Curcan negru: descrierea rasei Tikhoretskaya și caracteristici, reproducere

Rasa de curcani negri Tikhoretsk a fost crescută în anii 50 ai secolului al XX-lea pe teritoriul Krasnodar. Formele parentale ale rasei erau indivizi locali și pieptul lat de bronz. Ca urmare, a fost crescut un nou soi de pui de carne. Poate fi crescut atât la scară industrială, cât și în ferme private. Luați în considerare descrierea și caracteristicile rasei, tehnologia de reproducere și cultivare a acesteia.

Descrierea rasei

Curcanii

Tikhoretsky sunt acum crescuți nu numai pe teritoriul Krasnodar, ci și în alte regiuni ale Rusiei și în țările învecinate, deoarece se obișnuiesc cu ușurință cu noile condiții și climă. Soiul și-a primit numele datorită culorii penajului - negru, strălucitor, cu o tentă de bronz. Corpul curcanilor este puternic, alungit si lat. O caracteristică externă distinctivă a curcanilor Tikhoretsk este penele subțiri de la baza gâtului. Penele sunt clar vizibile la păsările adulte.

Capul este mic, pielea de pe el este gri, excrescentele pielii sunt roșii, picioarele sunt lungi, de asemenea gri. Penajul puilor este de culoare maslinie, cu pete inchise pe corp. Curcanii din această rasă sunt activi, adoră să meargă, așa că nu sunt potriviți pentru păstrarea constantă în casă.

Caracteristicile curcanilor negri de Tikhoretsk

Rasa Tikhoretskaya aparține tipului de lumină. La 14 luni, masculii cântăresc 9 kg, femelele - 6 kg. Cu toate acestea, creșterea tânără prezintă rate rapide de creștere. La 3,5 luni, curcanii pot cântări 4 kg.

Carnea de curcani Tikhoretsk este suculenta, cu un gust excelent. Nu este fibros, fără miros și gust neplăcut. Femelele încep să depună ouă la 9-10 luni. Timp de un an, dintr-un curcan, puteți obține 80 de bucăți de ouă cu o greutate de 80 g fiecare.Capacitatea de eclozare a curcanilor este de 84%. O femela poate incuba 2 duzini de oua. Curcanii de Tikhoretsk eclozează și cresc descendenți în mod responsabil.

Pro și contra

Argumente pro şi contraadaptabilitate la diferite condiții de detenție și climat;activitate, vitalitate;carne gustoasă;producție bună de ouă;instinctul de incubație și creștere a curcanilor;posibilitatea de a folosi păsări de rasă pură pentru a reproduce alte rase.

La curcani aproape nu există deficiențe, cu excepția dimensiunii și greutății lor moderate.

Condiții și îngrijire

Curcii adulți Tikhoretsky pot manifesta agresivitate față de oameni și alte păsări, așa că trebuie să-i păstrați separat în casă.Pentru creșterea păsărilor de curte și viața pentru o pasăre adultă, este necesar să se aloce o casă de păsări spațioasă, în care păsările să nu se simtă înghesuite. Pentru 1 pasăre ar trebui să reprezinte 1 pătrat. m.

În locuri apropiate, curcanii dezvoltă adesea boli infecțioase și tulburări de stres.

Curcii nu le place frigul, curenții, umezeala și murdăria. Pentru buna dezvoltare a puilor, prevenirea bolilor, trebuie să păstrați în mod constant camera curată, să schimbați așternutul, să curățați hrănitoarele, inventarul, adăpatoarele. Vara și iarna, ar trebui să încercați să mențineți o temperatură aproximativ constantă - aproximativ 20 ˚С. Dacă adăpostul de păsări nu este izolat, trebuie izolat până la iarnă, la frig păsările cresc mai rău și nu se grăbesc. La frig extrem, casa va trebui încălzită. În orice moment al anului, camera trebuie ventilată pentru a împrospăta aerul.

În sezonul cald, curcanii din rasa Tikhoretsk trebuie plimbați într-un padoc. Mersul pe jos este bun pentru sănătatea fizică și psihică a păsării, crescând productivitatea acesteia.

Dietă

Curcanul negru se hrănește cu amestecuri de cereale, în care se introduc iarbă tocată, tărâțe, făină, legume răzuite, rădăcinoase. La amestec se adaugă neapărat premixuri, cretă, coajă, sare. Mixerele se prepară pe apă sau iaurt, trebuie să fie sfărâmicioase, nu lichide, pentru a nu se lipi în gâtul păsărilor. La fiecare hrănire în adăpători trebuie să schimbați apa. Când curcanii din rasa neagră Tikhoretskaya cresc până la vârsta de o lună, ei sunt transferați la păsări adulte.

Curcii adulți sunt îngrășați fie cu furaje combinate, fie cu piure de cereale și legume. Se adaugă iarbă, blaturi de grădină, ierburi, suplimente minerale. Furajele compuse și mixerele se administrează de 3 ori pe zi. Furajele compuse sau amestecurile sunt turnate în alimentatoare cu 2/3, astfel încât păsările să nu împrăștie excesul. Toate resturile de după hrănire sunt îndepărtate imediat. Băutorii ar trebui să aibă întotdeauna apă proaspătă și curată. Înainte de sacrificare, curcanii sunt hrăniți până la 4 luni.

Cum să crești corect o rasă

Pentru a obține ouă pentru reproducere, trebuie să puneți cuiburi în casă în cantitate de 1 pentru 2-3 femele. O turmă tribală se formează din 1 curcan pentru 3-4 curcani. Pentru o vreme, până depun ouăle, trebuie păstrate separat. Le puteți lăsa pentru ca femela să eclozeze sau să folosească un incubator.

Găina mama, care a clocit puii, îi va crește. Până când vor crește, ar trebui să fie ținuți într-o cameră separată cu mama lor, astfel încât să nu cadă sub picioarele unei păsări adulte.

Când curcanii Tikhoretsk sunt încrucișați cu reprezentanți ai altor rase, se obțin hibrizi cu trăsături valoroase. Dar odată cu reproducerea în continuare între ei, se pierd.

Boli

Cea mai mare problemă pentru fermierul de curcan negru sunt infecțiile și tulburările de alimentație. Cauzele bolilor constau în nerespectarea regulilor de îngrijire și întreținere, hrănirea necorespunzătoare. De obicei, bolile infecțioase se dezvoltă acolo unde pasărea trăiește pe așternut murdar, este ținută într-o cameră înghesuită, întunecată, umedă și nu se plimbă. Prevenirea infecțiilor și a tulburărilor de alimentație constă în curățarea regulată a camerei, schimbarea lenjeriei de pat, aerisirea camerei și dezinfectarea acesteia.

Curcanii negri Tikhoretsky nu sunt printre cei mai mari, dar compensează acest neajuns printr-o creștere rapidă, un consum redus de hrană și calitatea cărnii. Rasa poate fi cultivată în orice regiune, într-o curte privată sau la o fermă mică. Tehnologia de păstrare și hrănire este standard pentru această rasă.

Recomandat