Ulei de avocado: proprietăți și uz casnic, beneficii și daune

Proprietățile uleiului, care este obținut din avocado, îi permit să fie folosit în diverse industrii; Utilizarea uleiului de avocado este comună în industria alimentară, farmaceutică și cosmetică. După gust, seamănă cu o masă de nuci, consistența este un lichid gros de culoare galben-verzuie. Lichidul se obține prin stoarcerea avocadolor coapte după separarea pulpei de sâmbure.

Compoziția chimică a uleiului de avocado

Uleiul esențial de avocado este rezultatul distilării cu apă. Este folosit în scopuri cosmetice și medicinale ca remediu extern.Produsul alimentar nerafinat conține cantitatea maximă de substanțe utile, dar în același timp are un punct de fierbere scăzut, ceea ce limitează modalitățile de utilizare a acestuia. Rafinat, adică purificat de impurități, lichidul implică utilizarea încălzirii simultane, așa că se obișnuiește să-l achiziționeze nu numai pentru sosirea salatelor, ci și pentru prăjirea felurilor secundare.

Beneficiile aplicării sunt determinate de compoziția chimică unică a fructului, din care se stoarce lichidul util. Fructul conține:

• acid palmitic;
• acid oleic;
• acid linoleic;
• acid stearic;
• tocoferoli;
• squalene;
• minerale;
• vitamine A, E, D.

Ajutor! Avocado se coace pe ramurile unui copac veșnic verde aparținând familiei Laurel. Patria copacului este considerată partea de sud a Mexicului.

Proprietăți utile pentru organism

Beneficiile acestui produs au fost dovedite prin diferite studii științifice. Se obișnuiește să-l folosiți ca remediu extern, precum și să îl luați pe cale orală în porții mici.

Femei

Compusul eter din avocado normalizează sistemul hormonal feminin. Acest lucru se datorează prezenței fitoestrogenilor, care sunt analogi ai hormonilor sexuali feminini. Aportul regulat este recomandat femeilor cu vârsta cuprinsă între 30 și 50 de ani. Cu ajutorul acestuia, poți reduce sensibilitatea organismului la apropierea menopauzei și poți uniformiza starea de bine după sarcină și naștere.

Bărbați

Beneficiile consumului pentru bărbați se explică prin prezența unei cantități crescute de vitamine E și A. Aceste elemente pot crește potența și pot îmbunătăți sănătatea bărbaților. Uleiul este recomandat pentru administrare orală ca profilactic pentru adenom de prostată, complicații după intervenții chirurgicale asociate cu probleme urologice.

Copii

Tescovină de avocado rafinată este permisă copiilor de la vârsta de 3 ani. Elementele contribuie la întărirea imunității generale prin ingestie regulată. Cremele pentru piele cu avocado sunt recomandate copiilor. Ele ajută la îndepărtarea exfolierii și, de asemenea, contribuie la formarea unei pelicule protectoare delicate pe piele.

Informații! În pediatria engleză, există o rețetă pentru utilizarea uleiului esențial de avocado pentru copii încă de la naștere. Recomandat pentru probleme gastrointestinale la sugari.

Aplicații medicale

Pentru a trata și a elimina simptomele bolilor, se folosește o bază cosmetică. Ajută la vindecarea afecțiunilor cutanate diagnosticate:

• psoriazis;
• diateză;
• eczeme;
• acnee;
• pigmentare.

Conform instructiunilor, uleiul se aplica zilnic pe zonele afectate pana se obtine rezultatul. Structura uleioasă ajută la crearea unei pelicule protectoare pe epidermă, ajută la ameliorarea inflamației, activează procesele de regenerare și normalizează starea stratului lipidic al dermei.

În interiorul produsului se recomandă să luați dacă bănuiți prezența unei boli cardiovasculare. Sterolii conținuți în compoziție ajută la întărirea pereților vaselor de sânge și la prevenirea formării cheagurilor de sânge. În plus, s-a dovedit că administrarea de câteva picături zilnic este benefică pentru artrita stabilită.

Când este luat în mod regulat, uleiul de avocado ajută la îmbunătățirea digestiei. Acest lucru se datorează capacității elementelor compoziției de a îmbunătăți digestibilitatea substanțelor înrudite. În plus, complexul mineral conținut ajută la transformarea carotenului în vitamina A, care este necesară oricărui organism.Consumul regulat de alimente ajută la normalizarea microflorei intestinale, elimină formarea gazelor și previne formarea unei senzații de balonare.

Utilizare în cosmetologie

Uleiul de avocado este cunoscut ca un produs cosmetic eficient. Se aplică extern ca produs independent sau se adaugă la formulările existente pentru a spori efectul general.

Combinația de antioxidanți și vitamine ajută la combaterea acneei, a consecințelor bolilor de piele diagnosticate . Baza este folosită ca instrument independent: aplicată pe un tampon de bumbac și ștergeți zona inflamată. Măștile se fac săptămânal, lăsând pe păr timp de 25-30 de minute. După aceea, părul este spălat cu șampon obișnuit.

Utilizați tipul	Funcții	Cum să utilizați
Pentru pielea feței	Complexul de vitamine ajută la eliminarea semnelor de ofilire. Conținutul de tocoferoli ajută la ameliorarea inflamației, contracarează răspândirea acneei.	Pe baza bazei, fac măști antirid, anti-acnee și, de asemenea, pregătesc compoziții hidratante.
Pentru unghii	Vitaminele și mineralele ajută la întărirea plăcii unghiei.	Eterul volatil este frecat în baza unghiei și se fac și băi de mâini. Înmoaie bine cuticula și este folosit în tratamentul bolilor plăcii unghiilor.
Pentru sprâncene și gene	folicul de păr, crește calitățile protectoare ale pielii.	Uleiul este frecat în sprâncene pentru a se întări. Linia de creștere a genelor este lubrifiată cu un produs natural folosind o perie de silicon și lăsată până la absorbția completă.mineralele ajută la eliminarea mătreții, hidratează scalpul și întăresc părul.

Informații! Cremele și emulsiile pe bază de avocado au un ușor efect de albire datorită prezenței taninurilor în compoziție.

Cum se folosește la gătit?

Ca produs alimentar, uleiul de avocado este cel mai solicitat. Pe ea se gătește mâncare, folosită pentru prăjit sau pentru dresarea diverselor feluri de mâncare. Are o aromă specifică de nucă, ajută la îmbunătățirea gustului sosurilor de salată și oferă preparatelor prăjite o aromă neobișnuită.

Uleiul de avocado poate fi preparat acasă. Pentru aceasta, pulpa fructului, decojită, este prelucrată cu un blender. Masa uleioasă rezultată se întinde într-un strat subțire pe o foaie de copt și se coace la cuptor la temperatură scăzută. Masa uscată este colectată cu o cârpă de tifon și lichidul este stors din ea folosind o presă. Uleiul rezultat poate fi folosit pentru alimente.

Utilizarea culinară a unui produs este legată de caracteristicile nutriționale ale acestuia. Din punct de vedere caloric, 100 de mililitri de lichid izolat din avocado depășesc pe cei a 100 de grame de friptură de carne grasă.Diferența constă în digestibilitatea ridicată și ușoară a uleiului. Conține acizi și grăsimi, care, atunci când sunt combinate, sunt procesate rapid și în același timp ajută la îmbunătățirea funcționării tractului digestiv.

Utilizări pentru gătit:

1. Se îmbracă cu alte grăsimi vegetale, condimente, muștar.
2. Precum să gătiți grăsime cu o crenguță de rozmarin.
3. Ca parte a panirii. Se folosește în locul amestecului de ouă înainte de a pane friptura.

Contraindicații și vătămări posibile

Uleiul de avocado este un alergen puternic, așa că nu este recomandat celor diagnosticați cu alergii alimentare. În timpul unei agravări a bolilor ficatului sau vezicii biliare, acest produs poate agrava starea generală.

Reguli de selecție a produselor

Produsul este selectat după tipul de rotire. Uleiul nerafinat se face prin presare la rece, această metodă ajută la păstrarea compoziției naturale, la păstrarea pe deplin a proprietăților benefice. Metoda de producere a uleiului rafinat presupune utilizarea unor metode de curățare, separare a impurităților. Lichidul rezultat își pierde unele dintre proprietățile sale naturale. Tipul de centrifugare este indicat pe ambalaj.

Atenție! Tehnologii recomandă să se acorde atenție tipului de ambalaj. Recipientele de sticlă de până la 1 litru sunt considerate cea mai bună opțiune pentru ambalarea grăsimilor comestibile.

Compozițiile eterice pentru scopuri cosmetice sunt produse în sticle mici de sticlă cu un volum total de 10 până la 50 ml. Sunt folosite pentru proceduri cosmetice, ca produse independente sau amestecate cu orice baze cosmetice. Pentru ușurință în utilizare, pe flacon este plasat un dozator, care ajută la utilizarea produsului picătură cu picătură. Atunci când cumpărați o bază esențială, se recomandă să acordați prioritate produselor ambalate în sticle de sticlă închisă la culoare.Acest tip de ambalaj elimină deteriorarea ingredientelor.

Funcții de stocare a ingredientelor

Sticlele cu uleiuri vegetale pot fi păstrate 6-9 luni, cu condiția să fie complet sigilate. Temperatura de depozitare nu trebuie să depășească +18 °. Dacă temperatura scade sub +5 °, atunci se formează sedimente fulgioase în partea de jos a sticlei. Ele dispar după ce recipientul este încălzit din nou la o temperatură mai mare de +5 °. O sticlă deschisă poate fi păstrată în frigider, unde va rămâne utilizabilă timp de 1 lună, cu condiția ca capacul să fie înșurubat bine.

Uleiul esențial trebuie ținut departe de lumina soarelui. Nu îl înghețați și apoi îl dezghețați din nou. Rămâne utilizabil timp de 6-9 luni dacă este păstrat într-un loc întunecat și răcoros. Uleiul de avocado este cunoscut de mult ca un agent de vindecare a rănilor, de stimulare a sistemului imunitar și de hrănire. Utilizarea corectă a produsului ajută la a face față simptomelor diferitelor boli.

Recomandat