De ce putrezește usturoiul în grădină: ce să faci, cauzele și cum să-i faci față

După anumite semne, legumicultorul își poate da seama de ce putrezește usturoiul în grădină. Acest lucru vă va ajuta să luați măsuri și să evitați pierderi mari de recolte. Puteți enumera principalele cauze ale putrezirii becului:

• boli fungice;
• putregai bacterian;
• boli virale;
• dăunători.

Reducerea riscului de infecție va ajuta regulile simple ale tehnologiei agricole:

1. Respectarea regulilor de rotație a culturilor. Schimbarea anuală a locației culturilor pe șantier ajută la evitarea reproducerii microorganismelor și dăunătorilor care afectează un anumit grup de plante. Pentru usturoi, timpul de întoarcere în grădină este de cel puțin 4-5 ani. Cei mai buni predecesori sunt varza tânără, castraveții,
2. Alegerea unui loc însorit și înălțat pe site pentru plantarea usturoiului. Pentru această cultură, în special soiurile de iarnă, stagnarea apei de primăvară după topirea zăpezii este periculoasă. Pentru a preveni putrezirea usturoiului, puteți proteja plantele amenajând un pat în alt.
3. Curățarea conștiincioasă de toamnă a șantierului de toate reziduurile vegetale și săpături anuale. Majoritatea dăunătorilor și microorganismelor pot ierna pe bulbi și tulpini putrezite neglijate și pot trece la lăstarii tineri vulnerabili primăvara.
4. Folosind semințe sănătoase. Înainte de plantare, trebuie să sortați și să îndepărtați toți cățeii de usturoi cu semne de boală.Depozitați bulbii de semințe într-un loc răcoros și uscat (+1-2 ⁰С) în pungi mici de in sau cutii cu găuri. Este util să reînnoiți plantarea stocurilor de usturoi prin creșterea bulbilor (pentru soiurile de săgeți).
5. Uscarea cu grijă a bulbilor de semințe înainte de depozitare.
6. Tratamentul materialului săditor cu fungicide înainte de plantare.
7. Udarea și desfacerea în timp util a patului.
8. Înlăturarea plantelor bolnave în afara amplasamentului.
9. Pregătirea unui amestec fertil de sol neutru în grădină și îmbrăcarea în timp util cu îngrășăminte complexe.
10. Păstrați perioade optime de plantare și recoltare.

Boli fungice

Principalii vinovați de putrezirea usturoiului în grădină și în timpul depozitării sunt ciupercile. Udarea neregulată asociată cu condiții meteorologice nefavorabile provoacă dezvoltarea microorganismelor patogene.

Pentru a reduce riscul de infecție prin material de semințe infectat, tratamentul înainte de însămânțare a cățelului de usturoi cu fungicide: Maxim, Fitosporin, HOM.

Fuzarioză (putrecerea fundului)

Condițiile optime pentru creșterea ciupercilor imperfecte din genul Fusarium sunt umiditatea ridicată și vremea caldă (peste 13-20 ⁰С). Prin urmare, cel mai adesea această boală apare în regiunile sudice.

Fuzarioza afectează multe plante cultivate și, de obicei, iernează pe resturile de plante. Motivul pentru infectarea și degradarea rapidă a bulbilor este deteriorarea mecanică de către dăunători și în timpul recoltării.

Simptome:

• După formarea a 5-7 frunze, vârfurile lor încep să se îngălbenească și să se estompeze, captând treptat întreaga plantă.
• Pe frunze se văd dungi maro. Un mic strat roz apare uneori în sinusuri.
• Dacă încercați să scoateți usturoiul din pământ, acesta se desparte ușor, deoarece rădăcinile putrezesc rapid cu Fusarium.
• În becuri și cuișoare, fundul se înmoaie și devine acoperit cu miceliu ușor. La deschiderea becului între dinți pot fi văzute și urme de miceliu.

Când este detectată boala Fusarium, plantele bolnave sunt îndepărtate urgent de pe amplasament și, indiferent de condițiile meteorologice, udarea paturilor este redusă temporar.

Putregaiul alb de usturoi

Un intrus frecvent în grădina de usturoi și motivul pentru care bulbii putrezesc este ciuperca Sclerotium cepivorum Ber. Ce face putregaiul alb cu usturoiul:

1. Primul semn de infecție vizibil pentru legumicul este îngălbenirea vârfurilor frunzelor, care acoperă rapid întreaga parte verde a plantei.
2. Dacă smulgeți usturoiul bolnav de pe pământ, un strat alb de miceliu al ciupercii este vizibil pe rădăcini. Pătrunde rapid în bec prin fund. Usturoiul începe să putrezească și devine apos.

De multe ori proprietarul grădinii nu acordă importanță uscarii frunzelor de usturoi și află despre boală atunci când bulbii putrezesc deja.

Fungicidele ajută la salvarea cea mai mare parte a recoltei prin procesarea și eliminarea în timp util a plantelor infectate de pe site (Uniform, Switch, Custodia).

Mucegaiul pufos (mucegaiul pufos)

Boala fungică a majorității bulbilor, al cărei agent cauzal este Peronospora destructor Casp. Condițiile potrivite pentru creștere sunt umiditatea foarte mare și vremea rece (7-16 ⁰С). Degradarea bulbilor este facilitata de vara cu ceti frecvente, precipitatii prelungite. În astfel de condiții, peronosporoza poate distruge cea mai mare parte a recoltei în 2-3 săptămâni. După debutul zilelor uscate însorite, răspândirea infecției încetinește.

Pentru a nu rata stadiul inițial al bolii, trebuie să cunoașteți principalele simptome:

• Frunzele sunt acoperite cu pete ovale gălbui.
• Pe vreme foarte umedă, pe plante se observă o acoperire violet deschis de spori.
• Frunzele se ondulează și cad. Treptat, infecția captează întreaga parte aeriană, coboară în bulb și începe procesele de degradare.

Mucegaiul pufos iernează în sol în bulbi neglijați sau material de semințe.

Când se detectează o boală, paturile trebuie tratate cu fungicide: Quadris, Areva Gold VG, Ridomil Gold.

Putrecerea bacteriană

Deteriorarea mecanică a usturoiului este principalul motiv pentru care usturoiul este afectat de putregaiul bacterian.

De obicei, vinovații sunt insectele dăunătoare care încalcă integritatea bulbilor.Dinții infectați sunt acoperiți cu lovituri și pete, carnea devine sticloasă, dobândește o nuanță sidefată și un aspect „fiert”. Un astfel de usturoi are un miros neplăcut putred și se transformă treptat în mucus.

Pericolul acestei infecții constă în faptul că degradarea finală a usturoiului are loc de obicei deja în timpul depozitării și este greu de recunoscut după apariția unui bulb nedeschis.

Cum să faceți față putregaiului bacterian:

• controlul dăunătorilor;
• în toamnă, grădina este curățată cu conștiință de reziduurile organice;
• fertilizarea cu îngrășăminte minerale cu conținut ridicat de fosfor;
• respectarea rotației culturilor.

Dăunători

Un motiv comun pentru care usturoiul putrezește în pământ este deteriorarea plantelor de către dăunători.Încălcarea regulilor de rotație a culturilor, solurile sărace și udarea instabilă a straturilor pot duce la răspândirea rapidă a dăunătorilor și la pierderi mari de recolte. Pentru combaterea integrată a dăunătorilor, se folosesc insecticide de uz general (Intavir).

Musca de ceapă

Larvele muștei de ceapă se hrănesc cu pulpa de usturoi. Insecta hibernează în sol la o adâncime de 10-20 cm sub formă de pupă. În timpul înfloririi culturilor horticole, musca se târăște la suprafață și după 5-10 zile depune ouă albe pe usturoi sau în apropiere pe sol. După 3-7 zile, larvele apar și își roade drumul în bulbi.

2-3 generații de muște de ceapă apar în timpul sezonului. Motivul creșterii rapide a populației de muște cepei este vara ploioasă. Bulbii deteriorați putrezesc rapid din cauza infecțiilor secundare fungice și bacteriene. Frunzele de usturoi se îngălbenesc, se ondulează și se usucă. Când tăiați bulbul, puteți vedea larvele.

Următoarele activități vor ajuta la protejarea paturilor de usturoi:

• Săpătură adâncă de toamnă a site-ului.
• Mulcirea patului de usturoi cu turbă, deoarece musca cepei nu-i place solurile de turbă.
• Plantare între rândurile de morcovi.
• Dublarea plantelor o dată pe săptămână, de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii iulie, cu un amestec de 10 g de praf de tutun, 100 g de cenușă și 5 g de piper măcinat.
• Stropirea solului și a plantelor cu compoziția: 2-3 lingurițe de ardei roșu măcinat și 250 g de praf de tutun se amestecă în 2-3 litri de apă clocotită. Se infuzează timp de trei zile într-un loc cald și se diluează într-o găleată cu apă cu adaos de 50 ml de săpun lichid. Procesarea se efectuează o dată la 7 zile începând de la sfârșitul lunii aprilie.

Acarienul de rădăcină de ceapă

Acest mic dăunător cu opt picioare din specia Rhizoglyphus echinopus în condiții potrivite (23-26 ⁰C și 60-65% umiditate) este capabil să dăuneze o mare parte a culturii de usturoi și ceapă.Depune 200-300 de ouă în bulb, din care eclozează larvele de acarieni de rădăcină după 7-8 zile. O lună mai târziu, noua generație este pregătită pentru reproducere ulterioară.

Metode de distribuire:

• acarienul este ușor transportat de vânt;
• se poate deplasa singur între plante;
• dăunătorul poate ierni pe reziduurile de usturoi și ceapă din sol sau din bulbii de semințe dintre cuișoare.

Căpușa roade partea de jos a bulbului, din cauza căruia rămâne în urmă și putrezirea usturoiului începe în grădină. Frunzele plantelor bolnave devin galbene, când becul se deschide, deșeurile maro ale acarienului sunt vizibile între dinți.

Măsuri de control:

• paturile infectate pot fi tratate cu insecticid (Keltan sau Rogor);
• după recoltare, este util să uscați usturoiul timp de o săptămână la o temperatură de 30-35⁰С;
• înainte de plantare, murați dinții timp de 20 de minute într-o soluție de sulf coloidal 0,8%.

Nematod din tulpina de ceapă

Primul loc între dăunătorii usturoiului aparține nematodului tulpină, viermele speciei Ditylenchus allii Bej. În solurile argiloase grele, poate distruge cea mai mare parte a recoltei. Motivul pentru degradarea usturoiului nu este doar deteriorarea mecanică a bulbilor, ci și deteriorarea secundară cauzată de ciuperci și bacterii.

Acești dăunători sunt potriviti pentru iernarea resturilor de plante de usturoi, cuișoare și bulbi de semințe uitate în pământ. Larvele și adulții se hrănesc cu părțile suculente ale dinților și tulpinilor. Atât umiditatea ridicată, cât și vremea rece sunt condiții favorabile pentru propagare.

Semne:

• În primul rând, viermii mănâncă fundul bulbilor. Rădăcina putrezește rapid și moare.
• Sânzii crapă și cad, becul putrezește repede.
• Planta rămâne vizibil în urmă în dezvoltare, frunzele sunt mai întâi acoperite cu dungi ușoare, apoi se îngălbenesc și se usucă.
• Planta infectată se ridică cu ușurință de pe sol și are un miros neplăcut putred.
• Dacă infecția este tardivă, pe frunze pot fi observate urme albe de pătrundere a nematodului în plantă.

La precauțiile generale, puteți adăuga:

• Ameliorarea solurilor grele prin introducerea de componente organice libere: turbă, paie, rumeguș.
• Semănați zonele infestate cu îngrășământ verde, urmat de săpat.
• Cordarea cuișoarelor de semințe în soluție de formol 0,5-1% sau infuzie de cenușă de lemn.

Recomandat