Legume

Soiuri de dovleac cu descrieri pentru teren deschis + fotografie

Anonim

Există o mare varietate de soiuri de dovleac pentru teren deschis, a căror descriere va fi prezentată mai jos. Dovleacul pentru dimensiunea mare și culoarea aurie este considerat regina câmpurilor. Este cultivat de mulți cultivatori de legume. Leguma este bogată în vitamine și minerale, gustul se păstrează în timpul gătirii, tocănirii, coacerii.

Informații generale și clasificare

Există trei soiuri principale de dovleac:

  1. scoarta tare;
  2. cu fructe mari;
  3. muscat.

În soiurile de dovleac de cultură legumicolă din fiecare soi se găsesc tufă sau cățărătoare, porționate sau cu fructe mari, dulci și demidulci, cu un conținut mare și mic de semințe. În plus, ele disting grupele de culturi de legume pentru furaje, masă și decorative.

Orice fel de dovleac este potrivit pentru cultivarea în aer liber. Atunci când aleg, acestea iau în considerare scopul recoltei viitoare, dimensiunea terenului și caracteristicile climatice.

Dovleacul este o plantă erbacee anuală, cu o tulpină subțire, târâtoare, de până la 8 metri lungime. Pe toată lungimea tulpinii cilindrice sau fațetate se formează multe ramuri - antene. Frunzele sunt mari, vopsite în culoarea verde-ceară. Forma frunzelor poate fi rotund-triunghiulară, pentagonală, reniformă. Suprafața frunzelor este tare și pufoasă la atingere.

Planta înflorește din iunie până în toamnă. Florile de dovleac sunt în formă de clopot, de culoare galben deschis sau portocaliu, cu o aromă plăcută. Fructele se formează în diferite forme și pot diferi ca culoare. Pulpa este galbenă sau portocalie, suculentă și dulce.

Dovleac

Fructele legumei nucsoara sunt rotunjite aplatizate, cu o expansiune pronuntata la baza, tulpina este pentagonala. Soiurile din grupul Muscat diferă prin gust, aromă și beneficiile pulpei. Toate tipurile de dovleac sunt termofile și cu coacere târzie. Prin urmare, trebuie să fie crescut prin răsaduri.

Semințele de culoare maro sau gri-galben sunt semănate în ultimele zile ale lunii aprilie. În prima jumătate a lunii iunie, mugurii tineri sunt transplantați în pământ deschis. Dacă fructele nu s-au copt în timpul verii, atunci după recoltare pot fi lăsate să se coacă într-un loc cald.

chitară spaniolă

Soiul de mijloc de sezon de chitară spaniolă cu dovleac se caracterizează printr-o formă alungită de până la 75 cm, pulpă portocalie și gust ridicat. Maturarea începe după 112 zile.

Coaja este subțire portocalie strălucitoare, suprafața este netedă. Lungimea tulpinilor plantei este de 4 metri. De asemenea, diferă de alte culturi de dovleac prin faptul că masa pulpei este de 95% din masa totală a fructului. Cu o îngrijire adecvată, greutatea legumei ajunge la 8 kg.

Fructe confiate

O varietate populară a soiului de masă Muscat este tărtăcuța confiată. Aparține grupului de plante mijlocii-tarzii. Maturarea completă are loc după 140 de zile. Fructele sunt formate în formă largă, turtită. Culoarea se schimbă de la verde la maro deschis pe măsură ce se maturizează. Pulpa este suculenta, de culoare portocalie cu un continut ridicat de caroten si zaharuri. Greutatea unei legume este de 5 kg.

Vitamina

Cea mai populară varietate de dovleac este Vitamina. Se caracterizează prin productivitate ridicată, calitate bună a păstrării și transportabilitate. Pulpa este foarte dulce, cu o aromă plăcută de nucșoară.

Cultura de legume are o maturare târzie, maturarea completă a dovlecilor are loc după 130 de zile. Se recomandă creșterea răsadurilor în regiuni cu un climat cald.

Bici plantele de lungime medie. Fructul dovleacului vitaminic are o formă alungită, cântărind aproximativ 6,5 kg. Coaja este subțire, de culoare galben-portocalie, cu o ușoară nervură în apropierea tulpinii. Pulpa este fermă și fragedă, de culoare portocalie strălucitoare.

Marmură

Soiul de dovleac de marmură se referă la plantele cu coacere târzie a fructelor (trec 130 de zile). Fructele se formează în formă mare, turtită. Coaja este încrețită de culoare gri-verde, cu pete gri deschis. Greutatea legumelor ajunge la 10 kg. Interiorul este portocaliu.

Recolta recoltată are o calitate bună de păstrare, nu crapă și păstrează sucul și dulceața pentru o lungă perioadă de timp. Soiul este rareori afectat de boli, în special de putregaiul alb.

Muscat de Provence

Crescatorii francezi au dezvoltat un soi cu randament ridicat Muscat de Provence.Aparține grupului de plante de mijloc de sezon, coacerea fructelor are loc după 110 zile. Spre deosebire de alte tipuri și soiuri de dovleac, această plantă are o tulpină puternică, rezistență ridicată la boli. Legumele au o formă rotundă plată, cu margini pronunțate.

Piele groasă de culoare galben pal. Pulpa portocalie strălucitoare este gustoasă, suculentă, crocantă și conține aproximativ 10% zaharuri. Masa fructelor ajunge la 7 kg.

Nutty

Dovleac Butternut sau Nuc este un soi cu maturare timpurie și are o durată lungă de valabilitate a culturii recoltate. Greutatea unei legume în formă de pară este de aproximativ 1 kg. Un număr mic de semințe se află în partea extinsă a dovleacului. Culoarea cojii dense este portocalie strălucitoare, pulpa este dulce, cu aromă de nucșoară.

Judecând după recenziile grădinarilor, îngrijirea unui dovleac de nuc nu este dificilă. Principalul lucru este să asigurați udarea abundentă, afânarea regulată a solului. Buruienile nu trebuie lăsate să crească. Este necesar să efectuați îngrășământ periodic, nu uitați să ciupiți genele și să aplicați îngrășământ.

Soiuri cu fructe mari

Soiurile de dovleac cu fructe mari sunt considerate mari. Pulpa fructului este dulce, la unele dintre ele până la 15% zahăr. Soiurile tolerează bine temperaturile scăzute. Semințele pot fi crem, albe sau maro. Tulpina are o formă rotundă-cilindrică, tulpina este fără caneluri, frunzele sunt pentagonale.

Tipurile populare de dovleac cu fructe mari pentru teren deschis: Titan, Smile, Crocus, Medicinal, Merchant, Azure. Descrierea vă va ajuta să alegeți cea mai potrivită varietate.

Kupchikha de grad mediu de maturare se coace după 112 zile. Planta formează gene lungi și puternice. Greutatea medie a fructelor rotunde este de 8 kg, dar poate ajunge la 20 kg, coaja este galben-portocalie. Pulpa este portocalie, fermă, suculentă și dulce.

Soiul este apreciat pentru randamentul său ridicat, calitatea bună a păstrării și transportabilitatea, rezistența la boli. Pulpa este folosită pentru a face cereale, supe, sucuri.

Lantern cu dovleac

Un dovleac Lantern produce fructe mari de până la 7 kg după 100 de zile, de aceea aparține grupelor de plante la mijloc de maturare pentru utilizare la masă. Pulpa este portocalie, suculenta si crocanta. Legumele culese sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp, păstrând toți nutrienții și suculenta.

Genele plantei sunt lungi, așa că este necesară ciupirea. Pudrarea tulpinilor cu pământ permite plantei să pună rădăcini suplimentare și să obțină mai multă nutriție necesară dezvoltării.

terci rusesc

Marginile la mijloc de maturare sunt caracterizate de soiuri de dovleac terci rusesc pentru masă. Din momentul apariției răsadurilor până la maturarea fructelor mari, trec 115 zile. Tulpina este puternică, frunzele sunt alungite, se formează până la 3-4 fructe de formă rotundă. Suprafața este portocalie, cu o nuanță roz și ușor striată.

Soiul prezintă rezistență la boli, bine depozitat. Pulpa este portocalie, suculenta si moale. Este potrivit pentru a face diverse cereale, garnitură, piure, suc.

Soiuri de dovleac cu coajă tare

La soiurile de dovleac cu coajă tare, în timpul coacerii, pielea devine rigidă și devine tare. Toate tipurile de dovleci care aparțin acestui grup se coc devreme. Puteți recolta la sfârșitul lunii august. Fructele nu sunt prea mari, dar semințele de culoare crem sunt mari și au un gust excelent.

Dovleac ghindă

Dovleceul de ghindă este adesea denumit soiul de ghindă, deoarece fructele mici seamănă cu ghinda ca aspect. Destinație de masă pentru soiuri de ghindă, cu coacere timpurie a fructelor.

Pupa este galben deschis, suculenta, moale, cu o aroma placuta. Pielea poate fi de diferite culori: verde închis, portocaliu, portocaliu-verde.

Plush

Soiul de dovleac cu coacere timpurie Plyushka aparține grupului de mese. Coacerea fructelor are loc în a 87-a zi. Genele sunt scurte, până la 1 metru lungime. Pe tulpină se formează o mulțime de fructe plate rotunde, cu dungi albe mici, cântărind aproximativ 1,5 kg.

Culoarea pulpei suculente este galbenă, cu un conținut ridicat de vitamine și caroten. Numeroasele recolte colectate sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp și nu se deteriorează.

Gimnosperme

Dintre numeroasele varietăți de dovleac cu coajă tare, tipul gimnospermei ocupă o atenție deosebită, descrierea indicând multe calități pozitive. O caracteristică distinctivă este că semințele sunt acoperite nu cu o coajă densă, ci cu o peliculă subțire. Acest film conține multe fibre.

Fructele pot fi rotunde, în formă de pară sau cilindrice, cu coaste ușoare. Culoarea poate fi portocalie, verde închis sau galben. Toate soiurile se caracterizează prin maturarea timpurie a fructelor. Deja după 3,5 luni puteți recolta.

Dovleac verde

Pe lângă nuanțele de galben și portocaliu, există varietăți de dovleci verzi. Cele mai populare soiuri cu piele verde includ: Prințesa broască, Pistrui, Ghindă, Arlechin, Altair.

Soiuri pentru regiunea Moscova

Regiunea Moscova este caracterizată de condiții meteorologice instabile. Verile pot fi uscate sau ploioase, iar înghețurile pot apărea primăvara. De aceea, soiurile ar trebui să reziste bine la factorii adversi. Pentru aterizare, ar trebui să alegeți zone plane de teren bine luminate de soare.

Dintre toate tipurile de dovleac, puteți alege soiul potrivit. Principalul lucru este să vă familiarizați cu caracteristicile. În descriere, trebuie să acordați atenție randamentului, timpului de coacere a culturii de legume, rezistenței la frig și boli.

Soiurile populare pentru regiunea Moscovei includ: Gribovskaya, Kroshka, Cupa de Aur, Medicinal, Muscat, Confiat.

Bebelu

Soiul dovedit în Rusia este dovleacul Kroshka cu maturare medie timpurie. Durează 120 de zile de la germinare până la maturitatea tehnică.Fructele de formă rotundă-plată nu cresc foarte mari, cântărind nu mai mult de 3 kg. Culoarea cojii dense, lemnoase, este gri deschis sau chiar aproape alb. Pulpa galben deschis este fermă, suculentă și bogată în zahăr.

Planta prezintă o bună rezistență la boli, în special la antracnoză. Fructele sunt bine și de mult depozitate. Îngrijirea constă în afânare, plivire, ciupire, udare regulată și fertilizare obligatorie.

figofilă

În cultură, dovleacul cu frunze de Figo sau în alt fel sămânța neagră aparține tipului anual. Tulpinile sunt dure, pentagonale în lungime pot ajunge la 20 de metri. Frunzele seamănă cu frunzele de smochin (smochine).

Fructele au o formă oval-alungită de culoare verde deschis sau alb, cu pete și dungi de culoare verde închis. Pulpa este suculentă, albă. Greutatea fătului este de aproximativ 4 kg. Fructele pot fi păstrate timp de 3 ani. Semințele au o culoare neagră neobișnuită, asemănătoare cu semințele de pepene, dar doar de două ori mai mari.

Plăcintă dulce

Soi de copt timpuriu Plăcintă dulce de masă. Fructe, cântărind 2-3 kg, nuanță portocalie-roșu, formă rotunjită turtită cu margini pronunțate. Pulpa este galbenă, foarte gustoasă, suculentă, crocantă.

Recolta este constant ridicată în orice condiții meteorologice. Fructele sunt potrivite pentru depozitare scurtă de 3-4 luni. Semințele sunt destul de mari, de culoare alb-crem, cu o margine pronunțată în jurul marginii.

Pepene galben

Trătăcuța de pepene galben este foarte dulce, suculentă și parfumată, miroase a pepene galben copt. Maturarea completă a fructelor are loc după 100 de zile. Dovleci mari, rotunjiți, ușor turtiți, roz-portocalii, cu o greutate de până la 30 kg.

În descrierea soiului se remarcă nepretenția, rezistența ridicată la îngheț și la secetă, calitatea bună a păstrării, gustul excelent. Excelent pentru cultivarea în aer liber. Dovleacul pepene galben poate fi adăugat în orice fel de mâncare, precum și consumat proaspăt.

Bomboane cu șampanie

Soiul original este Pastila Champagne. Forma fructului este sub forma unei elipse alungite, coaja este de grosime medie, de culoare roz. Pulpa suculentă și dulce este densă, de culoare portocalie strălucitoare, ocupă aproape întreg spațiul intern al legumei. O aromă plăcută de vanilie emană din pulpă.

Pe o tulpină se formează mai multe fructe cu o greutate de 2-3 kg. Recolta recoltată este bine și depozitată pentru o lungă perioadă de timp. Fructele pot fi consumate proaspete sau procesate.

Zori

Dovleacul Zorka cu fructe mari este considerat cea mai delicioasă și dulci cultură de legume. Pulpa conține o cantitate record de zahăr și caroten. Planta aparține soiurilor de mijloc de sezon. Perioada de la germinare până la maturarea fructelor durează 115 zile.

Planta este puternică, genele sunt de lungime medie, fructele sunt formate într-o formă rotunjită turtită, cântărind până la 7 kg. Suprafața pielii subțiri este netedă, culoarea principală este gri-verde cu dungi și pete gri-gălbui. Pulpa este portocalie strălucitoare, fermă și dulce.

Migdale

Soiul de dovleac migdale se caracterizează printr-un randament ridicat. Planta aparține soiurilor de coacere medie, perioada durează 115 zile. Biceurile sunt puternice, lungi, se întind până la 8 metri. Dovlecii sunt rotunjiți și ușor turtiți. Suprafața este netedă, se observă ușoare nervuri în apropierea tulpinii. Fătul cântărește până la 5 kg.

Suprafața scoarței dense în stare imatură se remarcă printr-o nuanță de verde, pe măsură ce se maturizează, devine maro-portocaliu cu dungi și pete de maro deschis. Pulpa este galben-portocalie, suculentă, densă, crocantă.

rusă

Rossiyanka este una dintre soiurile populare de dovleac. Fructele se caracterizează printr-o culoare portocalie strălucitoare, forma seamănă cu o top sau o pară. Se referă la o cultură coaptă timpurie, cu randament ridicat și rezistentă la frig. Perioada de la germinare până la coacerea fructelor durează 90 de zile.flagel de lungime medie. Greutatea medie a dovlecilor este de 3-4 kg, cu carne densă, suculentă, galbenă și aromă de pepene galben.

Soiul este plantat cu semințe imediat în sol deschis sau cu răsaduri pe teritoriul Rusiei și Ucrainei. Soiul rezistă bine la frig, dar nu tolerează bine înghețul, așa că trebuie să țineți cont de acest factor în timpul cultivării.

Dovleac Hokkaido

Dovleacul japonez Hokkaido are o perioadă de coacere timpurie a fructelor, sezonul de creștere durează în medie 90 de zile. Dovlecii în formă de pară sunt mici, cântărind de la 1 la 2,5 kg. Culoarea pielii subțiri poate fi portocaliu strălucitor, roșu, gri sau verde. Fructele sunt păstrate mult timp, pulpa galben-portocalie este suculentă, dulce, cu o aromă plăcută de nucșoară.

Soiuri pentru Siberia, Urali

Siberia se remarcă prin păstrarea înghețurilor până la începutul verii. Acest factor trebuie luat în considerare atunci când alegeți cel mai bun soi de dovleac pentru Siberia.

Pentru a te bucura de un dovleac moale, suculent și dulce, trebuie să alegi soiuri caracterizate prin rezistență la îngheț. Cele mai potrivite soiuri, cum ar fi Smile, Freckle, Rossiyanka.

Terapeutic

Soiul copt timpuriu, cu fructe mari, este un medicament medicinal pentru dovleac. Coacerea fructelor are loc după 100 de zile. Greutatea este de 4,5 kg. Dovlecii sunt de culoare portocalie, de formă aplatizată, dar cea mai comună este culoarea pielii gri-verde.

Pulpa este portocalie, suculentă, parfumată, cu un gust plăcut dulceag. Planta tolerează bine condițiile meteorologice nefavorabile, continuă să se dezvolte la frig și este ușor susceptibilă la deteriorarea dăunătorilor și a bolilor. Recolta recoltată se caracterizează printr-o bună calitate a păstrării și transportabilitate.

Perla

Soiul mediu-tarziu de dovleac Zhemchuzhina aparține culturilor productive. Va fi posibil să obțineți o recoltă matură după 110 zile.Forma fructului poate fi cilindrică, rotundă, ovală. Coaja subțire coaptă de o culoare portocalie bogată. Pulpa este galben-portocalie, groasă, suculentă, cu aromă de nucșoară.

Fructele sunt mari, greutatea lor ajunge la 8 kg, se întinde până la 50 cm lungime. Un număr mic de semințe sunt situate în partea extinsă a dovleacului. Caracteristicile pozitive includ randament ridicat, rezistență la frig și rezistență la secetă. Recolta recoltată poate fi depozitată toată iarna.

Zâmbet

Un alt dovleac util, gustos și hrănitor este soiul Smile. Este o cultură cu randament ridicat, coaptă timpurie. Pe o tulpină, după 90 de ani, se coc până la 7 fructe rotunde, de o culoare portocalie bogată, cu dungi ușoare.

Coaja de dovleac grosime medie, pulpa portocalie, foarte dulce, densa cu aroma de pepene galben. Greutatea unui dovleac ajunge la 800 g. Cultura nu impune cerințe speciale pentru îngrijire. Prezinta rezistenta la seceta si frig. Recolta recoltată este depozitată toată iarna.

Volga gri

Grey Volzhskaya aparține dovlecilor de mijloc de sezon și cu fructe mari. Recoltarea poate începe după 3,5 luni. Greutatea fructelor coapte cu coaja gri ajunge la 9 kg. Legumele sunt rotunjite, ușor turtite la bază. Pulpa este galben-crem, fermă și dulce.

Soiul rezistă bine la secetă, numeroasele recolte recoltate sunt depozitate timp îndelungat și este ușor de transportat.

Trtăcuță de ceară sau Benincasa

Trtăcuța de ceară sau Benincasa pot fi păstrate mult timp. Gustul și prezentarea se păstrează 2-3 ani, în timp ce poate fi păstrat într-o cameră. Pulpa și semințele sunt utilizate pe scară largă în gătit și în medicină.

Trtăcuța de ceară Benincasa este o plantă anuală cu un sistem radicular puternic. Flagelul se poate întinde până la 4 metri. Fructele sunt formate rotunde sau alungite.Greutatea medie a fructelor este de 4-5 kg, greutatea dovlecilor mari este de 10 kg. Coaja imatură este acoperită cu un strat lipicios, ceros. Fructele coapte au o suprafață netedă, cu un strat gros de ceară și un strat alb.

Soiuri dulci

Merită să spunem că nu este suficient să alegi semințele unui soi dulce de dovleac, trebuie să plantezi și să crești în mod corespunzător cultura. Conținutul de zahăr poate scădea din cauza unei răceli, chiar și a uneia scurte, a lipsei sau excesului de umiditate, a lipsei de îngrășăminte minerale.

Soiurile cu pulpă dulce și suculentă includ: Atlas, Crumb, Azure, Pistrui, Migdale. Au o pulpă dulce și parfumată, care este folosită pentru a face deserturi (gem, conserve, plăcinte).

Păpușă de porțelan

Un hibrid interesant de dovleac este varietatea Papusa de porțelan. Se referă la plantele cu maturare târzie, recoltarea începe după 4 luni. Coji de o nuanță neobișnuită de albastru, cu nervuri pronunțate. Greutatea fiecărui fruct ajunge la 10 kg.

Pulpa este portocaliu închis la culoare și conține aproximativ 14% zaharuri. Adesea pulpa este folosită pentru hrana copiilor. Soiul se caracterizează prin rezistență ridicată la boli.

Bomboane

Dovleac cu fructe mari de culoare portocalie strălucitoare, programare la masă - Bomboane. Este o cultură de mijloc de sezon, ei încep să recolteze o cultură matură după 3 luni. Greutatea fructelor rotunde este in medie de 3 kg, cu ingrijire buna si conditii meteo favorabile, greutatea ajunge la 10 kg.

Soiul se păstrează bine. Bici de lungime medie, aproximativ 1,5 metri, se formează câte 6 fructe pe fiecare. Pulpa este portocalie, densă, cu un conținut ridicat de vitamine și caroten. Semințele sunt mari, de culoare crem, foarte gustoase.

Miere

Toate soiurile cunoscute sunt superioare ca gust dovleacului cu miere. Caracterizat prin maturare timpurie. Recoltarea poate fi recoltată după 85 de zile. Scoarța portocalie strălucitoare este subțire, dar foarte densă.Pulpa este densă, crocantă, suculentă, cu o grosime de până la 10 cm. Greutatea unui fruct rotunjit este de aproximativ 5 kg, recolta este depozitată o perioadă lungă de timp.

Dulciuri

Soiul de masă cu randament ridicat este dovleacul Slastenei. Planta are o maturitate timpurie. Tolerează bine căldura și seceta. Gene de lungime medie, frunze verzi pal.

Fructele sunt rotunjite, cu segmente pronunțate, cântărind 5 kg. Scoarța este verde închis. Pulpa este portocalie, crocantă, suculentă și bogată în zahăr. Recolta recoltată își păstrează gustul mult timp.

Dulce de iarnă

Dovleac dulce de iarnă aparține soiurilor cu maturare târzie și cu randament ridicat. De la apariția primilor lăstari până la coacere, trec 130 de zile. Mediu de cultură urcător, formă rotund-plată, cu segmente pronunțate, cu greutatea de până la 10 kg. Pielea este gri închis, cu pete gri deschis.

Pupa fructului este portocalie, suculenta, densa, cu o aroma placuta si continut ridicat de zahar. Soiul este apreciat pentru palatabilitatea, calitatea bună a păstrării, transportabilitatea și rezistența ridicată la boli.

Guardă pentru copii

Hibridul de dovleac Detskaya Delicacy se referă la soiurile de mijloc de sezon. Coacerea fructelor după însămânțarea semințelor are loc după 4 luni. Pe fiecare genă se formează multe fructe, cântărind 3 kg. Forma legumelor este aplatizată, culoarea scoarței dense este portocaliu strălucitor. Pulpa este groasă, suculentă, dulce, de culoare galben deschis.

Soiuri hibride

Dintre soiurile de dovleci, soiurile hibride sunt apreciate pentru gustul și calitatea lor. În plus, plantele se caracterizează prin rezistență crescută la condiții meteorologice nefavorabile și erori de îngrijire. Nume ale hibrizilor populari de dovleac: Castan F1, Favorit F1, Portocal Honey F1.

Hybrid Kashtanka în scopuri de masă, se referă la culturile de mijloc de sezon. Recoltarea începe după 115 zile. Planta are gene lungi cu numeroase fructe porționate. Forma fructului care cântărește 2 kg este rotundă, cu o ușoară nervură. Piele verde deschis cu dungi gri deschis.

Patabilitatea hibridului Kashtanka este ridicată, legumicultorii obțin un randament constant ridicat chiar dacă cerințele agrotehnice și condițiile meteorologice nefavorabile nu sunt îndeplinite, cultura este potrivită pentru depozitare pe termen lung.

Hibridul Lubimitsa este considerat la mijloc de maturare. Sezonul de vegetație durează 120 de zile. Legumă de masă. Planta formează gene lungi cu numeroși dovleci porționați. Fructele care cântăresc 2,5 kg sunt coajă rotundă, de culoare verde închis, cu dungi de culoare verde deschis.

Carpa fructului este galben strălucitor, suculentă, densă și parfumată. Potrivit pentru alimente dietetice și pentru copii. Recolta recoltată este potrivită pentru depozitare pe termen lung.