Semințe de sfeclă roșie: cele mai bune soiuri, o descriere a modului de colectare și obținere cu o fotografie

La alegerea semințelor de sfeclă, trebuie acordată atenție principalelor caracteristici. Soiurile de sfeclă diferă prin randament, gust, timp de coacere, caracteristici de creștere și recoltare. Leguma este bine depozitată, așa că nu are sens să o crești în sezonul rece. Vara, pentru teren deschis, puteți alege semințele unui soi potrivit.

Comparația diferitelor grupuri de soiuri de sfeclă după calitățile lor

Sfecla roșie este o plantă erbacee anuală sau bienală. Există 13 tipuri de legume, dintre care doar două sunt cultivate în cultură: speciile comune și cele cu frunze.Toate soiurile de sfeclă comună sunt împărțite în trei grupuri mari: de masă, zahăr și furaj. După timpul de coacere, se disting timpurii, mijlocii și târzii.

Soiurile timpurii sunt cultivate pentru consumul de vară. Au un termen de valabilitate de cel mult 4 luni. După germinare, trec 95 de zile înainte de recoltarea unei culturi mature. Încep să planteze fie înainte de iarnă, la începutul lunii noiembrie, fie primăvara, la sfârșitul lunii aprilie. Recoltarea (greutate medie a fructelor 350 g) începe să fie recoltată la sfârșitul lunii iunie, iulie sau începutul lunii august.

Soiurile medii și târzii sunt potrivite pentru depozitarea pe timp de iarnă. Varietățile pentru depozitarea de iarnă includ: Podzimnyaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder.

Soiurile cu maturare mijlocie încep să se coacă după 108 zile și mai târziu. Plantarea începe la începutul lunii mai. Puteți recolta o recoltă matură la sfârșitul verii. Greutatea medie a culturii de rădăcină este de 450 g. Perioada de valabilitate a culturii recoltate este de până la 7 luni.

Soiurile târzii încep plantarea în a doua jumătate a lunii mai. Cultura începe să se coacă după 130 de zile, aproximativ coincide cu începutul lunii septembrie și sfârșitul lunii octombrie. Masa culturilor de rădăcină este de 500 g, gustul este la cel mai în alt nivel. Perioada de valabilitate ajunge la 9 luni.

Folosirea sfeclei de diferite soiuri

Soiurile timpurii sunt cultivate pentru consumul crud, pentru a fi adăugate la diverse feluri de mâncare și pentru a face sucuri. Soiurile medii și târzii sunt cele mai des folosite pentru conservare și pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Toate soiurile de sfeclă de masă sunt împărțite în subspecii roșii și albe. Leguma albă are gust de rudă roșie. Pielea și carnea sunt deschise la culoare. Legumele sunt adăugate la multe feluri de mâncare în care colorarea roșie a altor produse este nedorită.

Soiurile roșii de sfeclă roșie se caracterizează prin culoarea pielii și a pulpei de roșu sau visiniu. Inelele ușoare sunt clar vizibile pe tăietură. Forma rădăcinilor poate fi rotundă, cilindrică, plată, conică.

Soiurile populare de sfeclă de masă includ: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red ball. Gustabilitatea acestor soiuri este bună, pulpa este suculentă și dulce.

Sfeclă roșie cultivată rar. Rădăcinile nu sunt legate în ea, vârfurile și frunzele sunt folosite pentru hrană. Culoarea frunzelor poate fi verde, visiniu, violet. Pețiolii diferă și ca lungime, grosime și culoare.

Zahărul și etanolul sunt făcute din sfeclă de zahăr. Rădăcinile conțin până la 22% zaharoză. Rădăcinile pot cântări până la 3 kg. Culoarea pielii este galben-alb, pulpa este albă. Toate soiurile sunt termofile și necesită lumină, udare și compoziția solului.

Sfecla furajeră (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) este cultivată pentru producția de furaje pentru animalele de fermă. În ceea ce privește prezența componentelor nutriționale, nu este diferită de sala de mese sau grupa de zahăr.O caracteristică este un conținut mai mare de proteine, fibre și fibre grosiere. Culturile de rădăcină cresc la dimensiuni mari.

Sfecla se plantează cu semințe sau prin răsaduri. Puteți să vă creșteți propria sfeclă pentru semințe. Pentru a obține material săditor sănătos, trebuie să cunoașteți câteva reguli și secrete despre cum să creșteți semințele de sfeclă.

Soiuri timpurii de vitamine de primăvară de sfeclă

Pentru soiurile timpurii de sfeclă, timpul de coacere a fructelor este de 95 de zile. Cultura de legume rezista la frig si prezinta rezistenta la boli. Recolta recoltată este depozitată pentru o perioadă scurtă de timp. Soiurile de sfeclă timpurie populare includ: Detroit, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

Rădăcinile legumelor acumulează o mulțime de vitamine, minerale și bioflavonoide. Legumele pot fi adăugate la multe feluri de mâncare și consumate proaspete. Pe lângă culturile de rădăcină, verdeața este folosită și ca hrană. Face mese delicioase și sănătoase pentru dietă.

Libero

Semințele soiului de masă Libero din selecția olandeză sunt considerate cele mai bune. Soiul este cu randament ridicat, rezistent la înșurubat și coacere timpurie a fructelor dulci. Recoltarea începe la 82 de zile după răsărire. Frunzele plantei sunt verzi-roz, erecte, ovale.

Rădăcini ovale alungite, cu o piele subțire, netedă, roșie, cântărind 180 g. Interiorul este fraged și suculent, roșu închis, fără arcade deschise.

Marmeladă de vinaigretă

Marmelada de vinegrete este considerată un soi de sfeclă potrivit pentru regiunea Moscovei. Cultura aparține grupei de coacere timpurie, caracterizată printr-o recoltă mare, rezistență la secetă, coacere uniformă a fructelor omogene. Perioada de la germinare până la maturitate durează 98 de zile.

Forma rădăcinilor este rotundă sau plat-rotunda, greutate 450 g. Pulpa este suculentă, bogată în zahăr, densă, roșu închis. Recolta recoltată este depozitată o perioadă lungă de timp.

Rezistent la frig 19

Una dintre cele mai bune soiuri de sfeclă pentru Urali este rezistentă la frig 19. Planta este rezistentă la frig. Alte caracteristici distinctive sunt: randament ridicat stabil, poate fi semănat înainte de iarnă, prezintă rezistență la împuștare, recolta recoltată este păstrată o perioadă lungă de timp.

Rezistent la frig 19 este un soi mijlociu timpuriu, recolta se coace după 72 de zile. Rădăcinile sunt rotunde sau plat-rotunde, greutate 180 g. Pielea subțire, netedă are o culoare roșu închis. Pulpa este suculentă, fragedă, roșu închis, fără inele albe vizibile.

Bordeaux 237

Sfecla Bordeaux aparține tipului de masă, grupă de coaptă timpurie. Maturarea are loc după 94 de zile. Frunzele sunt dens distanțate, culoarea lor este verde închis, cu vene visiniu și pețiole roz închis. Lungimea frunzelor ajunge la 40 cm.

Pentru a obține o recoltă timpurie, semințele încep să fie semănate în prima jumătate a lunii martie. Rădăcinoasele au o formă rotundă-aplatizată până la 15 cm în diametru, cântărind 480 g. Pielea este de culoare roșu închis. Interiorul este suculent, dulce, de culoare roșie bogată, fără arcuri și dungi.

Semințele soiului sunt considerate că germinează bine și pe cale amiabilă, recolta este depozitată pentru o lungă perioadă de timp. Planta este foarte rezistentă la secetă și la multe boli fungice. Când este păstrată o perioadă lungă de timp, suculenta, densitatea, dulceața și aroma pulpei se păstrează.

balon roșu

În descrierea soiului de sfeclă Red Ball este indicată perioada de coacere mediu-timpurie a culturii (sezonul de vegetație durează 95 de zile), rezistență la înflorire, frig, boli și nu este predispusă la pândit. Are toleranță moderată la secetă.

Fructele sunt rotunjite cu coaja roșie, cântărind 420 g. Pulpa densă, fragedă, suculentă, de culoare roșu închis. Recolta recoltată este bine depozitată și pentru o lungă perioadă de timp, transportabilitatea este la un nivel ridicat.

Soiuri cu maturare medie, utilizare universală

Mai bine decât soiurile de sfeclă cu maturare timpurie, fructele cu limite de maturare medie sunt depozitate. Soiurile cu margini de mijloc de sezon tolerează mai bine căldura și seceta. Semințele de sfeclă pot fi semănate înainte de iarnă, deoarece au o bună toleranță la frig. Maturarea are loc după 4 luni. Cultura recoltată are o utilizare universală a culturilor de rădăcină.

Detroit

Una dintre cele mai cunoscute soiuri de sfeclă cu maturare timpurie este Detroit. Maturarea cade în ziua 108. Tufele plantei sunt joase, frunzele sunt de culoare verde închis, cu vene roșii-roz. Coaja netedă a fructelor rotunde, roșu aprins. Greutate 160 g. Pulpa este dulce, suculentă, de culoare visiniu, fără pete ușoare străine.

Avantajele soiului timpuriu Detroit sunt randamentul ridicat, rezistența la înflorire, bolile sfeclei, utilizarea universală a unei culturi care este depozitată o perioadă lungă de timp.

Borscheva

Fructele sfeclei Borschevaya încep să se coacă la 105 zile după germinare. O caracteristică distinctivă este că planta este nepretențioasă față de compoziția solului. Randamentul este mare, cu fertilizare suplimentară, numărul culturilor de rădăcină crește.

Piele rotundă de sfeclă roșie deschisă, greutate 420 g. Pulpa roșie este fragedă, suculentă și moale, cu inele pronunțate alb-roz. Toate fructele sunt formate uniform, netede, cu un conținut ridicat de aminoacizi. Perioada de valabilitate depășește 6 luni. Cultura prezintă rezistență ridicată la înflorire și boli.

Incomparabil cu 463

Semințe de sfeclă roșie Incomparable a 463 începe plantarea la sfârșitul lunii aprilie. Recolta se coace în 90 de zile. Gradul este bine depozitat, diferă prin productivitate ridicată și gust fin. Planta este rezistentă la multe boli și înflorește.

Culoarea rădăcinilor este roșu închis, forma este rotundă, greutatea ajunge la 360 g. Pulpa este de culoare maro, cu inele negricioase pronunțate.

apartament egiptean

Soiul de sfeclă egipteană are o limită medie plată de coacere a fructelor. Din momentul răsăririi răsadurilor până la perioada de maturitate, trec 118 zile. Frunzele sunt erecte, de culoare verde închis, cu un petiol visiniu.

Rădăcinoasele au o formă eliptică, de culoare maro, cântărind 370 g. Pulpa suculentă și fragedă are o culoare roșu-roz cu o tentă violet. Soiul se caracterizează prin randament ridicat, rezistență la bolile sfeclei, rezistență la înflorire, secetă. Recolta recoltată este depozitată o perioadă lungă de timp fără a-și pierde toate calitățile cele mai bune.

Kestrel

Un hibrid copt timpuriu este sfecla Kestrel F1, a cărei descriere este de citit obligatoriu. Sezonul de vegetație durează 110 zile. Frunzele sunt erecte, până la 35 cm lungime. Planta se caracterizează printr-o rezistență ridicată la boli.

Fructele netede, roșii, rotunde cântăresc 300 g. Pulpă suculentă și zaharoasă roșu închis.

Pablo

Hibridul de sfeclă Pablo se caracterizează printr-o coacere medie timpurie. Durata sezonului de vegetație este de 105 zile. Soiul are gust bun, rezistență crescută la frig, secetă, boli, nu impune cerințe speciale asupra compoziției solului și se păstrează bine multe luni fără a-și pierde gustul.

Planta are frunze erecte de culoare verde deschis cu nervuri visiniu, ovale. Fructe rotunde de dimensiuni medii (greutate 220 g), coaja rosie inchisa. Pulpa este roșu rubiniu cu o nuanță violetă, suculentă, fragedă, fără pete albe și inele.

Boro

Un nou hibrid care îl depășește pe hibridul Pablo este sfecla Boro F1.Pulpa este și mai saturată de culoare visiniu, cu un conținut ridicat de zaharuri. Planta prezintă o rezistență mai bună la boli și tolerează schimbările bruște de temperatură.

Sfecla Boro are un sezon de creștere de 115 zile. Coaja fructului este foarte subțire, de culoare roșie bogată, de formă rotunjită. Judecând după recenzii, sfecla Boro F1 nu necesită atenție și îngrijire sporită. Este suficient să pliviți paturile la timp, să slăbiți solul, să subțiați răsadurile. Sfecla trebuie udată pe măsură ce solul se usucă.

Soiuri târzii: stoc de iarnă

Este nevoie de 128 de zile pentru ca soiurile târzii de sfeclă roșie să se coacă. Toate soiurile tolerează bine schimbările de temperatură, sunt rezistente la secetă și la îngheț. Recolta recoltată se păstrează mult timp, până la recoltarea sfeclei tinere.

Cilindre

Cultivatorii de legume ar trebui să se familiarizeze cu descrierea sfeclei cilindrice. Limitele de coacere la mijlocul sezonului vă permit să recoltați o recoltă matură după 118 zile. Soiul se caracterizează prin randament ridicat, calitate bună a păstrării, conținut ridicat de componente utile în pulpă.

Fructul, așa cum este indicat în descriere, are o formă cilindrică de până la 15 cm lungime, cântărind până la 330 g.

Renova

Soiul de sfeclă Renova se distinge prin limitele de maturare târzie și prin numeroase recolte. Caracterizat de un gust excelent. Perioada de coacere durează 110 zile. Culturi rădăcinoase de formă cilindrică alungită, cu o piele netedă roz închis, greutate 320 g.

Carne visiniu-violet, densa si suculenta, fara inele vizibile. Recolta este păstrată mai mult de șase luni fără a-și pierde prezentarea și proprietățile utile.

Creștere unică

Sfecla unică are o perioadă de maturare târzie, sezonul de creștere este de 128 de zile. Randamentul soiului este mare.O caracteristică distinctivă este că fructele cu una și două semințe apar în timpul germinării, deci nu este nevoie să se rărească. Rezistență medie a culorii.

Rădăcinoase de formă rotundă-plată, greutatea poate ajunge la 600 g. Culoarea pulpei suculente, moale și dulce este maro. Recoltă după recoltă este bună și de lungă durată.

Ce soi să alegi?

Înainte de a face o alegere în favoarea uneia sau a alteia soiuri de sfeclă, trebuie să decideți care indicator din caracteristică este cel principal pentru legumicultor. Trebuie să țineți cont de timpul de coacere, de calitatea de păstrare a rădăcinilor recoltate, de nivelul de rezistență la dăunători și boli, de gust, de randament.

Sfecla roșie are limite de coacere timpurie. Rădăcinile sunt de formă rotundă, de mărime medie, cântărind 240 g. Gustul este excelent, pulpa fragedă, suculentă, dulce.

Recenzii bune despre sfecla plată egipteană. Recolta se coace în 3,5 luni. Fructele sunt mari, plate-rotunde, cântărind până la 400 g. Soiul garantează recolte mari și depozitare pe termen lung.

Cilindru de sfeclă este o varietate populară în rândul grupului târziu de plante. Ajunge la maturitatea tehnică după 4 luni. Fructele sunt de dimensiuni medii, de până la 250 g, dar foarte suculente și dulci. Recolta este depozitată o perioadă lungă de timp și nu se deteriorează.

Cultivarea corectă a sfeclei pentru semințe

Semințele din soiul dvs. preferat pot fi cultivate pe cont propriu. Procesul este simplu, așa că chiar și un cultivator de legume începător se poate descurca. Principalul lucru este să respectați câteva reguli și etape de lucru.

Cum pot obține semințe de sfeclă? Sfecla roșie este o plantă bienală care produce semințe în al doilea an de creștere. Prin urmare, trebuie să alegeți culturile de rădăcină potrivite pentru formarea semințelor după primul sezon:

• Pentru a obține material săditor sănătos, sunt potrivite culturi de rădăcină de dimensiuni medii (cu o greutate de aproximativ 300 g) cu un mugure bine format și o rădăcină principală dezvoltată.
• Rădăcinoasele selectate trebuie să corespundă formei și culorii declarate de soi, fără deteriorare, putregai și stricături. Vârfurile trebuie tăiate, lăsând un ciot de 2 cm.
• Nu alege fructe prea mari, deoarece nu vor da un randament mare. Dar le puteți împărți în două părți înainte de aterizare. În acest caz, este important să împărțiți rinichiul principal exact la mijloc. Avantajul acestei metode de preparare a culturilor de rădăcină este că dungile albe, pulpa ușoară și putregaiul miezului pot fi observate în timp în context.
• Sfecla cu semințe selectate trebuie păstrată separat de alte culturi într-un loc răcoros și întunecat, la o temperatură a aerului de +3 grade. Este important să preveniți înghețarea.

Plantarea semințelor de sfeclă începe mai devreme decât legumele pentru culturile rădăcinoase, dar trebuie să așteptați până când solul se încălzește. Datele coincid cu mijlocul lunii aprilie. În regiunile sudice, este posibil chiar mai devreme - la sfârșitul lunii martie. Cultura de legume se dezvoltă bine la o temperatură a aerului de +15 grade.

Este indicat să pregătiți paturile pentru plantarea culturilor de rădăcină toamna. Situl este dezgropat și se aplică îngrășăminte organice, de exemplu, humus sau compost. Rădăcinile sunt plantate la intervale de 30 cm.

Înflorirea sfeclei începe la începutul lunii iunie. În această perioadă, se recomandă efectuarea unei polenizări artificiale suplimentare. În acest scop, tulpinile de flori sunt scuturate. După trei săptămâni, prindeți vârful. Acest lucru va accelera procesul de maturare a semințelor.

Cum ar trebui să fie recoltate semințele de sfeclă? Cutiile cu semințe sunt colectate în două moduri: întreaga plantă este îndepărtată de pe pământ sau numai testiculele sunt tăiate. Materialul colectat este suspendat pentru coacerea finală a semințelor. Dacă vremea este uscată, vor fi gata într-o săptămână.

Procesare la pregătirea semințelor de sfeclă pentru semănat

Semințele sunt eliberate de cutii, resturi și în cele din urmă uscate la temperatura camerei. Este mai bine să depozitați materialul de plantare în pungi groase de hârtie sau de plastic într-un loc întunecat și răcoros. Germinarea unor astfel de semințe se menține în următorii cinci ani.

Semințele de sfeclă obținute se dezinfectează înainte de plantare într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 30 de minute. Poate fi tratat cu fungicide (Fundazol) pentru a reduce șansa de a contracta boli.

Este util să înmuiați semințele în soluții care stimulează creșterea plantelor. Cele mai populare medicamente sunt: Zircon, Epin, Humat. În astfel de soluții, materialul săditor este păstrat timp de o zi.

Recomandat