Fructe

Curmal: creșterea din semințe acasă, descrierea soiurilor, îngrijire și reproducere

Curmal: creșterea din semințe acasă, descrierea soiurilor, îngrijire și reproducere
Anonim

Copacii și arbuștii din familia Eben trăiesc sute de ani, diferă ca aspect, formă și nuanță a fructelor. Deși chinezii au fost primii care au cultivat curki, soiurile cultivate în America de Sud surprind cu cele mai mari fructe de pădure. În țările din Caucaz și Grecia, sunt plantați copaci cu fructe în miniatură care cântăresc mai puțin de 50 de grame. Crescătorii israelieni au creat un Sharon fără semințe. Cultivarea curmalilor nu este atât de dificilă dacă cunoașteți caracteristicile soiului selectat.

Descriere și parametri externi

Copacii din familia Ebony ajung la 15 metri înălțime, arbuști - 5.Frunzele ovale de curmal, care sunt ascuțite la capete, cad în fiecare an. Sunt strălucitoare la exterior și mate la interior. Diametrul fructului la unele soiuri este de numai 2 cm, în altele ajunge la 15. Boabele atârnă pe copac când nu există frunze deloc, care devin roșu aprins înainte de a cădea, dar fără ele planta rămâne pentru o scurtă perioadă de timp. timp.

Cum arată un fruct depinde de stadiul de coacere și de soi. Într-un fruct copt, coaja capătă o nuanță roșiatică, iar pulpa devine ca un jeleu, își pierde gustul acidulat. Boabele au 5-7 semințe, dar hibrizii pot să nu aibă semințe.

Soiuri și soiuri

Toamna, vânzătorii umplu tarabele cu fructe portocale. Cel mai adesea îi aduc pe Sharon și Korolek. Curmalul necomestibil se găsește în sălbăticie, dar au fost create sute de soiuri cu un gust plăcut.

rusă

Aproape 60 de ani în urmă, crescătorii din Crimeea au crescut un hibrid de curmal, care este adaptat să crească în climatele în care înghețurile de iarnă ajung la 35 °C.Un copac scăzut din soiul Rossiyanka înflorește în iunie, nu necesită vecinătatea polenizatorilor. Fructele apar în anul următor după plantare:

  • formă rotundă;
  • galben-portocaliu;
  • cântărind aproximativ 50 g;
  • pulpă tare.

Boabele au un gust acru, după coacere devin mai moi și mai gustoase. Soiul are mai multe subspecii cu nuanțe diferite, fără boabe și cu pietre.

Este

Arborele de curmal japonez crește până la 15 metri înălțime. Pe lăstarii pubescenți maronii sunt frunze ovale strălucitoare care devin roșii toamna.

În locul florilor alb-gălbui, se formează boabe cu o greutate de până la 0,5 kg.

Lăstarii orientali de curmal îngheață la 20 ° C sub zero, dar anul viitor se depun muguri, se formează un ovar. Arborele nu prinde rădăcini în zonele umede, solicitând căldură. Fructele coapte devin dulci și portocalii.

Korolek

Boabele acestui soi de curmal se coc din florile masculine de pe copacii de 8 până la 12 m înălțime. Partea inferioară a frunzelor are o nuanță verde deschis. În mai, Korolek lansează muguri unici de visiniu. Până în toamnă, se coc fructele diferite:

  • în formă de minge;
  • culoare ciocolată;
  • pulpă cremoasă dulce.

Boabele sunt bogate în pectină, fibre, vitamine, folosite pentru a face dulcețuri, melasă și bere. Semințele prăjite fac o băutură asemănătoare cafelei.

caucazian

Arborele unui astfel de curmal are rădăcini puternice, trunchiul arată ca o coloană. Frunzele ovale formează o coroană frumoasă și luxuriantă. Vara, apar flori verzui, diametrul boabelor coapte este de numai 20 mm. Fructele tartă ale curmalului caucazian conțin până la o duzină de boabe, coaja conține taninuri, frunzele sunt bogate în chinină.Până la 20 de găleți de fructe de pădure galbene strălucitoare cu un conținut scăzut de calorii sunt recoltate dintr-un copac.

Virginian

În America de Nord, în țările din Marea Mediterană, în Caucaz, se cultivă o varietate de culturi tropicale, care au participat la reproducerea hibridului Rossiyanka. Persimmon Virginia este polenizat de albine și vânt, luat din piatră, dar este mai bine să cumpărați un răsad. Fructele au pulpa suculentă galben pal, cântăresc până la 500 g, diametrul boabelor este de aproximativ 6 cm.

Nikitskaya burgundy

Hbrizi de curmal au fost creați în grădina botanică din Crimeea. Când a fost polenizată de rusoaica, crescută de crescătorii ucraineni, și soiul estic de fructe tropicale, a fost obținut un nou soi, care a fost numit Nikitskaya burgundy. Un copac jos se distinge printr-o coroană piramidală, rezistă la înghețuri de până la 25 ° C. Boabele se coc la începutul lunii octombrie, exemplarele individuale cântăresc 120 g.Fructele dulci sunt acoperite cu un strat de purină și au o nuanță de visiniu. O plantă dă până la 7 găleți de fructe.

Catifea

Dintre cele 500 de soiuri de cultură din familia Eben, se numără cele ale căror fructe diferă ca aspect de cele mai comune soiuri de curmal. Copacii veșnic verzi de Mabolo cresc încet, dar ating o înălțime de până la 20 de metri, nu își vărsă frunzele, se găsesc în Filipine. Boabele au o suprafață catifelată, sunt galbene, roșii, violete.

Fructele verzi miros a umed, dar când se coace, pulpa devine suculentă și aromată.

Ciocolată

Europenii care au venit în America Centrală au fost atrași de copacii cu frunze decorative de culoare verde deschis și fructe sferice. Boabele coapte de curmal de ciocolată au culoarea maro, pulpa dulce surprinde cu aromă parfumată.Copacii înfloresc foarte abundent, atrag insectele, tolerează cu ușurință căldura, dar necesită umiditate.

Darakhti

Acest fel de curmal este cultivat în Tadjikistan și în alte țări din Asia Centrală pe terenuri irigate, cultivate în India. Fructele portocale se coc pe copacii joase, când sunt coapte au un gust dulce și o aromă delicată.

Bullheart

Pomii soiului autofertil se disting printr-o coroană densă formată din frunze de culoare verde închis. Greutatea fructelor de portocale coapte ajunge la 300 de grame. Au pulpă densă, sunt bine transportate. Inima de taur este cultivată la scară industrială, necesită udare regulată, nu-i plac curentele și tolerează pufurile de frig până la -25 ° С.

Darul lui Dumnezeu

Soiul rezistă la înghețurile siberiene, mulțumește cu fructe în al treilea an de la plantare, greutatea exemplarelor individuale se apropie de 120 de grame. Boabele coapte nu sunt portocalii, ci de culoare visiniu. Darul lui Dumnezeu polenizează alte soiuri de culturi, deoarece are 2 tipuri de flori.

Albastru mic

Curmalul, care crește sălbatic în Daghestan și Georgia de Vest, este un copac în alt de până la 10 metri. Fructele au formă sferică, diametrul lor depășește rar 5 cm, boabele sunt albastru închis, de culoare aproape neagră.

Mijlocul

Copacii din acest soi ajung la 15-18 metri înălțime, rezistă la înghețuri de peste 30 de grade, pot crește și da roade la latitudini medii. Boabele de curmal Mider au forma unei mingi turtite și sunt apreciate pentru gustul lor delicat și aroma rafinată. Astringența este absentă chiar și în fructele necoapte, nu există nici semințe în el.

Mini

Cu mulți ani în urmă în China au început să planteze plante în recipiente, creând o adevărată artă. Orice interior va decora un copac cu fructe de culoarea chihlimbarului. Un curmal în miniatură arată uimitor într-o cadă. Este plantată ca o plantă de apartament obișnuită, udată și pulverizată abundent vara, scoasă iarna într-o cameră cu o temperatură care nu depășește 10 ° C.

Munte

În cheile și pădurile cu frunze late ale Caucazului crește curmal sălbatic sau curmal. Copacii ajung la 30 de metri înălțime. Lemnul este folosit pentru a face mobilier, iar ceaiul de vitamine este preparat din frunze. Florile servesc ca plante melifere și atrag albinele sălbatice. Boabele de curmal de munte au mai puțin de 2 cm în diametru, când sunt coapte devin aproape negre, acoperite cu un strat de purină.

Cum să crești curki

Într-un climat temperat, o cultură tropicală nu va mulțumi cu producții mari de fructe mari, chiar și atunci când culeg un soi timpuriu, dar dacă este tăiată anual pentru a forma o coroană, planta de sud va decora perfect grădina.

Din os

Iubitorii de flori de interior plantează curmali în căzi și ghivece de flori. Se înrădăcinează bine dacă culegi semințe de calitate.Puteți pregăti singur materialul semințelor dintr-un fruct copt și sănătos. Germinați oasele într-o cârpă umedă, învelindu-le în celofan. Într-un loc cald, mugurii apar după 2 sau 3 săptămâni.

Sămânța este plantată într-un ghiveci, anul viitor tufa poate fi mutată într-un loc luminat de soare toată ziua, închis de la curenți.

Din răsad

A doua metodă este potrivită pentru cei care urmează să cultive o cultură în câmp deschis. Pentru a nu obține un vânat sălbatic, un copac tânăr trebuie cumpărat dintr-o pepinieră. Plantarea se efectuează primăvara, gâtul rădăcinii trebuie adâncit cu aproximativ 10 cm prin altoire pe partea de sud. Pământul este ușor tamponat, udat și turnat mulci.

Reguli pentru cultivarea unei plante

În grădină, copacii joase sunt așezați după modelul 3 x 3, rămân 7 metri între soiurile în alte. Când cumpărați un răsad de calitate, curmalul poate mulțumi cu fructe deja în al treilea an, dacă creați toate condițiile necesare pentru aceasta.

Creștere în aer liber

Pentru ca o cultură tropicală să îndeplinească nu numai funcții decorative, ci și să înflorească, să răsplătească cu o recoltă, se alege un loc pentru plantarea unui copac pe un loc în care nu suflă un vânt pătrunzător, nu există curenți. . Orice sol este potrivit, cu excepția solurilor mlăștinoase și a mlaștinilor sărate. Într-un climat temperat, soiurile timpurii rezistente la îngheț prind în mod normal rădăcini, copacii sunt plantați primăvara. Timp de câțiva ani, acestea vor trebui acoperite cu grijă pentru iarnă.

Ce zone pot fi cultivate

Persimmon se simte bine în teritoriile Krasnodar și Stavropol, în Caucazul de Nord. Crescatorii au creat hibrizi care dau roade in regiunea Moscova, in regiunea Belgorod. În centrul Rusiei, curmalul Virgin rezistent la îngheț crește în mod normal - o varietate de selecție americană care poate rezista la minus 35. Hibridul Rossiyanka este, de asemenea, adaptat climatelor temperate.

În Urali, o cultură tropicală poate fi plantată doar într-o seră încălzită și nu poate fi cultivată într-o grădină. Un copac într-un climat aspru nu are suma temperaturilor ridicate.

În condițiile camerei

După ce au selectat semințele din fructele de curmal coapte, acestea pot fi plantate acasă într-un ghiveci. După stratificare, boabele se adâncesc cu 1 sau 2 cm în solul pregătit:

  • din humus;
  • teren gazon;
  • frasin de lemn;
  • făină de oase;
  • nisip grosier.

Containerul este acoperit cu sticlă, aerisit în mod regulat. După ce apar mugurii, răsadurile sunt transplantate în alte ghivece și lăsate pe pervaz.

Caracteristici ale îngrijirii sezoniere

Planta de sud se va dezvolta bine dacă îi creați condiții optime, știți să îngrijiți un oaspete tropical.

Irigare

Pe lângă căldură și soare, rădăcinile și frunzele copacului au nevoie de multă umiditate, dar nu ar trebui să stagneze. Este util să pulverizați curmali cu apă caldă și este mai bine să faceți acest lucru seara. Cât de des să udați o plantă în grădină depinde de vreme. Într-un climat uscat, irigarea va trebui făcută în fiecare zi, afânându-se și mulcind pământul în cercul apropiat tulpinii.

Hrănire

La plantarea unui copac, se aduc în groapă o găleată cu gunoi de grajd putrezit și un pahar de superfosfat, amestecate bine cu pământul. După câteva luni, planta este fertilizată cu o soluție lichidă de biohumus. Gunoiul de grajd de pui, cenușa de lemn, compostul, nămolul sunt potrivite pentru hrănire. În primii ani, nutrienții sunt aduși în cercul apropiat de tulpină.

Iluminare

Oaspetele tropical are un sezon lung de creștere. Dacă plantați un curmal la umbră, frunzele vor începe să se ondula, ovarul se va prăbuși.Arborele se va dezvolta normal doar dacă există cel puțin 2 mii de ore lumină, altfel va trebui să fie plantat într-o seră, unde ar trebui instalate lămpi suplimentare.

Temperatura

Persimmon iubește soarele, vara se simte grozav la 20-30 ° C, dar poate să nu supraviețuiască iernii reci. Chiar și soiurile rezistente la îngheț plantate în pământ deschis trebuie acoperite, la minus 20 rădăcinile suferă, lăstarii îngheață.

Tăiere și ciupire

Când înălțimea copacului ajunge la jumătate de metru, începe formarea coroanei, ramurile laterale sunt scurtate astfel încât să-i dea aspectul unei mingi. Lăstarul principal este ciupit, rărirea regulată ajută la prevenirea îngroșării, este mai bine să o faceți toamna, tăierea de vară implică îndepărtarea ramurilor uscate.

Vaccinare

Pentru ca curmalii să înceapă să placă recolta mai repede, este necesar să se accelereze formarea mugurilor florali, în acest scop:

  1. La baza celui mai puternic lăstar tăiați scoarța sub formă de inel, perpendicular pe creșterea acestuia.
  2. Inelul este altoit la locul tăieturii cu reversul.
  3. Fixați cu folie alimentară pentru a preveni intrarea infecției în rană.

Cumul va fi mai rapid de mulțumit cu fructele de pădure atunci când este plantat cu o tulpină de copac care dă deja roade. Știind pe ce să plantezi lăstarul, poți accelera semnificativ formarea mugurilor florali.

Transfer

Dacă un oaspete tropical nu este cultivat în sol deschis, ci pe un pervaz, ghiveciul devine înghesuit pentru rădăcini în timp. Curmalul este transplantat într-un recipient nou, cu 3 cm mai mare în diametru.În sol deschis în regiunile sudice, copacul este mutat primăvara, săpând o groapă de 60 cm adâncime.Într-un climat rece, este mai bine să crești un tropical decupați într-o cadă și scoateți-l pe balcon sau grădină vara.

Cum se prepară un curmal pentru iarnă

La sfârșitul toamnei, copacul trebuie udat din abundență. Deși soiurile hibride tolerează înghețurile severe, în primii 4 ani de la plantare, plantele trebuie acoperite pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, în jurul trunchiului se bat cu ciocanul 3 cuie și se trage pânza de pânză. Rădăcinile sunt îngropate cu pământ și este de dorit să înfășurați ramurile scheletice cu material.

Perioada de fructificare

Locuitorii de vară care cultivă curki din sămânță nu ar trebui să aștepte apariția rapidă a fructelor de pădure. Copacul va arăta frumos, dar nu există recolte mari într-un climat temperat.

Înflorire și polenizare

Un sălbatic crește dintr-un os. Pentru a face cakii fericiți cu fructe, ei plantează un lăstar dintr-un copac sau un arbust care avea deja fructe de pădure. O cultură iubitoare de căldură înflorește în iunie pentru al treilea sau al patrulea an, dar pentru ca ovarul să apară acasă, trebuie să plantați o plantă polenizatoare în apropiere.

Începutul fructificării

Chiar și cu locul potrivit pentru curki, udare în timp util, menținerea unei anumite umiditate și pansament de top, nu este întotdeauna posibil să așteptați fructe de pădure, crescând un oaspete tropical într-un climat temperat. Pomul începe să dea roade în al șaptelea an.

Date de maturare pentru fructe

Curmalul înflorește târziu, deja când vin zilele calde, dar boabele au timp să se umple cu suc înainte de îngheț. În sudul Rusiei, fructele se coc la începutul lunii noiembrie.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Cumul este smuls cu mâna, derulând ușor pe tulpină. Boabele suculente sunt folosite pentru a face gemuri și conserve, pentru a îngheța și a usca. Fructele proaspete se păstrează la 0 ° C timp de cel mult 3 luni, la temperatura camerei - până la o săptămână.

Propagarea curmalilor

Puteti planta mai multe plante exotice in gradina sau in casa, acestea vor incanta cu un aspect decorativ.

Momentul optim

Când să înmulțiți curmali depinde de metoda aleasă. Butașii sunt plantați de îndată ce amenințarea revenirii înghețului a trecut. Oasele trebuie recoltate toamna și germinate imediat, înmugurirea se poate face în august.

Căi

În condiții de încăpere, curkii se înmulțesc convenabil prin semințe, altoirea se face pe teren deschis. Dacă în grădină crește un pom fructifer, se pot efectua tăieturi verzi.

Cum să altoiți un curmal

Pentru a accelera înflorirea unei culturi tropicale și pentru reproducerea acesteia, ei recurg la înmugurire, în care arborii tineri sunt altoiți cu un singur mugure. Butașii se recoltează înainte ca sucul să înceapă să se miște, se pun în nisip umed și se duc la subsol. O ramură scheletică este tăiată în coroană, mai mulți lăstari pregătiți sunt introduși în ciot.

Grădinarii începători nu știu ce să altoiască o butașă dintr-un pom roditor, deși se folosește oricare dintre opțiunile de înmugurire.

Boli și dăunători - moduri de a lupta

Curmalul care crește într-un ghiveci pe pervazul ferestrei este uneori afectat de mucegaiul pudră. Aerisirea copacului la aer curat ajută la prevenirea apariției unei probleme. În grădină, cultura tropicală suferă adesea de putregaiul rădăcină sau gri. Pentru combaterea bolilor se folosesc fungicide „Topsin” sau „Impact”.

Într-un climat nefavorabil, nerespectarea tehnologiei agricole, ramurile și lăstarii tineri sunt afectați de cancer bacterian, iar copacul moare.Pentru a elimina crusta, fusarium, curkii sunt pulverizate cu lichid Bordeaux, tratat cu Fitosporin. Uneori, pe plantă apar acarieni și insecte solzice, care atrag sucul din frunze și lăstari. Insecticidele sau preparatele biologice „Boverin”, „Gaupsin” ajută la eliminarea dăunătorilor.

Această pagină în alte limbi: