Când să recoltați usturoiul în Urali în 2022: momentul potrivit

Nici o masă nu este completă fără ce legume picante? Acesta este usturoiul de vară. Multe gospodine plantează și un aspect de iarnă în grădină. Ambele au nevoie de îngrijire adecvată, de care depinde productivitatea. De asemenea, este important să cunoașteți momentul recoltării usturoiului.

Momentul de coacere a usturoiului în Urali

Grădinarii cu experiență, care desfășoară lucrări de grădină, țin cont nu numai de caracteristicile climatice ale regiunii, ci se orientează și după calendarul lunar. Conform acesteia, iarna continuă să se coacă până la sfârșitul lunii iulie. Recoltarea usturoiului de primăvară începe de la mijlocul lunii august până la începutul lunii septembrie.

Maturarea culturii este influențată de perioada de vară. Dacă lunile sunt prea calde, mărimea cuișoarelor va fi mică. În verile ploioase, există șansa ca recolta să putrezească. De regulă, este posibil să îndepărtați usturoiul din paturi, dacă este un soi de iarnă, la 3,5-4 luni după germinare. Primăvara este recoltată 2-3 săptămâni mai târziu.

Perioada de colectare depinde și de tipul de legume. Fiecare dintre ele diferă prin caracteristicile maturizării.

Semne generale ale maturității culturii

Pentru a înțelege dacă este posibil să eliminați o legumă din grădină, trebuie să utilizați următoarele sfaturi:

Aspectul plantei poate indica maturitatea capului de usturoi. În același timp, gâtul tulpinii false devine moale, iar frunzele înseși se ofilesc și se îngălbenesc.
Unele gospodine inspectează coaja. Pentru a face acest lucru, trebuie să greblați pământul în jurul becului. Dacă coaja arată fermă și intactă, este timpul să recoltați.
O legumă coaptă poate avea alte semne. Capul devine dur, coaja se desprinde ușor, iar inflorescențele se crăpă.

Înainte de a recolta usturoiul, trebuie să-l pregătiți pentru asta. Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, udarea paturilor este complet oprită. Leguma trebuie să scape de excesul de umiditate pentru a evita dezvoltarea ciupercii în timp ce salvează. În acest fel, o persoană poate evita putrezirea culturilor în pământ.

Dacă penele de usturoi încep să se îngălbenească, se leagă într-un nod, iar săgețile sunt îndepărtate. O procedură simplă va ajuta la direcționarea nutrienților către sistemul radicular. În momentul recoltării recoltei, masa verde nu ar trebui să crească.

Curățarea capetelor de usturoi

Iarna

Când ar trebui să fie recoltat usturoiul astfel încât să fie complet copt și să poată fi păstrat cât mai mult timp posibil? Perioada de recoltare a legumelor, de regulă, scade la sfârșitul lunii iulie și poate dura până la începutul lunii august.Primul lucru de făcut este să vă asigurați că legumele sunt coapte și gata de recoltat. Gradul de maturitate poate fi determinat de frunzele inferioare, care încep să se aplece spre sol.

De asemenea, un semnal pentru recoltare poate fi îngălbenirea masei verzi. Nutrienții părăsesc frunzele și se deplasează la cap. În acest caz, nu este nevoie să lăsați usturoiul în pământ. În această etapă, procesul de coacere se încheie.

Dacă semnele enumerate nu sunt suficiente pentru ca o persoană să determine maturitatea, procedați în felul următor. După ce gazda a dezgropat câțiva bulbi, aceștia sunt examinați. Dinții din cap ar trebui să fie fermi la atingere și separați unul de celăl alt fără prea mult efort. Usturoiul de iarnă din Urali, dacă este gata de recoltat, permite solzilor să se îndepărteze cu ușurință de cap.

Recoltarea usturoiului de iarnă se face și după ce cutia de semințe începe să se deschidă. Este situat chiar la capătul săgeții. Nu este nevoie să așteptați până când becurile din cutie sunt complet uscate. Deci, puteți sări peste momentul culegerii de legume.

Primăvara

Când să culegeți usturoiul de vară și cum să determinați gradul de maturitate? Recoltarea usturoiului de vară în Urali începe după recoltarea usturoiului de iarnă. Ar trebui să existe cel puțin 2 săptămâni între date. Conform calendarului lunar, usturoiul de primăvară ar trebui săpat în august și să continue până la mijlocul lunii septembrie.

În Uralii de Sud, usturoiul de vară este plantat primăvara. Are un sezon de creștere scurt - de la 3 la 3,5 luni. Recoltarea usturoiului de primăvară poate varia. Întrucât rolul cheie este momentul debarcării. Dacă au trecut câteva zile între culturi, este în regulă. Ora de colectare poate fi mutată în aceeași zi.

Diferiți factori afectează timpul de colectare:

condiții meteo;
clasa materialului săditor;
creșterea și îngrijirea - udarea și hrănirea legumelor.

Puteți determina că usturoiul de primăvară este copt în același mod ca usturoiul de iarnă. Dacă frunzele devin galbene, iar cele inferioare sunt complet uscate, puteți săpa o legumă. Penele superioare devin slabe și cad spre pământ. Dacă iei în mână un cap de usturoi și încerci să desprinzi câțiva căței, ar trebui să se desprindă bine, în timp ce coaja poate fi și curățată.

În 2022, calendarul lunar îi va ajuta pe grădinari să crească o recoltă bună și să o recolteze după maturitatea deplină. Dacă plantați, udați și pliviți o legumă conform numerelor indicate în calendar, rezultatul va fi pe placul fiecărui rezident de vară. Usturoiul de primăvară se păstrează mai bine decât usturoiul de iarnă. Principalul lucru este să nu ratați momentul recoltării.

Soiuri de usturoi

În special pentru Urali, crescătorii au crescut soiuri speciale. Ele cresc bine în condiții meteorologice dificile și nu necesită îngrijire atentă. Cele mai bune soiuri de usturoi:

„Skif”.
Gradekovsky.
„Bashkir 85”.
Sofievsky.
„Dobrynya”.
„Bogatyr”.
„Lyubasha”.

„Skif”

Se referă la soiurile de mijloc de sezon. Poate fi propagat atât prin cuișoare, cât și prin capete de aer. Solzii au o nuanță liliac, care îl deosebește de alte soiuri. O ceapă mică conține mulți cuișoare cu carne densă și gustoasă.

Soiul „Skif”, pentru sezonul de vegetație, este capabil să reziste la diferite boli. Rezistent la mucegai cenușiu și bacterioză. Nu sunt parazitați de dăunători. Plantăm „Skif” ca orice alt soi.

Gradekovsky

Plantarea usturoiului de iarnă „Gradekovsky” se efectuează la începutul primăverii. Legumele se coace foarte repede. Puteți recolta la 2,5 luni după plantare. Sapat usturoiul are bulbi mici.

Culoarea cojii este alb-liliac. Un cuișoare curat are și o nuanță de liliac. Becurile de aer au o culoare bogată de liliac închis. Forma lor este diferită de alte soiuri, deoarece este ușor alungită.

"Bashkir 85"

Acest soi este, de asemenea, considerat o coacere timpurie, deoarece se maturizează complet la 3 luni după plantare în grădină. Capetele de usturoi în sine sunt mici, cu 5 până la 6 căței. Pulpa este densă și ascuțită. Usturoiul recoltat poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp.

Culoarea cățelor de usturoi recoltați este albă. În unele locuri, coaja este acoperită cu dungi violet liliac. Legumele rezistă bine la diverși dăunători. Sistemul imunitar protejează împotriva multor boli.

Sofievsky

Se referă la soiurile de mijloc de sezon. „Sofievsky” are un cap rotund cu dinți alungiți. Fiecare bec are în medie 8-9 bucăți. Cultivarea unei legume picante ar trebui să aibă loc în lumina directă a soarelui. Recoltarea usturoiului se face după maturarea completă.

Randamentul culturii este mare, de la 1 la 1,5 kg de usturoi pot fi recoltate dintr-un singur pat. Cantitatea de usturoi cules este suficientă pentru restul toamnei, iernii și primăverii. Apreciat de experții culinari pentru gustul său excelent. Pulpa este densă, cu note ascuțite.

La fel ca majoritatea soiurilor de iarnă, este alb cu vene liliac. Plantarea și recoltarea este foarte ușoară. Cultura este nepretențioasă în îngrijire. Este rezistent la multe boli fungice.

Trebuie amintit că soiurile hibride au un sezon de creștere accelerat. Sistemul lor imunitar este mai capabil să reziste multor boli.

Colecție de cultură

Acum o persoană știe când să scoată usturoiul din grădină, rămâne doar să studieze tactica de recoltare în sine. Usturoiul nu părăsește pământul la fel de ușor ca ceapa. Prin urmare, pentru a nu răni capetele, este mai bine să folosiți o lopată pentru săpat. Acest lucru se face foarte simplu:

Forjați capetele cu o furcă sau cu o lopată și scoateți frunzele.
Becurile săpate sunt curățate de pământul aderat și puse pe pat.
Nu aruncați fiecare legume una peste alta, creând o grămadă comună. Lovirea capului le poate deteriora. La locul deteriorării, de regulă, în timpul depozitării, putrezirea se instalează.

Când să dezgropi usturoiul care a fost plantat toamna? Există soiuri care iernează în sol și își încep sezonul de creștere la începutul primăverii. Indiferent de momentul plantării, mulți locuitori de vară se întreabă când să recolteze usturoiul din Urali în 2022. Recoltarea se efectuează exclusiv pe vreme însorită.

Lumina directă a soarelui distruge diverse bacterii care pot parazita pe becuri. La rândul său, acest lucru crește durata de valabilitate a culturii. De îndată ce partea superioară este complet uscată, este tăiată, lăsând un gât mic lângă bulb.Fructele colectate sunt așezate în cutii mici, care trebuie să aibă găuri.

Pregătirea pentru depozitare

Recolta recoltată nu trebuie dusă în pivniță imediat după săpare. Mai întâi trebuie să așezați legumele sub un baldachin. Locul trebuie protejat de lumina directă a soarelui. Este mai bine să alegeți unul de unde bate vântul. În timp ce becurile sunt deteriorate, o persoană poate pregăti singură spațiul de depozitare.

Dacă o persoană respectă condițiile de creștere a unei culturi și știe când să culeagă usturoi copt, recolta va mulțumi cu abundență și gust neobișnuit. A face acest lucru este destul de ușor. Este necesar să monitorizați vremea, să alegeți soiurile potrivite și să priviți adesea calendarul lunar.