Familia somonului: o listă și o descriere a 37 de specii, cum arată peștii și unde trăiesc

Reprezentanții familiei Somon sunt considerați unul dintre cei mai obișnuiți locuitori ai oceanelor și ai altor corpuri de apă. Distribuția largă se datorează faptului că astfel de pești se simt la fel de bine atât în mare, cât și în apă dulce. Cele mai comune subspecii ale unor astfel de pești includ somonul, păstrăvul, somonul roz și somonul coho. Cu toate acestea, există și alte soiuri de astfel de indivizi.

Subfamilia somonului

Șapte genuri sunt incluse în subfamiliile ordinului somonului. Trăsăturile caracteristice ale unor astfel de indivizi includ maxilarul dezvoltat, pe care există dinți ascuțiți și solzi mici care acoperă corpul.

Somon lui Clark

Acest pește se distinge prin dungi roșii de-a lungul maxilarului inferior. Corpul este caracterizat de o culoare gri sau verde-gălbui. Astfel de indivizi cresc până la 75 de centimetri și au o masă de 6-8 kilograme. Acest pește este foarte popular printre pescari.

Somon roz

Somonul roz se caracterizează prin valoare comercială ridicată, în special în Orientul Îndepărtat. Carnea atinge un conținut de grăsime de 7,5%. Acest pește este considerat cel mai mic dintre reprezentanții familiei Somon care trăiesc în Orientul Îndepărtat. De obicei, greutatea sa nu depășește 2 kilograme. Dimensiunea standard a corpului somonului roz este de 70 de centimetri. Corpul ei este acoperit cu solzi mici de argint.

Culoarea somonului roz este afectată de habitat. În mare, peștele se distinge printr-o culoare argintie. În același timp, coada ei este completată de mici puncte întunecate. Corpul de somon roz, care se găsește în râuri, este acoperit cu pete întunecate.Sunt pe laterale și pe cap. Masculii dezvoltă o cocoașă în timpul reproducerii. În acest caz, fălcile devin mai lungi și capătă o formă curbată.

Pastrav Sevan

Acești indivizi se găsesc în Lacul Sevan. Există și o formă de trecere. Peștii mari cresc până la 90 de centimetri și cântăresc până la 17 kilograme.

păstrăv italian

Acest pește se găsește într-un lac italian. Atinge o medie de 35 de centimetri. Păstrăvul italian duce un stil de viață de jos. Este listat în Cartea Roșie.

charr

Toate tipurile de carbune sunt considerate pești valoroși din comerț.Conțin multe minerale. În plus, acest pește se caracterizează printr-un gust excelent. Reprezentanții acestei specii sunt mari și cresc până la 90 de centimetri. În același timp, greutatea lor este de 15-16 kilograme. Charr se găsește în apele reci.

Se disting următoarele soiuri ale acestui pește:

1. Arctic - caracterizat printr-un corp gri cu spatele albastru închis. Partea superioară a corpului este acoperită cu pete. Nuanța arborelui arctic se schimbă în timpul sezonului de reproducere.
2. Alb - găsit în apele proaspete ale Orientului Îndepărtat. Acest individ are o nuanță verzuie sau maro și este acoperit cu pete mici. Botul este scurt, iar cavitatea este verde.
3. Boganidsky - conține mai mulți acizi grași polinesaturați decât alte tipuri de pești marini. Charr se caracterizează printr-o creștere lentă. Prin urmare, pescuitul este limitat la nivel de legislație.
4. Lacul char-kristivomer - este considerat unul dintre cei mai mari reprezentanți ai chars. Dimensiunea maximă a acestui pește este de 1,5 metri și greutatea este de 33 de kilograme.
5. Chukotsky - este considerat un pește din Orientul Îndepărtat, care se distinge printr-un corp cilindric. Are o culoare alb-argintiu și aripioare roșii.
6. Yakutian - reprezentanții acestei specii au o nuanță închisă și dungi pe laterale. Acest individ are un corp îngust.

somon sockeye

În timpul depunerii, acest pește se caracterizează printr-un corp roșu și o falcă mare. Somonul sockeye atinge lungimea de 80 de centimetri și are o greutate de 1,5-3 kilograme. Fileul acestor indivizi se distinge printr-o nuanță strălucitoare. Este colorat cu caroteni de crustacee, care sunt incluși în dieta somonului sockeye. Carnea ei conține multă grăsime.

Sima

Acest pește se găsește în apele de coastă din Pacific. Lungimea unor astfel de indivizi ajunge la 65 de centimetri, iar masa este de 6-8 kilograme. Varietatea migratoare de sima este mai mare ca dimensiune. Corpul oval este acoperit cu pete negre.

Sakhalin taimen

Acești indivizi ajung la dimensiuni impresionante. Ele ajung la 1 metru. În acest caz, greutatea este de 24 de kilograme. Trăsăturile caracteristice ale acestui pește includ solzi mari. Taimen este listat în Cartea Roșie și aparține celui de-al doilea grup de rarități. De aceea nu-l poți prinde.

Carbune american

Acest reprezentant al familiei Somon a fost mutat în rezervoare naturale. Carnicul american se caracterizează printr-un corp rotunjit. Are spatele maro cu puncte deschise. Lungimea peștelui este mai mare de 30 de centimetri. Există și exemplare foarte mari, a căror lungime a corpului depășește 120 de centimetri, iar greutatea este de 10 kilograme. Acest pește este adesea folosit la gătit.

Pastrav curcubeu

Culoarea corespunde habitatului. În același timp, pe corpul păstrăvului curcubeu există o bandă longitudinală de culoare strălucitoare. Lungimea peștelui ajunge la 90 de centimetri, iar greutatea este de 7-9 kilograme. Pastravul curcubeu este crescut artificial. În același timp, carnea conține proteine ușor digerabile.

Taimen

Acesta este cel mai mare pește care aparține familiei Somon. Se numește individ viu, care nu părăsește limitele rezervorului său. Taimen se caracterizează printr-un corp lung, alungit și un cap turtit pe laterale. Gura este foarte largă și se deschide până la deschiderile branhiale. Dinții sunt aranjați pe mai multe rânduri și se curbează spre interior.

Corpul lui Taimen este acoperit cu solzi mici densi, care se disting printr-o culoare argintie. Este completată de multe pete negre rotunde de mărimea unui bob de mazăre. Înotatoarele pectorale și dorsale sunt de culoare cenușie, iar înotătoarea anală este roșu aprins. În timpul sezonului de împerechere, adulții capătă o nuanță roșu-cupru. După fertilizarea ouălor, devine normal.

Chinook

Chinook arată ca un somon mare după semne vizuale. Arată ca o torpilă. Chinook este un pește valoros și mare, care este considerat un reprezentant al somonului din Orientul Îndepărtat. Lungimea medie a peștelui ajunge la 90 de centimetri. În condiții favorabile, indivizii pot crește până la 180 de centimetri. Masa este de 60 de kilograme.

Înotătoarea dorsală și spatele peștelui sunt completate de mici pete negre. Pubertatea la somonul chinook începe la 4-7 ani.În sezonul de împerechere, culoarea deschisă este înlocuită cu roz, visiniu și violet. În același timp, dinții cresc, fălcile masculilor sunt deformate, iar corpul capătă o formă unghiulară. Cu toate acestea, cocoașa nu apare.

Păstrăv cu cap plat

Reprezentanții acestei specii ating o lungime de 50 de centimetri. Sunt angajați în vânătoarea de fund. Indivizii sunt pe cale de dispariție și, prin urmare, au un statut protector. Este interzisă prinderea acestui pește.

Pastravul Adriatic

Acest individ se găsește în râurile cu curgere rapidă. În același timp, trăiește la adâncime și crește până la 70 de centimetri. Masa de pește ajunge la 1-5 kilograme. Cu toate acestea, uneori există indivizi mai mari care cântăresc până la 12 kilograme.

Lenok

Acest pește poate fi de râu sau de lac. Are corpul rotunjit acoperit cu solzi mici. Nuanța permite peștilor să se deghizeze în habitat. Lenok crește până la 40-70 de centimetri. În același timp, greutatea sa este de 4-8 kilograme. Acest pește este un obiect de pescuit sportiv.

Separat, merită luat în considerare un lenok plictisit sau prost. Indivizii diferă în lungime, care poate fi de 25-35 de centimetri. În același timp, există și indivizi mai mari care ajung la 50-55 de centimetri. Masa indivizilor nu depășește de obicei 1,5 kilograme. În același timp, cele mai masive exemplare ajung la 5 kilograme. Durata de viață a unui astfel de pește este de 10 ani.

Trout Gil

Acest pește are corpul galben acoperit cu pete. În același timp, ajunge la 50 de centimetri lungime. Pescuitul sportiv este permis, dar există unele restricții.

Somon Coho

Somonul Coho aparține Somonului din Orientul Îndepărtat. Conține mai puține grăsimi decât alți indivizi - nu mai mult de 6%. Anterior, somonul coho era numit pește alb. Se mai numește și somon argintiu. Depunerea icrelor somonului coho începe mai târziu decât a altor pești. Această perioadă se încadrează în septembrie-martie. Somonul Coho se poate reproduce și sub crusta de gheață.

Femele și masculii indivizilor în timpul depunerii capătă o culoare purpurie închisă. Pubertatea somonului coho apare la 2-3 ani. Peștele este considerat cel mai iubitor de căldură reprezentant al somonului care se găsește în Oceanul Pacific. Recent, populația sa a scăzut brusc. Dimensiunea standard a somonului coho este de 80 de centimetri.În acest caz, masa nu depășește de obicei 7-8 kilograme. Exemplarele individuale pot cântări 14 kilograme.

Neiva

Acest pește de lac arată foarte atractiv. Are un corp lung, argintiu. În timpul reproducerii, neiva devine galbenă sau roșu-maronie. În același timp, corpul ei este acoperit cu pete purpurie. Lungimea acestui tip de somon ajunge la 65 de centimetri. În același timp, peștele nu este valoros din punct de vedere comercial.

Palia cu aripioare lungi a lui Svetovidov

Acești indivizi sunt de dimensiuni mici. Lungimea lor nu depășește 33 de centimetri. Palia cu aripioare lungi a lui Svetovidov este inclusă în Cartea Roșie. Are un bot scurt cu maxilarul inferior proeminent, care este completat de dinți lungi. Corpul are o culoare gri închis și o tentă aurie.

Pastrav de marmura

Acest tip de somon este comun în râurile bosniace, muntenegrene și italiene. Ele ating o lungime de 70 de centimetri. O trăsătură caracteristică a unor astfel de indivizi este un cap mare. Ele diferă prin culoarea argintie sau gri-verde. Dungile maro pe corp formează un model caracteristic. Carnea păstrăvului marmorat se remarcă prin gustul său excelent și textura delicată. Se comercializează numai în regiunile în care locuiește.

Somon

Acest peste din familie are cel mai bun gust. Nu e de mirare că somonul este numit somon regele. Depunerea acestor indivizi are loc în râuri, dar sunt specii marine. În Rusia, somonul sălbatic trăiește în mările Kara, Barents, Albă și B altică.În același timp, soiul de lac trăiește în Peninsula Kola și în Karelia. Exemplarele sălbatice sunt acum foarte rare.

Somonul se caracterizează prin solzi mari de culoare argintie. Pe spate, are o nuanță verzuie sau gri închis. În acest caz, abdomenul este ușor. Există mici pete negre de-a lungul întregului corp.

pastrav de la Ohrid

Acești indivizi se găsesc exclusiv în Lacul Ohrid și afluenții săi. În aparență, seamănă cu păstrăvul curcubeu. Lungimea unui astfel de pește ajunge la 70 de centimetri, iar masa este de 6,5 kilograme. Corpul este destul de lung. Este acoperit cu solzi argintii cu pete multicolore.

Kumzha

Acest pește este de mărime medie. Lungimea sa este de 30-70 de centimetri, iar greutatea sa este de 5 kilograme. Păstrăvul brun se caracterizează printr-un spate întunecat de formă rotunjită. Corpul cenușiu deschis este acoperit cu solzi strălucitori cu pete întunecate. În același timp, maxilarul inferior iese înainte.

Păstrăv auriu mexican

O trăsătură caracteristică a unor astfel de indivizi este o culoare aurie strălucitoare, care este diluată cu mici pete albastre. În același timp, solzii aruncă o ușoară culoare argintie.

Malma

Aceasta este o specie destul de comună de somon găsită în apele arctice. Se îndepărtează în apropierea pământului stâncos și în gurile râurilor. Dolly Dolly se caracterizează prin aripioare roșii și un abdomen de aceeași culoare. Depunerea ei începe în toamnă. Pentru o dată, peștele depune până la 6000 de ouă.

Kunja

Dimensiunea maximă a acestui pește este de 100 de centimetri. În același timp, masa sa nu depășește 11-12 kilograme. Kunja este o varietate comercială de char anadrom.

Keta

Acești indivizi mari cresc până la 80 de centimetri. În același timp, greutatea lor este de 9-15 kilograme. Keta se găsește în Oceanul Pacific. Are o culoare gri deschis și aripioare închise la culoare. Somonul Chum se caracterizează prin carne dietetică.

Cig

Acești indivizi aparțin ordinului somonului. În acest grup, ei sunt uniți prin semne externe. Separat, merită evidențiați reprezentanții din Orientul Îndepărtat ai peștelui alb.

Valki

Acesta este un fel de somon de râu. Mai multe soiuri de astfel de indivizi se găsesc într-un interval limitat. Toți valcii au carne valoroasă.

Muksun

Acești indivizi au o lungime de până la 70 de centimetri și o greutate corporală de până la 8 kilograme. Muksun se găsește în râurile din Siberia. Se caracterizează printr-un cap mic și o tranziție ridicată la un trunchi lung. Carnea este destul de grasă și conține un minim de oase.

Peled

Acest peste ajunge la 50 de centimetri lungime. În plus, greutatea sa este de 5 kilograme. Peled se găsește în râuri și lacuri. Se caracterizează prin puncte negre pe înotătoarea caudală și pe cap.

Chir

Chir este inclus și în lista peștilor albi. Greutatea medie a acestor indivizi ajunge la 2-4 kilograme. Cu toate acestea, exemplarele individuale cresc până la 16 kilograme. Chir se găsește în apele dulci din nord. Se caracterizează printr-un cap mic și solzi ușori.

Whitefish

Acest reprezentant al familiei Somon are carne albă. Se caracterizează printr-o curbă în altă de la cap spre spate. În acest caz, maxilarul inferior iese înainte. Lungimea peștelui alb este de 120 de centimetri, iar greutatea este de 14 kilograme.

Sig through

Acești indivizi se caracterizează prin buze proeminente și un cap neted. Carnea conține o formă solubilă în grăsimi de vitamina A. Peștele alb este, de asemenea, bogat în acizi grași.

Vendangx

Lungimea acestui pește ajunge la 20 de centimetri, iar greutatea este de 300 de grame. Corpul este acoperit cu solzi mari. În același timp, coregonul se caracterizează prin părțile plate. Acest pește trăiește în lacuri.

Tugong

Acest reprezentant al peștelui alb este considerat apă dulce. Se găsește în râurile din Siberia. Lungimea peștelui ajunge la 20 de centimetri, iar greutatea nu depășește 100 de grame.

Omul

Acest individ este găsit în Kamchatka. Greutatea sa medie este de 800 de grame. Cu toate acestea, în condiții favorabile, masa ajunge la 1,5 kilograme. Lungimea medie este de 50 de centimetri.

Gyling

Acest reprezentant al familiei Somon se distinge printr-o culoare argintie. O trăsătură caracteristică este o înotătoare mare, acoperită cu pete roșii plictisitoare. Spatele lipanului este de culoare gri închis. În același timp, există mici pete negre pe părțile laterale.

Familia Somonului este considerată foarte diversă și include multe specii valoroase de pești. Ele diferă prin caracteristicile vizuale, habitate și proprietățile cărnii.

Recomandat