Ce gâște sunt mai bune albe sau gri: descrierile rasei și diferențele lor, cum să alegi

Gâștele sunt profitabile în creștere, sunt nepretențioase, se îngrașă rapid, la vârsta adultă cântăresc de la 7 la 12 kilograme și sunt renumite pentru carnea lor delicioasă. Toate acestea sunt baza pentru creșterea păsărilor de curte în ferme și în curțile locuitorilor din mediul rural. Dar crescătorii de păsări începători își pun adesea întrebarea care sunt cele mai bune gâște pentru fermă: albe sau gri, cum să aleagă cea mai bună rasă.

Cele mai bune rase de gâște cenușii

De-a lungul anilor și chiar secolelor de reproducere, au fost crescuți numeroși reprezentanți ai păsărilor de curte, fiecare dintre acestea având o serie de diferențe care le fac unice:

1. Gri mare. Un bărbat adult poate cântări 7 kilograme, o femelă - 6,5.
2. chineză. Reprezentanții pot fi atât albi, cât și gri. Pe lângă culoare, nu există diferențe între reprezentanții rasei. O gașcă cântărește până la 5,5 kilograme, o gâscă - până la 4, o gâscă de două luni - până la 3,5 kilograme.
3. Toulouse. Acestea sunt păsări mari, „crude”, care cântăresc până la 9,5 kilograme (masculi), în timp ce un pui de două luni cântărește deja 6 kilograme, ceea ce indică o precocitate ridicată.
4. Luptătorii Tula au o culoare gri-bej sau gri-maro, sunt depuse până la 25 de ouă pe ovipoziție. Greutatea unui gander este de 6 kilograme, o gâscă este de 5, un pui la 2 luni poate cântări până la 3,9.

Culoarea închisă a stiloului nu este un factor fundamental. Păsările de curte diferă în mai multe caracteristici, așa că compararea soiurilor ar trebui făcută printr-un set de indicatori, și nu doar după culoare.

Soiuri populare de gâscă albă

Printre păsările acestei culori, există variante cu alte nuanțe, precum și colorate, cu model și modele caracteristice, precum și cu o culoare complet pură:

1. Lindovskys (Gorky, Linda) sunt considerați unul dintre cei mai mari: o gâscă atârnă până la 8, o gâscă - până la 7 kilograme.
2. Kholmogory. Aceste păsări pot fi fie alb pur, fie gri. Există, de asemenea, indivizi piebald cu pete gri-bej pe un fundal alb. Păsări foarte mari: masculii pot cântări până la 10, iar gâștele până la 8-9 kilograme.
3. Legart danez. Această rasă are o precocitate uimitoare și un caracter foarte docil, calm și prietenos. Masculul poate crește până la 8 kilograme, femela se îngrașă până la 7 kilograme, un adolescent de trei luni cântărește aproape la fel de mult ca o pasăre adultă.
4. Emden sunt rase grele, masculul va trage 10 kilograme, gâsca - 8.
5. italiană. Acest soi este cunoscut pentru că este originea foie grasului gourmet, deoarece ficatul gras a fost obținut inițial prin îngrășarea alburilor italiene.Masculii cântăresc până la 7 kilograme, femelele - nu mai mult de 6. Gâsarii la vârsta de două luni ajung la 4 kilograme.

Acestea sunt doar câteva dintre păsările crescute de om pentru captivitate. Fiecare soi are caracteristici pe baza cărora poate fi clasificat în reprezentanți grei, mediu-grei sau mediu-ușori. Aceeași clasificare este folosită atunci când se împarte în rase de carne și ouă. Există, de asemenea, varietăți amestecate de ouă și carne.

Care este diferența dintre o gâscă cenușie și o gâscă albă?

Deși se crede că gâștele cenușii sunt mai mari decât gâștele albe, în realitate acest lucru nu este în întregime adevărat. Există rase - grele și gri și alb. În plus, în fiecare soi există campioni care depășesc media. Deci nu există diferențe pronunțate între păsările celor două culori.

Griul diferă de alb doar prin culoarea penajului. Este mult mai important ce rasă îi aparține cutare sau cutare reprezentant al tribului gâștelor.

Ce păsări să alegi?

Când alegeți o opțiune pentru reproducere, culoarea nu joacă rolul principal. Selecția se efectuează în funcție de alți indicatori: greutatea corporală, producția de ouă, cerințele alimentare și condițiile de detenție sau lipsă de pretenții, instinctul matern, numărul de ouă din ponte și procentul de pui de ecloziune și alte caracteristici.

Pentru întreținerea casei, păsările sunt alese în funcție de caracteristicile profilului. Pentru carne sunt necesare soiuri grele și mijlocii-grele, gâștele sunt cultivate pentru a produce foie gras, care poate produce un ficat gras cu o greutate de până la 500 de grame, sunt necesare găini și găini ouătoare bune pentru a reproduce și a vinde ouă și pui. Precocitatea gâștelor și natura prietenoasă și pașnică sunt, de asemenea, importante.

Atât gâștele cenușii, cât și cele albe sunt disponibile în zeci de rase, astfel încât crescătorul de păsări are șansa să aleagă o pasăre în funcție de nevoile și nevoile sale. Interesant este că în cadrul aceleiași rase pot fi întâlniți reprezentanți ai culorilor alb și gri, ca, de exemplu, în rasa Kholmogory.

Așadar, atunci când alegeți o rasă potrivită pentru reproducere, trebuie să vă concentrați nu pe culoarea stiloului, ci pe un set de indicatori.

Gâscile cu greutate mare oferă un randament mai mare de carne, iar păsările cu greutate medie sunt mai profitabile pentru îngrășare, deoarece absorb mai puțină hrană. Astfel de gâște se maturizează mai repede, prin urmare, în mai multe condiții, pot fi mai profitabile decât reprezentanții raselor deosebit de mari.

Recomandat