Udarea sfeclei cu apă sărată pentru hrănirea cu sare: cum și când

Printre grădinarii cu experiență, se crede că udarea sfeclei cu apă sărată crește conținutul de zahăr al culturilor de rădăcină. Dar secretele unei recolte bune nu sunt doar atât. Știind ce și cum să hrănești sfecla, le va afecta nu numai gustul, ci și dimensiunea și calitatea de păstrare a legumelor.

De ce udați sfecla cu apă sărată?

Nutriția culturilor este aplicarea de nutrienți (îngrășăminte) în timpul sezonului de vegetație. Cel mai adesea, amestecurile minerale sunt dizolvate în apă de irigare și se efectuează pansamentul lichid. În acest fel, plantele vor primi ceea ce au nevoie cât mai curând posibil.

Metoda de top dressing, conform căreia trebuie să udați sfecla cu apă sărată, se bazează pe nevoia crescută de sodiu a culturii. Acest element se găsește rar în cantități suficiente în solul cu o structură grea și densă, așa că pentru mulți grădinari din centrul Rusiei, cultura nu dă cea mai bună recoltă.

Cultivarea sfeclei: udare cu apă sărată

Spălând plantele cu apă sărată de 2-3 ori pe sezon, legumicultorul introduce în sol cantitatea necesară dintr-un oligoelement util acestora. Dar atunci când efectuați o astfel de hrănire, este important să nu exagerați, altfel, în loc de legume dulci, puteți obține rezultatul opus. Excesul de îngrășământ pentru sfeclă este dăunător, așa că trebuie să învățați cum să determinați de câte ori să hrăniți cultura și ce soluție este potrivită pentru condițiile de pe amplasament.

Care este rata de udare?

Determinarea nevoii plantei de sodiu, bor, potasiu și alte oligoelemente este cea mai ușoară în aparență. Când sfecla este deficitară în nutrienți, frunzele devin mici, plate și de culoare roșie. O legumă în stare normală are un limb mare, ușor ondulat, verde saturat. În funcție de soi, numai pețiolul frunzei sau chiar nervurile pot fi roșii.

Puteți hrăni un pat cu rădăcinoase cu îngrășăminte complexe speciale pentru sfeclă. Producătorul indică proporțiile în instrucțiunile pentru medicament.

La udarea plantelor cu apă sărată, proporțiile pot fi determinate independent:

• dacă sfecla arată sănătoasă, atunci 1 linguriță. sare se dizolvă în 10 litri de apă caldă și se toarnă 1 m² cu această cantitate de lichid;
• când frunzele devin roșii, doza de sare crește la 2 linguri. l. la 10 l și la 1 m², concentrându-se pe severitatea deficiențelor de micronutrienți.

Sarea nu se dizolvă în apă prea repede, iar atunci când udați sfecla, este important să preveniți ca cristalele substanței să ajungă pe rădăcinile. O concentrație prea mare a soluției o face periculoasă pentru o plantă tânără. Înainte de a uda, trebuie să așteptați până când toată sarea s-a dispersat în apă. Timpul de perfuzie a soluției poate fi de până la 10 minute.

Recomandări de irigare

Pentru a avea pe masă vinaigrete delicioase din sfeclă roșie de casă vara și iarna, hrănirea cu sfeclă roșie este combinată cu regimul corect de udare:

• înainte de germinare, solul trebuie să rămână constant umed;
• răsadurile tinere sunt udate pe măsură ce stratul superior al solului se usucă la 0,5-1 cm adâncime;
• când apare o rozetă de 4-6 frunze, primul dressing se face cu o soluție de sare comună în doza minimă (1 linguriță la 10 l la 1 m²);
• pe măsură ce plantele cresc, trebuie să țineți cont de faptul că rădăcinile acumulează doar nutrienți și umiditate, iar absorbția are loc la o adâncime de 10-15 cm, așa că solul trebuie umezit la această adâncime, turnând 2 -3 găleți de apă pe 1 m²;
• când diametrul rădăcinii ajunge la 5-6 cm, dizolvați sarea, acidul boric și infuzia de cenușă în apă, turnați (cum se udă și ce cantitate de pansament să luați este indicată mai jos).

Când sunt puține precipitații, sfecla va trebui udată la fiecare 3-5 zile pentru a menține suficientă umiditate în sol. Dacă frunzele încep să devină roșii din nou, poate fi necesar un alt dressing de top cu sare și cenușă.

Pe lângă udare, există o altă modalitate de prelucrare - hrănirea foliară. Plantele pot fi îmbogățite cu substanțele de care au nevoie prin pulverizarea părților aeriene cu soluțiile indicate. Pulverizarea este, de asemenea, utilizată pentru a preveni bolile sfeclei.

Creșterea conținutului de zahăr într-un mod diferit

Pe lângă sărarea sfeclei, sunt adesea necesare bor, potasiu și fosfor. Pentru a îmbogăți solul cu bor, 10 g de îngrășăminte cu bor (borax, acid boric, Kemira-Lux și altele) trebuie dizolvate în 10 litri de apă. Cenușa de lemn ajută și la îmbogățirea solului cu microelemente. Trebuie cernut, turnați 300-500 g de pulbere în 1 litru de apă și lăsați amestecul să stea timp de 24-36 de ore.

Se amestecă soluția rezultată cu 10 litri de apă și se toarnă lichidul peste 1 m² de paturi cu sfeclă. Prelucrarea se poate repeta după 3-5 zile până se obține un rezultat vizibil - frunzele capătă un aspect normal.

Pentru a îmbogăți solul cu potasiu și fosfor, necesare formării rădăcinilor și acumulării de substanțe zaharoase în acesta, se folosesc îngrășăminte de tip complex (Agricola-4, Kemira și altele). Puteți lua și monofosfat de potasiu (1 lingură la 10 litri de apă), amestecați superfosfatul 1-2 linguri.l. și 1-2 lingurițe. clorură de potasiu sau 1 lingură. azotat de potasiu în 10 litri de apă. Un mic exces din aceste elemente nu va răni sfecla, planta va lua doar ceea ce are nevoie.

Motive pentru care sfecla roșie ar putea să nu aibă gust bun

Pentru dulceața rădăcinilor de sfeclă, nu numai udarea și hrănirea sunt importante. Plantele nu absorb bine nutrienții dacă solul este acid sau plin de apă (în zonele mlăștinoase). În condiții nefavorabile, rădăcinile cresc urât, pot crăpa sau forma goluri în interior, iar structura lor devine fibroasă.

Dacă un legumicul are astfel de probleme de la an la an, atunci nu este un soi prost sau o îngrijire necorespunzătoare a plantării. Sfecla roșie pur și simplu nu se potrivește solului. Poate fi îmbunătățit prin adăugarea de materiale de var (puf, cretă, dolomit sau praf de marmură) și nisip.

Aceste măsuri reduc aciditatea solului și îl fac mai afânat. Pentru 1 m², vor fi necesare până la 1 găleată de nisip (fin și fără argilă) și 1-1,5 kg de var. Pentru a îmbogăți solul cu substanțe azotate necesare creșterii sfeclei, se adaugă încă 1 găleată de humus de anul trecut.

Rumegușul (nu așchii) va ajuta la pierderea solului. Dacă ferma are păsări de curte sau porci, atunci rumegușul poate fi folosit ca așternut, iar după ce gunoiul de grajd este supraîncălzit, umpleți solul din paturi cu acest humus. În lipsa animalelor, rumegușul poate fi îngrămădit, umezit și lăsat să putrezească timp de 1 an.

Dezvoltarea culturilor de rădăcină este adesea împiedicată de dăunători și boli. Pulverizarea frunzelor cu o soluție puternică de sare (2 linguri la 10 litri de apă) ajută adesea la eliminarea insectelor, ciupercilor și bacteriilor care mănâncă frunze. În timpul procesării, ar trebui să încercați să umeziți atât partea inferioară a lamei frunzelor, cât și solul din jurul plantelor.

Recomandat