Putregaiul cenușiu al strugurilor: cum și când să procesați, ce să faceți și cum să lupți

Strugurii sunt o boabe gustoase și sănătoase. Un adevărat depozit de vitamine. Pentru a culege un randament ridicat, este necesar să protejați strugurii de gri și alte putregaiuri pe ei; trebuie să știi cum și când să procesezi vița de vie. Când sunt infectate cu o ciupercă, ciorchini întregi suferă. Chiar și lăstari și frunze tinere. Sarcina cultivatorului este de a preveni bolile sau de a trata eficient bolile care au apărut pe plantă.

Care sunt soiurile de putregai?

Există mai multe soiuri de putregai. Cele mai frecvente sunt putregaiul gri, alb, negru.

Putregaiul cenușiu al strugurilor este mai frecvent decât alte specii. Poate afecta diferite părți ale plantei. Ciuperca afectează negativ cultura. Boabele infectate nu sunt potrivite pentru alimente și procesare. Dacă boala nu este oprită la timp, poate afecta întreaga vie.

Nu mai puțin periculoasă este apariția putregaiului alb pe struguri. Dacă ciuperca nu este detectată la timp, va distruge cea mai mare parte a recoltei. Un alt pericol constă în posibilitatea deteriorării altor plante cultivate și sălbatice.

Putregaiul negru care apare pe struguri diferă de alții prin faptul că iernează pe viță de vie. După începerea creșterii lăstarilor, planta se infectează. Acest lucru se întâmplă la sfârșitul primăverii sau la începutul verii, când este cald și umed. În apropierea corpurilor de apă, acest proces este mai rapid.

Motive pentru apariție

Cauzele infecției cu putregai sunt diferite. De ce putrezesc strugurii? Într-o măsură mai mare, acest lucru este influențat de condițiile meteorologice. Ploile lungi favorizează apariția putregaiului cenușiu și negru. Albul apare după zile lungi uscate.

Toată planta este afectată de putregaiul cenușiu. Dar este deosebit de periculos pentru fructele de pădure coapte. Cu un exces de umiditate, pielea izbucnește, ciuperca se înmulțește rapid în condiții favorabile. Același rezultat apare și după căderea grindinei, care rănește pielea delicată a boabelor. Viespile și dăunătorii din grădină provoacă daune.

Când boabele sunt afectate de putregaiul negru, o parte din recoltă moare. Lăstarii și frunzele nu sunt expuși unui astfel de risc.

Primavara, ciuperca putregaiului alb se trezeste, iernand in scoarta si frunzele cazute, care infecteaza lastarii. Arsurile solare sunt un alt motiv pentru răspândirea rapidă a bolii. Din fructele de pădure afectate nerecoltate la timp, fructele sănătoase se infectează.

Semne de boală

Semnele bolilor diferitelor tipuri de putregai diferă unele de altele.

Când sunt afectate de putregaiul cenușiu, frunzele devin mai întâi acoperite cu pete maronii cu un strat cenușiu. Apoi se usucă. Cu o boală în timpul perioadei de înflorire, inflorescențele se usucă înainte de a crește. Dacă ciorchinii au avut timp să se formeze, atunci în timpul înfrângerii acestei ciuperci, pe struguri apar pete întunecate, transformându-se în cele din urmă în maro.

Putregaiul alb este un semn al mucegaiului alb care acoperă boabele afectate. Dimensiunea lor este în scădere. Frunzele se infectează, care se întunecă și se usucă. Mai rar, pe lăstari apar pete.

Cu putregaiul negru, boabele se întunecă, își pierd elasticitatea, se ofilesc, se zboară și putrezesc sau se usucă. Această ciupercă apare mai întâi pe frunze sub formă de mici pete maronii cu margini întunecate.

Efect dăunător asupra strugurilor

Mediul are un efect dăunător sau benefic asupra producției și calității fructelor. Numai în condiții climatice optime sunt posibile struguri de în altă calitate. Depinde de condițiile de creștere ale plantei de la plantare până la recoltare.

Volumul culturii este afectat de conținutul de umiditate din sol, de numărul de zile însorite. Seceta, intensitatea precipitațiilor, grindina și înghețurile timpurii pot reprezenta o amenințare pentru creșterea răsadurilor.

În timpul ploilor prelungite se răcește, ciorchinii nu se coc bine. În fructe de pădure, conținut insuficient de zahăr, exces de acid. Drept urmare, calitatea lor are de suferit. Cu prea multă apă, strugurii explodează, oferind pământ pentru boli fungice.

Odată cu seceta prelungită, creșterea și coacerea fructelor de pădure sunt întârziate, procesele metabolice sunt perturbate, umiditatea se evaporă mai repede, pulpa își pierde suculenta. Acest lucru duce la moartea a mai mult de o perie.

Când temperatura aerului este ridicată, pot apărea arsuri solare, care afectează nu numai frunzele, ci și fructele de pădure. Frunzele deteriorate sunt acoperite cu flori și pete maro.Apoi se usucă și cad. Acest lucru deschide alte părți ale podgoriei, care se deteriorează și ele. Arsura apare mai des după udare, când la suprafață rămân picături de apă, care joacă rolul unui cristalin natural.

Pentru a proteja plantele de arsurile solare, atunci când udați într-o perioadă caldă, este necesar să evitați intrarea apei pe frunze și fructe de pădure. Chiar la soare - acoperiți tufișurile cu o cârpă moale.

Înghețurile au, de asemenea, un efect negativ asupra recoltei. Chiar și după un mic îngheț, podgoria nu arată cel mai bine. Aportul de zahăr în fructe de pădure este limitat, nu se coace. Când înghețul se intensifică, boabele cad. Frunzele dispar.

Viile au nevoie de lumină bună pentru a fi productive. Cu lipsă de lumină, frunzele devin mai mici, lăstarii devin mai subțiri. Dezvoltarea inflorescențelor încetinește. Ciorchinii se formează mai rău, mugurii de fructe sunt prost așezați.Florile cad, randamentul scade brusc. Viile care cresc pe versanți și zonele în alte sunt mai bine iluminate.

Cu îngrijirea corespunzătoare a podgoriei, volumul recoltei și calitatea acesteia cresc. Nu ultimul rol îl joacă plantarea corectă, prelucrarea solului, formarea tufișurilor, tăierea, ciupirea.

Dacă vițele nu sunt legate, acestea vor intra în contact cu pământul, poluând ciorchinii. În același timp, boabele putrezesc și crăpă, se infectează cu mucegai și dispar.

Cele mai vulnerabile soiuri

Nu toate soiurile de struguri sunt susceptibile la putrezire, dar există arbuști care sunt deosebit de sensibili la această boală.

Putregaiul cenușiu este mai probabil să afecteze acele soiuri de struguri care au un ciorchin dens și un conținut ridicat de zahăr. De exemplu, astfel de soiuri de struguri cu coacere timpurie precum: Golubok, Zhemchug Saba, Rusbol, Muscat Tairovsky.

Putregaiul alb suferă mai des: Riesling renan, Seibel 1, Plavai, Alimshak.

Soiuri afectate de putregaiul negru: Italia, Muscat maghiar, Chassela alb, Zhemchug Saba.

Căi și sfaturi pentru tratarea putregaiului

Principalul lucru este de a detecta semnele de infecție în stadiile incipiente. Acest lucru vă va ajuta să scăpați de boală și să economisiți cea mai mare parte a recoltei.

Următoarele măsuri de control ar trebui luate pentru a trata putregaiul alb al strugurilor.

Înainte de tratamentul cu medicamente antifungice, tufișul trebuie eliberat de părțile infectate. Dacă există două sau trei boabe deteriorate de putregai pe ciorchine, trebuie să îndepărtați întregul ciorchine de struguri. Există o probabilitate mare ca infecția să se răspândească la alte fructe.

Lichidul Bordeaux este potrivit pentru prelucrarea unei podgorii. Pulverizarea trebuie făcută dimineața devreme sau seara. Preparatele care conțin teofanat de metil sau penconazol sunt considerate un remediu eficient pentru a scăpa de arbuști din putregai.

Puteți pulveriza strugurii din putregaiul gri cu astfel de preparate: Smilix, Switch, Ronilan. Prelucrarea se efectuează de patru ori pe sezon. De asemenea, tratamentul poate fi efectuat cu ajutorul sulfatului de cupru. În zece litri de apă, 15 grame de medicament sunt diluate.

Ce să faci dacă podgoria este afectată de putregaiul negru? În primul rând, trebuie să îndepărtați părțile deteriorate ale tufișului. Tratați apoi strugurii cu preparate speciale, precum: Antrakol, Topaz, Bayleton. Prima pulverizare se efectuează după ce frunzele înfloresc, apoi - înainte de înflorire, a treia oară - în timpul creșterii fructelor de pădure.

Stropirea finală se efectuează toamna, după recoltare. Dacă după prelucrarea strugurilor cu medicamente a plouat, este necesar să repetați pulverizarea din nou.

Modalitățile de a lupta și de a proteja strugurii de putregai sunt pulverizarea preventivă a arbuștilor o dată pe lună. Condițiile favorabile pentru dezvoltarea strugurilor vor juca și ele un rol important. După cum știți, este mai ușor să preveniți o boală decât să o vindecați.

Metode populare de luptă

Mulți locuitori de vară se feresc de prelucrarea strugurilor cu substanțe chimice. Ei se întreabă: cum să se ocupe de ciuperca cu remedii populare? Există mai multe soluții eficiente care vor ajuta în lupta împotriva putregaiului:

50 de grame de muștar pudră dizolvate în 5 litri de apă fierbinte. Insistați într-un loc întunecat timp de două zile. Soluție de muștar gata, înainte de pulverizare, se diluează cu apă 1:1.
Adăugați zece picături de iod într-o găleată cu apă, amestecați. Tratați podgoria cu soluția o dată pe săptămână.
În zece litri de apă este necesar să se dilueze 70 de grame de sifon. Cu soluția rezultată, pulverizați fructele și frunzele de struguri cu o ușoară infecție.
O sută de grame de săpun de rufe diluat în zece litri de apă. Pulverizați strugurii cu apă cu săpun pe vreme înnorată, dar nu ploioasă.
Dizolvați 50 de grame de sodă într-o găleată cu apă, turnați 40 de grame de ulei. Tratați tufișurile cu această soluție o dată la zece zile.
În cinci litri de apă, diluați un litru de chefir sau lapte acru, adăugați douăzeci de picături de iod. Pulverizați o dată pe deceniu.
100 de grame de coada-calului uscată turnați o găleată cu apă, insistați într-un loc întunecat timp de o zi. Se fierbe apoi două ore la foc mic. Strecurați bulionul finit. După răcire, se diluează cu apă 1:5. Decoctul se păstrează timp de șapte zile într-un loc răcoros.

Dar nu uitați că remediile populare pot fi folosite cu o formă ușoară de infecție sau ca prevenire a bolilor. În infestările severe, trebuie aplicate fungicide.

Măsuri de prevenire

Înainte de cultivarea strugurilor, este necesar să alegeți un soi potrivit, în conformitate cu condițiile climatice ale creșterii ulterioare a acestuia. Pentru a proteja și a preveni bolile, trebuie să creați condiții normale pentru creșterea și dezvoltarea tufei de struguri:

În primul rând, este suficientă iluminare.
Tăierea la timp a viței de vie.
Îngrășământ selectat corect.
Arbustul nu este recomandat pentru a adăuga îngrășământ organic.
Produceți toată momeala conform programului.
Păstrați solul de sub tufiș curat, împiedicând putrezirea frunzelor și a fructelor căzute.
Udare moderată, afânare a solului, ventilație bună a ciorchinilor, inspecție constantă și stropire a plantei.

Profilactic poate fi folosit într-un moment în care lăstarii ating cincisprezece centimetri, iar toamna, după recoltare. Arbustul trebuie tratat cu preparate care conțin cupru sau iodură de potasiu.