Îngrijirea zmeurii după recoltarea în iulie și august: cum să procesați și tehnologia agricolă

Zmeura este o boabe care conține o mulțime de vitamine. Se plantează în cabane de vară și se recoltează în anotimpurile de vară și toamnă. Există mai multe soiuri de zmeură, care sunt clasificate după diferite criterii. Pentru a vă bucura de fructe de pădure delicioase și suculente în fiecare an, este necesară îngrijirea adecvată a tufelor de zmeură după recoltare.

Când să culeg zmeura

Să stabilim exact când este necesar să recoltați zmeura, din păcate, este imposibil. Perioada de colectare se poate modifica în fiecare an. Depinde de mai mulți factori:

• condiții meteo (cu primăvară însorită și devreme, puteți începe recoltarea în iulie);
• soiuri de plante;
• regiune de creștere;
• care.

Zmeura se recoltează de două ori pe an. Prima recoltă este vara, iar a doua începe în septembrie și continuă până la prima vreme rece. Boabele iubesc soarele. Sunt gata să cânte în timp ce soarele îi încălzește.

Se colectează șifrunze de zmeură, care au proprietăți medicinale. Îi poți urmări în pădure. Adesea, locuitorii de vară culeg frunzele după recoltare. În acest moment, nu au proprietăți vindecătoare. Ar trebui să fie colectat în timpul înfloririi boabelor. Planta trebuie spălată și uscată în lumina directă a soarelui.

Date de recoltare

Este necesar să știți exact și să vă amintiți momentul recoltării. Lucrările de asamblare prea devreme vor duce la faptul că boabele nu vor avea o mulțime de substanțe utile. Și zmeura prea coaptă va începe să putrezească și să-și piardă o parte din vitamine.

Colectia incepe in iulie si continua pana la primul frig de toamna. În lunile de vară există mai multe fructe de pădure. Pentru a cunoaște timpul exact de coacere a zmeurii, trebuie să determinați varietatea acesteia.

În funcție de regiunea de creștere

Condițiile meteo sunt un factor important care influențează maturarea culturii. Lipsa soarelui, ploaia constantă și temperaturile scăzute vor face ca boabele să se coacă mult mai încet.

În regiunile sudice, zmeura începe să fie recoltată de la sfârșitul lunii iunie până în noiembrie-decembrie. În latitudinile nordice, recolta are loc numai de la mijlocul lunii iulie până în septembrie (o perioadă scurtă de recoltare).

Numărul de zmeură depinde și de schimbările de vreme. Într-un an poate fi o vară fierbinte, care va da o recoltă bună. Iar anul viitor, din cauza vântului, a ploilor și a temperaturilor răcoroase, numărul de fructe de pădure colectate va fi redus de 2-3 ori.

În funcție de cultură

În căsuțele lor de vară, grădinarii cultivă diferite tipuri de zmeură. Ele sunt clasificate după culoare. Orice fel de boabe este utilă. Locuitorii de vară aleg o varietate în funcție de preferințele de gust.

Negru

Boacul se coace mult mai încet decât cel roșu. Particularitatea constă în colecția în sine. Devine rapid negru, rămânând acru, fără a absorbi vitamine.

Recolta va trebui să fie mai târziu decât zmeura obișnuită. La sfârșitul lunii iulie (în condiții favorabile), tufa va începe să dea primele roade. Până la jumătatea lunii august, zmeura nu va mai da roade. În regiunile sudice, boabele se coace puțin mai mult (până în septembrie).

Galben

Iubit de mulți copii pentru gustul dulce. Boabele nu conțin acid care provoacă durere. Acest soi poate fi consumat la nesfârșit. Recolta ar trebui să fie vara. Puteți determina data exactă uitându-vă la boabe. Fructul copt devine portocaliu și de culoare ușor roz.

Soiul galben se estompează mult mai repede, așa că trebuie să aveți timp să vă bucurați de gustul său într-o perioadă scurtă de coacere.

Reds

Cel mai popular soi de grădină care crește nu numai în cabane de vară, ci și în pădure. Este de remarcat faptul că varietatea de pădure a boabelor are și proprietăți vindecătoare. Perioada de recoltare este în lunile de vară. Începe să se coacă la sfârșitul lunii iunie, începutul lunii iulie și continuă să se coacă până în septembrie-octombrie.

Zmeura roșie poate fi recoltată suficient de mult. Cea mai mare parte a recoltei are loc la mijlocul verii. Până la sfârșitul sezonului, din tufiș sunt colectate de 3-4 ori mai puține fructe de pădure. De regulă, toamna, zmeura este folosită numai pentru alimentație.

În funcție de maturitate

Zmeura este clasificată în funcție de maturitate. În căsuțele de vară, grădinarii cresc mai multe soiuri simultan. De îndată ce un soi încetează să se coacă, altul se coace.

Devreme

Soiul dă o recoltă din prima lună de vară. Această specie nu ar trebui să fie singura de pe site. Soiul timpuriu are o productivitate scăzută, după 2-3 săptămâni va înceta să producă o cultură. Avantajele speciei includ rezistența la îngheț, o aromă pronunțată de fructe de pădure.

Maturitate medie

Cel mai bun soi pentru cultivarea în zonele suburbane sunt fructele de pădure cu grad mediu de coacere. Au un randament mare si iti permit sa le consumi mult timp. Soiul este protejat de multe boli, nu este greu să-l îngrijești.

Zmeura se va coace cam de la a doua jumătate a lunii iulie până la prima vreme rece. Cu udare abundentă, un tufiș dă până la 12 kilograme de recoltă.

Maturare târzie

Turfa dă roade de la mijlocul lunii august până la înghețuri severe. Tipul de boabe este rezistent la îngheț, la prima vreme rece dă o recoltă mică. Boabele cu coacere târzie iubesc razele soarelui, se coc bine pe o astfel de vreme. Boabele nu se sfărâmă, sunt ușor de cules și au un gust plăcut de desert.

Reparație

Un soi crescut de crescători. Este iubită de rezidenții de vară pentru dimensiunea ei mare și gustul excelent. Boabele sunt destul de mari și dulci. Este posibil să recoltați dintr-un tufiș deja în primul an de plantare.

Recolta apare de la mijlocul lunii august și durează până la sfârșitul lunii octombrie-începutul lunii noiembrie. Boabele de reparare pot rămâne mult timp pe ramură fără să se prăbușească și fără a-și pierde gustul. Este rezistent la îngheț, ceea ce vă permite să păstrați fructele până la frig extrem.

Îngrijirea și hrănirea zmeurii în timpul fructificării

Pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să aveți grijă adecvată de tufele de zmeură după cules de fructe de pădure. Zmeura iubește cultivarea constantă. Chiar și în perioada de fructificare, merită nu numai udarea tufișurilor, ci și slăbirea solului. Terenul uscat va afecta negativ recolta.

Dacă doriți să creșteți randamentul, ar trebui să dați 1-2 pansamente de top.Pot fi folosite atât remedii populare, cât și produse chimice achiziționate. Vara, acordați o atenție deosebită lăstarilor uscați vechi. Ar trebui să fie eliminate cât mai repede posibil, apoi boabele vor oferi o cantitate mai mare de recoltă.

Ce să faci cu zmeura după recoltare

După recoltare, vă puteți gândi unde și cum să folosiți zmeura:

• îngheța;
• face gem;
• face vin, lichior;
• măcină cu zahăr.

Dacă recolta este bogată, atunci recurg la mai multe metode de recoltare a zmeurii pentru iarnă. Cea mai populară este zmeura proaspătă cu zahăr. Pentru această rețetă, trebuie să zdrobiți boabele, să turnați totul într-un borcan de sticlă și să turnați zahăr deasupra. Înșurubați desertul rezultat cu un capac și trimiteți-l la frigider. În această formă, boabele vor rezista un an întreg.În timpul bolilor, este util să folosiți zmeura ca remediu pentru temperaturi ridicate și căldură. Mai ales adesea, se recomandă să-l oferi copiilor.

Prelucrarea zmeurii este necesară după recoltare. Luați un tuner și inspectați cu atenție zmeura. Îndepărtați toate ramurile care au dat roade. Se remarcă prin aspectul lor ușor uscat. Numai lăstarii tineri vor da roade vara viitoare.

Cu atât mai bine să hrănești zmeura

Există mai multe rețete pentru hrănirea unei plante de tufiș. Pentru o mai mare eficiență, metode alternative.

Fonduri magazin

Grădinarii preferă produsele cumpărate din magazin. Acestea conțin cantitatea potrivită de oligoelemente utile.

1. Un remediu popular este un complex de îngrășăminte minerale, constând din salpetru, fosfat și sare de potasiu.
2. Superfosfat - o mulțime de elemente utile pot îmbunătăți compoziția solului și, ca urmare, pot crește randamentul din fiecare tufiș.
3. Uree.
4. Ash.
5. Nitrat de amoniu.
6. Sare de potasiu.
7. Mangan.

Pentru a obține o eficiență mai mare, puteți amesteca două tipuri de îngrășământ în cantități mici. Îngrășămintele pot fi atât udate, cât și pulverizate pe frunze. Doar pulverizarea se efectuează după recoltare, pentru a nu dăuna boabelor.

Rețete populare

Ca remedii populare, locuitorii de vară folosesc:

• mullein;
• gunoi de grajd de pui;
• coaja de banană;
• coajă de ceapă;
• coajă de ou;
• infuzie de urzici.

Pentru decocturi, produsul propus (coaja sau coaja) se infuzeaza in 10 litri de apa. Zmeura este hrănită cu infuzia rezultată de 2 ori pe zi.

Cum să fertilizezi corect

Se recomandă fertilizarea arbuștilor de 3 ori pe an. Prima dată fertilizați boabele primăvara, înainte de înflorire. A doua oară se folosește îngrășământ în timpul fructificării. Crescătorii recomandă hrănirea în acest moment numai dacă boabele sunt bolnave sau o recoltă slabă (mică).

Ultimul pansament se aplică toamna, înainte de sezonul de iarnă, pentru ca tufa să suporte mai bine frigul.

Înobilează solul din jurul tufișurilor

Cantitatea de producție este afectată de solul în care crește arbustul. Toate frunzele care au căzut pe pământ trebuie colectate. Curățarea se face pentru a nu provoca dezvoltarea diferitelor infecții și boli. Solul este săpat în sezonul toamnă-primăvară, cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile plantelor.

Zmeura este un arbust cu întreținere redusă. Există o serie de reguli care ar trebui urmate pentru a crește randamentul. Este important să monitorizați starea terenului, udare frecventă.

Există condiții negative care duc la recolte slabe care nu pot fi controlate de oameni. Aceasta este absența căldurii și a luminii solare. În acest moment, se efectuează hrănirea îmbunătățită.

Recomandat