Santa Gertrude: descrierea și caracteristicile rasei, regulile de păstrare a vacilor

Descrierea Santa Gertrude - o rasă de vaci crescute în SUA de la cei mai buni producători de rase de bovine de carne. Trăsăturile de reproducție moștenite de vitele acestei rase combină cele mai bune calități ale strămoșilor lor - aceasta este rezistența, capacitatea de a câștiga rapid în greutate, dimensiunea mare, adaptabilitatea la diferite condiții climatice și rezistența la piroplasmoză (o boală care se dezvoltă după mușcătura de insecte care suge sânge).

Istoria rasei

Pentru a obține primii indivizi ai rasei, crescătorii texani din Statele Unite, începând din 1910, au încrucișat tauri de tip indian zebu și vaci Shorthorn.Inițial, condiția prealabilă pentru creșterea unei rase noi a fost intoleranța bovinelor la condițiile de căldură extremă. Vacile au murit din cauza numeroaselor infecții rezultate din mușcăturile insectelor suge de sânge (care sunt foarte frecvente în climatele calde).

Ca urmare a experimentelor crescătorilor, a apărut rasa, dar primele loturi au fost supuse unor cercetări amănunțite. Cei mai buni, conform oamenilor de știință, erau considerați indivizi în al căror corp sângele era conținut în următoarele proporții:

• 3/8 de la tauri zebu;
• 5/8 de la vaci Shorthorn.

În 1920, a fost selectată o pereche de părinți, din care a fost obținut și crescut taurul Maimuță. În cursul cercetărilor sale, a fost descoperit material genetic de în altă calitate, iar urmașii maimuței au fost considerați tarii de elită ai rasei.

O rasă separată de vite a fost recunoscută abia în 1940, după care vitele au început să se răspândească pe tot globul. Acum Santa Gertrude este crescută nu numai în SUA, ci și în Asia, Africa și din 1956 în Rusia (regiunea Volga, Caucaz, Urali).

Descrierea și caracteristicile vacilor Santa Gertrud

Aspectul vitelor este masiv. Culoarea este vișiniu închis, pot exista pete ușoare pe pielea abdomenului. De la tauri, vacile zebu au primit o mică cocoașă pe spate. Puteți recunoaște reprezentanții rasei după semnele formate de-a lungul mai multor decenii:

• linie scurtă de păr care strălucește la soare și strălucește;
• cap mic;
• urechi subțiri atârnând în jos;
• gât drept scurt;
• mușchi dezvoltați în zonele cu carne ale corpului - pe piept, spate, spate;
• picioare stabile, nu foarte lungi.

Individii adulți ating o masă mare și o înălțime la greabăn de aproximativ 140 de centimetri. Taurii cântăresc 800-1000 de kilograme, vacile - 550-600 de kilograme. Vițeii se nasc cu o masă de 25-40 de kilograme, dar cresc rapid.Creșterea medie zilnică în greutate este de 850-900 de grame. Producția zilnică de lapte a junincilor primului vițel - 5-10 litri de lapte cu un conținut de grăsime de 4-6%.

Pro și contra

Datorită eforturilor atente ale crescătorilor, a fost posibil să se dezvolte o rasă fără pretenții la condițiile meteorologice, infecțiile de sânge și cu o productivitate ridicată a cărnii.

Această vite are o mulțime de avantaje:

• creștere mare în greutate chiar și în climă caldă, cu o dietă de calitate;
• piele groasă care protejează animalele de îngheț;
• prezența glandelor sudoripare care îndeplinesc o funcție de termoreglare și previn supraîncălzirea la soare;
• pronunțat instinct matern la femei;
• fără probleme în timpul fătării;
• economii la animale, în special în zonele în care perioada de blocare este scurtă;
• fără caz și imunitate la boli precum piroplasmoza, telazioza, teilerioza.

Vitele Santa Gertrude produc carne de în altă calitate, cu un conținut de grăsime de 20% și un gust pronunțat.

Animalele de companie pot mânca și pot lua în greutate fără a avea depozite masive de grăsime. Dezavantajele includ fertilitatea - 60-65%.

Sutilități de întreținere și îngrijire

Fermierii nu au probleme deosebite cu păstrarea acestor vaci. Vitele sunt adaptate transportului pe distanțe lungi, pot rămâne în căldură și frig mult timp. Creșterea maximă în greutate se observă în perioada de toamnă, cu o dietă de calitate. Datorită pielii groase și lânii groase, dar scurte, animalele nu îngheață. Le este suficientă o taraba cu lenjerie de pat uscată și curată.

Hrănire

Pășunatul vacilor pe suprafețe mari permite animalelor să găsească o varietate de ierburi grosiere și moi. Dacă nu există suficiente plante medicinale, puteți adăuga fân cu orz sărat în dietă; iarna, Moș Gertrude folosește stuf. Meniul constă din:

• siloz de porumb;
• groș;
• fân;
• legume și cereale;
• melasă;
• făină de oase;
• fosfați.

Vitele din această rasă nu necesită multă apă, dar trebuie să fie prezente în adăpători, curate și proaspete. Primăvara, se recomandă creșterea cantității de verdeață din dietă, iar mai aproape de toamnă - hrana vegetală aspră.

Nuanțe de reproducere

Vițeii Santa Gertrude sunt ușori și rareori necesită tratament veterinar.Maturitatea sexuală apare la 18 luni, prima fătare are loc la 30 de luni. Până la vârsta de 6 luni, vițelul se hrănește cu laptele matern, dar de la vârsta de două luni poate fi hrănit cu fân.

Se recomandă să pască animalele tinere pe aceeași pășune cu adulții. Vacile au un instinct matern minunat, nu lasă vițelul să se îndepărteze de ele.

Cea mai bună perioadă pentru fătare este primăvara. Fermierii trebuie să-și amintească că în timpul alăptării, vițeii și vacile înseși sunt timizi, așa că nu ar trebui să aduceți străini în corel, să faceți zgomote puternice.

Posibile boli

Vitele Santa Gertrude sunt într-o stare excelentă de sănătate. Nu sunt sensibili la boli infecțioase și au o imunitate puternică. Ca și în cazul altor rase, vacile Santa Gertrude prezintă uneori timpanie (debordare a rumenului cu gaze), atonie (activitate insuficientă a proventriculului în timpul supraalimentării). Pentru a preveni infectarea cu infecții în masă (aftoasă, bruceloză, tuberculoză), se efectuează vaccinări de rutină.

Santa Gertrude este o rasă excelentă de carne, de care fermierii din multe țări au reușit să se îndrăgostească. Randamentul la sacrificare a vitelor este de 70%, carnea este de calitate excelentă, cu un conținut scăzut de grăsimi. O trăsătură distinctivă a rasei este lipsa de pretenții față de condițiile meteorologice. Vacile pot trăi și hrăni chiar și pe pășuni sărace, ceea ce este important pentru zonele cu vegetație proaspătă puțină.

Recomandat