Cum să crești busuioc pe pervaz din semințe de acasă

Busuiocul este o plantă valoroasă condimentată, cu un gust picant. Este folosit nu numai ca condiment parfumat pentru diverse feluri de mâncare, ci și ca plantă medicinală cu proprietăți antiinflamatorii, bactericide, tonice și alte proprietăți benefice. Planta este termofilă, astfel încât perioada de cultivare în sol deschis este de doar 3-4 luni. Pentru a avea pe masă ierburi proaspete pe tot parcursul anului, luați în considerare cum să creșteți busuioc pe pervaz acasă.

Soiuri de busuioc pentru cultivare acasă

Pentru a cultiva busuioc acasă, pe pervaz, puteți alege orice varietate. Dar trebuie să rețineți că soiurile cu frunze mici și subdimensionate cresc mai repede și necesită mai puțină muncă. Buuioc mov și alte soiuri în alte au nevoie de mai mult timp și îngrijire.

Următoarele soiuri sunt cele mai populare printre grădinarii de acasă:

Violet.
Lămâie.
Aroma de cuișoare.
Marquis.
Pitic.
Erevan.

Mov - o varietate de busuioc cu frunze mari, atinge o înălțime de 50 cm. Frunzele au o culoare violet sau violet. Planta este foarte decorativă și are cea mai pronunțată aromă.

Lămâie - varietate în altă cu frunze mici. Frunzele sunt de culoare verde deschis, de formă alungită, cu vilozități mici la suprafață. Are o aromă bogată de lămâie.

Parfumul de cuișoare este o varietate ornamentală de busuioc verde. Tufa are o formă sferică. Frunzele au o aromă de cuișoare cu o notă de dafin.

Marquis - tufă compactă cu frunze mici, cu perioadă de coacere medie-timpurie. Frunzele au o aromă picant.

Pitic - o varietate în miniatură, care atinge o înălțime de 10-20 cm. Se întâmplă verde și violet. Are un gust picant-picant. Tufiș decorativ, formă sferică.

Erevan - varietate subdimensionată de busuioc violet cu frunze mici. Are un gust piperat, cu note de ceai.

Metode de plantare

Există mai multe moduri de a planta un condiment. Cel mai rapid și cel mai puțin consumator de timp este transplantarea unei plante finite din grădină.Pentru aceasta, se iau muguri tineri și, împreună cu un bulgăre de pământ, se pun într-o oală. Trebuie remarcat faptul că perioada de fructificare a unei astfel de plante este cea mai scurtă, deoarece perioada de înflorire va începe în curând și va trebui reînnoită.

Metoda de cultivare a semințelor de busuioc este cea mai laborioasă și consumatoare de timp. Principalul avantaj al acestei metode este longevitatea tufișului. În condiții adecvate și îngrijire adecvată, verdețurile tinere pot fi recoltate timp de un an întreg.

Puteți planta 1-2 semințe de busuioc într-un vas mare sau puteți semăna câteva zeci de semințe într-un recipient obișnuit de mică adâncime deodată. După aproximativ o lună și jumătate, când răsadurile au ajuns la o înălțime de 5-7 cm, se pot planta în ghivece individuale.

Selecția solului

După ce v-ați hotărât asupra metodei de plantare, puteți începe să pregătiți solul.

Planta este foarte exigentă în ceea ce privește condițiile de detenție, inclusiv calitatea solului. Pentru ca busuiocul de pe pervaz să se simtă bine, solul în care va crește trebuie să fie fertil, lumina, aerul și umezeala să treacă bine. Pentru a face acest lucru, puteți lua în proporții egale pământ universal pentru plante de interior și pământ de grădină, care trebuie tratat de dăunători înainte de utilizare. Pamantul din magazin nu are nevoie de pretratare, deoarece producatorii se ocupa de el in prealabil.

Este potrivit și un amestec de vermicompost cu substrat de nucă de cocos în proporție de 1:2 sau cu pământ pentru plante de apartament în raport de 1:4.

Este important de reținut că pentru busuioc, o condiție prealabilă este prezența unui strat de drenaj. Pentru a face acest lucru, este necesar să turnați un strat de lut expandat, pietricele sau polistiren în alt de 2-3 cm în partea de jos a rezervorului.

Ghiveci pentru creșterea busuiocului

Înainte de a planta semințele, trebuie să alegi recipientul potrivit în funcție de metoda de plantare aleasă. Dacă se așteaptă culegerea ulterioară a răsadurilor, atunci, în stadiul inițial, orice ghivece și pahare de dimensiuni mici sau o cutie de 7-10 cm înălțime vor fi potrivite.

Dacă intenționați să creșteți busuioc într-o oală fără transplant, atunci volumul recipientului ar trebui să fie de 1,5-2 litri, iar înălțimea să fie de cel puțin 15 cm. Orice recipient pentru cultivarea condimentelor picante acasă trebuie să fie echipat cu orificii de drenaj.

Pregătirea semințelor înainte de însămânțare

Procesul de germinare a mugurilor din semințe pe pervaz poate dura câteva săptămâni. Acest lucru se datorează faptului că semințele acestei plante picante au o coajă densă care conține uleiuri esențiale. Pentru a accelera răsărirea răsadurilor, trebuie să faceți următoarele.

Semințele de busuioc trebuie înmuiate în apă caldă timp de 1-2 zile înainte de însămânțare. La fiecare 8-12 ore apa trebuie schimbata. După aceea, semințele pot fi păstrate timp de 2 ore într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu pentru a exclude posibila dezvoltare a infecțiilor fungice. După acest timp, semințele sunt uscate pe o cârpă sau șervețel și încep să semăneze.

Semănat semințe de busuioc

Cultivând busuioc acasă, trebuie să rețineți că sănătatea plantei, creșterea ei și calitatea recoltei depind și de plantarea corectă. Semințele acestei plante picante sunt mici, așa că nu trebuie să fie îngropate adânc. Adâncimea optimă de semănat este de 1 cm. Distanța dintre plantele viitoare ar trebui să fie de 10-15 cm. La transplantare, nu răniți rădăcinile tinere.

Semințele sunt plasate în pământ bine umezit. După plantare, recipientul trebuie acoperit cu folie alimentară, sticlă sau o pungă de plastic pentru a crea un efect de seră și depozitat într-un loc întunecat, cald, evitând să fie în apropierea ferestrelor deschise. Adăpostul este îndepărtat o dată pe zi timp de câteva minute pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului. Ei fac asta până când apar lăstari, după care adăpostul este îndepărtat complet.

Condiții pentru germinarea semințelor

Busuiocul nu tolerează temperaturile scăzute, așa că condițiile optime pentru germinarea semințelor sunt +25 … +28 °С. Nu este necesar să umeziți suplimentar solul înainte de germinare; dacă este necesar, puteți doar pulveriza ușor suprafața cu o sticlă de pulverizare. În condițiile potrivite, lăstarii tineri de busuioc vor apărea în 5-7 zile.

După apariția primilor lăstari, recipientele sunt transferate într-un loc bine luminat, protejat de curent. Temperatura aerului din cameră ar trebui să fie între +20 … +25 ° С. Când temperatura scade sub acest nivel, planta începe să încetinească dezvoltarea și să-și piardă aroma.

Este mai bine să crești busuioc în lumină naturală în timpul sezonului cald, când orele de lumină sunt de cel puțin 12 ore. Iluminarea în timpul iernii va necesita utilizarea unor surse artificiale suplimentare, cum ar fi fitolampile. Se aprind timp de 3-4 ore seara, asezându-le la o distanta de 25-30 cm de varfurile plantelor. În zilele înnorate, astfel de lămpi pot fi lăsate aprinse toată ziua.

Când răsadurile cresc până la 5-7 cm, dacă este necesar, trebuie să fie subțieți și stropiți cu 2-3 cm de pământ, astfel încât mugurii să fie mai puțin întinși și piciorul să devină mai puternic.

Reguli pentru îngrijirea busuiocului acasă

Pentru ca busuiocul să crească bine, să fie parfumat și suculent, are nevoie de umiditate moderată constantă. În perioadele calde, udați planta în fiecare zi dimineața.De asemenea, puteți pulveriza verdețurile în timpul zilei dintr-o sticlă de pulverizare. Este important să rețineți că solul nu poate fi îmbibat cu apă pentru a evita stagnarea apei și putrezirea rădăcinilor.

În perioada toamnă-iarnă, este suficient să udați busuiocul de 2 ori pe săptămână.

Pentru o mai bună respirabilitate, o dată la 2-3 zile, solul din recipiente cu plante este afânat. Faceți acest lucru când tufișul atinge o dimensiune mare. Pentru lăstarii fragili, această procedură nu este efectuată pentru a evita deteriorarea sistemului radicular neformat.

Pentru o creștere bună, este necesar să hrăniți plantele cu îngrășăminte organice o dată la 2 săptămâni. Un îngrășământ universal pe bază de compost sau humați este potrivit pentru aceasta.

Recoltare

Primele verdeață de busuioc pot fi obținute la 1-1,5 luni de la însămânțarea semințelor.Pentru ca planta de acasă de pe pervaz să fie luxuriantă și să se ramifice bine, trebuie să ciupiți în mod regulat 1-2 frunze laterale. Acest lucru se poate face pentru prima dată când pe tufă apar 4 frunze adulte. Când planta capătă 6-8 frunze, prindeți vârful ei, asigurând astfel dezvoltarea lăstarilor laterali. Această procedură se face la fiecare 2-3 săptămâni. Lăstarii laterali sunt, de asemenea, ciupiți în punctul de creștere din spatele celei de-a treia perechi de frunze.

Pe fiecare plantă trebuie lăsate cel puțin 4 frunze inferioare, deoarece ulterior se vor forma lăstari noi la axile lor. Dacă sunt tăiate, planta va tinde să crească și nu în lățime, iar un tufiș luxuriant frumos nu va funcționa. În plus, randamentul său va scădea semnificativ.

Când apar primii muguri, aceștia sunt imediat îndepărtați împreună cu cele două frunze inferioare. Dacă nu se face acest lucru, busuiocul își va pierde gustul, devine dur și impropriu pentru mâncare.

Cultivarea busuiocului din butași

Există un alt mod interesant de a crește busuioc pe ferestre de acasă. Constă în următoarele: dintr-un tufiș adult, cumpărat într-un magazin sau care crește pe un pat de grădină în sol deschis, se separă un butaș lateral și se pune într-un recipient cu apă. Principalul lucru este că tulpina este proaspătă și nu are timp să-și piardă elasticitatea. Apa trebuie schimbată în fiecare zi. După 1-2 săptămâni, rădăcinile vor apărea și planta va trebui să fie plantată într-un ghiveci.

Această metodă este convenabilă pentru cei care doresc să crească busuioc pe balcon fără a cheltui mult timp și efort. Prima recoltă cu această metodă de plantare poate fi obținută în 7-10 zile, dar planta nu va trăi mai mult de 4 luni.