu se poate descurca. Posibilitățile reproducerii moderne sunt atât de mari încât permit crearea multor variații varietale pentru fiecare gust chiar și al celui mai pretențios consumator. Nu doar roșiile roșii, ci și cele galbene, roz, mov și chiar albastre nu mai sunt o curiozitate pentru noi. Dar totuși, roșiile roșii sunt cele care dețin cu încredere poziții de lider pe piață.

Care este motivul pentru o astfel de popularitate constantă a soiurilor roșii de roșii? Este doar un obicei? Sau mai e altceva? Să ne dăm seama.

Varietate de culori

Deci, ce determină culoarea unei roșii? Și ce proprietăți ale compoziției diferă între ele roșii de culori diferite.

Faptul este că în celulele vegetale ale fructelor există plastide speciale. Există trei varietăți ale acestor plastide:

1. Leucoplaste - responsabile pentru colorarea incoloră.
2. Cloroplastele dau legumelor culoarea verde.
3. Cromoplastele sunt responsabile pentru culoarea pestriță a legumelor.

Asemenea plastide sunt modificate în timpul unui proces complex de fotosinteză și sub influența directă a luminii solare sunt transformate dintr-o stare în alta. Dar este culoarea stacojie închisă bogată care conferă legumelor capacitatea de a avea un efect benefic asupra sănătății umane. Aceste roșii conțin un antioxidant numit licopen, au capacități excelente de regenerare, datorită cărora reface în mod activ celulele deteriorate, încetinește procesul de îmbătrânire a organismului și reprezintă o prevenire foarte eficientă a neoplasmelor maligne.

De asemenea, aceste fructe sunt saturate cu o compoziție mare de vitamine, conțin și oligoelemente care au un efect benefic asupra organismului uman.

Aceste proprietăți sunt cele care caracterizează soiul de soi Cocoș Roșu. Astfel de roșii se coacă devreme, dar, în ciuda acestui fapt, diferă prin fructe destul de mari. Inițial, când roșiile au venit pentru prima dată la noi din îndepărtata America, greutatea lor ajungea la doar 10-15 grame și gustul era foarte mediocru: erau multe semințe și puțină pulpă. Dar tocmai aceste proprietăți au contribuit la reproducerea fructelor prin păsări și animale. Deja la mijlocul secolului trecut, cele mai mari erau roșiile, care cântăreau doar 100-120 de grame. În realitățile moderne, cele mai mari roșii pot ajunge la 1 kg.

Până de curând, am putut observa o relație inextricabilă între dimensiunea, caracteristicile fructelor și tufelor pe care cresc și momentul recoltării.Toți reprezentanții cu fructe mari ai tomatelor au crescut exclusiv pe tufe foarte mari și s-au copt. mai târziu decât rudele lor mici. Gustabilitatea unor astfel de fructe mari era cea mai mare. Astăzi, crescătorii au crescut soiuri de roșii cu fructe mari foarte productive, care cresc pe tufe foarte compacte și chiar se coc devreme și au un gust excelent.Aceste proprietăți le are soiul de roșii Red Rooster.

Varietate caracteristică

Red Rooster este un soi determinat de maturitate timpurie. Tufele sale sunt destul de compacte și subdimensionate, iar fructele sunt mari și dulci. Acest soi este excelent pentru cultivare în sere și în aer liber.

Tufele ajung la o înălțime de 60-70 cm.Pentru a obține recolte bune și gust excelent, este necesar să facem ca vitreg planta și să o formați, lăsând 2-3 lăstari. Tufișurile necesită o jartieră obligatorie. Frunzișul este mediu, frunzele au o culoare verde bogată.

Fructe de culoare roșie saturată, cu înveliș lucios, greutate 200-250 gr., formă rotundă. Are gust dulce cu o acrișoare plăcută abia perceptibilă, cărnoasă, sunt puține semințe în interiorul fructului. Legumele sunt rezistente la crăpare, au capacități excelente de transport.Un alt avantaj important al soiului este un randament stabil și ridicat.

Soiul are o rezistență crescută la îngheț, precum și o rezistență ridicată la aproape toate bolile și dăunătorii roșiilor.

Aceste roșii sunt grozave pentru a fi consumate proaspete, crude, precum și pentru procesare. Se fac salate de primăvară foarte gustoase, sunt folosite pentru a pregăti tot felul de preparate din legume, carne și pește. Și sucurile, ketchup-urile și sosurile din astfel de roșii sunt excelente.

Cum să crești

Grădinarii și locuitorii de vară care au cultivat acest soi au folosit un model de plantare foarte standard.

La prima etapă, semințele sunt plantate pentru răsaduri. Pentru a face acest lucru, ele sunt semănate în substrat în recipiente separate la o adâncime de cel mult 1 cm. După aceea, substratul din containere este pulverizat de la pistolul de pulverizare și așteaptă să apară primii lăstari.Pentru a accelera procesul, puteți acoperi recipientele cu sticlă. Această manipulare se face în martie, cu 50-60 de zile înainte de plantare în sol deschis.

Când apar primele frunze adevărate, răsadurile se scufundă în ghivece separate și așteaptă ca răsadurile să crească, umezind din când în când substratul.

Când apar câteva frunze adevărate, răsadurile pot fi plantate în sol deschis, dar mai întâi este necesar să scoateți periodic răsadurile afară, aducând treptat timpul de astfel de înjunghiere la o oră întreagă de lumină.

Moment important! Acei grădinari care au plantat răsaduri în pământ deschis, și nu sub peliculă, recomandă cu tărie să planteze astfel de roșii după ce înghețurile nocturne s-au retras, altfel plantele pot muri.

Cultivarea unor astfel de roșii în sere este foarte eficientă și face posibil să obțineți destule fructe dulci proaspete mult mai devreme.

Schema de plantare a unor astfel de roșii este destul de simplă: fac gropi de 40X50 cm, plantează puieți acolo, îi udă și le leagă în câteva zile.

În continuare, trebuie să slăbiți în mod regulat solul, să îndepărtați buruienile și să udați pe măsură ce solul se usucă, dar nu exagerați.

Pentru a crește recoltele, solul poate fi alimentat cu îngrășământ organic. Prima recoltă este deja la 80-90 de zile de la plantarea semințelor.

După ce ați analizat caracteristicile și descrierea soiului de roșii Cocoșul Roșu, puteți cultiva în mod independent această legumă delicioasă pe site-ul dvs. Este destul de nepretențios în îngrijire, rodnic, rezistent la diferite boli și dăunători. Iar calitățile gustative valoroase vă permit să obțineți suficient atât proaspăt, cât și să vă mulțumiți iarna cu o roșie frumoasă și gustoasă dintr-o cutie. În plus, această legumă nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă.

Recomandat