Miere de căpșuni: descrierea soiului și caracteristicile, regulile de plantare și îngrijire

Soiurile timpurii de căpșuni de grădină sunt în mod invariabil populare printre grădinari, deoarece plantele sunt capabile să producă fructe de pădure care se coc primele. Luați în considerare caracteristicile căpșunilor de miere, regulile de cultivare, caracteristicile de îngrijire, cum să tratați plantele de boli și pregătiți-le pentru iernare. Cum să înmulțiți corect un soi, când să culegeți fructe de pădure coapte, unde și cum să le depozitați.

Istoricul selecției

Soiul Honey, sau Honey, a fost crescut în America în 1979 prin încrucișarea soiurilor productive Vibrant și Holiday. Pe teritoriul Rusiei a fost zonat relativ recent.Introdus în Registrul de stat al culturilor pomicole în 2013. Se recomandă cultivarea acestui soi de căpșuni în regiunile centrale și în Caucazul de Nord.

Descrierea și caracteristicile soiului de miere

Plantele Medovaya sunt mari, cu frunze mari sau medii. Pețiolii sunt lungi, nu mai puțin de 10 cm, există o pubescență rară la suprafață. După înflorire, pe tufișuri se formează boabe de formă cilindrică-conică. Culoarea pulpei este saturată, roșie, cu o strălucire. Boabele sunt moderat suculente, foarte dulci, au o aromă strălucitoare, ceea ce le justifică numele. Nu există goluri în interiorul fructelor de pădure. O caracteristică a soiului este considerată a fi o creștere a gustului pe măsură ce boabele se coc, astfel încât ultimele fructe de pădure din tufiș sunt mai gustoase decât primele.

Fructele se coc devreme, deja în primele zile de vară puteți culege primele fructe. Fructarea durează până la 3 săptămâni, primele boabe cântăresc până la 30 g, cele care le urmează ajung la o masă de 15-17 g.Greutatea fructelor este influențată de climă și de numărul de zile însorite pe sezon. S-a observat că în sud căpșunul Medovaya este mai mare. Randament per tufiș - până la 700 g

Reguli pentru cultivarea căpșunilor

Soiul

Medovaya este rezistent la boli și frig, nesolicitant de îngrijire, prinde rădăcini în grădină. Tolerează bine căldura și seceta, dar nu este rezistent la îmbinarea cu apă, fructele saturate de umiditate își pierd rapid prezentarea.

Căpșunul din acest soi preferă zonele în alte plane, solul fertil, lut sau lut nisipos cu o reacție neutră.

Pregătirea paturilor pentru plantare: îndepărtați toate buruienile, reziduurile de cultură, săpați, adăugați o găleată de materie organică pe metru, 2-3 linguri. l. sulfat de potasiu și superfosfat sau 0,5 kg de cenușă.Dispunerea tufișurilor din grădină: la cel puțin 30 cm unul de celăl alt. Timp de plantare pentru paturi noi: primăvara (aprilie) și toamna (septembrie-octombrie), cu cel puțin o lună înainte de apariția vremii reci.

Caracteristici ale îngrijirii plantelor

Cultivarea căpșunilor din soiul Medovaya are loc conform tehnologiei clasice. Principalul lucru de reținut atunci când creșteți este că va trebui să asigurați plantelor o umiditate moderată, deoarece nu le place aglomerarea sau deficiența de umiditate.

Udare, slăbire

Răsadurile tinere de miere înainte de înrădăcinare sunt udate astfel încât solul să fie constant umed, apoi frecvența udării este redusă, iar volumul este crescut. După coacerea fructelor de pădure, udarea trebuie redusă cât mai mult posibil, pentru a nu crăpa. Turnați apă sub rădăcini, nu turnați pe boabe.

Slăbiți solul după fiecare udare, când acesta se usucă puțin. Slăbiți puțin adânc pentru a nu prinde rădăcinile.Pe lângă afânare, în paturi, între tufișuri și între rânduri, trebuie efectuată plivitul. Mulcirea ajută la rezolvarea mai multor probleme simultan: plantele sunt asigurate cu umiditate, solul rămâne moale, respirabil, buruienile nu interferează cu creșterea căpșunilor.

Hrănire

Pentru turnarea fructelor de pădure în căpșuni cu miere, aveți nevoie de hrană care va fi furnizată plantelor în mod constant. În timpul sezonului de vegetație, trebuie efectuate cel puțin 3 pansamente de vârf: primul - la începutul primăverii, când plantele încep să crească din nou, al doilea - după începerea înfloririi și al treilea, când jumătate din boabe s-au copt deja. Al patrulea dressing de top se face toamna, înainte ca tufișurile să plece pentru iarnă. Este de dorit să folosiți materie organică pentru îmbrăcămintea de top, dar se pot folosi și îngrășăminte minerale.

Tratament preventiv

Tratați profilactic căpșunile cu miere cu fungicide, în stadiul de formare a mugurilor, înainte de înflorire și după recoltarea boabelor. Este recomandabil să folosiți produse biologice care au o perioadă scurtă de timp înainte de a culege boabe.

Pregătirea pentru scăderi de frig

Sub zăpadă căpșuna Medovaya poate rezista la înghețuri de până la -20 °C. Acolo unde iernile sunt mai reci și există puțină zăpadă, plantele trebuie acoperite cu rumeguș, frunze, ace, alt material natural de mulcire sau agrofibră. Mulciul ar trebui să acopere complet tufișurile. Înainte de adăpost, căpșunile sunt tăiate - toate frunzele bolnave și deteriorate, tulpinile de flori vechi sunt îndepărtate.

Protecția culturilor împotriva bolilor și dăunătorilor

Când apar semne de boli cauzate de ciuperci, plantele trebuie stropite de 2 ori cu fungicide care conțin cupru.Dacă apar dăunători, pulverizarea se face cu insecticide. Ca și în cazul fungicidelor, insecticidele se aplică de 2 ori cu un interval de 2 săptămâni.

Propagarea soiului

Propagați căpșunile de miere cu mustață înrădăcinată sau, în cazuri extreme, cu despărțiri ale tufișului. Plantele tinere rodesc timp de 2-3 ani, după care trebuie înlocuite. Mustatile sunt transplantate intr-un loc permanent toamna sau primavara, cu o luna inainte de inceperea inghetului sau a secetei.

Curățare și depozitare

Boabele sunt culese pe măsură ce se coc. Puneți în recipiente din plastic pentru alimente, coșuri de răchită sau pungi de hârtie. A se păstra la frigider la o temperatură pozitivă scăzută pentru maximum 1-1,5 săptămâni. Fără răcire, căpșunile cu miere nu se păstrează mai mult de 2 zile. Puteți congela fructele de pădure în congelator, termenul de valabilitate este de șase luni.

Capsunile cu miere se remarca prin dulceata si aroma puternica, sunt cultivate conform tehnologiei standard. Dar o atenție deosebită trebuie acordată cantității de umiditate care intră în plante. Fructele de pădure sunt potrivite pentru a fi consumate în stare proaspătă, sunt folosite pentru a pregăti preparate delicioase de casă.

Recomandat