Zahăr de coacăze: descrierea soiului și caracteristicile, plantarea și îngrijirea cu fotografie

Coacăzul roșu este o boabă cu un gust acru specific. Puțini oameni știu despre existența Coacăzului Roșu de Zahăr, care are o aromă deosebită și un postgust dulce bogat. Este imposibil să nu iubești un astfel de coacăz. Chiar și copiilor le va plăcea. Și cantitatea de vitamine din ea nu poate fi numărată. Merită să știți cum să creșteți corect coacăze într-o cabană de vară pentru a obține o recoltă bogată.

Istoria creșterii soiurilor

Soiul Sugar a fost crescut în anii sovietici de către crescătorul de știință Smolyaninov N.K. Prin încrucișare, a dezvoltat un tip special de boabe, care se distinge prin fructe de pădure mari, dense și un gust dulce.

Sugarcurrant s-a îndrăgostit imediat de locuitorii de vară. Este cultivat activ în regiunea Volga, părțile de nord și nord-vest ale Rusiei.

Avantajele și dezavantajele culturii

Soiul de zahăr roșu este folosit relativ recent în zonele suburbane. În ciuda acestui fapt, câștigă din ce în ce mai mult popularitate datorită beneficiilor sale:

1. O recoltă mare este recoltată dintr-un tuf.
2. Planta, cu îngrijire adecvată, dă roade timp de 20 de ani.
3. Rezistent la îngheț.
4. Întreținere redusă.
5. Fructele sunt folosite pentru o gamă largă de activități: mâncare, compot, gemuri, vinuri și tincturi.
6. Frunzele plantei nu sunt susceptibile la dăunători externi.
7. Boabele nu se mototolesc, pot fi transportate pe distanțe lungi.
8. Produce toată vara.

Merită remarcat deficiențele soiului. Înainte de a crește o plantă, grădinarul trebuie să se familiarizeze cu ele:

• fructe de talie medie;
• predispus la antracnoză.

Explorând argumentele pro și contra, putem trage o concluzie obiectivă cu privire la varietatea de zahăr de coacăze roșii.

Descrierea soiului de coacăze de zahăr

Tufa plantei atinge o înălțime de 1 metru. Pe o perie există mai mult de 15 flori și 10 inflorescențe. Gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare.

Perioada de maturare și randamentul fructelor de pădure

Boabele se coace în sezonul de vară, luna depinde de regiunea de germinare. În regiunile sudice, cu soare abundent, recolta se recoltează în iulie. În latitudinile nordice, nord-vestice, va trebui să așteptați până în august. Coacăz roșu este numit un soi timpuriu.

Un arbust bine fertilizat și îngrijit oferă până la 5 kilograme de recoltă în fiecare sezon. Adesea, indicatorii cresc la 7 kilograme. Perioada de fructificare a boabelor este de peste 20 de ani.

Transportabilitate

Fructele sunt dense și texturate, ceea ce le permite să fie transportate fără a-și pierde aspectul inițial. Boabele stau mult timp într-un loc răcoros. Acest lucru va împiedica procesarea lor imediată. Când colectați, aveți grijă și nu colectați fructele în sine, ci crenguțele. În acest fel, va fi posibil să nu deteriorați coacăzele roșii.

Rezistența la boli și dăunători

Cu tratarea anuală a tufișurilor de la dăunători, puteți observa aspectul înflorit al plantei pentru o lungă perioadă de timp. În ciuda faptului că majoritatea dăunătorilor nu infectează coacăzele, ar trebui să fii totuși atenți la antracnoză. Va provoca nu numai frunzele îngălbenite, ci și o recoltă slabă.

Prelucrarea ar trebui efectuată în toamnă, înainte de începerea unei noi etape de fructificare.

Rezistent la secetă și la îngheț

Datorită rezistenței sale mari la căldură și frig, coacăzul roșu este iubit în multe regiuni ale Rusiei. Tolerează bine înghețurile severe, după care dă roade cu succes chiar și în condiții climatice calde.

Nuanțele plantării coacăzelor de zahăr pe teren

Dacă doriți să obțineți o recoltă bună, ar trebui să aveți grijă să cumpărați puieți și un loc de plantare atent. Plantarea incorectă sau muguri inițial de calitate scăzută vor afecta negativ germinația ulterioară.

Cum să alegi răsadul potrivit

Pentru soiul de zahăr de coacăze roșii, atunci când alegeți un răsad, se aplică aceleași criterii ca și pentru alte plante de tufiș:

1. Rădăcinile ar trebui să fie voluminoase.
2. Frunze verzi - fără daune, urme de boli sau dăunători din trecut.
3. Creguțele sunt netede, fără suprafețe denivelate și decojite.
4. Înălțimea răsadului nu este mai mică de 50 de centimetri.

Important! Dacă ți-e frică să nu dai de vânzători fără scrupule, este mai bine să mergi la cumpărături la o pepinieră de stat, unde plantele sunt cultivate pentru vânzare sub supravegherea unor crescători și agronomi cu experiență.

Alegerea unui loc

Turfa se teme de vânt; asigură-i protecţie plantându-l lângă gard. Aveți grijă de lumina directă a soarelui. Cu ele, fructele de pădure vor fi mai suculente și mai aromate. Atunci când alegeți solul, acordați preferință unei suprafețe nisipoase cu apă subterană în apropiere. Acesta este cel mai optim mediu pentru coacăze roșii.

Pregătirea solului și a gropii de plantare

Înainte de plantare, asigurați-vă că pregătiți terenul. De regulă, nu unul, ci mai mulți arbuști sunt plantați simultan. Va fi suficient să lăsați o distanță de 1 metru între ele. Cu 5-6 zile înainte de plantare, este necesar să săpați o groapă. Lăsați-l așa, astfel încât solul să poată fi compactat.

Dacă doriți să obțineți o recoltă timpurie și bogată, puneți îngrășământ mineral sau gunoi de grajd în fundul gropii. Turnați apă peste gaură și puneți în ea un răsad de coacăze de zahăr.Stropiți tufa cu pământ 5-6 centimetri. Creați o brazdă specială în jurul coacăzului pentru udare. Treptat, pământul se va nivela, timp în care răsadul va prinde rădăcini.

Termeni și reguli de debarcare

Vă rugăm să rețineți că arbuștii ar trebui să fie plantați primăvara sau toamna. Acesta este momentul cel mai optim pentru ca acesta să prindă rădăcini în teritoriu. Tufa este rezistentă la îngheț, nu ar trebui să vă faceți griji că nu va ierna. Înainte de apariția vremii reci, răsadul va prinde rădăcini și va putea supraviețui frigului fără consecințe.

Important! Septembrie este considerată cea mai bună lună pentru plantare.

Elemente de bază ale îngrijirii sezoniere a culturilor

Este important nu numai să alegeți și să plantați corect un răsad, ci și să aveți grijă de el. Atunci va fi posibil să colectați o recoltă bună. În ciuda faptului că coacăzele roșii nu sunt o plantă capricioasă, trebuie totuși să cunoști regulile de bază pentru îngrijirea ei.

Irigare

Planta iubește apa, de care merită îngrijită. Cu toate acestea, nu este necesar să turnați tufișul. Când udați, asigurați-vă că apa ajunge doar pe rădăcini, nu stropiți pe trunchi și pe frunze. Dacă vara s-a dovedit a fi ploioasă, atunci reduceți numărul de udari de 2 ori. Dacă vremea este uscată, atunci irigarea o dată pe săptămână este suficientă pentru ca arbustul să fie saturat cu apă.

Hrănire

Agronomii nu recomandă exagerarea tufelor de coacăze cu îngrășământ. Dacă tufa nu este bolnavă, atunci limitează-te la pansamente naturale sub formă de gunoi de grajd sau coji de ouă. Când o boală atacă un tufiș, planta este tratată cu uree sau salpetru. Diluați pulberea achiziționată în 10 litri de apă. Utilizați îngrășământ împreună cu udare regulată. Nu numai îngrășămintele de vară sunt deosebit de eficiente, ci și cele de primăvară.

Important! După iarnă, arbustul este puțin epuizat, înainte de sezonul de recoltare ar trebui să fie hrănit cu elemente utile.

Îngrijirea solului

Coacăzul roșu iubește solul bine îngrijit din jurul lui, fără buruieni și plante cu flori. Începând din primăvară, pământul trebuie slăbit astfel încât să fie mai fertil și să dea o recoltă bogată. În timpul sezonului de vară, solul nu necesită îngrijire specială.

Modelarea și tunderea

După înflorire, tufa de coacăze ar trebui să aibă grijă de tăierea lui. Înainte de iarnă, rămân lăstari proaspeți și tineri. Scapă de cei care au dat roade toată vara. Nu vă faceți griji - următoarea recoltă nu va fi mai mică. Este suficient să lăsați 17-20 de ramuri pe tufiș, restul sunt toate supuse tăierii.

Adăpost pentru iarnă

Soiul se caracterizează printr-o rezistență sporită la îngheț, ar trebui să vă faceți griji pentru iernare doar în regiunile de nord ale țării. Merită să aveți grijă de sistemul rădăcină. Înainte de iarnă, acoperiți rădăcinile cu frunze sau polietilenă specială.Vă rugăm să rețineți că coacăzele roșii iubesc aerul proaspăt, așa că în niciun caz nu trebuie să fie închise ramurile sale pentru iarnă.

Propagarea tufelor de coacăze

Există mai multe moduri de a propaga coacăzele roșii:

1. Shanks.
2. Semințe.

Este mai de preferat să folosiți metoda butașilor, deoarece sămânța nu transmite toate caracteristicile soiului. Puteți obține un tip complet diferit de boabe. Cel mai bun moment pentru butași este septembrie-octombrie.

Recomandări de la cultivatori pentru cultivarea soiurilor

Grădinarii acordă atenție unor caracteristici atunci când cultivă boabe de coacăze roșii.

1. Frunzele îngălbenite și căzute trebuie îndepărtate departe de tufiș, ele sunt cauza infecției.
2. Primavara sau toamna, este necesara prelucrarea si fertilizarea arbustilor.
3. Coacăzului nu-i plac buruienile și plantele din jur, pământul trebuie să fie rărit periodic.

Coacăzele roșii de zahăr pot deveni un desert indispensabil pe masă. Dar numai cu îngrijire, udare și prelucrare corespunzătoare. În ciuda faptului că soiul este nepretențios, necesită respectarea anumitor norme și recomandări. Aderând la acestea, veți putea obține o recoltă bună în fiecare an.

Recomandat