Usturoi de iarnă Skif: descrierea și caracteristicile soiului, cultivare cu fotografie

Soiul de usturoi Skif a câștigat popularitate în rândul grădinarilor ruși, iar dacă doriți să încercați să creșteți o cultură cu propriile mâini, grădinarii sunt sfătuiți să-i acorde atenție. Usturoiul este un ingredient indispensabil pentru multe rețete culinare. Pentru o persoană, utilizarea regulată a unui astfel de produs are un efect benefic asupra funcționării sistemului imunitar și a întregului organism, ceea ce se datorează conținutului ridicat de substanțe utile din usturoi.

Descrierea soiului

Soiul scitic de usturoi de iarnă a fost rezultatul selecției din Siberia de Vest. Cultura aparține unei varietăți de specii de mijloc de sezon și se caracterizează prin randamente bune.Capetele sunt proiectate pentru utilizare universală. Cățeii proaspeți sunt picante și fiecare cățel are o aromă distinctă de usturoi.

Cultura usturoiului varietal formează săgeți atunci când este crescut. Frunzele au 2,2 cm lățime și 43 cm lungime.Plăcile sunt verzi cu o ușoară nuanță albăstruie. Numărul mediu variază de la 6 la 7. Descrierea capetelor de usturoi:

• becuri sunt rotunji;
• greutatea medie a unui fruct este de 30 de grame, unele exemplare ajung la o greutate de 50 de grame;
• , în medie, 1 cap conține de la 4 la 5 dinți denși, cu un capăt tocit, având o structură simplă și dimensiuni mari.

În medie, suprafața cățelor de usturoi conține de la 3 până la 4 straturi solzoase de alb cu o ușoară nuanță de liliac. Pe suprafața exterioară a capului adultului, puteți vedea o rețea de vase mici și vene violete, cuișoarele se potrivesc bine între ele.

Soiul prezintă recolte bune și, atunci când este cultivat la scară industrială, se obțin până la 6,6 tone de usturoi dintr-un ha. Când cresc pe o parcelă personală cu 1 m^{2, primiți 0,7-0,8 kg.}

în creștere

Caracteristica soiului de iarnă indică plantarea în regiunile centrale de la începutul până la mijlocul lunii octombrie. În regiunile nordice cu climă rece, lucrările se desfășoară la începutul toamnei. După plantare, cuișoarele au nevoie de timp pentru a germina și a forma sistemul radicular. În caz contrar, planta nu va dobândi calitatea adecvată de rezistență la îngheț.

Înainte de plantare, cuișoarele sunt sortate, selectând doar felii puternice și sănătoase, fără defecte, semne de mucegai și deteriorare putrefactivă. Dacă unul dintre cuișoare este deteriorat într-un singur cap, atunci întregul bec este respins. După selecție, materialul săditor este înmuiat timp de 6 minute în Fitosporin pentru dezinfecție, ceea ce va crește proprietățile protectoare ale plantei.

Înainte de plantare, solul este acoperit într-un strat gros pentru a oferi o izolare suplimentară a solului și pentru a reduce pierderile de usturoi. Următoarele materiale pot fi folosite pentru aceasta:

• humus;
• turbă;
• compost gata.

Timpul de plantare este determinat astfel încât să rămână în medie 1,5 luni înainte de apariția vremii reci. Temperatura solului ar trebui să fie de 10-15 ^{C. Aterizarea se efectuează în caneluri cu adâncimea de 5 până la 10 cm, distanța dintre rânduri este de 20-25 cm, între cuișoare este de 5 până la 7 cm. Nisip și cenușă sunt introduse preliminar în brazde.}

Caracteristici de îngrijire

Locul de aterizare trebuie să fie însorit și bine ventilat. Când vine primăvara, nu ar trebui să existe inundații în zona selectată. După plantare, soiurile de iarnă nu sunt udate. Planta se simte bine după următorii predecesori:

• varză;
• roșii;
• dovlecel;
• castraveți;
• fasole.

Primele intrări de Skif cu usturoi de iarnă apar la începutul primăverii. Timpul până la crăparea filmului de inflorescențe este de 98-108 zile. Maturarea completă are loc la începutul lunii iulie. După ce solul se încălzește până la 10 ^{C, locul de cultivare permanentă este afânat. Dacă primăvara este uscată, atunci usturoiul necesită udare o dată în 7 zile.}

Usturoiul de iarnă nu necesită condiții de creștere, iar tehnica de îngrijire a plantelor este standard. Plantațiile au nevoie de udare și plivire în timp util După ce săgețile cresc 10 cm lungime, acestea trebuie îndepărtate, ceea ce va crește randamentul cu 30-40%.

Pe măsură ce planta crește, formează o săgeată, pe care se coc mai târziu inflorescențele. Becurile se caracterizează prin dimensiuni mici și nuanță violetă delicată.Numărul lor într-o plantă poate ajunge la 150. Dacă se dorește, pot fi folosite ca material săditor, pentru care pe o plantă rămân 5 până la 6 săgeți de usturoi.

Pro și contra

Avantajul soiului de iarnă este conținutul ridicat de nutrienți din compoziție. Planta este bine tolerată de îngheț și temperaturi scăzute în timpul iernii. O calitate distinctivă este randamentele mari. Singurul dezavantaj poate fi considerat lipsa capacității capetelor de depozitare pe termen lung.

Dăunători și boli

Skif este considerat a fi rezistent la majoritatea bolilor usturoiului. Planta este ușor sensibilă la bacterioză și putregai alb. Pentru a preveni contaminarea, locul de aterizare trebuie supravegheat cu atenție, iar zonele de aterizare trebuie schimbate periodic.

Pentru a preveni infectarea capetelor cu acarieni de rădăcină, se recomandă fumigarea locului de aterizare cu dioxid de sulf sau tratarea cu cloropicrin. Toate deșeurile după recoltare sunt complet incinerate.

Plantele slăbite sunt cele mai predispuse la boli. În timpul sezonului de vegetație, prezența modificărilor negative poate fi recunoscută după apariția usturoiului:

• dificultate la formarea penelor - planta are deficit de nutrienti, este necesar sa se hraneasca;
• prezența săgeților alb-albăstrui este dovada unei udari insuficiente;
• frunze verde pal - trebuie să reduceți udarea.

Cel mai dificil este să determinați cauza îngălbenirii frunzelor. Motivul poate fi excesul de umiditate, înghețarea plantei, sol nepotrivit sau dăunători.

Recoltarea și depozitarea culturilor

O trăsătură distinctivă a soiurilor de usturoi de iarnă este durata scurtă de valabilitate a capetelor. Feedback-ul grădinarilor sugerează că bulbii ar trebui consumați mai întâi după recoltare și numai apoi să fie folosite soiurile de primăvară.

Capetele de usturoi după recoltare sunt bine uscate și puse într-un loc răcoros și întunecat. În același timp, beneficiile speciilor de iarnă sunt mult mai mari în comparație cu culturile de primăvară, deoarece conține mai multe glicozide, datorită cărora cuișoarele au un gust mai ascuțit și mai bogat.

Recenzii ale grădinarilor

Anastasia, 43:

"Scythian este unul dintre cele mai iubite tipuri de usturoi. De câțiva ani dă producții stabile, poate fi folosit pentru consumul proaspăt de către iubitorii de preparate cu usturoi.Aleg soiurile de iarnă datorită faptului că există posibilitatea de a planta cu calm după încheierea lucrărilor principale de grădină. ”

Lyudmila, 53:

„Scythian ar trebui să fie cultivat pentru a fi folosit în alimente sau murături. Consider că gustul mediu-ascuțit și suculenta mare a cățelor sunt o calitate distinctivă a usturoiului. Acest soi nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, dar bulbii pot rămâne până la jumătatea lunii decembrie.”

Recomandat