Struguri de umăr de nord: descrierea soiului, regulile de plantare și cultivare

Regiunile nordice ale Rusiei nu sunt potrivite pentru cultivarea strugurilor termofili. Dar pentru cei care doresc să cultive o cultură într-un climat rece, se cresc soiuri cu caracteristici speciale. Luați în considerare strugurii Northern Shoulder, descrierea acestuia, avantajele și dezavantajele, subtilitățile cultivării. Cum și când să plantezi struguri, cum să îngrijești un tufiș, să-l udă și să-l hrănești, să-l tai și să-l protejezi de boli.

Caracteristicile și descrierea soiului

Acesta este un hibrid de struguri europeni și amur, mijloc-tarziu, în regiunea Rostov fructele se coc la jumătatea lunii septembrie.Tufișurile cresc în înălțime medie și peste medie. Florile viței de vie sunt bisexuale. Perii de formă conică sau cilindrică, mari, de densitate medie, cântăresc, în medie, 370 g, cea mai mare - 700 g.

Strugurii sunt de mărime medie, de formă rotundă, culoarea coajelor este albastru închis, aproape negru. Greutate, in medie, 2,2 g. Pulpa strugurilor este suculenta, coaja este medie densa, se desparte usor de pulpa. Gustul este considerat armonios, din pulpă se poate obține mult suc de culoare deschisă - până la 85%. Conținutul de zahăr al strugurilor Northern Shore este de 22-24 g/100 cm3, aciditatea este de 8-9 g/dm3.

Soiul are o rezistență medie la boli fungice, rezistență ridicată la iarnă, strugurii pot fi cultivați fără acoperire, cu excepția regiunilor Urali și Siberia. Nivelul de randament este ridicat, strugurii sunt versatili, fructele de pădure pot fi folosite pentru mâncare și vinuri de masă.

Pro și dezavantaje ale strugurilor de umăr de nord

Avantaje variate:

• rezistență la iarnă;
• rezistenta la boli;
• clustere dense;
• pulpă suculentă;
• gust grozav;
• randament;
• abilitatea de a folosi fructe de pădure pentru mâncare și suc.

Dezavantaje: recolte reduse și gust slab dacă tufișurile nu primesc suficientă apă.

Sutilitățile creșterii unei plante

Soiul Northern Shoulder trebuie să fie plantat corect, să alegeți locul potrivit pentru plantare și în timpul acestuia să respectați recomandările privind practicile agricole ale culturii. Atunci grefarea va avea succes, planta nu se va îmbolnăvi, va continua să crească și să se dezvolte rapid.

Unde și când să plantezi

Timp pentru plantarea puieților de struguri Northern Shoulder vine de 2 ori pe sezon - primăvara și toamna. Pe site, trebuie să alegeți partea de sud sau de sud-vest, astfel încât vița să fie iluminată de soare și protejată de vânt.

Cultura preferă solul neutru, nisipos sau argilos, ușor și fertil.

Înainte de plantare, trebuie să pregătiți o groapă de aterizare, lățimea și adâncimea acesteia trebuie să fie de cel puțin 0,5-0,7 m. Este necesar să puneți un strat de drenaj pentru a scurge excesul de apă din rădăcini. De asemenea, trebuie să pregătiți un substrat fertil, compoziția acestuia: jumătate din pământul excavat, nisip, humus și cenușă. Amestecă bine întregul amestec.

Reguli de îmbarcare

Între puieții umărului nordic trebuie lăsată o distanță de 1,5-2 m pe rând și cel puțin 2 m între rânduri. Fiecare răsad este plantat într-o gaură pregătită în prealabil.Procesul de plantare este simplu: întindeți rădăcinile, puneți strugurii în centru, stropiți cu pământ. Udați și acoperiți suprafața cu un strat de mulci.

Îngrijire suplimentară a tufișului

După plantare vine perioada de îngrijire a plantelor. Strugurii trebuie udați, fertilizați, monitorizați starea acestuia, tăiați. După sfârșitul sezonului, adăpost pentru iarnă.

Udați și fertilizați

Un răsad tânăr este udat des la început, de 1 sau 2 ori pe săptămână, până când prinde rădăcini. La 2 luni de la plantare, puteți reduce frecvența udării la 1 dată pe lună. Un tufiș adult trebuie udat numai pe timp de secetă, acest lucru este deosebit de important, deoarece cu lipsa apei, numărul de struguri scade.

Top dressing se efectuează începând cu anul următor după plantare.La început, ele fertilizează numai primăvara, după începerea fructificării, tufișul este fertilizat de cel puțin 3 ori: înainte ca frunzele să înceapă să înflorească, după ce fructele sunt întărite și când ajung la dimensiunea unui bob de mazăre. La primul pansament superior se aplică îngrășăminte cu azot, la al 2-lea și al 3-lea - fosfor-potasiu.

Tăierea trunchiului

În toamna sau anul viitor, primăvara, trebuie să tăiați lăstarii strugurilor Northern Shoulder. Îndepărtați toate lăstarii vechi și fructiferi, uscați și deteriorați, degerați primăvara. După înflorire, nu lăsați mai mult de 2 inflorescențe pe fiecare lăstar pentru a nu supraîncărca planta.

Perioada de iarnă

În ciuda faptului că, conform caracteristicilor, soiul poate rezista la îngheț până la -30 ˚С, în regiunile nordice strugurii trebuie acoperiți. Pentru a face acest lucru, lăstarii sunt îndepărtați de pe spalier, legați împreună și așezați pe pământ.

Blatul este acoperit cu material izolator. În alte regiuni mai calde, numai solul poate fi izolat.

Boli și dăunători

Varietate Umărul nordic este rezistent la mucegai și alte boli fungice. Dar pentru prevenire, tufișurile sunt pulverizate cu preparate fungicide chiar înainte de debutul bolii. Dacă apar semne de deteriorare, trebuie să pregătiți o soluție, dizolvând doza terapeutică de medicament. Cu grijă bună, tufișurile sunt rezistente la dăunători, dar plantele slăbite sunt atacate de afide. Puteți scăpa de el tratându-l cu agenți insecticizi.

Colectarea și depozitarea strugurilor

Strugurii sunt culesi când boabele sunt coapte. Îndepărtați-le tăind cu grijă ciorchinii cu tăietoare. Astfel de perii pot fi depozitate într-un loc rece, întunecat, cum ar fi o pivniță, unde pot sta întinși până la mijlocul iernii.Din struguri prea copți, puteți pregăti sucuri, preparate conservate.

Principalul avantaj al Northern Shoulder este rezistența la îngheț, această proprietate face posibilă plantarea și creșterea acestuia chiar și în climatele reci. La fel ca multe soiuri cu această caracteristică, este nepretențios, îngrijirea standard este suficientă. Strugurii sunt dulci, gustoși, suculenți și fac vinuri de masă excelente.

Recomandat