Rață Peking: reproducere acasă, cum să crească și să se hrănească

Rața Peking este una dintre cele mai bune rase de rață de carne. Nu este doar crescut peste tot, ci și folosit în munca de reproducere pentru a reproduce alte soiuri. Luați în considerare descrierea și caracteristicile, argumentele pro și contra, precum și tehnologia de creștere a raței Peking acasă, dieta de hrănire, cerințele pentru condițiile de păstrare și îngrijire a acestei rase.

Istoricul originii și distribuția

Rasa a fost crescută acum aproximativ 3 secole în China. În secolul al XIX-lea, rața Peking a fost adusă în America și apoi în Europa. Acum, în industria păsărilor de curte, rasa este comună atât în fermele industriale, cât și în curțile private.Din această rasă, multe rase de rață, inclusiv puii de carne, au descins ulterior.

Descrierea și caracteristicile raței Peking

Rața are un fizic puternic, are spatele și pieptul largi, capul mare și gâtul curbat. Se caracterizează printr-o frunte convexă și un cioc mare, plat, portocaliu strălucitor. Aripi mari și o coadă mică cu un capăt ridicat. Picioarele sunt scurte, penajul este dens. Culoarea sa este predominant alb pur, deși există păsări cu penaj crem.

Rațele și dracii au aproape aceeași dimensiune, dar mai mari decât cele moscate. Când sunt încrucișați cu ei, dau mulard care cresc mai mari decât părinții lor. Femelele din Beijing depun ouă albe sau albăstrui, fără un miros și un gust specific. Funcție de productivitate:

• greutatea unui drac adult - 3,5-4 kg, rațe - 3-3,5 kg;
• greutatea rățuștelor de 2 luni - 2,7-3 kg;
• număr de ouă depuse pe an - 150 buc. (fiecare 90 g).

Rătucile sunt crescute pentru a fi sacrificate în 60-70 de zile. Până la această vârstă cresc intens, apoi începe năpârlirea, iar consumul de furaje crește. Crescătorii de păsări preferă să sacrifice în această perioadă și pentru că apoi pasărea smulge prost. Producția de sacrificare - 70%.

Parturi bune și rele

Argumente pro şi contracorp mare cu un randament mare de carne;poate fi cultivat nu numai pentru carne, ci și pentru ouă;se pot folosi puf și pene de păsări smulse, materiile prime sunt calde și moi;rațele tolerează bine căldura și frigul;nediscriminatoriu în furaj;diferă în precocitate;se poate face fără rezervoare.nu le place umezeala din casa de rațe;păsările bătrâne au carne grasă, cele tinere sunt mai slabe;găini rele.

În ciuda unor deficiențe minore, rațele Peking sunt venerate de crescătorii de păsări din diferite țări și, atunci când aleg o rasă pentru reproducere, le preferă altor soiuri.

Cerințe de întreținere și îngrijire

Datorită lipsei de pretenții la condițiile de detenție, toleranței bune la căldură și frig, rațele pot locui într-un simplu adăpost de păsări, fără niciun fel de dotări. Trebuie să fiți atenți la umiditate, care trebuie menținută la nivelul de 65-75%.

Vara și iarna, păsările pot trăi într-un hambar, acesta ar trebui să fie spațios (pentru rațe adulte, suprafața ar trebui să fie de 0,5 m² la 1 rață, pentru rătuci - 1 mp la 12-16 capete), luminos, ventilat. După cum am menționat deja, rațelor Peking nu le place umezeala, așa că trebuie să monitorizați curățenia și umiditatea așternutului. Pasărea nu tolerează curenții, așa că este necesar să închideți toate crăpăturile din pereți și ferestre. Litierul poate fi așternut din turbă uscată, așchii, paie.Grosimea ar trebui să fie de 30 cm, dacă turnați un strat proaspăt deasupra, îl puteți schimba de 2 ori pe an. Sau curățați-l des, de îndată ce stratul se murdărește.

Vara, rațele trebuie ținute la o temperatură care nu depășește 25 ° C, iarna - nu mai mică de 10 ° C. Dacă sunt prea calde sau reci, se vor mânca mai rău, creșterea în greutate va fi redusă. Când este ținut într-un adăpost de păsări, este necesar să îl aerisești în fiecare zi, astfel încât amoniacul și alți compuși nocivi să se evapore. Pentru ventilație, este necesar să aranjați ferestre în perete cu o suprafață de 100 cm² pe m² din cameră. Iluminarea vara este naturală, iarna - artificială, până la 10-12 ore.

Păstrarea rațelor Peking într-o casă de păsări nu este întotdeauna de dorit. Au nevoie să meargă, să se miște, să înoate. Ei pot face acest lucru pe un padoc sau într-un padoc, suprafața care trebuie să fie de cel puțin 3 metri pătrați. m pe rata. Un recipient cu apă este plasat în corral.

Cum să hrănești rasa Beijing

La elaborarea unei diete pentru rațele Peking, trebuie să țineți cont de caracteristicile rasei: au un metabolism accelerat, alimentele trec rapid prin intestine. În acest sens, rațele trebuie să fie asigurate cu hrană în mod constant. Creșterea în greutate a păsării depinde de aceasta.

Alimentele proteice ar trebui să fie incluse în dieta rățuștelor din Beijing. În ceea ce privește alimentația, păsările sunt omnivore, pot mânca tot ce se oferă, hrană pentru animale și legume. Li se dau malaxor de cereale, iarba, vegetatie acvatica. Pentru a umple organismul cu vitamine, proteine - pește, deșeuri de lactate, suplimente minerale. Rațele mănâncă mult și adesea, dacă le lipsește hrana, încep să slăbească.

Se observă că rațele pechineze sunt zgomotoase, ușor de excitat. Nu tuturor le place. Pentru a nu auzi strigătele de rață, este necesar să oferiți pasării tot ce este necesar. Dacă rațele locuiesc într-o cameră caldă și curată, departe de alte vietăți, vor cânta mai puțin. Păsările sunt sacrificate la vârsta de 2 luni, înainte de începerea naparlirii. Rățucile sunt deja capabile să atingă o greutate de aproximativ 3 kg, apoi încep să cheltuiască energie pentru creșterea penelor, motiv pentru care creșterea în greutate este redusă.Creșterea rățuțelor devine mai puțin viabilă din punct de vedere economic pe măsură ce costurile de hrană cresc.

În plus, carnea tinerilor pechinezi nu este grasă, dar devine mai grasă odată cu vârsta. Din el se prepară un preparat binecunoscut - rața Peking.

Creșterea la domiciliu

Rățucile de la Beijing sunt rezistente, spre deosebire de pui, ei supraviețuiesc după ecloziune mai mult de 95%. Puii eclozează în incubator, puteți încredința incubația și găina puiet. Pentru marcare, trebuie să selectați doar cele mai bune exemplare de ouă, mari, proaspete, cu o coajă netedă. Pentru a obține o pasăre pursânge, trebuie să selectați ouă de la femele și masculi din Beijing.

După ecloziune, răţucile se ţin timp de 1 lună într-un adăpost, sub lampă, cu umiditate moderată. Prima hrană pentru pui este un ou fiert, brânză de vaci, terci din cereale zdrobite. Treptat, este necesar să transferați rătuci în dieta unei păsări adulte, pentru a da iarbă, linte de rață, mixere de cereale. La fel și peștii mici, rămășițele producției de lactate, suplimente minerale.

Apoi, rățuțele lunare sunt transferate la creșterea într-o turmă. Dacă organizați corect hrănirea și întreținerea, rațele Peking pot fi considerate benefice pentru creșterea acasă. Puteți păstra o cantitate mică pentru dvs. sau puteți organiza o fermă de rațe pentru producția de carne și ouă. Creșterea rațelor Peking este profitabilă, ouăle pentru incubație, rătucile de rasă pură și adulții nu sunt ieftine. Încrucișările cu alte rase și specii pot fi, de asemenea, profitabile, de exemplu, puteți începe să creșteți mulard.

Boli frecvente

Rațele care locuiesc într-o cameră umedă și ventilată suferă de răceală. Rățucile mici pot muri din cauza asta. Rațele adulte sunt caracterizate de boli și probleme:

• esofag înfundat cauzat de verdețurile grosiere;
• prolapsul oviductului la femele, cauza sunt ouăle mari, tratamentul este spălarea oviductului cu permanganat de potasiu sau alaun timp de 5-7 zile;
• smulgerea penelor, cauza este lipsa de vitamine și minerale, tratamentul este adăugarea de suplimente de minerale și vitamine, cărbune, coji zdrobite la alimente.

Pentru a nu rata debutul bolii, urmăriți pasărea, examinați-o mai des. La primul semn, cum ar fi pierderea poftei de mâncare, letargie, depresie sau tocitate și pierderea penelor, contactați medicul veterinar.

Pentru prevenirea infectiilor, animalele tinere sunt lipite cu preparate vitaminice, pentru a face vaccinuri. Curățați și dezinfectați spațiile, inventariați, monitorizați curățenia furajelor. Plimbați pasărea în aer curat, sau mai bine - într-un iaz unde va înota. Persoanele bolnave trebuie separate de cele sănătoase pe durata tratamentului și returnate numai după recuperare.

Rața Peking este cunoscută crescătorilor de păsări care țin rațe pentru carne sau pentru reproducere. Rasa are multe avantaje și puține dezavantaje, pentru care este apreciată. Pekinki crește rapid, îngrășează carnea cu un furaj simplu, standard, calitatea sa este recunoscută de toți bucătării.

Recomandat