Vin din plante: cum se numește tinctura și 3 rețete simple de gătit

Gătitul vinului cu ierburi are multe caracteristici. În același timp, este important să respectați cu strictețe tehnologia pentru a obține o băutură gustoasă și aromată. Include alegerea corectă a materiilor prime și prepararea ingredientelor. De asemenea, merită luat în considerare faptul că o astfel de băutură are proprietăți medicinale pronunțate. Cu toate acestea, trebuie aplicat cu atenție, respectând moderație.

Cum se numește vinul cu ierburi

Cel mai faimos vin aromat cu ierburi se numește vermut. Prima mențiune despre ea datează din cele mai vechi timpuri. Există și rețete numite. Primul îi aparține lui Hipocrate. Lui Pușkin îi plăcea și să bea vin din plante.

O mulțime de ierburi mirositoare sunt folosite pentru a aroma băuturii. Din germană, vermut este tradus ca „pelin”. Cu toate acestea, există și alte tipuri de vin din plante.

Pregătirea ingredientelor principale pentru gătit

Cel mai des, băutura din plante se prepară pe bază de vin de struguri albi sau roșii. Este important să folosiți ingredientele cele mai naturale și de în altă calitate pentru aceasta. Din ierburi, pelin, coada-calului, salvie sunt potrivite.

Vinul gustos se obține din tansy. În același timp, trebuie acordată atenție pregătirii materiilor prime. Ar trebui să fie proaspăt și natural.

Cum să faci vin din plante acasă

Pentru a vă face propriul vin din plante, trebuie să urmați o serie de reguli. În acest caz, este necesar să pregătiți ingredientele necesare în avans.

Pe coada calului

Pentru a face această băutură veți avea nevoie de următoarele:

• 1 litru de vin alb sec;
• jumătate de cană coada-calului tocată.

Aceste componente trebuie amestecate bine și lăsate la infuzat timp de 1 lună. Apoi compoziția trebuie filtrată și luată pe stomacul gol. O singură doză este o jumătate de pahar.

Vinul infuzat are proprietăți hemostatice pronunțate. Datorită acestui fapt, face față cu succes sângerărilor, care apar adesea cu hemoroizi. De asemenea, produsul ajută la eliminarea altor tipuri de sângerare.

Pe lângă aceasta, coada-calului conține acid silicic. Ajută la creșterea numărului de globule albe implicate în imunitatea umorală. În același timp, siliciul poate fi utilizat în alte patologii - de exemplu, în tuberculoza pulmonară.Vinul de coada-calului este folosit pentru cistită și uretrite. Este indicat și pentru alte afecțiuni ale tractului urinar.

Pe salvie

Pentru a face acest vin veți avea nevoie de:

• 1 litru de vin roșu;
• 80 de grame de salvie uscată.

Se recomandă amestecarea ingredientelor și infuzarea timp de 8 zile. Se filtrează infuzia finită și se bea 20-30 de grame după mese. Produsul pe bază de salvie are proprietăți liniștitoare pronunțate. De asemenea, ajută la combaterea inflamației și are proprietăți hemostatice. Substanța este utilă pentru bronșita acută sau cronică. De asemenea, compoziția reduce semnificativ transpirația.

Sage conține ingrediente active asemănătoare hormonilor.Din acest motiv, băuturile pe bază de acesta ajută la creșterea capacităților de reproducere și la prelungirea tinereții. Pe lângă vin, este permisă prepararea vodcăi pe bază de salvie. Această băutură este de mare beneficiu pentru persoanele în vârstă. Pentru a-l realiza, se recomandă să luați următoarele componente:

• jumătate de cană de flori de salvie uscate sau 1 cană proaspătă;
• 500 de mililitri de vodcă.

Compoziția este recomandată pentru a infuza într-un loc însorit. Acest lucru trebuie făcut într-un recipient etanș timp de 40 de zile. După aceea, substanța trebuie filtrată cu grijă și băută într-o lingură mare, amestecând în părți egale cu apă. Acest lucru este necesar pe stomacul gol înainte de fiecare masă.

De la tansy

Pentru a face o astfel de băutură, se recomandă să luați următoarele componente:

• 1 cană de flori uscate sau jumătate de cană proaspete;
• 1 sticlă de vin alb Muscat.

Componentele trebuie amestecate și lăsate la infuzat timp de 8 zile. Strecurați compoziția finită și beți 30-40 de grame. Acest lucru este necesar după prânz și cină.

Vinul din tanaceu este folosit pentru reumatism. De asemenea, compoziția stimulează excreția bilei, îmbunătățește funcțiile digestive. Este util în special pentru gastrită. Substanța este eficientă în special în bolile cu aciditate scăzută.

Depozitare suplimentară pentru produse

Pentru ca vinul din plante să își păstreze proprietățile cât mai mult timp posibil, trebuie să asigure condițiile de depozitare potrivite. Cel mai bine este să păstrați băutura în pivniță sau în pivniță. Dacă acest lucru nu este posibil, este permis să scoateți vinul din frigider.

Vinul din plante este ușor de preparat și conține multe ingrediente utile.În funcție de ingredientele folosite, este posibil să se obțină diferite efecte asupra organismului. Cu toate acestea, atunci când beți vin, este important să vă amintiți simțul proporției, altfel va duce la o deteriorare a sănătății.

Recomandat