Fructe

Olimpu de caise: descrierea soiului, caracteristicile de recoltă și cultivarea cu fotografie

Anonim

Nu se știe exact unde au fost plantate prima dată caise. Pomul fructifer a crescut atât în Caucaz, cât și în Asia cu câteva milenii î.Hr. Fructele copacului de piatră au venit în Grecia împreună cu soldații lui Alexandru cel Mare și au început să fie cultivate în grădini. În această perioadă, multe soiuri de caise au fost create prin încrucișare, Olympus, care este unul dintre ele, mulțumește cu un randament stabil. Fructele portocalii și galbene sunt bogate în vitamine, o varietate de oligoelemente. Odată cu utilizarea lor, imunitatea este întărită, glanda tiroidă începe să funcționeze mai bine.

Istoricul apariției

Selecția caisei Olympus a fost efectuată de specialiști de la Grădina Botanică Nikitsky, situată în apropiere de Y alta. La încrucișarea a 2 soiuri de plante în anii cincizeci ai secolului trecut, a fost creat un copac viguros, care și-a moștenit puterea de la caisul rezistent, a primit rezistență la secetă și gustul dulce al fructelor din Erevani. Soiul este cultivat în peninsula Crimeea. În timpul transportului, fructele nu se deteriorează, nu își pierd aspectul comercial, sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp și sunt cultivate de grădinari și rezidenți de vară.

Descrierea soiului

Un cais în alt Olimp formează o coroană rotunjită întinsă. Crescătorii care s-au implicat în crearea acestei culturi de fructe cu sâmburi au încercat să adapteze soiul la condițiile climatice nefavorabile - la înghețurile siberiene, la lipsa ploii, la fluctuațiile bruște de temperatură, la invaziile dăunătorilor.

Olympus nu se teme de secetă, tolerează înghețurile ușoare, este rezistent la unii agenți patogeni ai bolilor fungice, dar polenizatorii ar trebui să fie plantați lângă arborele care au același sezon de vegetație.

Culoarea fructelor

Primele fructe apar de obicei pe copac la vârsta de 3 ani, deși planta înflorește mai devreme. Fructele coapte sunt diferite:

  • dimensiune mare;
  • piele aurie frumoasa;
  • blush blând;
  • formă ovală.

Carnea densă are o culoare portocalie bogată. Un os mic este ușor separat de el.

Gustul de fructe

Ovarul se formează pe câștigurile și pintenii de anul trecut. O caisă cântărește aproximativ 70 g. Fructul este bogat:

  • acizi organici;
  • vitamina C și pectină;
  • zaharuri și caroten.

Caise fac compoturi, gemuri excelente, atât adulților, cât și copiilor le place să le mănânce proaspete. Pulpa fructului are un gust plăcut dulce-acru, aromă de grădină.

Damele de maturare

Fructele olimpice din Crimeea, în zona de stepă a Ucrainei, se umplu cu suc și se coc în iulie, sunt ani în care sunt recoltate la începutul lunii, dar mai des după data de 15. Arborele oferă o recoltă stabilă, dar dacă citiți cu atenție descrierea soiului, devine clar că trebuie să-l tăiați în fiecare an, altfel fructele devin mai mici.

Olympus este plantat nu numai de locuitorii de vară, ci și de fermieri, pentru care este important ca caisele să tolereze bine transportul și să nu putrezească mult timp.

Caracteristici ale cultivării

Un copac în alt prinde în mod normal rădăcini, mulțumește cu fructe de mai bine de o duzină de ani, dacă se creează condiții favorabile pentru el. Caisele iubesc soarele și căldura, solul fertil ușor și răspund pozitiv la pansamentul de top.

Alegerea unui site de aterizare

Olympus, ca și alte soiuri și hibrizi, nu va crește într-o zonă joasă în care topirea și apa de ploaie se adună, aerul rece rămâne mult timp. Trebuie să crești caise pe un deal mic sau la baza pantei. Razele soarelui ar trebui să lovească copacul toată ziua, acesta trebuie protejat și de vântul de nord.

Nu puteți așeza un răsad într-un loc în care s-au cultivat culturi de nuanțe de noapte și fructe de sâmbure. Arborele nu prinde rădăcini pe soluri acide și argiloase. În prima versiune, site-ul este calcat, în celăl alt caz, solul este diluat cu humus, turbă, nisip.

Aterizare

Este posibil să crești Olimp dintr-o piatră numai în Crimeea și Ucraina, deoarece a fost crescut pentru această zonă. Locuitorii de vară și grădinarii care cultivă această varietate de butași de caise tăiați din lăstarii cei mai puternici și îi pun în apă în care stimulatorul de creștere este diluat.

Când cumpărați răsaduri gata făcute, trebuie să verificați dacă au muguri dubli, sălbaticiile sunt acoperite de spini. După ce a săpat o groapă la o adâncime de 60 cm, ceea ce se face în avans:

  1. Pe fund sunt așezate pietricele mici sau argilă expandată.
  2. Canelura este acoperită cu turbă și pământ, lăsând deasupra o movilă mică.
  3. Arborele se plantează nu mai devreme de 10 zile, când pământul se așează puțin. Gâtul rădăcinii este lăsat deasupra solului.
  4. O caisă tânără este legată de un suport.

După ce a compactat solul în cercul trunchiului, turnați 3 găleți de apă. În timpul pregătirii gropii se aplică îngrășăminte organice și minerale.

Îngrijire

Peste 3-4 ani, pomul va mulțumi cu primele fructe, dacă ai grijă constant de el. Este necesar să nu fie lene să tăiați ramuri, să formați o coroană, să umeziți și să slăbiți pământul sub o caisă, să hrăniți planta cu substanțe nutritive.

Irigare

Deși Olympus tolerează secetele lungi, fructele suculente și mari se coc doar atunci când copacul are suficientă umiditate. În primii ani, răsadul este udat cu apă caldă, făcând șanțuri puțin adânci.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de apariția vremii reci, trunchiul unui copac tânăr este înfășurat cu ace sau material rezistent, astfel încât iepurii de câmp, șoarecii și alte rozătoare să nu-l deterioreze. Frunzele căzute și fructele înnegrite sunt greblate și arse.

Caisa poate fi îngropată pentru iarnă cu pământ, stropită cu turbă, paie sau rumeguș, dar acest lucru nu se face în regiunile sudice, deoarece nu sunt înghețuri severe.

Avantaje și dezavantaje ale soiului

Olympus este apreciat pentru randamentul său mare, gustul excelent al fructelor care pot fi transportate pe distanțe lungi fără să vă faceți griji că își vor pierde prezentarea. Soiul este potrivit pentru cultivarea pe scară largă și pentru cabane de vară. Caisa nu se teme de secetă, fiind rareori afectată de ciuperci și viruși.

Dezavantajele Olympus includ necesitatea tăierii anuale, fără a efectua această procedură, fructele mici se coc.

Boli și prevenire

Vremea umedă și rece contribuie la activarea ciupercilor, care, înmulțindu-se rapid, dăunează nu numai unui copac, ci pot distruge și o întreagă grădină. Deși Olympus este rezistent la o serie de boli, planta nu se va descurca singură:

  • cu mucegai gri;
  • citosporoză;
  • ofilire verticală.

Pentru a preveni reproducerea agenților patogeni, frunzele și fructele mumificate sunt greblate, îndepărtate de pe amplasament și arse. La începutul primăverii și în septembrie, copacii sunt stropiți cu sulfat de cupru sau amestec Bordeaux pentru a preveni bolile fungice.