Fructe

Măr Vești bune: descrierea și caracteristicile soiului, plantării și cultivării

Măr Vești bune: descrierea și caracteristicile soiului, plantării și cultivării
Anonim

Pentru locuitorii din Urali și Siberia, este dificil să găsești un soi de mere care să crească și să dea roade cu succes în condiții climatice nefavorabile. Dar munca de selecție la stațiile experimentale oferă locuitorilor de vară culturi care sunt rezistente la îngheț și boli. Realizarea biologului din Ural L. Kotov este considerată mărul Vestea Bună, care are nepretențiune față de condițiile de creștere și gust excelent de fructe. Apreciază varietatea pentru versatilitatea utilizării merelor.

Descrierea soiului

Mer Vești bune obținute prin polenizarea soiului Krasa Sverdlovsk. Aspectul de iarnă al plantei a primit toate cele mai bune calități ale „părintelui”.

Structura unui copac

Trunchiul copacului atinge 4 metri înălțime. Lăstarii de culoare maro, ușor pubescenți formează o coroană rotunjită. Pe ramuri cu genunchi caracteristici, frunze ovale, verzi, întunecate la ton.

În septembrie, fructele care arată ca un butoi devin roșii. O trăsătură distinctivă este uniformitatea lor în dimensiune.

Avantaje și dezavantaje

Merul Vestea Bună are multe virtuți. Grădinarii adoră această varietate:

  • tolerează ierni aspre;
  • rezistent la soiurile de crusta;
  • fructe cu mere care au un aspect atractiv și un gust excelent;
  • îngrijire ușoară.

Principalul lucru pentru un grădinar este că recolta de mere recoltată este depozitată o perioadă lungă de timp, poate fi folosită pe deplin pentru gătit și băuturi.

Printre deficiențele culturii, se remarcă susceptibilitatea acesteia la alte boli ale culturii pomicole. Arborele are nevoie de tăiere constantă.

Soiuri

Prin altoire se obțin diverse soiuri. Dar însăși calitatea fructului nu se schimbă.

Ștampila măr Vești bune

Stamp mărul nu este foarte diferit de speciile principale. Semi-piticul atinge dimensiunea optimă în înălțime de 3 metri. Creșterea compactă a lăstarilor este observată în apropierea copacului. Și gustul merelor este dulce și acru, iar aspectul este excelent.

Blagovest

Acest tip de soi este mai potrivit pentru cultivarea în grădinile din regiunea Centrală și Cernoziom. Cultura poartă gena imunității crustei. Fructele de formă rotunjită se păstrează bine până la primăvară, fără a-și pierde gustul.

Funcții cheie

Merul Good News are o serie de calități pozitive, datorită cărora pomul își ia locul cuvenit în grădină. Pe lângă efectul decorativ al copacului în sine, grădinarii apreciază foarte mult gustul și culoarea fructelor.

Dimensiunea copacului matur

Mărimea unui măr depinde de port altoiul pe care este crescut. Dacă se folosesc răsaduri, atunci creșterea trunchiului ajunge la 4 metri. Și coroana, atunci când este formată corespunzător, arată ca o minge cu un diametru de până la 2-3 metri.

Semi-piticii au copaci de dimensiuni medii cu o coroană.

Polenizare de culoare

Soiul aparține speciilor autopolenizate. Pe inflorescențe, staminele și anterele sunt situate la același nivel. În apropiere sunt meri de iarnă. Pentru cei care iubesc căldura, o altă secțiune a grădinii este potrivită.

Creștere

Soiul de măr aparține de înălțime medie, deci creșterea este moderată. Lăstarii apar așezate uniform pe copac.

Fruct

Fructele de mere ajung la maturitate tehnică în ultimele zece zile ale lunii septembrie. Pomul dă roade anual, începând de la vârsta de 4 ani.

Rezistent la îngheț

Datorită zonei, mărul poate rezista la înghețuri de până la minus 30-35. Dar este important ca arborele să fie protejat de vânturile nordice. În caz contrar, înghețarea lăstarilor este inevitabilă. Este mai bine să acoperiți copacii tineri toamna cu ramuri de molid, să înfășurați trunchiul cu pâslă sau material pentru acoperiș în mai multe straturi.

Rezistența la boli și dăunători

Mărul este rezistent la 5 tipuri de crusta Vești bune, dar are imunitate medie la alte infecții. Este necesar să se protejeze soiul de dăunători: afide, molii, viermi de frunze.

Calități gustative ale merelor

Locuitorii de vară acordă un rating mare fructelor mărului - 4,8 puncte. Acest lucru este, de asemenea, pentru suculenta pulpei, armonia în gustul conținutului de zahăr și acid. Culoarea roșie a pielii și a pulpei cremoase fac posibilă prepararea de suc, dulcețuri, dulcețuri din mere.

Care sunt beneficiile și nutrienții dintr-un măr

Există o mulțime de mere în compoziție:

  • fier;
  • yoda;
  • fosfor;
  • vitamine B;
  • pectină;
  • săruri minerale.

Pentru a beneficia de fructele unui măr, trebuie să le consumi 2-3 bucăți pe zi.

Efectele pozitive și negative ale consumului de fructe

Mâncatul de mere este asociat cu o scădere a dezvoltării aterosclerozei, infarct miocardic. Merele sunt utile celor care suferă de dureri reumatismale, gută. Pulpa proaspătă de măr, aplicată pe țesuturile afectate de arsuri sau degerături, poate reduce riscul de inflamație. Merele sunt utile pentru anemie.Acestea ar trebui incluse în meniul pentru copii, femeile însărcinate care doresc să slăbească.

Nu mâncați mere pacienților cu gastrită. Acidul malic are un efect negativ asupra stării smalțului dentar. Dacă mănânci fructe la cină, se asigură o formare crescută de gaze.

Plantarea copacilor

Plantarea unui măr se realizează ținând cont de activitățile pregătitoare, de momentul corect al procedurii. Debarcarea este abordată cu competență, astfel încât toate etapele să treacă în succesiune.

Pregătirea solului pentru plantarea răsadurilor

Un teren în grădină pentru culturi de fructe ar trebui să fie ales pe un deal, astfel încât apele subterane să se afle la o adâncime de 2 metri de suprafața pământului. Locul nu trebuie expus vântului rece. 3-4 găleți de humus, superfosfat și sare de potasiu sunt aduse în avans la fața locului. Componentele îngrășământului sunt săpate împreună cu solul. Blocurile de pământ rezultate trebuie sparte.

Marcarea zonei pentru aterizare

Înainte de a planta puieți, este necesar să se marcheze zona în care să fie amplasate speciile de iarnă, și unde de vară speciile de meri. Pentru soiul Vestea Bună, trebuie să pregătiți un loc pe versanții nord-est sau nord-vestic. Cel mai bine este să plasați copacii la o distanță de 2-3 metri unul de celăl alt și să măsurați 1 metru între rânduri.

Pregătirea solului

Înainte de a planta puieți, merii ara pământul din grădină până la o adâncime de 40 de centimetri. După aplicarea gunoiului de grajd (4-6 kilograme), împreună cu superfosfat - 50 de grame, sare de potasiu - 30 de grame și sulfat de amoniu, amplasamentul este bine grăpat.

Săpați o groapă pentru puieți

Groapa trebuie pregătită cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte. Dacă pomii de meri sunt plantați primăvara, atunci este necesară pregătirea de toamnă a gropilor de plantare.Când sapă pe o parte, pliază solul, care este mai fertil. Cel de jos este pliat în altă parte. Adâncimea gropii ar trebui să fie de 50-60 de centimetri, iar diametrul ar trebui să fie de 70 de centimetri. Pe pământul afânat, gropile sunt făcute mai largi. Partea de jos trebuie slăbită.

Secretele alegerii puieților

Răsadurile de mere nu trebuie să aibă mai mult de 2 ani. Dacă răsadurile au fost îngropate, atunci înainte de transport, rădăcinile trebuie scufundate într-un piure de pământ și lut. În acest caz, sistemul de rădăcină fibroasă nu se va usca. Puteți păstra răsadul timp de o zi înainte de a planta în apă. După examinarea rădăcinilor, îndepărtați părțile moarte și deteriorate. Dacă ramurile lăstarilor nu sunt ramificate, atunci tăiați vârful la o înălțime de 40 de centimetri.

date de debarcare

Cel mai bun moment pentru a planta un măr Vestea bună va fi primăvara, înainte ca mugurii să se deschidă. De obicei, termenul limită scade la începutul lunii aprilie. Toamna, un copac ar trebui să fie plantat înainte de 10 octombrie.Dacă răsadurile sunt obținute mai târziu, atunci este mai bine să le săpați în șanțuri de până la 50 de centimetri adâncime. Sistemul radicular al merilor este acoperit cu grijă cu pământ, compactând solul de sus. Pentru protecție, puteți pune deasupra un strat de tufiș sau material.

Ordin de debarcare

Începeți plantarea adăugând humus și îngrășăminte minerale în groapă, amestecându-le mai întâi cu pământul. După ce a umplut gaura cu 3 sferturi, deasupra se toarnă o movilă dintr-o găleată de humus sau dintr-un strat superior nutritiv. Ținând răsadul cu o mână, solul este turnat cu ceal altă, scuturând periodic mărul. Asigurați-vă că gâtul rădăcinii este la nivelul solului sau puțin mai sus. În apropiere este plasat un cuier de care va fi legat un măr.

Rămâne să compactăm solul în cercul rădăcinii, apăsându-l cu tălpi de la margine până la trunchiul copacului. Apoi se face o rolă pentru a forma o gaură. La final, udați din abundență, până la 5 găleți per groapă, aplicați un strat de mulci când apa este absorbită.

Activități agricole

După plantare, principalul lucru pentru grădinar va fi să creeze un copac puternic și durabil, cu aranjarea corectă a ramurilor. Este important să îngrijiți corect solul din grădină.

Îngrijirea mărului

Numai îngrijirea competentă a mărului îi va permite să rodească din abundență, să se protejeze de îngheț iarna, de boli și dăunători în timpul sezonului de vegetație.

Formarea coroanei

Există două moduri de a tăia coroana - scurtarea și subțierea. Cu o ramificare puternică a lăstarilor, ei nu tund sau scurtează lăstarii cu doar 1 sfert din lungime. Tăiind anual creșterea pe ramuri, ele formează o coroană rotunjită. Dacă ramurile cresc cu 30 de centimetri, atunci nu sunt atinse.

Tăierea se oprește după ce mărul a început să dea roade, în al 4-5-lea an de viață. Dacă lăstarii trec dincolo de coroană, atunci pot fi tăiați. Rărirea duce la luminarea coroanei, iar zona de fructificare se deplasează la baza lăstarilor.

Ce să faci la înflorire

Când un măr înflorește în luna mai, trebuie acordată atenție furnizării de energie a copacului. Fertilizați după udare. Puteți folosi gunoi de grajd de pui într-un raport de 1:12 sau mullein - 1:5. Dintre complexele minerale, superfosfatul și sarea de potasiu sunt importante. Hrănirea este necesară atât în timpul înfloririi, cât și după aceasta. Dacă se hrănește regulat, atunci fructele vor fi legate mai bine.

Pentru a preveni ca florile să fie bătute de îngheț, trebuie să pregătiți grămezi de fum în grădină. Se aprind atunci când temperatura aerului scade la +2 grade. De asemenea, folosesc plante de pulverizare și udarea lor cu apă.

Irigarea solului

Hidratarea mărului joacă un rol important. În verile secetoase, este necesară udarea de 5-6 ori. În plus, este necesar să umeziți solul cu 3 săptămâni înainte de a începe recoltarea. Un copac are nevoie de 6 până la 10 găleți de apă.

Măsuri de protecție a mărului de boli și dăunători

Luați măsuri preventive pentru măr Vestea bună este o necesitate pentru a proteja împotriva atacului dăunătorilor, agenților patogeni. Boala poate fi prevenită prin:

  • tăieri regulat lăstarii deteriorați și bolnavi;
  • plivitul grădinii;
  • slăbirea constantă a cercului rădăcinii la compactarea solului;
  • săpat terenul toamna și primăvara;
  • curățarea grădinii de frunzele căzute.

Stropirea unui amestec Bordeaux sau a unei soluții de sulfat de cupru va ajuta copacul să rămână sănătos.

Îngrășământ

Pentru 1 metru pătrat de plantări de meri care au intrat în perioada de fructificare, se adaugă 3 kilograme de gunoi de grajd, 50 de grame de superfosfat, 15 grame de azotat de amoniu și sare de potasiu înainte de afânarea solului. În șanțurile așezate de-a lungul șirurilor de pomi fructiferi, faceți:

  • după înflorire, excremente de păsări, diluate într-o concentrație de 1:12;
  • în iulie - complexe cu fosfor și potasiu;
  • găleată de hrănire pentru 2 metri de brazdă.

Solurile infertile fertiliza mai mult.

Polenizare

Varietate Veștile bune nu au nevoie de polenizatori. Aparține plantelor autofertile. Dar în apropiere puteți planta și alte soiuri de tipuri de măr de iarnă.

Maturare și fructificare

Merele se coace în al 4-5-lea an de viață al unui copac. La început sunt puține, dar în fiecare an crește numărul fructelor. Merele se coc până la sfârșitul lunii septembrie, când începe recoltarea.

Randamente

Până la 40 de kilograme de mere sunt recoltate dintr-un singur soi de pom și chiar mai multe cu grijă. Puteți economisi mere Good News toată iarna, până în primăvară.

Culeg merele

Pentru a nu deteriora ramurile de fructe, merele sunt îndepărtate cu grijă. Ținând fructul cu o mână, întoarceți-l în jurul tulpinii. Ceal altă mână ține o crenguță.

Cum se depozitează

Merele sunt sortate, fiecare este împachetat în hârtie și stivuit în cutii de lemn. Volumul dintr-un recipient nu trebuie să depășească 15-30 de kilograme. Fructele se păstrează cel mai bine într-o cameră răcoroasă și întunecată, cu o bună ventilație. Temperatura din subsol trebuie să fie între 0 și +1 grade.

Rețete de mâncare și băuturi

O mulțime de pregătiri pentru iarnă sunt pregătite din merele Vestea Bună:

  1. Pentru gem luați fructe, decojite din semințe și coajă. Se taie, apoi se calesc in apa clocotita timp de 10-15 minute. Apoi scufundați imediat în apă rece. Se iau 1,3 kilograme de zahăr per kilogram de materie primă.Se prepară siropul, se toarnă merele în el, se aduce la fierbere și se fierb timp de 8-10 minute. După ce ați lăsat timp de 10 ore, apoi gătiți până se înmoaie.
  2. Sucul de mere poate fi preparat într-o oală sub presiune, storcator. În suc se adaugă zahăr după gust. Asigurați-vă că pasteurizați semifabricatele la foc mediu timp de 10-20 de minute.
  3. Pentru a face dulceata din mere, mai intai se fierb si se freaca printr-o sita. Piureul rezultat se amestecă cu zahăr, luând 2/3 cană pentru 1 cană de masă de mere. Este necesar să se gătească într-o tigaie emailată la foc mic, amestecând constant. Produsul finit trebuie să fie maro.

Depozitați mărele brute la o temperatură care să nu depășească 10 grade Celsius.

Creștere regională

În diferite zone, aceștia abordează cultivarea merilor în conformitate cu condițiile climatice. Este deosebit de important să pregătiți corect copacul pentru iarnă.

Siberia

Merul Good News prinde cu ușurință rădăcini în grădinile siberiei, rezistând înghețurilor iarna. Este necesar doar să acoperiți sistemul radicular al copacului, astfel încât frigul să nu-l deterioreze.

Teritoriul Altai

În Altai, iarna este mai blândă, așa că puteți crește o recoltă fără să vă faceți griji despre cum va ierna. Merele vor avea timp să se coacă și va fi posibil să se sărbătorească cu ele toată iarna.

Ural

Soiul este zonat pentru Urali, așa că nu vor fi probleme cu creșterea merilor. Locuitorii de vară cultivă pomul de mult timp, dând note mari mărului.

Alte regiuni

Crop este, de asemenea, potrivit pentru cultivare în zone cu un climat cald. Fructarea poate începe încă din august, iar la începutul lunii septembrie merele se vor coace complet. Datorită vremii însorite, fructele vor acumula mai mult zahăr.

Această pagină în alte limbi: