Dovlecel: cultivare și îngrijire în câmp deschis cu video și fotografii

Pentru a obține o recoltă bună de dovlecel, creșterea și îngrijirea lor în câmp deschis nu este deosebit de dificilă, este necesar să se respecte reguli agrotehnice importante. Leguma este nepretențioasă, dă fructe în aproape orice condiții și cu grijă minimă. Pentru a crește producția de dovlecel, trebuie să aplicați câteva cunoștințe și să faceți puțin efort fizic.

Procedura de pregătire și semănat pentru semințele de dovlecel

Deși cultivarea dovleceilor nu este un proces dificil, pentru o fructificare bună, va trebui să creați o serie de condiții.Această cultură se va dezvolta activ în zonele calde însorite, care sunt protejate de vânturi. Este necesar să se asigure posibilitatea de udare regulată și abundentă.

Pregătirea solului

Pentru a crește randamentul dovleceilor, trebuie să alegeți locul potrivit pentru cultivarea lor. Cel mai bine este să pregătiți patul din timp toamna, dar acest lucru se poate face și primăvara, cu aproximativ o săptămână înainte de plantare. Cultura iubește solurile bogate, fertile, cu aciditate neutră.

Nu va crește pe terenuri sărace, așa că la săpat este necesar să aplicați îngrășăminte adecvate. Tipul și numărul acestora depind de mărimea parcelei și de compoziția calitativă a solului disponibil.

Următoarele componente ar trebui adăugate la compoziția solurilor nisipoase la 1 m²:

2-3 kg rumeguș sau compost;
2 linguri. l. frasin;
1 lingură l. aditivi de fosfor (superfosfat);
1 găleată de turbă și pământ de grădină fiecare.

Pentru a cultiva dovleceii în teren deschis, cu predominanța unei componente de turbă, vor fi necesare următoarele îngrășăminte la 1 m²:

2 kg de compost sau gunoi de grajd;
1 găleată de gazon;
2 linguri. l. frasin de lemn;
1 linguriță fiecare îngrășăminte cu potasiu (sulfat de potasiu) și fosfat.

Dacă solul este argilos, atunci trebuie să adăugați 1 m²:

3 kg de turbă;
2 kg de rumeguș și compost putrezit fiecare;
2 linguri. l. frasin;
1 lingură l. îngrășăminte fosfatice.

Cernoziomurile sunt diluate cu următoarele componente (pe 1 m²):

2 kg rumeguș;
2 linguri. l. frasin de lemn;
1 lingură l. superfosfat sau alt îngrășământ azotat.

Pe suprafața paturilor, toate componentele sunt mai întâi împrăștiate uniform, cu excepția granulelor minerale. Apoi sapă la o adâncime de cel puțin 25-30 cm, nivelează și bine vărsat cu îngrășământ mineral diluat cu apă caldă (aproximativ +40 ° C). Pentru a reține umiditatea și căldura, patul este acoperit cu folie de plastic până la plantare.

Rotația culturilor și compatibilitatea cu alte culturi

Agrotehnica competentă pentru cultivarea dovleceilor exclude plasarea acestora pe același loc mai devreme decât în 3-4 ani. Se vor simți bine și se vor dezvolta bine după multe plante de grădină. Nu puteți planta această cultură în care au crescut pepeni, castraveți, dovleci, pepeni verzi și alți pepeni. Bacteriile specifice rămase de la rudele anterioare pot infecta plantațiile de dovleac.Cei mai buni predecesori ai dovleceilor sunt: cartofii, ceapa, morcovii, varza, cerealele, ierburile verzi.

Pregătirea semințelor de dovlecel

Semănatul dovlecelului se face atunci când temperatura aerului nu mai scade sub +10 … +12 ° С, de data aceasta în majoritatea regiunilor cade la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie. În regiunile nordice, datele de plantare se schimbă adesea la începutul lunii iulie. Pentru a îmbunătăți germinarea și a grăbi timpul de recoltare, este necesar să pregătiți în prealabil materialul semințelor într-un mod special.

Tehnologia de preparare a semințelor constă în următoarele manipulări:

semințele sunt sortate cu grijă, respingându-le pe cele goale și deteriorate;
înmuiat timp de câteva minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, specimenele pop-up sunt aruncate;
semințele care s-au așezat pe fundul recipientului sunt îndepărtate și reînmuiate într-o soluție de orice stimulent de creștere (Epin, Zircon și altele) timp de 20-30 de minute;
apoi semințele sunt filtrate, clătite cu apă călduță și învelite într-o cârpă umedă pentru a se umfla timp de câteva ore;
semințele umflate, dar neîncolțite încă se pun la frigider pentru stratificare timp de 2 zile (la o temperatură de aproximativ 0 °C);
apoi pachetul este așezat într-un loc cald bine luminat (pe pervaz) timp de câteva zile, țesătura este umezită periodic;
când rădăcinile ating o lungime de aproximativ 0,5-1 cm, semințele pot fi plantate.

Semințele încolțite ar trebui să fie plantate cât mai curând posibil, acest proces nu poate fi amânat. Deoarece rădăcinile cresc repede, atunci când se plantează, se pot împleti între ele și se pot rupe. O sămânță deteriorată nu va mai încolți.

Procedura de însămânțare a dovleceilor în teren deschis

Când temperatura este stabilă și caldă afară, este timpul sădirii dovleceilor. Pentru a obține o recoltă mai devreme, se recomandă creșterea acestei culturi în răsaduri. Semințele încolțite sunt semănate în recipiente individuale (ghivece de turbă, pahare de plastic etc.) în avans, cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de data estimată de plantare în sol deschis. Apoi sunt așezate acasă pe pervaz sau în seră.

Răsadurile cultivate sunt plantate în pământ pe amplasament atunci când se instalează vremea caldă și acoperite cu agrofibră sau folie.

Agrotehnologia pentru cultivarea dovleceilor fără semințe implică însămânțarea direct în pământ. La o distanță de cel puțin 0,7-1 m unul de celăl alt, se fac găuri largi și puțin adânci, în fiecare dintre acestea trebuie să adăugați puțină cenușă de lemn și humus (2-3 linguri fiecare), apoi vărsați o soluție slabă roz deschis. de permanganat de potasiu pentru dezinfecție.Se pun 2-3 seminte in gaura, dupa ce apar mugurii, ramane 1 cea mai tare, iar cele in plus se scot.

Dacă amenințarea de îngheț persistă, atunci culturile sunt acoperite cu folie. Puteți închide fiecare răsad cu un borcan de sticlă sau o sticlă de plastic tăiată.

Agrotehnică pentru cultivarea dovleceilor în câmp deschis

Cu o tehnologie agricolă adecvată, numărul de zile de la plantare până la recoltarea primului fruct poate fi redus și se poate obține o recoltă proaspătă, utilă, mult mai devreme. Tehnologia de cultivare adecvată va oferi nu numai legume timpurii, ci și recolte mai mari.

Îngrijirea ulterioară pentru plantarea dovleceilor constă în următoarele proceduri:

udare la timp și regulat;
plivirea și rărirea masei verzi;
pansament de top (înainte de înmugurire, în timpul înfloririi și polenizării, în timpul coacerii și al culesului fructelor).

Ai grijă de dovlecel înainte de înflorire

Pentru a obține mai multe ovare de flori, trebuie să aveți grijă de dovlecel. După germinare și înainte de înmugurire, plantele tinere sunt hrănite de mai multe ori. Se folosesc îngrășăminte minerale azotate și organice. Nitrophoska este folosită ca substanță care conține azot, se diluează cu apă (30 g la 10 l). Cea mai bună materie organică pentru hrănire va fi mulleinul, care se diluează cu apă fierbinte în raport de 1:10, apoi se lasă la infuzat timp de 3-4 ore. După diluare în raport de 1: 5, plantele sunt udate cu infuzie.

1 litru de lichid este suficient pentru 1 tufiș. Compoziția de apă hrănitoare se toarnă direct sub rădăcină, evitând ca soluția să ajungă pe frunze. Cel mai bun efect poate fi obținut prin alternarea diferitelor tipuri de îngrășăminte.

Cum să hrănești dovlecelul în timpul înfloririi?

Pentru a atrage insectele care polenizează plantele în timpul înfloririi, se recomandă pulverizarea frunzelor și florilor cu o compoziție dulce (folosește o soluție de miere sau zahăr - 1 linguriță la 1 pahar de apă). Pentru a îmbunătăți accesul la muguri, se recomandă să îndepărtați câteva frunze din centrul tufișului.

Dovlecelul înflorit este hrănit cu o compoziție preparată din 10 litri de apă, 1 lingură. linguri de superfosfat și 40 g de azotat de potasiu. Fiecare plantă consumă până la 1,5 litri de soluție. Puteți insista 60 g de cenușă de lemn la 10 litri de apă, apoi adăugați Effecton în lichid (conform instrucțiunilor) și udați tufișurile cu acest amestec în proporție de 1 litru la 1 plantă.

Cum să aveți grijă de dovlecel în timpul fructificării?

Un punct important în tehnologia agricolă de cultivare a dovleceilor este sosul de top în timpul fructificării. Pentru aceasta, se folosesc următoarele compoziții de complexe minerale:

într-o găleată de apă diluați 2 linguri. l. îngrășământ universal (Agricola vegeta și altele) și 2 linguri. l. nitrophoska, apoi turnat sub rădăcină (2 l per tufiș);
într-o găleată de apă dizolvați 1 lingură. l. sulfat de potasiu, superfosfat dublu și uree (1 l per 1 tufiș).

Hrănirea dovleceilor cu materie organică (barbaș) se realizează conform schemei anterioare. În perioada de recoltare, cultura are nevoie de îngrășăminte foliare cu stimulente de creștere (2 litri la 10 m²), tufele sunt pulverizate la intervale de 10-12 zile.

Irigare

Până când fructele încep să se coacă, plantele sunt udate o dată pe săptămână. Pentru 1 tufiș trebuie să cheltuiți aproximativ 2 litri de apă. Puteți combina hidratarea cu pansamentul de top. Udă numai cu o soluție caldă, deoarece ovarul putrezește din apă rece. Odată cu debutul fructificării, udarea este crescută de 2-3 ori pe săptămână. Pentru 1 tufiș va dura deja de la 3 până la 5 litri.

Dar nici dovlecelilor nu le place umezeala excesivă, atunci când crește frunzișul ar trebui să fie bine ventilat. Prin urmare, până când frunzele se închid între rânduri, buruienile de pe culoar sunt îndepărtate de cel puțin trei ori. Dacă această procedură nu este efectuată la timp, atunci nu va fi posibil să faceți acest lucru fără a traumatiza plăcile de foi. Plantațiile îngroșate și îngroșate sunt predispuse la diferite boli fungice și atacuri dăunătorilor.

Îngrijirea dovleceilor în câmp deschis: videoclip

Cantitatea și calitatea culturii de dovlecel depind în mare măsură de respectarea tehnologiei de creștere și de cunoașterea unor nuanțe importante. De exemplu, nu este recomandat să slăbiți solul de sub tufișuri, darămite să le dealați. Sistemul radicular al acestei culturi este ramificat și superficial, astfel încât este ușor să îl deteriorați. Planta va suferi de manipulări agrotehnice incorecte.

Boli și dăunători, metode de protecție și prevenire

Culturile de dovleac sunt destul de des afectate de diferite boli fungice și sunt, de asemenea, atacate de insecte dăunătoare. Îngrijirea dovleceilor include o serie de măsuri preventive, constând în respectarea rotației culturilor, îndepărtarea în timp util și minuțios a tuturor reziduurilor de plante.

Cel mai des, dovleceii suferă de următoarele boli:

Muceu praf. Boala se manifestă printr-un înveliș alb-cenușiu liber, care devine maro în timp. Frunzele se ondulează și se usucă, fructele încetează să crească și se deformează. Motivul este creșterea bruscă a temperaturii și excesul de azot. Pulverizarea cu sulf coloidal sau soluție fungicidă (Bayleton, Topsin-M și altele) ajută. Dacă este necesar, procedura se efectuează de două ori cu un interval de 2 săptămâni.
Mucegai negru. Simptomele sunt pete rotunjite sau unghiulare galben-ruginiu, care în cele din urmă devin negru-maro, apoi frunzele se sfărâmă și se sfărâmă. Fructele se opresc din creștere și se zboară. Boala nu este vindecată, tufișurile deteriorate trebuie distruse.
Bacterioză. Pe frunze se formează pete uleioase, care se întunecă cu timpul. Fructele devin sticloase, ulcerează și putrezesc. Vremea caldă și umedă devine un factor provocator. Tratamentul cu lichid Bordeaux (1%) ajută.
Sclerotinia (putregaiul alb). Un strat de ciupercă albă acoperă toate părțile verzi ale plantei, inclusiv ovarele, care mai întâi se înmoaie și apoi se usucă. Ciuperca afectează adesea plantațiile prea dense, precum și pe vremea umedă și rece prelungită. Tufișurile afectate sunt imediat îndepărtate și arse.
Antracnoză. Pe plăcile frunzelor apar pete rotunjite de culoare galben-maroniu, care, atunci când sunt uscate, se transformă în găuri. Apoi întreaga masă verde este afectată, fructele se usucă pe viță de vie. Dezvoltarea bolii este provocată de vremea umedă, dar caldă. Pentru luptă se folosește pulverizarea cu lichid Bordeaux (1%) și pulverizarea cu sulf măcinat fin (20-30 g la 10 m²).

Recolta poate fi asuprită de insecte dăunătoare:

Afida de pepene galben. Deteriorează întreaga parte verde deasupra solului, care se usucă treptat. Pulverizarea cu infuzie de blaturi de cartofi, ceapă, usturoi, ardei iute, pudrarea cu praf de tutun și tratarea cu o soluție de săpun de rufe (300 g per găleată de apă) ajută. Când apare un număr mare de dăunători, se folosesc insecticide (Decis, Karbofos).
Muștele albe. Insectele lasă un înveliș lipicios și zaharat pe spatele lamelor frunzelor. Urmele activității lor vitale devin un teren propice pentru dezvoltarea infecțiilor fungice, ducând la ofilirea frunzișului. Petele sunt spălate cu apă plată, pământul de sub tufișuri este slăbit la 2 cm adâncime. În caz de deteriorare gravă, după recoltarea fructelor, plantele și pământul de sub ele sunt pulverizate cu preparate insecticide (Comandant).
Slugs. Insectele mănâncă flori, frunze și tulpini de dovlecel, strică prezentarea fructelor și poartă infecții.Ca măsură preventivă, în apropiere sunt plantate culturi înspăimântătoare (muștar, usturoi, lavandă). Ei pun diverse capcane și colectează dăunătorii manual. Muștarul măcinat, ardeiul, cojile de ou zdrobite și ace de pin sunt împrăștiate în jurul tufișurilor. Ca ultimă soluție, utilizați sulfat de cupru sau superfosfat.

Recoltarea și depozitarea dovleceilor

Dovlecelul este recoltat pe măsură ce fructele cresc pe tot parcursul sezonului. Cele mai utile și gustoase sunt legumele necoapte de 15 până la 25 cm lungime, în timp ce au totuși o coajă subțire și semințe mici și delicate. Recoltarea unor astfel de exemplare stimulează tufișul pentru creșterea rapidă a altor fructe și formarea mai multor ovare.

Dovleceii tineri sunt menținuți pentru a fi consumați rapid și pot fi păstrați la frigider până la 2 săptămâni.

Puțini oameni știu să recolteze corect.Nu poți doar să culegi fructele, tulpina este atât de grav deteriorată și o infecție poate pătrunde în rană. Experții recomandă tăierea legumelor cu un cuțit ascuțit. Dovleceii nu tocmai copți sunt tăiați chiar la baza tulpinii, o coadă de cel puțin 5-7 cm rămâne mai coptă.

Legumele destinate depozitării pe timp de iarnă trebuie lăsate să se coacă complet. Gradul de maturitate și momentul în care este timpul să păstrați dovlecelul este determinat de coaja groasă și tare și de sunetul bubuiitor corespunzător atunci când este bătut. După tăiere, fructele coapte sunt lăsate să stea în grădină timp de 5-7 zile pentru ca să se încălzească bine la soare, iar pielea să se întărească și mai mult.

Coaja groasă va împiedica pătrunderea bacteriilor patogene în legumă și va contribui la o depozitare mai lungă. Periodic, fructele trebuie răsturnate. Pentru a crește calitatea păstrării, capetele tulpinilor rămase sunt scufundate în parafină topită.

Păstrați dovleceii într-o pivniță uscată sau subsol, cu o bună ventilație de evacuare. Fructele sunt așezate pe rafturi căptușite cu hârtie sau paie, atârnate în plase (posibil pentru tulpina lungă rămasă) până la tavan sau așezate în cutii, stropind legumele cu rumeguș (nu trebuie să se atingă). Dacă nu este posibil să păstrați recolta într-o cameră specială, atunci puteți depozita dovleceii în apartament. Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate într-un loc uscat și întunecat (sub pat, dulap, în dulap, la ușa balconului).

Unele fructe pot fi păstrate la frigider. Înveliți în polietilenă preperforată, se pun în compartimentul pentru legume. Dovleceii cultivați corespunzător și bine copți pot rezista până la recolta proaspătă. Dar primăvara, semințele din interiorul fructelor încep să încolțească, iar pulpa capătă un gust amar.