Usturoi Sofievsky: descrierea soiului, randamentul și cultivarea cu fotografie

Usturoiul lui Sofievsky aparține unei varietăți de soiuri rezistente la îngheț. Specia a fost crescută de crescătorii Academiei Agricole Uman în urmă cu 20 de ani și a reușit să se impună ca unul dintre cele mai bune soiuri de iarnă. Înălțimea săgeții de cultură atinge 1,5 metri. O caracteristică a soiului este poziția directă a frunzelor, care iau o poziție aproape verticală.

Soiul de iarnă astăzi este distribuit pe scară largă în Ucraina, Moldova, Belarus și Rusia. Cultura este cultivată în mod activ astăzi în ferme mari, în care, chiar și fără utilizarea îngrășămintelor chimice, pot recolta până la 14 tone de culturi de la 1 hectar.Datorită randamentelor sale mari, soiul este popular și solicitat în rândul grădinarilor ruși.

Plăcile de foi au o culoare bogată verde închis. Cantitatea de placa de par de la suprafata este nesemnificativa. Opțiuni medii pentru frunze:

• lungime de la 35 la 45 cm;
• lățime de la 1,5 la 2,5 cm.

Caracteristicile soiului indică durata sezonului de vegetație de la momentul creșterii cuișoarelor până la depunerea totală a frunzelor egală cu 101 zile. Cultura este cultivată în condiții de sol deschis. Avantajul soiului este calitatea bună a rezistenței la îngheț și a rezistenței la boli fungice. Planta este capabilă să reziste la temperaturi scăzute de până la -35 ⁰C.

Specia are o capacitate unică de a rezista în condiții dificile de secetă. Soiul se simte bine în regiunile cu climă caldă, randamentul nu scade nici la +45 ⁰C.Datorită acestei caracteristici varietale, usturoiul Sofievsky este cultivat atât în zona cu climă caldă, cât și în regiunile cu condiții agricole dificile.

Descrierea fructelor

Gustul de usturoi este considerat mediu-ascuțit. Randamentul mediu recoltat este de până la 0,8 kg pe metru pătrat. Descrierea soiului:

• în medie, un cap conține 6 până la 7 cuișoare;
• greutatea becului variază cu 120 de grame;
• mărimea unui cap de usturoi în diametru ajunge la 4,5 cm;
• bulbul de usturoi matur are o culoare albicioasă, cu o ușoară includere de dungi liliac;
• fructele sunt rotunde și plate.

Avantajul soiului este calitatea excelentă a păstrării calității.Soiul vă permite să oferiți preparatelor de iarnă și conservării un gust bogat și claritate, gradul căruia depinde de cantitatea utilizată în rețeta produsului. Capetele de usturoi pot fi păstrate timp de 11 luni fără a-și pierde aspectul și calitatea cățelului.

Soiul de usturoi Sofievsky este renumit pentru gustul său și conținutul bogat de nutrienți. Usturoiul conține vitamina C, aminoacizi, proteine, o cantitate mică de oligoelemente, seleniu și uleiuri esențiale. Avantajul soiului este stabilitatea culturii rezultate.

Sfaturi pentru plantare și îngrijire

Culturile de usturoi sunt plantate în mai multe moduri, a căror alegere depinde de scopul dorit al cultivării. Sunt disponibile următoarele opțiuni:

• semințe de aer pentru a obține seturi suplimentare, așa-numitul dinte unic;
• sevkom, care se obține la sfârșitul anului de creștere a semințelor de aer;
• dinți ai capetelor de adulți.

În ciuda rezistenței bune la temperaturi scăzute, este recomandat să alegeți un spațiu deschis și însorit pentru plantare. Solul pentru plantare trebuie să fie bine drenat, humus-nisipos și solul lutos este potrivit. În magazinele specializate astăzi găsești atât tipuri mici de cuișoare, cât și cuișoare mari. Timpul de plantare depinde de tipul de material de plantat achiziționat:

• semințele de aer pot fi plantate atât toamna, cât și primăvara și nu se va obține usturoi cu drepturi depline, ci o rezervă pentru cultivare ulterioară;
• cu un singur dinte vă va permite să obțineți ceapă de usturoi cu drepturi depline, care poate fi folosită în scopuri culinare;
• dinți individuali permit, de asemenea, capete complet formate.

În ultimele opțiuni de plantare, timpul este ales în așa fel încât să se evite amenințarea cu înghețul. Se recomandă plantarea materialului săditor cu 2 sau 3 săptămâni înainte de debutul vremii reci. Cultivarea se realizează cu respectarea următoarelor reguli:

• nu plantați semințe mai mult de 2 ani în același loc, evitați plantarea pe paturi cu ceapă;
• plantă pe locul de aterizare a mănădeiței;
• nu hrăniți cu gunoi de grajd, deoarece duce la saturarea cu azot și la acidificare, ceea ce reduce randamentul usturoiului;
• înainte de plantare, înmuiați cățeii de usturoi timp de 2 ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a îmbunătăți rezistența la stres a soiului.

Pentru cultivare, este aleasă doar o opțiune de în altă calitate, fără semne de deteriorare, defecte și alte tulburări ale semințelor. Schema recomandată a materialului de plantare este respectarea distanței dintre lobuli în timpul plantării de la 10 la 15 cm. Când se formează rânduri, distanța dintre ele ar trebui să fie între ele de la 20 la 25 cm. Adâncimea tăieturii în pământ ar trebui să fie să nu fie mare, adâncimea recomandată este de la 4 cm până la 6 cm.Plantarea mai adâncă poate menține capetele să germineze atunci când se instalează vremea rece, dar recoltele sunt reduse semnificativ.

În timpul iernii, este necesar să se asigure un adăpost pentru plantații, ramurile, frunzișul, zăpada sunt folosite în aceste scopuri. Astfel de acțiuni vor ajuta recolta de usturoi să suporte mai bine temperaturile scăzute în timpul iernii.

Recomandat