Ținerea porcilor acasă pentru începători, cum să crească

Întreținerea purceilor și a porcilor necesită multă muncă, resurse financiare și amenajarea unei porci. Animalele sunt îngrășate timp de 10 luni. Sunt hrăniți de 2-3 ori pe zi, și sunt bogați în vitamine, aminoacizi, proteine, carbohidrați. La un moment dat, un porc mănâncă 1-2 kilograme de furaj, adică aproximativ 60 de kilograme de cartofi, cereale și legume pe lună și se îngrașă doar 10-15 kilograme în fiecare lună.

Tehnologii de creștere a porcilor

Animalele precum porcii sunt cultivate nu numai la scară industrială, ci și acasă, sau mai degrabă, în parcele subsidiare personale.Există mai multe tehnologii recunoscute la nivel global care pot obține rezultate bune și pot minimiza mortalitatea. Alegerea metodei de cultivare depinde de numărul de turme și de resursele materiale.

Pentru crescătorii de porci începători, orice tehnologie este o întreagă știință care are propriile principii și reguli. Înainte de a începe creșterea porcilor, trebuie să înțelegeți această problemă teoretic și apoi să treceți la practică.

daneză

Se știe că Danemarca este lider în Europa în producția de carne de porc, este indicat să adoptați experiența acestei țări. Acolo, în fermele de reproducție, pentru îngrășare se cumpără doar porci de rasă, care se îngrășează rapid. Metoda daneză de reproducere se caracterizează prin construcția de porci staționare cu tehnologie de ultimă oră. Această tehnologie este utilizată la scară industrială, dar antreprenorii privați pot profita de această tehnică.

Caracteristici distinctive ale tehnologiei daneze:

• accent pe curățenia interioară și pe alimente proaspete;
• hrănire programată;
• mașini speciale pentru nașterea și hrănirea nou-născuților;
• pardoseli cu fante;
• sistem automat de îndepărtare a gunoiului de grajd;
• întreținerea porcilor în creștere într-un tanar spațios de 30 de bucăți;
• sistem electronic de încălzire și ventilație;
• linie de alimentare automată;
• regim special de control veterinar.

Cu această metodă de reproducere, ferma este o zonă închisă, care nu este permisă străinilor, inclusiv animalele fără stăpân (pisici, câini). Vaccinarea se efectuează conform programului. Porcii sunt ținuți curați și confortabili, cu măsuri regulate de igienă.

canadian

Acesta este opusul tehnologiei daneze. În acest caz, coșurile staționare nu sunt construite. Porcii sunt ținuți în hangare temporare. Paiele tradiționale sunt folosite ca așternut.

Caracteristici distinctive ale tehnologiei canadiane:

• construcție de hangare pentru corturi;
• lenjerie de pat care nu poate fi înlocuită din paie sau rumeguș;
• păstrarea într-o cameră până la 250 de capete;
• adăpatoare încălzite cu echipamente;
• bunker feeders cu acces gratuit în orice moment al zilei.

În această tehnică, porcii sunt ținuți în condiții aproape reci. Iarna, animalele sunt ținute calde prin așternuturi compostate, care nu se schimbă, dar se adaugă un nou strat în fiecare săptămână. Temperatura acestui etaj ajunge la 15 grade Celsius. Animalele se pot mișca liber în jurul hangarului.

Porcii sunt temperați din copilărie, dobândesc o imunitate puternică. Tehnologia canadiană este costul minim pentru construcția și curățarea coșelor de porci. Animalele sunt îngrășate până la o anumită vârstă și apoi trimise la sacrificare.

Doufazat

De obicei, purceii tineri sunt ținuți cu scroafă până la o anumită vârstă, apoi transferați în altă cameră. Această procedură provoacă un mare stres la animale. În fermele moderne, purceii nu sunt transferați nicăieri. Ei trăiesc cu scroafa până la 3-4 luni. Apoi femelele sunt duse imperceptibil într-o altă cameră, iar purceii sunt lăsați în aceeași. Aceasta este esența sistemului de creștere a porcilor în două faze.

Cerințe pentru porci

Se construiesc porci staționare pentru porci de reproducție. Aceste premise trebuie să îndeplinească anumite criterii. Creșterea corectă a porcilor înseamnă crearea unor condiții confortabile pentru ca animalele să se dezvolte și să crească normal.

Temperatura și umiditate

În coșă, temperatura aerului nu trebuie să fie mai mică de 18 grade și nici mai mare de 20 de grade Celsius. Adevărat, purceii nou-născuți trebuie să creeze condiții speciale. În această perioadă, animalele sunt sensibile la frig și curenți de aer. Temperatura normală a aerului pentru nou-născuți este de 28-33 de grade Celsius. Încălzirea camerei pe vreme rece se realizează cu ajutorul lămpilor și încălzitoarelor electrice. Scăderea temperaturii sub 14 grade Celsius, precum și creșterea acesteia peste 30 de grade Celsius, crește consumul de furaj, dar reduce creșterea în greutate.

Umiditatea din porci ar trebui să fie de 60-70 la sută. Temperaturile ridicate exterioare și aerul uscat din interior pot cauza supraîncălzirea. Nu ar trebui să existe o baie de aburi în porci. Temperatura ridicată și umiditatea pot cauza sănătatea precară, refuzul de a se hrăni. Condiția aerului din cameră este reglată prin ventilație de alimentare și evacuare sau ventilație simplă.

Disponibilitatea apei

Este necesar să se instaleze adăpători în porci. Sunt realizate din material impermeabil. Băutorii sunt de grup sau sunt proiectați pentru un animal. La scară industrială, se utilizează alimentarea automată cu apă. În fermele subsidiare, porcii sunt adăpați din jgheaburi. Se toarnă apă de 3 ori pe zi, de fiecare dată proaspătă. Animalele sunt adăpate în intervalele dintre distribuția hranei. Apa trebuie să fie caldă și curată. Normă per animal: 1 găleată (8-10 l).

Loc de plimbare

Camera per porc ar trebui să fie de cel puțin 4-5 metri pătrați. Într-un compartiment nemers (cușcă, container), animalul se va recupera mai repede. Dacă porcicul conține mai multe capete, porcii sunt echipați cu un loc de plimbare. De obicei, pentru 50 de animale, spațiul de plimbare ar trebui să fie de 250 de metri pătrați.

Iluminare

Orele de lumină într-o coșă ar trebui să fie de 10-12 ore. Animalele răspund bine la lumina zilei, astfel încât ferestrele sunt instalate în camere, care sunt plasate lângă tavan. Iarna, când se întunecă devreme, poți aprinde becurile electrice. Adevărat, iluminarea artificială nu trebuie să fie prea puternică, altfel porcii se vor comporta agresiv.

Sisteme automate de îndepărtare a gunoiului de grajd

Un sistem automat de îndepărtare a gunoiului de grajd este instalat sub podeaua din grătare pentru porci. Nu este nimic complicat în instalarea sa. În primul rând, se fac băi de beton. Deasupra este instalată o podea cu grătare. Fecalele intră în rezervorul de beton prin găuri. De acolo, apele uzate sunt pompate în containere prin conducte și pompe și scoase din fermă. Rezervorul de fecale este curățat în fiecare săptămână.

Cum să ai grijă

Pentru a crește un animal sănătos, acesta trebuie îngrijit corespunzător din momentul nașterii. La vârsta de 1 și 2 luni, purceii sunt vaccinați împotriva celor mai periculoase boli. Puricii și helminții sunt îndepărtați o dată pe sfert.

Porcii sunt hrăniți conform unui program de 2 sau 3 ori pe zi. Purceii ar trebui să ia în greutate în fiecare lună. Masa unui nou-născut este de aproximativ 1 kilogram. Până la sfârșitul primei luni de viață, purcelul ar trebui să cântărească de 10 ori mai mult. În fiecare lună, greutatea animalului ar trebui să crească cu 10 kilograme. Se recomandă sacrificarea porcilor la vârsta de 10 luni, când se îngrașă 130-140 de kilograme.

Animalele trebuie păstrate curate. Coșul de porci este curățat zilnic, gunoiul de grajd este greblat în bazin. Dacă podeaua nu are fante, aceasta este acoperită cu paie. Se recomandă aerisirea camerei o dată pe zi, dezinfectarea acesteia o dată pe lună.

Tipuri și scheme de îngrășare

Porcii sunt crescuți pentru carne, untură sau slănină. În funcție de rezultatul dorit, este urmat un anumit tipar de hrănire.

Îngrașarea cărnii

Pentru a crește un animal pentru carne, acesta este hrănit în principal cu cartofi fierți și terci de orz zdrobit.Dieta este completată cu diverse legume proaspete (dovleac, sfeclă). Porcilor li se oferă furaj verde, cereale (grâu, porumb), furaje combinate, prăjitură, făină. Orice rasă este potrivită pentru creștere pentru carne.

Îngrașarea slăninii

Pentru a obține untură cu numeroase dungi de carne, porcii sunt hrăniți în 2 etape, începând de la vârsta de 2,5 luni. Greutatea puilor ar trebui să fie de 25-30 de kilograme. Până la 5 luni, animalelor li se oferă hrană bogată în proteine (bob de grâu zdrobit, porumb, făină, prăjitură, nutreț mixt), precum și legume (dovleac, sfeclă) și furaj verde. De la 5 la 7 luni, porcii sunt hrăniți mai bine. Animalelor li se dau cartofi, orz zdrobit și mazăre, ierburi ale plantelor leguminoase. Doar rasele cu maturare timpurie sunt potrivite pentru îngrășare pentru slănină: slănină estonă, alb mare, rasă locală. Porcii nu trebuie ținuți mai mult de 7-8 luni.

Grăsime pentru grăsime

Exclusiv pentru a se îngrasa, animalele sunt hrănite cu alimente bogate în carbohidrați. Porcii se îmbunătățesc rapid dacă li se dau cartofi fierți, cereale, cantități mici de legume proaspete și ierburi verzi.

Cum să hrănești purceii fără scroafă

Purceii nou-născuți sunt de obicei separați de scroafă la vârsta de 2 luni. Dacă porcul refuză să hrănească puii, aceștia sunt hrăniți cu lapte de vacă îndulcit cu zahăr. Purceii trebuie ținuți într-o cameră separată, unde temperatura aerului nu este mai mică de 30 de grade Celsius.

Începând de la 3 săptămâni de viață, bebelușii pot adăuga gris în lapte, puțin mai târziu, animalele sunt transferate în cartofi fierți. Este necesar să se organizeze îngrijirea purceilor, să se îndepărteze zilnic gunoiul de grajd, să se așeze paie proaspete.

Posibile boli și metode de a le trata

Porcii trebuie vaccinați împotriva bolilor periculoase. Purceii primesc prima injecție în a 5-a zi după naștere. Copilului i se injectează un medicament care conține fier. La vârsta de 15 zile sunt vaccinați împotriva rahitismului.

La 16-30 de zile - vaccinare împotriva Aujeszky, la 20 de zile - vaccinare împotriva salmonelozei, la 20-30 de zile - împotriva pasteurelozei, la 40 de zile - împotriva ciumei, la 45 de zile - împotriva leptospirozei, la 60 de zile - din erizipel și boala Teschen, la 90 de zile - din febra aftoasă. Porcii sunt deparaziți, iar puricii sunt îndepărtați o dată pe trimestru.

Caracteristici de întreținere de iarnă

În timpul construcției, ei încearcă să izoleze coșul pentru ca iarna să pornească mai rar încălzitoarele. Temperatura din cameră nu trebuie să scadă sub 18 grade Celsius. Coșul de porci este încălzit cu încălzitoare, încălzitoare cu ventilator și lămpi cu infraroșu. Porcii sunt hrăniți, ca de obicei, de 2-3 ori pe zi. Seara, porniți iluminatul electric.

Recomandat