Cultivarea pătrunjelului într-o seră: cum să îngrijești și cât de mult crește, randament

Ptrunjelul conține vitamine și oligoelemente benefice. Nu se adaugă numai la diverse feluri de mâncare, ci este folosit și în medicină și cosmetologie. Vara crește bine în paturi, iar iarna se găsește doar în magazine. Nu merită să vorbim despre beneficiile acestui pătrunjel, pentru că nu există. Antreprenorii adaugă nitrați și suprafertilizează solul pentru a crește rapid.

Pentru a consuma în mod constant verdeață hrănitoare, trebuie să crești pătrunjel într-o seră.

Specifici pentru cultivarea pătrunjelului într-o seră

Nu este greu să crești pătrunjel împreună cu alte ierburi, procesul nu necesită mult efort, iar recolta nu va întârzia să apară. Planta este tolerantă la îngheț și se va descurca bine iarna dacă sunt îndeplinite următoarele condiții:

• dacă sera nu este încălzită și nu este prea frig afară, atunci pătrunjelul poate fi cultivat toamna până în decembrie;
• în serele încălzite, botaniștii nu recomandă plantarea de verdeață până la mijlocul lunii ianuarie.

În timpul apariției frunzișului, pătrunjelul are nevoie de căldură +12 grade Celsius. Când este încălzită până la +20 de grade, cultura simte disconfort, iar la căldură frunzele încep să se estompeze. Prin urmare, este necesar să protejați verdeața de lumina directă a soarelui.

Pentru ca pătrunjelul să fie pe plac cu splendoarea, gustul și beneficiile sale iarna, trebuie să știți:

1. Deși planta nu tolerează mult soare, totuși necesită iluminare pentru ea însăși, deoarece orele de zi iarna sunt mai scurte decât vara. Pentru o creștere mai bună, se recomandă lumina artificială.
2. Ptrunjelul se uda după ce solul se usucă, dar este mai bine - după tăierea verdețurilor.
3. Umiditatea de peste 75% este necesară pentru o creștere stabilă.
4. Scăderile de temperatură au un efect negativ asupra stării plantei.
5. Pentru a menține condiții favorabile, sera trebuie să fie ventilată.

Pătrunjelul este puțin solicitant pentru sol. Este mai bine să plantezi verdeață pe soluri moderat fertilizate, lutoase ușor sau gazon-podzolice. Pământul prea greu poate distruge sistemul rădăcină.

Ce tip și varietate să alegeți

Cultura este de două feluri:

1. Rădăcină. Se caracterizează printr-un rizom gros și dens, folosit pentru murături și sosuri. Verdețurile sunt, de asemenea, folosite ca hrană, dar nu pot fi tăiate până când rădăcinile sunt coapte.
2. Foaie. La acest tip de plante se folosește doar frunzișul, care are un gust mult mai fraged decât cel al pătrunjelului rădăcină. Atinge o înălțime de până la 60 cm, un diametru de până la 30 cm.

Pentru a alege soiul perfect pentru tine, trebuie să stabilești ce este mai important: verdeață proaspătă și frumoasă sau oligoelemente utile conținute în rădăcinile de pătrunjel.

Ptrunjelul cu frunze este împărțit în următoarele soiuri:

1. Breeze. Este mijlocul sezonului, caracterizat prin prospețime pe termen lung după tăierea recoltei. Verdeturile pot fi consumate chiar și după 2,5 luni.
2. Moskraukh. Are un aspect foarte frumos, este folosit pentru alimente atat uscate cat si proaspete. Planta aduce rapid recolta.
3. Esmeralda. Soiul este la mijlocul sezonului. Un tufiș poate cântări 50 g. Până la 30 de frunze cresc pe o rozetă. Se poate recupera rapid după tăiere.
4. Bravo. Lansat în Rusia. Acest soi are un miros destul de puternic, iar pețiolii sunt aranjați vertical.

Cele mai populare soiuri de pătrunjel rădăcină sunt următoarele:

1. Recolta. Excelent pentru creșterea iernii.
2. Bordovician. Se ridică târziu. Se caracterizează prin depozitare îndelungată și randament bun.
3. Berlinskaya. Planta se remarcă prin frunze galben deschis parfumate și gustoase. Soiul se maturizează timpuriu.
4. Foaie. Priza are o capacitate de până la 60 de coli, pentru această calitate este deosebit de apreciată în rândul grădinarilor.

Pregătirea solului

Ca în cazul tuturor plantelor, randamentul pătrunjelului depinde de calitatea solului. Înainte de a semăna verdeață, trebuie să aveți grijă de substanțele cu care se vor hrăni viitoarele tufe. În acest sens, îngrășămintele organice sunt introduse în sol în prealabil, încă din toamnă. În această calitate, fertilizarea cu frunze putrezite, gunoi de grajd sau compost s-a dovedit a fi excelentă.

Când planificați semănatul de iarnă, patul este pregătit cu 14-21 de zile înainte de plantare.

După introducerea organicelor, toată zona tratată se udă abundent, apoi se acoperă cu polietilenă până la căldura de primăvară. În cazul unei deficite acute de humus în sol, se recomandă popularea serelor cu râme, care vor îmbogăți solul în doar 2 luni fără utilizarea elementelor chimice nocive.

Cel mai bine este să plantezi pătrunjel în locurile în care au fost cultivate castraveți, roșii, ceapă și varză anul trecut.

Caracteristici ale semănării

Dacă plantezi semințe uscate, primii lăstari apar în aproximativ o lună sau chiar puțin mai târziu. Această perioadă poate fi înjumătățită dacă semințele sunt pre-înmuiate timp de câteva zile.

Procesul de cultivare a verdețurilor este următorul:

1. Semințele se seamănă în solul pregătit la o distanță de 5-10 cm și la o adâncime de 30 mm.
2. Recoltele sunt udate abundent.
3. Patul este acoperit cu polietilenă, care se îndepărtează după ce apar primii muguri.
4. Răsadurile sunt pliviți și răriți.

Ptrunjelul se seamănă în sere în aprilie dacă nu există încălzire. În situație inversă - de la mijlocul lunii ianuarie. În interior ar trebui să fie o temperatură constantă de 10-15 grade. O valoare mai mică va face ca rădăcinile să înghețe, iar o valoare mai mare va face ca frunzele să se îngălbenească, să se usuce și să cadă. Prin urmare, experții recomandă instalarea unui încălzitor în seră.

Îngrijirea pătrunjelului de seră

Pentru a crește o recoltă bună de verdeață, este important să udați în mod regulat paturile din sere și focare, să fertilizați în timp util și să îndepărtați buruienile. Pătrunjelul este foarte sensibil la ele, mai ales în primele etape de dezvoltare, deoarece tulpinile sale sunt capabile să se întindă prea mult din cauza lor.Tragerea buruienilor și afânarea solului în același timp este mai bine a doua zi după udare.

Irigare

Ptrunjelul necesită umiditate regulată, așa că nu trebuie să permiteți udarea excesivă și, dimpotrivă, prea puțină. Trebuie să știți că fiecare varietate de frunze a unei plante are nevoie de mai multă apă decât cea de rădăcină.

Udarea este recomandată dimineața devreme înainte de apariția căldurii sau seara la apus. Mai întâi trebuie să pregătiți apa, aceasta trebuie să fie moale, decantată și încălzită la temperatura din seră.

Hrănire

Îngrășămintele sunt necesare diferite pentru soiurile de pătrunjel:

1. Cultura de frunze este hrănită de două ori cu salpetru, a cărui rată de consum este de 50-60 g pe m3^2.
2. Rădăcină - în lunile de primăvară se aprovizionează cu îngrășăminte minerale, iar în perioada de creștere a rădăcinii, sare de potasiu (50 g pe m²) și superfosfat (70 g). pe m^{) 2).}

Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Pătrunjelul este afectat în principal de mucegai, putregaiul negru, stolbur, septoria și rugina. Pulverizarea cu un fungicid care conține cupru va ajuta să scăpați de adversitate.

Pentru a evita aceste infecții, este important să tratați semințele înainte de însămânțare, să respectați rotația culturilor și să îndepărtați reziduurile de plante și buruieni din seră în timp util.

Reprezentanților afidelor de tărtăcuță, psilidelor morcovului, nematozilor tulpinilor și muștelor morcovului le place să paraziteze tufele de pătrunjel. Insectele se luptă cu o soluție puternică de săpun sau coajă de ceapă. De asemenea, se recomandă să pudrați plantațiile cu ardei roșu sau praf de tutun.

Recoltare

Dacă îngrijiți în mod corespunzător recolta, atunci pătrunjelul are un randament pe 1 mp. m va fi de 1,5-2 kg dintr-o cultură. Câtă verdeață poate crește? Plantarea semințelor tratate va scurta timpul de coacere la 3 săptămâni. Plantarea semințelor uscate le va prelungi la 1,5 luni.

Soiurile de rădăcină sunt dezgropate înainte de primul îngheț. Frunzele sunt tăiate, iar rădăcinile sunt depozitate în pivniță, stropite cu nisip grosier de râu.

Verdele, care sunt cultivate în sere și sere încălzite, sunt tăiate pe tot parcursul anului. Recoltarea poate fi atât uscată, cât și congelată în congelatoare.

Pătrunjelul este complet nepretențios și nu necesită multă muncă pentru îngrijirea personală. Este avantajos să-l crești pe tot parcursul anului în sere, datorită cărora verdețurile sănătoase și hrănitoare vor fi disponibile în mod constant. Este important să respectați regimul de temperatură, să fertilizați și să îndepărtați buruienile.

Recomandat