Este posibil să dai cartofi cruzi porcilor și cum să le faci

O dietă alcătuită în mod corespunzător este cheia nu numai pentru sănătate, ci și pentru creșterea rapidă în greutate, calități comerciale excelente ale purceilor. Nu numai fermierii, ci și medicii veterinari acordă o atenție deosebită acestei probleme. Pentru începători, se pune adesea întrebarea dacă este posibil să hrăniți porci cu cartofi cruzi și dacă acest lucru va provoca consecințe negative. Răspunsul la această întrebare necesită o pregătire teoretică.

Pot purceii să mănânce cartofi cruzi?

Tuberculii de cartofi conțin componente utile precum:

• vitamine D și K;
• acizi ascorbic și nicotinic;
• grupa de vitamine B.

Valoarea calorică și nutritivă este atinsă datorită conținutului ridicat de amidon. Porcii mănâncă cartofi remarcabil, chiar dacă sunt hrăniți pur și simplu amestecați cu cereale sau alte alimente uscate. Leguma are un efect pozitiv asupra digestiei și asimilării oricărui alt aliment.

Unii fermieri chiar experimentează și donează blaturi de cartofi pentru a hrăni animalele, dar experții nu recomandă să facă acest lucru.

În ciuda compoziției chimice bogate, nutrienții din tuberculi nu sunt suficienți pentru a înlocui complet componentele proaspete ale alimentelor verzi. Leguma este folosită ca alternativă la hrana pentru cereale, dar numai în cantitate de 40 % din cantitatea totală de hrană consumată de porci. Dieta este făcută în așa fel încât să fie nu doar echilibrată, ci și variată.

Se recomandă ca cartofii să fie hrăniți porcilor sub formă de aburi sau fierți. Tuberculii crudi se dau numai în cantități strict raționale. Sunt un supliment de vitamine pentru meniul zilnic. Purceii vietnamezi sunt, în general, mai bine să dea numai legume fierte.

Capcane

La hrănirea porcilor cu cartofi, este important să se calculeze corect ratele de consum. Un porc adult de mărime medie mănâncă până la 4 kg de tuberculi pe zi. Nu dați animalelor o legumă putredă, răsfățată sau bolnavă, deoarece aceasta le poate dăuna semnificativ sănătății. Când gătiți, este inacceptabil să trimiteți muguri sau părți verzi ale plantei în tigaie. Apa în care au fiert tuberculii se scurge imediat, deoarece în ea se acumulează solanină și alte substanțe nocive.

Înainte de a hrăni cartofii porcilor, ei se răcesc. Porcii aproape că nu disting caldul de rece, drept urmare pot apărea arsuri.Este imposibil să recoltați tuberculi fierți pentru viitor, deoarece aceștia devin rapid acriși și se deteriorează. În mod ideal, gătiți un lot proaspăt înainte de fiecare porție. Astfel, puteți evita otrăvirile și tulburările la nivelul tractului gastrointestinal.

Cum să dai corect cartofii

Hrănirea excesivă a purceilor cu cartofi deteriorează calitatea cărnii, care devine moale și lipsită de gust. Un efect similar se observă cu utilizarea constantă a porumbului, tărâțelor și grâului. Nu folosiți cartofi ca hrană principală.

Când gătiți tuberculi, acordați atenție stării acestora. Culoarea verde sau petele indică un conținut ridicat de solanină, care este un alcaloid toxic periculos. O astfel de legumă este periculoasă nu numai pentru oameni, ci și pentru porci și în niciun caz nu trebuie hrănită. Dacă un porc adult mănâncă un tubercul de calitate scăzută, atunci acest lucru o amenință cu tulburări intestinale, dar pentru un purcel mic, o astfel de mâncare poate fi fatală.Animalele tinere nu trebuie hrănite cu cartofi cruzi, ci fierte.

Cartofii fierți sunt hrăniți la porci încă de la vârsta de 3 săptămâni, deoarece sunt foarte digerabili și bogati în calorii. Se recomandă să-l oferi femelelor pentru a îmbunătăți procesele metabolice din organism și pentru a crește productivitatea.

Valoare nutrițională

Tuberculii de cartofi sunt alimente importante cu carbohidrați. Acestea includ componente precum:

• amidon (până la 21%);
• proteine;
• grasimi;
• constituenți minerali;
• fibră;
• zahăr.

Fibrele sunt foarte greu de prelucrat de către corpul porcului. Majoritatea proteinelor conținute sunt compuși azotați aparținând tipului non-proteic.Leguma conține o cantitate mică de acid ascorbic, beta-caroten, riboflavină, tiamină. Valoarea nutritivă a unei legume este de aproximativ 0,3 unități de furaj. Există 12 g de proteine digerabile per kilogram de tuberculi consumați. Aceste cifre pot varia ușor și pot depinde de tipul de legume.

Conținutul de calorii pentru fiecare 100 g de produs finit este de aproximativ 80 kcal. Substanțele uscate îmbunătățesc procesul de absorbție și accelerează intrarea în organism. Consumul excesiv de cartofi de către porci contribuie la creșterea grăsimii, dar încetinește procesul de creștere. Tuberculii trebuie incluși în dieta purceilor, dar trebuie respectate măsurile de siguranță. Este necesar să se monitorizeze calitatea produsului, pentru a preveni animalele să mănânce tuberculi putrezi, germinați sau verzi.

Puteți reduce cantitatea de toxine și microflora patogenă prin aburirea cartofilor cu apă clocotită timp de 20 de minute.

Cea mai bună opțiune pentru hrănirea porcilor este cartofii de siloz, în care se recomandă adăugarea de sfeclă și rutabaga. Acest lucru nu numai că crește concentrația de vitamine și nutrienți, dar reduce și riscul de indigestie. Cartofii sunt folosiți ca supliment biologic pentru dieta zilnică a purceilor, oferindu-le energie și vitamine suplimentare. Nu puteți face din tuberculi felul principal de mâncare și hrăniți animalele doar cu ei. Fermierii și specialiștii cu experiență compun meniul purceilor în așa fel încât să fie cât mai echilibrat și în același timp divers. Numai în acest caz va fi posibil să crească porci sănătoși, cu calități comerciale în alte.

Recomandat