Struguri în regiunea Leningrad: plantare și îngrijire în seră și câmp deschis

Grădinarii din regiunea Leningrad cunosc o mulțime de subtilități despre plantarea și îngrijirea strugurilor. Ei își recoltează recolta mai devreme decât cultivatorii din Crimeea și Caucaz. Succesul depinde în mare măsură de alegerea soiului (forma hibridă). Într-o vară scurtă, numai soiurile de cultură cu maturare timpurie au timp să se coacă. Sezonul scurt de vegetație elimină practic bolile, motiv pentru care majoritatea grădinarilor cultivă culturi fără a utiliza substanțe chimice.

Caracteristici ale cultivării

În regiunea Leningrad, unde vara este scurtă, strugurii cresc nu numai în sere.Poate fi cultivat cu ușurință în aer liber. Solurile din aceasta regiune sunt acide, asa ca faina de cenusa si dolomita trebuie aplicata anual, incepand din anul plantarii. Vița începe să dea roade la 3 ani de la plantare. Curmele culeg mai mult zahăr dacă strugurii cresc într-o zonă bine luminată a grădinii. Acoperiți vița doar pentru iarnă. Strugurii se tem de dezgheț și de ploaia din ianuarie.

Materialul de acoperire este îndepărtat din tufișuri imediat după ce zăpada s-a topit. O întârziere în recoltarea polietilenei poate duce la înghețarea lăstarilor. Vița de vie adăpostită crește până la apariția vremii calde constant, înghețurile de întoarcere sunt periculoase pentru ea. Se recomandă ca strugurii treziți de orice soi să fie stropiți în avans cu stimulente de imunitate dacă există amenințarea temperaturilor scăzute:

• „Cytovit”, „Epin”, „Extrasol”;
• Epinom împreună cu Ecofus.

După procesare, tufele de struguri sunt acoperite cu un material nețesut (spunbond). Pentru a restabili vița de vie înghețată, aceștia sunt pulverizați cu zircon.

Cele mai bune soiuri de struguri pentru regiunea Leningrad

Practica viticultorilor din regiunea Leningrad este grozavă. Puteți alege în siguranță soiurile pe care le-au testat deja în podgoriile lor. Merită să plantați soiuri dovedite fără acoperire, cu maturare timpurie.

Hibridul leton Zilga este întotdeauna popular. Tufișurile rezistă la înghețuri de 30 de grade. Ciorchinii copți pot sta mult timp fără a-și pierde prezentarea. Nu există probleme cu polenizarea, soiul se autopolenizează.

Boabele coapte capătă o culoare albastru închis, în gustul lor se formează note de nucșoară. Un tufiș dă fructe de pădure până la 12 kg.

Express Early tolerează înghețul până la 32 °C. Fructele inchise coapte contin pana la 28% zaharuri, ceea ce explica gustul lor bun.Ei fac vinuri de casă excelente. Greutatea unui ciorchine poate ajunge până la 300 g. Recolta se face de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august. Recolta nu scade din cauza vremii nefavorabile.

Soiul Supaga este potrivit pentru regiunea Leningrad din punct de vedere al rezistenței la îngheț. Înghețurile de până la -25 ° C nu se tem de el. Ciorchinii sunt turnați devreme, cântărind de la 300 la 600 g. Boabele care cântăresc până la 5 g au un gust simplu, fără bibelouri. Culoarea lor este chihlimbarul. Soiul are o rezistență slabă la filoxeră, dar rareori suferă putregai, mucegai, oidiu.

Iubitorii de coniac plantează Vandal Cliche. Acesta este un soi de vin din Canada. Se coace devreme, este foarte rezistent la boli și este foarte productiv. Dimensiunea boabelor este medie, culoarea este albă, aroma este de măr-pere. Ciorchinii nu tocmai coapți sunt tăiați pentru vin. Acest lucru elimină băutura de notele Isabella.

Violet crescut timpuriu în regiunea Rostov. Fructele de pădure sunt folosite în multe feluri (vin, suc, consum proaspăt).Ciorchinii se coc în 130 de zile. Încep recoltarea la începutul lunii septembrie. Sarcina pe tufă este normalizată. Boabele nu sunt mari (până la 3 g), violet cu un strat de ceară. Sunt colectate în ciorchini mici, cântărind aproximativ 200 g. Al doilea val de fructificare vine pe copiii vitregi.

Formă hibridă Veres crescută în Ucraina, autor VV Zagorulko. Strugurii nu au semințe. Se coc devreme (90-100 de zile). Ciorchinii sunt în formă de con, mari, cântărind de la 600 g. Muscatul este prezent în gustul pulpei.

Solaris este un soi de vin, crescut în Germania. Se coace devreme. Fructele sunt albe, rotunde, conțin până la 22% zaharuri în pulpă. Soiul are o rezistență bună la mucegai, oidiu, dar boabele suferă de viespi.

Soiul Black Pearl se coace în septembrie. Dimensiunea ciorchinelui este medie. Boabele sunt albastru închis, de mărime medie, conice rotunjite. Pulpa are o aromă pronunțată de nucșoară, gustul este armonios, bogat. Rezistență la îngheț la -26 ° C. Imunitatea la mucegai, oidiu în soi este medie.

Alte soiuri de exterior:

• Khasanskiy Sweet;
• Galant;
• Regent;
• Primul Michurinsky;
• P34;
• P33;
• Danko;
• Muscat Blau.

Alte soiuri sunt potrivite pentru sere. De exemplu, strugurii Laura sunt cultivați lângă Sankt Petersburg. Aceasta este cultura destinației de luat masa. Ciorchinii sunt mari, conici, densi. Perioada de coacere durează cel puțin 120 de zile. Rezistența la îngheț nu este rea (-23 °C).

Kishmish Radiant - un soi vechi moldovenesc, ciorchinii se coc timp de 130 de zile. De asemenea, este cultivat cu succes în interior. Boabele coapte sunt de culoare roz. Forma fructului este ovală, alungită. Există o notă de muscat în gust. Planta este sensibilă la mucegai, oidiu.

Seră sau teren deschis?

Soiurile timpurii cresc bine în aer liber. Principala grijă pentru ele se rezumă la tăierea și adăpostirea viței de vie pentru iarnă cu celofan. În seră, fructele de pădure se coc mai devreme, dar din observațiile cultivatorilor, în teren închis, trebuie să petreci timp luptă împotriva dăunătorilor și bolilor.

Boabele strugurilor de seră sunt mai cărnoase, mai mari, se coc până la jumătatea lunii iulie. În sol, periile sunt vizibil mai mici, boabele sunt de dimensiuni medii. Într-o vară caldă, ciorchinii se coc până la jumătatea lunii august, în sezonul rece - până la mijlocul lunii septembrie.

Dezavantajele unei sere:

• există mai puțină zăpadă decât afară, solul îngheață mai adânc;
• primăvara, din cauza trezirii timpurii, vița de vie poate suferi de îngheț;
• pentru o bună creștere și prevenirea bolilor, este necesar să se aplice chimie (stimulanti de creștere, fungicide);
• vara, este nevoie de udare frecventă și abundentă.

Avantajele strugurilor de seră includ o listă mai largă de soiuri care pot fi cultivate în condițiile regiunii Leningrad și timpul de coacere. Boabele câștigă zahăr cu 3 săptămâni mai devreme decât în câmp deschis. Susținătorii unei culturi prietenoase cu mediul, îngrijirea simplă aleg terenul deschis.

Sfaturi de timp și plantare

Trebuie să plantați struguri pe un loc pregătit în prealabil. Cel puțin 1 m² de teren trebuie alocat unui tufiș - 2 x 0,5 m. Nu este necesară o groapă adâncă. Este suficient să o adâncești cu 60 cm. În locurile cu umiditate ridicată a solului, drenajul este turnat în fund sub formă de cărămizi sparte, pietriș, piatră zdrobită.

În solul argilos, sistemul radicular se dezvoltă slab, prin urmare, pe lângă materia organică, în amestecul de sol se adaugă îngrășăminte minerale, cenușă, nisip pentru a umple groapa. Răsadurile sunt plantate primăvara imediat după ce solul s-a încălzit complet. Vara, planta prinde rădăcini, iernează fără probleme.

În lunile de vară, răsadurile cu sistem de rădăcină închis pot fi plantate; cu grijă, ei prind rădăcini nu mai rău decât strugurii plantați primăvara. Vinicultorii din regiunea Leningrad practică, de asemenea, plantarea de toamnă, dar răsadurile sunt spălate și bine acoperite pentru iarnă.

Cum să îngrijești corect?

Tăierea modelată este principalul element de îngrijire. Începe din al doilea an de viață al viței de vie. Petreceți toamna pe toată durata vieții tufișului. După recoltare, tăiați aproape toată partea de deasupra solului. În primul rând, toți lăstarii fructiferi sunt îndepărtați. Vița care nu este coaptă este și ea tăiată. Oricum nu va supraviețui iernii. Principalul lucru este să începeți corect formarea tufișului. Viticolele din regiunea Leningrad sunt susținători ai tăierii evantai. Întindeți 4 mâneci.

La tăierea de toamnă, se folosesc ambele metode:

• cu nod de înlocuire;
• fără nod de înlocuire.

Cele mai puternice ramuri cu lemn matur sunt selectate ca lăstar fructifer, scurtate cu 5-6 muguri.

După tăiere, rămâne o mică parte deasupra solului, nu este greu să o acoperiți pentru iarnă. Se instalează arcuri de plastic, peste ele se întinde celofan.Se dovedește un tunel, ale cărui capete sunt deschise. Adăpostul nu protejează de îngheț, ci de dezgheț, care apar adesea în ianuarie din cauza specificului climatului.

În timpul sezonului, vița de vie este udată de 4 până la 5 ori. În anotimpurile umede, volumul apei de irigare este redus. Începând cu al 3-lea an de viață, încep să facă sub tufișuri:

• ash;
• făină de dolomit;
• humus;
• îngrășăminte minerale.

Propagarea strugurilor

Un nou tufiș din soiul care vă place poate fi obținut folosind stratificare și butași. Recoltarea acestora din urmă se efectuează toamna în timpul tăierii. Lăstarii complet lignificati sunt selectați pentru reproducere. Miezul tăieturii ar trebui să fie verde. Până când apar rădăcinile, lăstarii se țin în apă. Pentru o germinare mai bună, mențineți temperatura camerei de la 20 la 23 ° C. Pregătiți recipiente cu sol fertil.Ele cresc răsaduri în ele înainte de a planta într-un loc permanent.

Pentru stratificarea toamnei, iau o genă sănătoasă, izbucnesc pe toți copiii vitregi, îndepărtează toate frunzele. Partea de mijloc a lăstarilor este stropită cu pământ fertil, lăsând coroana deasupra solului. Creșterea lăstarilor de viță începe în primăvara viitoare. Din stratificare începe să formeze un nou tufiș. Este separat de tufa mamă după 3 ani.

Boli și dăunători

Majoritatea soiurilor de struguri cultivate în regiunea Leningrad sunt rezistente la boli. Nu merită să excludem posibilitatea lor. Prin urmare, este necesară prevenirea mucegaiului, a oidului, a putregaiului cenușiu. Tema bolilor este relevantă în special pentru strugurii de seră. Pentru a preveni bolile fungice, controlează nivelul de umiditate, pulverizează solul, lăstarii cu fungicide.

Dintre dăunători, aceștia sunt periculoși:

• acarian;
• pliant (struguri);
• mâncărime de struguri;
• filoxeră.

De asemenea, aplică fungicide pe tot parcursul sezonului. Este posibil și necesar să se angajeze în viticultura în clima regiunii Leningrad, în ciuda verii scurte, pentru a primi recolte decente de fructe de pădure. Succesul este obținut de grădinarii care aleg soiurile potrivite, ținând cont de particularitățile climei locale atunci când cultivă struguri.

Recomandat