Castraveți armeni: descriere, cultivare, plantare și îngrijire cu fotografie

Cultivarea unui astfel de fruct exotic de legume nu va cauza prea multe probleme. Încercați să plantați pe site-ul sau cabana dvs. Castravetele armean este un amestec hibrid de castraveți, pepene galben și dovleac. Planta iubitoare de căldură, a cărei patrie este Africa și Asia. Această legumă, ciudată ca gust și aspect, poartă mai multe denumiri (castraveți armeni, Tarra, pepene serpentin). Se referă la tărtăcuțe. A fost adus din Armenia, de unde s-a format numele.

Descriere fetală

Acest hibrid exotic, un amestec de pepene galben și castraveți, are un aspect original. Soiul este copt timpuriu, de la germinare la coacere trec 75-80 de zile. Planta este în altă, cu genele lungi ajungând la 4 metri. Câteva caracteristici ale legumelor în comparație cu castraveții:

• dimensiuni uriașe de fructe - lungime de până la 50 cm;
• gust dulce, ca castraveții obișnuiți;
• coaja este acoperită cu puf moale și nu are un gust amar;
• pulpa este moale, suculentă, albă.

Fructele sunt de culoare verde strălucitor, cu dungi deschise. Acest soi are un randament foarte mare. Fructele trebuie culese când sunt tinere; la maturitate, coaja se va întări și va deveni dura. Frunzele sunt mari, rotunjite, asemănătoare cu frunzele de pepene galben. Nu necesită curățare, poate fi consumat direct cu coaja.

Fructele sunt mult mai mari decât castraveții obișnuiți. Crocant, suculent, cu gust de pepene galben si castravete, are efect revigorant si tonic. A devenit faimos pentru recolta sa bogată. Dintr-un bici puteți colecta 7 - 8 fructe.

Proprietăți utile

Aceasta este o plantă destul de ciudată, care diferă de castraveții obișnuiți nu numai prin aspect, ci și prin gust, conține o serie de substanțe utile.

Vitaminele incluse în compoziție au un efect benefic asupra organismului uman:

• promovați performanța mentală;
• preveni cancerul;
• scăderea tensiunii arteriale;
• ajută la recuperarea din situații stresante.

Fructul de pepene galben nu trebuie adus la maturitate deplină - trebuie cules tânăr, atins o dimensiune de cel mult 20 cm. Utilizați imediat, proaspăt, sau păstrați la frigider. Pepene galben și-a dovedit a fi pozitiv, randament ridicat și depozitare îndelungată în stare proaspătă. Persoanele care au încercat această legumă lasă cele mai pozitive feedback.

Tehnologia armeană de cultivare a castraveților

Deși această legumă a apărut relativ recent în Rusia, nu este dificil să o cultivi. Planta este destul de nepretențioasă, nu necesită o atenție specială. Această plantă exotică poate fi cultivată atât în interior, cât și în exterior.

Plantarea și îngrijirea nu este mult diferită de îngrijirea altor culturi de legume. Este crescut în sere, adăposturi de film și pe teren deschis. Deoarece planta este iubitoare de căldură, cel mai bun loc pentru a planta este o seră.

Pregătirea semințelor pentru însămânțare

Creșterea semințelor este obișnuită. Pentru ca semințele să încolțească rapid și amiabil, solul trebuie să fie ușor și fertil. Înainte de însămânțare, semințele trebuie înmuiate în apă caldă timp de câteva ore și apoi plantate imediat în pământ. Dezinfecția nu trebuie efectuată - Semințele de castraveți armeni nu au coajă exterioară. Primele lăstari ar trebui să apară în decurs de o săptămână.

Dacă decideți să plantați răsaduri, cel mai bun moment ar fi mijlocul sfârșitului lunii aprilie. Semințele sunt plantate la o adâncime de 4 - 5 centimetri pentru a facilita creșterea lăstarilor laterali. Prima dată după însămânțare, semințele trebuie udate după cum este necesar.

Plantarea răsadurilor în sol deschis

Când apar primele șapte frunze, castraveții de pepene galben sunt plantați în pământ deschis. Răsadurile sunt plantate în seră și sub peliculă la mijlocul lunii mai, în pământ deschis - în funcție de condițiile climatice, dar când nu se mai așteptă înghețuri.

Castravetele armean este un soi fără pretenții. Creșterea și îngrijirea plantei sunt după cum urmează:

• solul trebuie afânat în mod regulat;
• plivirea în timp util a site-ului;
• apă și hrană după cum este necesar.

Îngrășămintele organice sunt cele mai potrivite ca pansament de top. În perioada de creștere a castravetelui armean, materia organică ar trebui să fie alternată cu un complex de îngrășăminte minerale.

Mullein este de dorit să fie utilizat sub formă lichidă. Pentru a proteja legumele de boli și dăunători, se recomandă udarea lor cu infuzie de usturoi și ceapă.

Există mai multe tipuri:

• Castravete armean Bogatyr alb;
• Pepene galben.

Toate aceste specii cresc în mod egal în sere și în câmp deschis. Calitățile gustative sunt aproape aceleași, diferența este doar în culoarea și aspectul fructului. În spațiile închise, umiditatea aerului trebuie monitorizată. Această cultură nu tolerează umiditatea excesivă.

Fructele trebuie îndepărtate de pe gene împreună cu tulpină. Lăsând tulpina pe tulpină, calitatea depozitării este mult redusă. Pe măsură ce planta crește, este necesar să se pregătească suporturi puternice pentru legarea castraveților.

Folosire în gătit

Castravetele armean este folosit pe scară largă în gătit. Este marinat, sărat, înăbușit. Excelent pentru grătar, un ingredient important în salate și consumat proaspăt.

Grădinari cu experiență, pentru care cultivarea legumelor este un lucru obișnuit, toată lumea este sfătuită să încerce să planteze Tarra pe terenul lor.

Recomandat