Flori, ierburi

Cultivarea cepei și îngrijirea în aer liber: cum să obțineți o recoltă bună

Cultivarea cepei și îngrijirea în aer liber: cum să obțineți o recoltă bună
Anonim

Cultivarea cepei trebuie efectuată în conformitate cu anumite reguli agrotehnice. Acest lucru vă va permite să colectați o recoltă bogată și de în altă calitate.

Caracteristicile biologice ale cepei

Ceapa aparține familiei crinilor (ceapa) și clasei monocotiledonatelor. Patria este considerată Asia Centrală. Această cultură de legume este cultivată în aproape toate parcelele de grădină. Capetele picante sunt folosite ca condimente și adăugate la multe feluri de mâncare.

Cepa este bogată în nutrienți.Gustul și mirosul se datorează conținutului ridicat de uleiuri esențiale. Conținutul lor poate fi diferit, totul depinde de condițiile de creștere, de gradul de maturitate și de depozitare a culturii recoltate. Cunoscând secretele îngrijirii și cultivării cepei, puteți obține o recoltă sănătoasă, bogată și de în altă calitate.

Există peste 400 de tipuri de ceapă, dar doar 10 dintre ele au fost introduse în cultură. Leguma aparține unui grup de plante de unul, doi și trei ani. La însămânțarea semințelor (chernushka), se obține sevok. Semințele sunt mici, cântărind doar aproximativ 1 g, sevka ajunge la 2 cm în diametru.La plantarea sevka se obțin capete mari de ceapă. Când sunt plantați în al treilea an, primesc din nou trăgători cu cutii în care se coc semințele.

Ceapa este o cultură rezistentă la frig. Semințele germinează chiar și la o temperatură de aproximativ +3 grade. Cu toate acestea, creșterea și dezvoltarea au loc cel mai bine la o temperatură a aerului de +11 grade.

Sistemul de rădăcină a cepei este slab dezvoltat, astfel încât solicită mari compoziție a solului. În plus, în timpul cultivării, ceapa are nevoie de îngrijire specială.

Soiuri de ceapă

Separați două grupuri mari de ceapă destinate cultivării în aer liber:

  1. Grup de soiuri pentru regiunile nordice, unde durata zilei este de aproximativ 16 ore. Numai cu o zi atât de lungă se vor forma bulbi mari și se vor dezvolta semințele. Soiurile nordice cu ore scurte de lumină vor avea timp să formeze doar pene verzi.
  2. Soiurile de ceapă de sud pot forma un bulb mare, dens și suculent, cu ore scurte de lumină (lungimea zilei este de aproximativ 12 ore). Dacă plantați astfel de soiuri în regiuni cu ore de lumină prelungite, atunci becul va fi prost format și depozitat.

În prezent, crescătorii cresc soiuri care nu răspund la durata orelor de lumină. Când sunt plantate atât în zonele nordice, cât și în cele sudice, puteți obține o recoltă bună.

Înainte de semănat în teren deschis, materialul săditor de orice soi este recomandat să fie tratat cu stimulente de creștere și soluții dezinfectante.

După gust, ceapa este împărțită în grupuri

Există tipuri de ceapă care pot fi împărțite după gust. Totul depinde de raportul dintre zahăr și uleiuri esențiale din compoziția becului:

  • Sharp.
  • Peninsular.
  • Dulce (salata).

Dacă conținutul de zahăr al acestei plante cultivate este scăzut, atunci nivelul uleiurilor esențiale este scăzut. O astfel de ceapă nu va fi foarte ascuțită și se vor forma puține pene verzi.În plus, gustul este afectat de îngrijirea corespunzătoare și luând în considerare toate regulile tehnologiei agricole. Crescătorii produc anual noi tipuri de ceapă pentru cultivare. Printre soiurile noi, se numără cele care au un gust dulce, fără nicio urmă de amărăciune.

Sevok plantat foarte devreme primăvara (sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai) sau răsaduri. Răsadurile de Nigella încep să se semene la mijlocul sau începutul lunii februarie. În două luni, răsadurile vor fi gata pentru transplantare într-un loc permanent. Pentru ca cultura să primească toți nutrienții necesari, aceasta trebuie îngrijită corespunzător.

Abordări generale ale culturii cepei

Dacă sunt respectate toate practicile agricole, atunci puteți crește o recoltă bună de ceapă în subsol. Pentru a face acest lucru, faceți rafturi speciale din lemn cu iluminare. O peliculă de plastic este așezată în partea de jos a structurii și solul este acoperit. În viitor, tehnologia de cultivare nu este diferită de îngrijirea patului în aer liber.

Precursori și compatibilitate

Motivul pentru care ceapa nu a crescut în grădină este uneori locul greșit pentru plantare.

Cei mai buni precursori pentru ceapă sunt legumele precum varza, castraveții, roșiile, cartofii, dovleceii, leguminoasele.

Lângă paturile de ceapă, puteți planta morcovi, varză, sfeclă, ridichi, ierburi (mărar, pătrunjel, coriandru).

Cerințe de sol

Pentru ca capetele de ceapă să crească mari în grădină, solul trebuie să îndeplinească anumite cerințe:

  • Pământul din paturi trebuie să fie umed, mai ales în primele săptămâni după plantare. Dar îmbinarea cu apă nu ar trebui permisă, deoarece aceasta duce la o scădere a gustului, putrezire și o scădere a duratei de valabilitate a culturii.
  • Trebuie să fie aciditate neutră. Dacă aciditatea este crescută, atunci se recomandă adăugarea de cenușă de lemn.
  • Pentru a crește o ceapă uriașă, solul trebuie să conțină o mulțime de substanțe nutritive, în special materie organică. Toamna, compostul sau humusul se adaugă în sol în proporție de 5-6 kg pe 1 mp. m.

Ceapa crește bine în solul afanat, lutos, nisipos, lutos sau cernoziom, care se caracterizează prin capacitate mare de umiditate și permeabilitate la umiditate.Dacă solul este greu și acid, recolta va fi sărac.

Cerință de mediu

Un alt factor nefavorabil pentru care bulbul de ceapă nu crește sunt condițiile meteorologice nefavorabile. Ceapa este culturi rezistente la frig, astfel încât poate fi plantată la începutul lunii mai, când temperatura aerului este în jur de +5 grade. Temperatura solului nu trebuie să fie sub +10 grade.

Răcirea afectează rata de dezvoltare și creștere a plantei. Capetele de ceapă cresc mici, planta are imunitate slabă, recolta recoltată nu va fi depozitată bine.

Specifici pentru creșterea napului din seturi

Capetele mari se obțin prin cultivarea cepei în mod chinezesc. Materialul de semințe este plantat pe un deal - creste care sunt pregătite în avans. Bulbii sunt adânciți cu 3 cm și stropiți cu un strat mic de pământ.

Pregătirea solului pentru semănat

Pământul pentru plantarea sevka începe să fie pregătit din toamnă. Se recomandă săparea adânci a terenului (până la o adâncime de 25 cm), în același timp se aplică îngrășăminte cu potasiu-fosfor. În timpul procesării de toamnă a solului, capacitatea de a absorbi umiditatea crește. Cu aciditate ridicată a solului toamna, se recomandă adăugarea de cenușă de lemn, făină de dolomit sau cretă măcinată.

Nu săpați pământul prea adânc primăvara, deoarece substratul liber împiedică germinarea semințelor. Este mai bine să slăbiți ușor zona cu o greblă primăvara și să aplicați nitroammofoska.

Câte zile crește o ceapă depinde de soi. În medie, o legumă are nevoie de 2,5-3 luni pentru a crește. Îl plantează în mai și încep să-l sape în august. Chiar dacă capul de ceapă nu a crescut suficient de mare, nu trebuie să-l supraexpuneți în pământ după coacere. De îndată ce penele devin galbene, se usucă și se culcă pe pământ, încep să sape.

Pregătirea setului

Dacă un set de soiuri de ceapă a fost cumpărat într-un magazin, atunci trebuie să fie uscat, distribuindu-l într-un singur strat pe carton sau material textil departe de aparatele de încălzire. Dacă sevokul a fost cultivat singur, atunci trebuie încălzit bine înainte de plantare pentru a activa creșterea. Este necesar să se încălzească timp de două săptămâni la o temperatură de +20 de grade, apoi timp de 8-10 ore se încălzește la o temperatură de +35 de grade.

Puteți turna pur și simplu răsadurile cu apă fierbinte timp de 15-20 de minute înainte de plantare (temperatura apei ar trebui să fie de aproximativ 45 de grade). După aceea, răsadurile sunt transferate în apă rece.

După procedura de încălzire este utilă plasarea materialului săditor în soluții care stimulează creșterea. În acest scop, se folosesc medicamente precum Zircon, Growth, Humisol.

Semințele de ceapă sunt dezinfectate înainte de plantare în sol deschis. În acest scop, se pune într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau într-o soluție cu sulfat de cupru (se iau 5 g de sulfat de cupru la 10 litri).

Plantarea sevka

Plantarea sevka este cea mai bună la mijlocul lunii mai, când se stabilește o vreme caldă stabilă. Solul ar trebui să se încălzească până la +12 grade. Cel mai bun loc pentru a ateriza este un loc în alt, unde apele subterane nu trec.Site-ul ar trebui să primească lumina soarelui fără obstacole toată ziua.

Se fac brazde in zona selectata la o distanta de 15-18 cm, 3 cm adancime.Dupa aceea brazdele se uda cu apa calduta si se planteaza puietii la intervale de aproximativ 8-10 cm.teren. .

După plantare, sevok are nevoie de îngrijire specială. Trebuie să udați de două ori pe săptămână, nu ar trebui să permiteți răspândirea buruienilor, iar după două săptămâni trebuie să efectuați primul pansament superior.

Hrănire

Îngrijirea adecvată a cepei în câmp deschis este aplicarea la timp a îngrășămintelor:

  • Prima hrănire se efectuează la 15-17 zile de la plantare, când începe faza de creștere activă a verdeață. Dacă pana devine slabă, subțire și palidă, atunci micronutrienții pot fi aplicați mai devreme. Utilizați o soluție pe bază de uree, care se toarnă sub rădăcină, nitroammofos.O soluție lichidă de mullein este potrivită ca prim pansament.
  • Următoarea fertilizare se efectuează la mijlocul lunii iunie, la trei săptămâni după primul pansament superior. În acest moment, partea subterană a plantei se dezvoltă activ și este important să se introducă compuși de potasiu-fosfor. Puteți prepara o soluție de superfosfat și sare de potasiu.
  • Al treilea pansament superior cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor (fără azot) se efectuează numai dacă solul este epuizat, iar plantele în sine arată slab și nu se dezvoltă bine.

Dacă materia organică a fost introdusă în toamnă, toate reziduurile de plante au fost îndepărtate de pe amplasament, atunci aceasta este de obicei suficientă pentru a obține o recoltă bună.

Irigare

Un alt punct de luat în considerare atunci când cultivați ceapa este că le place solul umed. În prima lună după germinare, ceapa trebuie udată o dată la două săptămâni. Dacă vremea este uscată și caldă, atunci numărul de udari crește la o dată pe săptămână.

Apa pentru irigare trebuie să fie întotdeauna caldă și este mai bine să o turnați între rânduri. Procedura se efectuează de preferință seara sau dimineața devreme.

Afânarea solului se efectuează după udare. Această procedură vă permite să distrugeți dăunătorii și larvele acestora, să preveniți formarea unei cruste și să permiteți oxigenului și nutrienților să pătrundă rapid în rădăcinile plantei.

După udare, solul ar trebui să fie umed până la o adâncime de 10 cm. În timpul formării bulbilor, abundența udării crește.

Cu două săptămâni înainte de recolta preconizată, udarea este oprită, efectuându-se numai afânare uscată. Acest lucru va permite tuturor nutrienților să se acumuleze în cap și să nu formeze o crustă pe suprafața solului.

Slăbire, subțiere

Pe măsură ce ceapa crește, se realizează rărirea.Cu o plantare densă, se efectuează două răriri. Îndepărtați cele mai slabe și mai mici plante. La prima rărire se lasă o distanță între plante de 4 cm. A doua rărire se efectuează o lună mai târziu, lăsând o distanță între cepe de 8 cm.

Afânarea se efectuează după udarea solului și după ploi. Această procedură previne răspândirea buruienilor și permite oxigenului să ajungă la rădăcini fără obstrucții.

Fie că este necesară greblarea pământului din bulbi, decizia este luată de fiecare legumicultor în mod independent. Dar s-a observat că procedura vă permite să mutați mai repede perioada de coacere, deoarece mai multă lumină și căldură pătrund în bec. Greblați pământul cu câteva săptămâni înainte de recoltare.

Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Paturile de legume sunt adesea atacate de dăunători și diferite infecții. Pentru a reduce riscul acestor nenorociri, se efectuează tratamente preventive paturi de ceapă. Pot fi folosite atât formulări populare, cât și medicamente gata preparate, cumpărate din magazin.

În scop preventiv, ceapa poate fi tratată cu o soluție pe bază de sulfat de cupru. Dizolvați 5 g din această componentă în 10 litri de apă și adăugați 30 ml de săpun lichid.

Cenușa de lemn, ardeiul măcinat, praful de tutun ajută la protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor. Un amestec din aceste componente este presărat între rândurile de ceapă. Între rânduri, solul poate fi udat cu o soluție salină (200 g de sare de masă se diluează în 10 litri de apă).

Ajută la distrugerea larvelor dăunătorilor afânate. Slăbiți ceapa cât mai des posibil, mai ales după udare sau după ploaie.

Recoltare

Recoltarea începe după ce o treime din frunzele de ceapă se îngălbenesc, se usucă și cad la pământ. Gâtul becului devine în același timp moale, mai subțire și se usucă.

După săpătură, recolta poate fi uscată chiar în grădină. Dacă vremea este ploioasă, atunci ceapa este îndepărtată în interior. Este nevoie de aproximativ două săptămâni pentru ca becurile să se usuce complet.

Pentru a depozita recolta de ceapă, este mai bine să alegeți o cameră răcoroasă, uscată, întunecată, cu o bună ventilație. Temperatura aerului ar trebui să fie în jur de +3 grade.

Această pagină în alte limbi: