Mer persan: descrierea și caracteristicile soiului, randamentului și rezistenței la iarnă

Dacă trebuie să crești un măr într-un climat rece, soiul persan va fi o alegere foarte bună. Acest arbore a fost obținut prin încrucișarea Kungur Ananas și Piersic. Acest pom fructifer necesită întreținere moderată și protecție împotriva crustei și, în schimb, rezistă bine la îngheț și secetă. Fructele acestui soi sunt delicioase și frumoase.

Istoricul selecției

Soiul Persian a fost crescut la o stație de grădinărit din Sverdlovsk de către crescătorii L. A. Kotov și P. A. Dibrov. La obținerea acestui pom fructifer s-au folosit soiurile de mere Piersic și Ananas Kungursky. A fost testat în 1990.Soiul este zonat în regiunile Volga-Vyatka și Ural. Este potrivit și pentru cultivare în regiunea Orenburg.

Descrierea soiului persan

Merul persan se caracterizează printr-o coroană sferică, ramuri groase, crește până la 6 metri și are coaja maro închis. Recolta se formează pe kolchatka.

Frunzele copacului sunt aspre. Înflorește cu flori albe, mari, colectate în inflorescențe.

Persanul este considerat autofertil, adică ar trebui să fie plantat cu alți meri de soiuri târzii, cum ar fi Skryzhapel, Antonovka, Slavyanka, Pepin Sofran.

Descrierea fructelor de către grădinari:

au o greutate de 120 de grame;
au carne cremoasă și suculentă;
forma fructelor este rotundă, iar uneori rotund-cilindric;
fructul cu coaste nu iese în evidență;
culoarea mărului variază de la verde deschis la crem;
pe acele fructe care sunt mai aproape de soare, există un fard de obraz;
fructele au o coaja lucioasa, cu o acoperire usoara ceara;
recolta se coace în prima lună de toamnă;
fructele sunt păstrate până la șase luni la o temperatură de câteva grade Celsius.

Aspectul și gustul merelor persane se schimbă uneori în rău în momente nefavorabile.

Care sunt avantajele și dezavantajele?

Printre avantaje se numără varietatea cu fructe mari, transportabilitatea, gustul excelent, durata lungă de păstrare a fructelor, precum și rezistența la secetă și rezistența la îngheț a plantei. Această plantă este, de asemenea, adesea folosită la reproducerea de noi soiuri, deoarece dă urmași excelente. Dezavantajul este imunitatea insuficientă la crusta, prin urmare, în condiții de umiditate ridicată, mărul persan suferă de această boală fungică.

Evaluare degustare fructe

Fructele acestui soi au gust dulce-acru, contin mult suc in pulpa, crocante. Fructele coapte au o aromă ușoară de mere. Experții acordă un scor de degustare de 4,5 puncte, iar în condiții nefavorabile de creștere și depozitare, acesta va fi de 3,8 puncte. Înainte de recoltare, fructele se țin bine pe copaci, dar cu o rafală ascuțită de vânt cad foarte repede.

Recolta este depozitată în cutii de lemn, așezate între straturi de hârtie. Fructele au un gust excelent după cules. Ei mănâncă fructe atât proaspete, cât și procesate (gem, gem, compoturi).

Rezistență și boli la iarnă

Acest soi este recomandat pentru cultivarea în clime dure datorită capacității sale excelente de regenerare. Lemnul rezistă cu ușurință la temperaturi de 40 °C sub zero și, de asemenea, are o rezistență sporită la secetă.

Mărul persan are o rezistență imunitară medie la majoritatea bolilor, dar crusta este o excepție. Ea este adesea predispusă la această boală fungică în condiții de umiditate ridicată.

Pentru a asigura protecția împotriva crustei, mărul este curățat sanitar în fiecare primăvară pentru o mai bună suflare a vântului și iluminare a soarelui. Asigurați-vă că îndepărtați și ardeți frunzele căzute. Apoi, prelucrarea ulterioară a arborelui este efectuată în stadiul inițial de apariție cu medicamente antifungice.

Randament și frecvența rodirii

Merele persane se coc la începutul toamnei și le puteți mânca imediat. Dacă nu țineți cont de frecvență, atunci randamentul soiului este de aproximativ 100 de kilograme din fiecare copac. Sub rezerva regulilor de bază ale tehnologiei agricole, 200 de kilograme de fructe sunt, de asemenea, eliminate din acesta.

Mărul începe să producă 6-7 ani după înmugurire. Nu există periodicitate în mărul persan, așa că rodește anual.

subspecie persană

Toate subspeciile descrise au un nume similar, dar există meri persani colonari. Acest copac are un trunchi în centru, iar numărul de lăstari este minim și toți sunt foarte scurti. Acest lucru oferă o compactitate suplimentară și capacitatea de a planta mai mulți meri într-un anumit loc.

Există și un persan târâtor. Planta are un aranjament scăzut de lăstari care sunt înclinați în jos. Această caracteristică ajută la ascunderea lor în zăpadă iarna și la prevenirea înghețului. Winter Persian are o rezistență la iarnă și mai mare decât soiul clasic. Arborele pitic a fost cultivat special pentru o recoltare ușoară.

Regiuni cu cea mai bună creștere

În stadiul inițial al reproducerii, acest pom fructifer a fost zonat în Urali și adaptat la ierni aspre și geroase. Apoi, din punct de vedere empiric, am observat o bună supraviețuire și fructificare în regiunea Volga-Vyatka, regiunea Orenburg și alte regiuni din nord.

Există un avertisment de a nu-l planta într-un climat umed, deoarece va fi afectat de crusta an de an.

Atunci nu poate fi vorba de nicio prezentare a merelor. În toate regiunile în care este plantat, grădinarii sunt surprinși de fructele sale mari și de fructificarea abundentă.

Lipsa de rezistență a mărului persan la crusta se plătește cu celel alte beneficii ale sale, cum ar fi rezistența la îngheț și secetă puternică, fructe mari și durată lungă de păstrare a fructelor. Combinația tuturor punctelor forte ale soiului îl face unul dintre cele mai bune din regiunile de nord ale țării.