Tomato Black gourmet: caracteristicile și descrierea soiului, cultivare cu fotografie

Există mulți iubitori de roșii printre grădinari care își completează anual colecțiile cu noi soiuri și hibrizi. Merită să încercați roșia neagră gourmet din seria de semințe Vkusnoteka. Fructele sale rotunde și uniforme sunt bune proaspete și pentru murat.

Despre varietate

Cea mai nouă serie de roșii cu fructe negre a companiei agricole Poisk include acest soi, care este înscris în registrul de stat din 2015. Caracteristicile soiului Black gourmet din punct de vedere al coacerii - mijlocul sezonului, tip tufiș - nedeterminat, viguros - până la 1,8 m. Florile sunt simple, colectate în inflorescențe - perii, în care se formează mai mult de 10 fructe.Recomandat pentru cultivare în sere, unde este condus în 1 sau 2 tulpini cu jartieră la un suport.

Descrierea soiului dată în registrul de soiuri indică faptul că fructele roșii Black gourmet sunt rotunjite, dense, greutatea lor este de la 80 la 110 g, așa-numita pulpă neagră este formată dintr-o culoare închisă. pulpă verde acoperită cu piele roșie bogată. Camerele de semințe sunt mari, sunt 4-6 dintre ele. Semințele sunt mari și ușor de separat de suc. Productivitate de la un metru pătrat peste 5 kg. Această roșie are calități ridicate de desert, coaja este subțire, rezistentă la crăpare. Fructificarea este foarte lungă. Bun în salate, pentru sărat și sucuri.

Conținut nutrițional

Roșia cu fructe negre aparține produselor dietetice, este hrănitoare, conține o mulțime de vitamine, minerale și acizi organici. Conținutul de calorii a 100 g de produs este de aproape 20 kcal. Alte beneficii pentru sănătate ale roșiilor negre includ:

• conținut ridicat de fibre;
• prezența proteinelor vegetale - peste 1%;
• multe carotenoide;
• bogat în vitamine B;
• conținut ridicat de acid folic și ascorbic - până la 45 mg/100 g;
• conțin colină;
• conțin antocianine.

Culoarea închisă a cărnii și a pielii se datorează unei combinații de pigmenți și prezenței unei cantități mari de antociani, care sunt utile pentru funcția intestinală.

Antocianinele sunt coloranți naturali, sunt solubili în apă. Aspectul culorii antocianilor depinde de aciditatea soluției, ele sunt produse ca aditiv alimentar E 163.

Sfat de creștere

Arbuștii sunt cultivați într-o seră de film. Sunt legați de cadru la o înălțime de 2 m. Fiii vitregi trebuie îndepărtați în mod regulat când nu depășesc 2-3 cm. Dacă răsadurile sunt plantate la începutul lunii mai, recolta va fi în prima decadă a lunii iulie și va continua până la Octombrie. Sunt oferite salate delicioase pentru tot sezonul.

Succesul creșterii unei roșii Black Gourmand depinde în mare măsură de calitatea răsadurilor. Răsadurile pentru plantarea de roșii nedeterminate ar trebui să aibă 60-65 de zile. Tufele sunt viguroase, așa că trebuie să vă asigurați că răsadurile nu se întind. Pentru a face acest lucru, temperatura pe timp de noapte în seră este redusă, iluminarea plantelor este crescută și fertilizată.

Răsadurile de roșii sunt fertilizate la fiecare 10-14 zile. Roșiile răspund la îngrășămintele care conțin acizi humici. În perioada inițială de creștere, sunt necesare îngrășăminte care conțin azot.

În viitor, puteți alterna pansamentul cu îngrășăminte minerale umice și convenționale. Și, de asemenea, alternează metoda de fertilizare: sub rădăcină și metoda foliară.

Vara, într-o seră, este dificil să menții temperatura optimă. Adesea este foarte cald și temperatura este prohibitiv de ridicată. Dacă sera este film, atunci puteți îndepărta o parte a filmului prin deschiderea părților opuse ale serei pentru ventilație. Dacă sera este din sticlă, atunci sticla poate fi acoperită cu văruire, care este ușor de spălat. Deci va fi mai rece în seră și va fi suficientă lumină în orice caz. Trebuie să udați roșia în seră de 2-3 ori pe săptămână.

Pământ pentru plantare

Roșiile cu creștere puternică impun cerințe mari asupra fertilității solului. Deoarece această roșie are o vigoare semnificativă de creștere, un stoc mare de biomasă și un randament ridicat, trebuie să creeze condiții cu un sol foarte fertil. Trebuie avut grijă ca solul din seră să fie proaspăt, fără larve de dăunători și agenți patogeni.

Pentru a dezinfecta solul, acesta poate fi vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu) sau tratat cu abur.

Compoziția solului ar trebui să fie sol fertil de pădure, turbă și teren obișnuit într-un raport de 2:1:3. Pentru o compoziție mecanică ușoară și o bună permeabilitate la apă, la amestec se poate adăuga rumeguș sau nisip grosier. În plus, amestecul deja pregătit este umplut cu îngrășământ mineral complex, de exemplu, Nitroammofoska sau Azofoska - acesta va fi principalul îngrășământ.

Îngrășământ după plantarea răsadurilor în pământ

Pământul pregătit corespunzător oferă plantelor de tomate nutrienți pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, în perioada de creștere a fructelor, este necesar dressing-ul de vârf și, deoarece roșiile Black gourmet au o perioadă de fructificare prelungită, acest soi are nevoie de mai multe dressing-uri, cel puțin trei. Azotul ar trebui să predomine la prima hrănire înainte de recoltare - planta are nevoie de o creștere sporită.

Mai aproape de recoltare, potasiul ar trebui să predomine în dressingul de top - acest element va ajuta la obținerea fructelor uniforme, rotunjite, cu un conținut ridicat de solide și zaharuri.În plus față de potasiu, în pansamentul superior trebuie adăugate oligoelemente - sodiu, magneziu, zinc. Roșia nu se va îmbolnăvi în prezența acestor oligoelemente. Aveți nevoie de cel puțin două astfel de pansamente.

Feedback-ul celor care au plantat Black Gourmet demonstrează că această roșie merită să fie cultivată anual. Principalul său avantaj a fost productivitatea ridicată și gustul excelent al fructelor.

Recomandat