Rasa de vaci Simmental: descriere și caracteristici, reguli de păstrare

Rasa Simmental de tauri și vaci are un exterior caracteristic de carne - un corp dreptunghiular lung, un corp dens muscular. Cu toate acestea, aceste animale originare din Elveția sunt crescute nu numai pentru carne. Vacile timp de 15 ani de viață dau în mod constant de la 3,5 la 7 mii kg de lapte într-o perioadă de lactație. Gobii sunt crescuți pentru carne și sunt ținuți în boxe, astfel încât să îngrășeze mai repede și să se miște mai puțin.

Povestea originii

Vacile Simmental sunt animale crescute în Elveția, în apropiere de râul Simma (în altul Bernez).Ele aparțin tipului de carne și lactate. Caracteristici: culoare căpriu (maro deschis) cu pete albe, trunchi dreptunghiular mare, lung, corp musculos, picioare scurte, uger în alt atașat.

Există vaci Simmental cu coarne și cu coarne. Acestea sunt animale record în rândul bovinelor în ceea ce privește producția de carne de sacrificare și producția de lapte. Rasa Simmental a fost crescută prin selecție populară. Strămoșii acestor animale sunt vitele din Scandinavia. În secolul al V-lea, au început lucrările de îmbunătățire a rasei. La mijlocul secolului al XIX-lea, vacile cu semințe și taurii Simmental au devenit cele mai populare animale din Europa, deoarece creșterea lor era profitabilă în ceea ce privește laptele și carnea.

Această rasă este iubită pentru natura ei calmă, productivitatea ridicată și îngrijirea fără pretenții. În Rusia și Ucraina, vaca Simmental a apărut abia la sfârșitul secolului al XIX-lea.

În 1926, rasa a fost înregistrată oficial, indicând trăsăturile sale caracteristice. Nu este considerat un defect major dacă vițeii nu sunt căprioi, ci roșiatici-pestriți.

Pe baza Simmentals, rase noi (Montbéliarde, maghiară, bulgară, slovacă pied, Fleckfie) au fost crescute în ferme de reproducție. Specialiștii germani în creșterea animalelor cresc tipuri mai productive de vaci Simmental de mai bine de 100 de ani. Aceste animale sunt adorate de fermierii din Bavaria, Baden-Württemberg și Hesse. Vincile de puieți de rasă pură din Germania costă aproape 2.000 de dolari. Înainte de prima fătare, vacile câștigă aproximativ 600 kg de greutate.

Descrierea și caracteristicile rasei Simmental

Aspect și principalele caracteristici ale Simmentals:

culoare - căpriu, pestriț (alb-capriu);
lungimea corpului - 161-165 cm;
înălțimea la greabăn - 134-141 cm;
greutatea vacilor - 555-650 kg;
greutatea taurilor - 905-1200 kg;
greutatea vițeilor nou-născuți - 35-45 kg;
există rase cu coarne și stropite;
corp lat, dreptunghiular, lung;
cap mare cu frunte lată;
gât scurt;
spate drept;
pielea este groasă și puternică;
picioare scurte;
corp muscular;
uger rotunjit, ridicat, mameloane cilindrice;
piept adânc și mare, coapsele late;
nasul și pleoapele sunt roz (fără pete).

La vacile Simmental, culoarea este uneori roșiatică (roșu) sau roșu-alb. Animalele se caracterizează printr-un corp muscular mare, productivitate ridicată și creștere rapidă în greutate. O vaca dă aproximativ 15-18 litri de lapte pe zi. În fiecare an, femela naște 1-2 viței.

Tinerii tauri Simmental sunt foarte apreciați. Se cumpără pentru îngrășare pentru carne. În primele luni de viață, vițeii Simmental (simental) cresc rapid, câștigând aproape 1000-1300 de grame în greutate în fiecare zi.Această caracteristică a corpului lor vă permite să economisiți hrana și să obțineți rapid produse din carne. La 18 luni, taurii cântăresc deja 600 kg. Randamentul de carne la sacrificare este de aproape 65 la sută.

Principalele avantaje și dezavantaje

Argumente pro şi contraversatilitate (crescut pentru lapte si carne);creștere rapidă în greutate, sarcină regulată;imunitate ridicată;adaptabilitate la orice condiții meteorologice;randament mare de lapte (5-7 mii kg pe perioadă de lactație) și randament de carne de sacrificare (mai mult de 58%);lactație prelungită;conținut de grăsime din lapte - 4,09%, conținut de proteine - 3,46%;temperament calm;folosit pentru a îmbunătăți rasele de lactate;poate fi pe conținut de tarabă și pășune;în perioada caldă a anului pot fi ținute la pășune 24 de ore pe zi.are tendința la o astfel de patologie a membrelor precum piciorul unui elefant;atunci când sunt ținute pe un pat murdar, femelele suferă de mastită;junincile se maturizează pentru o perioadă lungă de timp (pregătirea pentru împerechere apare la vârsta de 24 de luni).

Reguli de conținut

Vacile Simmental se pot adapta la orice climat. Principalul lucru este să păstrați vitele curate, pe un așternut uscat și să oferiți hrană de în altă calitate. Simmentalii nu intră în conflict cu alte animale, dar au nevoie de propriul loc în hambar.

Vacile sunt ținute în casă, unde temperatura se menține la 15-20 de grade tot timpul anului, este asigurată ventilație, există o pepinieră pentru fân, o hrănitoare și un adăpător.

În anotimpul cald, Simmentals sunt recomandate să pășunat în pajiște. În zăpadă și îngheț, este mai bine să țineți animalele în casă, dar asigurați-vă că mergeți zilnic pe o zonă de plimbare sau lângă un hambar. Vacile sunt hrănite de 2-3 ori pe zi, mulse de trei ori pe zi.

Îngrijire necesară

Vacile Simmental sunt animale foarte curate. Trebuie să-și schimbe așternutul zilnic. Dacă o vaca doarme pe paie murdare și umede, ea poate face mastită la uger. Vitele trebuie ținute într-o cameră curată, uscată, ventilată, dar fără curent de aer. Este de dorit să echipați o zonă de plimbare lângă hambar, astfel încât vacile să iasă la plimbare în orice moment al anului. Zona de plimbare poate fi protejată de precipitații printr-un baldachin.

Animalele trebuie să aibă hrană și apă. Vacile ar trebui să mănânce și să bea mult. În plus, producția de lapte depinde direct de cantitatea de apă. Înainte de fiecare muls, ugerul unei vaci Simmental trebuie spălat cu apă caldă și uscat cu un prosop curat. Este indicat să ungeți mameloanele cu grăsime. Picioarele din spate trebuie curățate constant de fecale și murdărie. Se recomandă administrarea preparatelor pentru paraziți intestinali și păduchi la fiecare șase luni.

Dietă

Se recomandă să pască vacile la pășune pe toată perioada caldă. Este de dorit ca vitele să fie păstrate în boxe numai iarna. Într-o zi, o vaca mănâncă până la 50 kg de iarbă și bea aproape 30 de litri de apă. Pentru iarnă, animalul trebuie să pregătească 0,5 tone de fân. Vacile sunt alungate la pășune la începutul primăverii, când înălțimea ierbii atinge 15 cm.Vegetația preferată este leguminoasele.

Hrana principală a acestor rumegătoare este iarba proaspătă vara și fânul iarna. Ca pansament de top, Simmentals pot oferi legume tocate fin, fructe, amestecuri de cereale, furaje compuse. Iarna, animalele pot fi hrănite cu siloz, paie. Iarna se recomanda administrarea farmaciei simmentals cu preparate vitaminice si minerale si apa dulce. O vacă Simmental ar trebui să mănânce 20-50 de grame de sare pe zi.

Creștere

Pubertatea la rasa Simmental apare la 20 de luni. Adevărat, femelele se împerechează puțin mai târziu. De obicei, vacile Simmental sunt inseminare (natural sau artificial) la 24-25 de luni, adică la vârsta de doi ani. Sarcina durează 9 luni. O vaca însărcinată este transferată în lemn mort și începe treptat să alerge. Cu 2 luni înainte de nașterea vițeilor, femela nu mai mulge.

Nașterile simmental sunt ușoare, femela naște singură. Vițeii sănătoși care cântăresc 35-45 de kilograme se nasc pe lume. Nou-născuții pot tăia cordonul ombilical și îl pot trata cu iod, curăța nările de mucus.

După naștere, postnașterea iese din uter. Este indicat să scoateți locul din hambar pentru ca vaca să nu-l mănânce, altfel pot apărea probleme cu digestia.

Nou-născuții pot fi hrăniți cu colostru timp de până la 30 de minute după naștere. Vițeii mici mănâncă de 5 ori pe zi.În timp, numărul de hrăniri este redus (de până la trei ori pe zi). După fiecare masă, colostrul este muls, astfel încât vaca să mulgă mai repede și mai mult lapte să intre în uger.

La vârsta de o lună, vițeii ar trebui să bea deja lichid dintr-o găleată. Laptele poate fi diluat treptat cu apă. În primele 4 luni de viață, vițeii sunt ținuți de mama lor. Puii sunt hrăniți cu lapte matern, obișnuindu-se treptat cu iarba. La această vârstă, vițeii cresc rapid, câștigând aproape 1 kilogram în greutate zilnic. Vaca își revine bine după naștere, în această perioadă i se oferă hrană suculentă. Este de dorit ca următoarea fătare să aibă loc după 380 de zile.

Boli și tratamentul lor

Rasa de vite Simmental are imunitate bună. Adevărat, cu o alimentație necorespunzătoare și de proastă calitate și cu erori de îngrijire, animalele se îmbolnăvesc. Bolile sunt cauzate în principal de oameni (dacă vacile sunt îngrijite prost, vaccinările nu se fac la timp).

Boli comune și tratamente:

timpania (balonare, acumulare de gaze) - apare la utilizarea leguminoaselor si a cantitatilor mari de apa, se trateaza prin iesirea limbii in afara, introducerea unei sonde in esofag, infuzarea de lapte proaspat, solutie de vodca, tinctura de marar, Tympanol ;
mastita (boala ugerului) - apare atunci când sunt încălcate regulile de întreținere și muls vacilor, țesuturile ugerului sunt rănite, se tratează prin trecerea de la furaj suculent la fân, limitând udarea, mulsul frecvent și eliberarea ugerului de conținut, pentru a facilita mulsul, se prescrie „Oxitocină”, „Pituitrin”, soluție 1-2% de bicarbonat de sodiu, antibioticele sunt injectate cu inflamație;
boli ale copitelor - apar ca urmare a păstrării așternutului umed și murdar, greutate mare a vitelor, se tratează prin curățarea copitelor cu un antiseptic (peroxid de hidrogen, „Clorhexidină”), unguente pentru vindecarea rănilor și antibiotice (streptocid). unguent, „Levomekol”, tetraciclină) și aplicarea de bandaje din tifon de bumbac.

Vițeii tineri se recomandă să fie vaccinați imediat după naștere. Contactați medicul veterinar local pentru un plan de vaccinare. Vițeii sunt de obicei vaccinați împotriva pneumoniei virale, antraxului, febrei aftoase și a rabiei cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 luni.

Ce să cauți atunci când cumperi

Este mai bine să cumpărați vaci Simmental pe cont propriu, adică să inspectați fiecare individ înainte de a cumpăra. Vârsta de dorit - 2-3 ani. Nu este recomandat să cumpărați vaci Simmental bătrâne (peste 6 ani). Când cumpărați, este recomandat să priviți aspectul și să vă asigurați de sănătatea animalului.

La ce acordă atenție atunci când cumpără Simmentals:

pe culoare - piebuld cu pete albe pe cap, burtă, picioare;
nasul și pleoapele trebuie să fie roz (fără pete întunecate sau deschise);
nu ar trebui să existe scurgeri în apropierea ochilor și a nărilor;
Gura ar trebui să aibă 32 de dinți (vacile nu au incisivi superiori);
picioare - paralele între ele, nu prea late sau apropiate;
lana - densa, curata, fara pete de lichen, stralucitoare;
ochi - limpezi, sclera - albi, pupile - nu tulburi;
uger - în formă de cupă, liber, simetric, fără sigilii, cu vene vizibile;
temperatura - 38,3 grade;
puls - 57-67 bătăi pe minut;
frecvența respiratorie - 20 de respirații pe minut.

Unde și la ce preț să cumpărați Simmentals

Vacile Simmental pot fi cumpărate de la fermele de reproducție locale sau din străinătate. Tinerii Simmental de rasă pură - viței, juninci și tauri - sunt aduși din Germania, Austria și Elveția. Costul animalului plus transportul va costa 2-3 mii de dolari.

Puteți cumpăra o vacă pursânge de la crescătorii locali pentru 800-1000 de dolari. Puteți afla cine vinde Simmentals într-o anumită zonă folosind Internetul.