Amaranth: 35 de specii și soiuri cu o descriere, plantare și îngrijire în câmp deschis cu o fotografie

Oamenii cresc tot ce este frumos și, de asemenea, util. Amarantul este una dintre aceste plante. Într-o formă neschimbată - iarba buruienilor, numită shiritsa aruncată înapoi. Fiecare grădinar i-a întâlnit cel puțin o dată pe așa-numiții „soldați” pe teren, acesta nu este altceva decât amarant. Astăzi, crescătorii au crescut doar o mulțime de soiuri și tipuri de amarant. Cu frumusețea și neobișnuința lor, sunt atrăgătoare și, în plus, această plantă este utilă și folosită cu rod în gătit. Ce este acest unic și ce specii sunt cunoscute astăzi.

Soiuri de amarant

În flora mondială, amarantul comun este reprezentat de peste șaizeci de specii. Există culturi anuale și perene care sunt rezistente chiar și la cele mai severe înghețuri și rezistente la orice dăunător. Cultivarea unei plante este simplă și nu supărătoare. Cu o varietate atât de mare de soiuri și specii, poți să te încurci și să cumperi nutreț sau legume, în loc de decorativ. Ce soiuri sunt cele mai populare și cele mai solicitate și în ce capacitate.

Amarant cu coadă

Reprezentantul acestei specii este o plantă erbacee destul de puternică, atingând o înălțime de 1,5 m sau mai mult. Are o tulpină groasă și verticală și frunze mari, ușor agățate de pământ. Frunzele sunt adesea violet, rareori verzi. Sistemul de rădăcină este pivot, cu o rădăcină centrală lungă care ajunge la 50-70 cm adâncime.Astfel de rădăcini sunt date pentru a rezista unui tufiș uriaș și pentru a-l împiedica să se rupă sub propria greutate și pe vreme rea.

Amaranth caudat la începutul verii eliberează un peduncul care seamănă cu un cordon lung sau coadă, pentru care se numește caudat. Inflorescențele sunt flori mici adunate dens, înșirate pe un pedicel lung. Lungimea unui cablu ajunge uneori la jumătate de metru sau chiar mai mult. În funcție de soi, au o culoare diferită.

Cele mai comune soiuri ale reprezentantului cu coadă sunt următoarele.

Rothschwantz

Planta este verticală, până la 70 cm înălțime.O pereche de tufe ocupă un spațiu destul de mare. Frunzele sunt de culoare verde deschis, cu vene albicioase, distincte, ondulate la atingere. Inflorescențele sunt colectate într-o mătură. Într-o singură inflorescență se observă până la 50 de șnururi individuale de până la 30 cm lungime. Paleta de culori a paniculei este de obicei roșu, visiniu și la baza unei culori mai saturate.

Important! Inflorescențele de frânghie separate sunt capabile să atârne până la pământ și chiar să se întindă pe el.

Grunschwartz

Prin caracteristicile sale botanice, seamănă cu soiul Rotschwanz, dar are inflorescențe de un verde strălucitor. Duo-ul se va potrivi perfect în decorul oricărui pat de flori, deoarece au aproape aceeași înălțime și diametru. Aceste cozi de cal sau flageli sunt materialul preferat de florarii pentru a realiza compoziții de iarnă din flori uscate.

Amaranth Green Tails

Plantă în altă, până la 80 cm. O varietate rară de amarant verde. Toate părțile sunt verzi: frunze, inflorescențe, flori, tulpină. Dar este frumos prin faptul că lungimea paniculelor suspendate sau a elementelor sale individuale ajunge la 80 cm. Arată grozav ca plantare independentă sau ca decor pentru un gard artificial sau ca gard viu. Tufișurile puternice nu vor permite vântului să pătrundă în grădină.

Marge crimson

Tulpinile de metri ale acestui soi au o culoare roșie, aproape purpurie, ca inflorescențele, care arată spectaculos încadrate de frunze verzi. Tufa este capabilă să crească puternic în lateral, așa că este plantat în patul de flori la singular.

Inflorescențele atârnă până la o lungime de 1 m. Sunt frumoase, proaspăt tăiate și pot decora orice aranjament de iarnă pentru vaze de podea.

Avalanșă

Cozi lungi și frumoase pot fi văzute de la începutul verii până la sfârșitul toamnei. Interesează inflorescențele individuale, care sunt fire lungi cu flori mănunchiate, înșirate pe un pedicel ca niște margele. Varietate Lavina iubește spațiul și abundența de lumină.

Torță verde

O plantă erbacee anuală de până la 40 cm înălțime. Are frunze verzi, în formă de ou și o tulpină puternică, verticală. Amarantul iubitor de căldură este slab rezistent la temperaturi scăzute. Înflorirea poate fi observată din iunie până la îngheț, când moare.

Inflorescențele sau cozile cresc și nu atârnă, așa cum este obișnuit pentru amarantul cu coadă. Paniculele sunt reprezentate de pedunculi îngroșați separat. Culoare verde strălucitor.

Dreadlocks

Această varietate de amarant este poate cea mai bizară. Poate fi clasificat ca paniculat și cu coadă. Interesează inflorescența paniculului. Flagelele sale individuale seamănă cu dreadlock-urile, o coafură africană. Pe un pedicel subțire, bile de flori mici de visiniu par să fie înșirate. Și în combinație cu verdeața strălucitoare, planta nu va lăsa niciun cultivator pe margine.

Amarant tricolor și două culori

Tipurile speciale de amarant anual sunt în două și trei culori. Aceste soiuri sunt apreciate de grădinari nu pentru înflorire, ca reprezentantul anterior, ci pentru culoarea interesantă a frunzelor, care combină două sau mai multe culori contrastante simultan. În plus, nuanțe diferite prevalează imediat pe o rădăcină.

Frunzele sunt alungite, pot fi ondulate, sunt roșii, galbene și verzi în același timp. Aceste soiuri sunt de obicei clasificate ca soiuri de înălțime medie care ajung la 60-70 cm, dar există exemplare cu înălțimea de 1,5 m.

Iluminare

Cea mai atractivă varietate este Illumination (Iluminare). El este poate cel mai favorit dintre cultivatorii de flori. Decorativitatea este creată de jocul de culori pe o frunză. Nuanțe roșii, galbene, verzi ale unei lame a unei frunze, ca și cum cineva ar fi vărsat trei sticle de vopsea deodată.

Înălțimea nu depășește 70 cm, forma este piramidală, adică extinsă la bază și îngustată în sus. Pe lăstarii tineri apar frunze-petale multicolore. La începutul verii, sunt mai puțin strălucitori, iar până în toamnă pigmentul lor se intensifică și capătă o nuanță aproape roșu-portocaliu.

Sclipici glamour

Înălțimea amarantului nu este mai mare de jumătate de metru. Planta are un tufiș compact, format din frunze mari. Frunzele inferioare sunt de culoare verde închis, cu o margine visiniu. Vârful amarantului este vopsit în tonuri de visiniu strălucitoare, fără verdeață, ceea ce face ca floarea să pară elegantă și solemnă.

Foc topit

Amarant în două culori cu o dimensiune decentă. Înălțimea tufișului este de până la 80 cm. Partea inferioară a frunzișului este maro, mai aproape de ciocolată, iar această compoziție este încununată cu frunze stacojii. Frunzele din vârf sunt lungi și ușor ondulate.

Early Splender

Amaranth Early Splender aparține genului de anuale. Tulpinile îngroșate creează un tufiș în alt de peste 1 m. Culoarea bicoloră joacă cu tonuri de visiniu și purpuriu, care sunt folosite pentru a colora frunzele superioare, destul de lungi, zvârcolindu-se ca șerpii. Rândurile inferioare de frunziș sunt maro cu o strălucire de bronz.

Folosită în peisaj ca plantă centrală în orice pat de flori sau în combinație cu petunii. Frunzișul dens este observat până la pământ.

Aurora

Bicolor Aurora crește până la 1,2 m înălțime.Compoziția frunzelor galbene și verzi se va potrivi perfect în orice grădină de flori. Frunzele sunt alungite, ușor ondulate. Frunzișul inferior este verde închis, dar frunzișul superior este semnificativ diferit și prezintă un buchet delicat și însorit de tonuri galbene sau crem. Arată grozav în combinație cu Early Splender sau Molten Fire.

Splendance Perfect

Amarant piramidal înălțime de 1,2 m. Acest reprezentant al tricolorului are nevoie de libertate pentru a se arăta în toată splendoarea sa. Prețuit în frunze de amarant, înguste pe pețiole lungi. Stratul inferior de frunziș este verde închis cu pete negre, partea de sus este prezentată sub forma unui grup de frunze pestrițe, galben-roșu. Frunzișul arată elegant până toamna târziu.

Foc topit

Soi original cu culoarea visiniu sub straturi, apoi se estompează în violet în partea de sus. Frunzele exterioare nu sunt vopsite complet în culori deschise, ci doar jumătate.

Bicolor

Înălțimea amarantului este puțin mai mare de 80 cm, are o structură piramidală. Frunzișul este verde dedesubt, mai plictisitor decât merge sus. La coroană predomină un grup de frunze stacojii strălucitoare, alungite, ondulate. Arată cel mai elegant în zonele însorite.

Amaranth paniculata

Oamenii numesc această varietate de amarant purpuriu. Este semnificativ diferit de omologii săi: amarant cu coadă și multicolor. Are o tulpină verticală, cu mulți lăstari laterali, care ocupă mult spațiu în grădină.

Inflorescența se prezintă sub formă de paniculă, dar erectă. Numai la unele soiuri, paniculul coboară din cauza severității sale. Amarantul crește de la 35 cm la 150 cm. În funcție de aceasta, se disting plante joase, medii și în alte.

Soiuri de amarant paniculat.

Oeshberg

Amarant în alt paniculat de selecție germană, atingând o înălțime de 1 m. Tufa este pur și simplu uriașă, așa că nu arată în combinație cu alte soiuri, este mai bine să crească ca un singur decor. Frunzele sunt de culoare verde închis, prin ele se văd panicule erecte cu pedunculi dens umpluți. Florile sunt aproape visiniu, când lumina devine mai saturată.

Gemeni

Amarantul acestui soi vine cu inflorescențe verzi și visiniu. Interesant prin forma pedunculului. În paniculă propriu-zisă, pedunculul central iese în evidență semnificativ pe fondul celor laterale, ajunge la 30-40 cm, în timp ce pedunculii laterali au 5-10 cm.Florile mici sunt distanțate foarte strâns pe pedunculi. Diametrul ramului central este de până la 7 cm.

Panicula erectă, pe o tufă în altă, de până la 80 cm. Frunzele sunt verzi mari. Tufa are o tulpină îngroșată pentru a susține o plantă destul de ramificată.

Bronz

Plantă uriașă, până la 2 m. Tulpină verticală groasă, dens înzestrată cu frunze mari verzi. Prin ele, paniculele șic se ridică în exterior. Înflorirea este lungă, din iunie până la îngheț. O priveliște șic când o ureche iese cu privirea de sub zăpadă.

Iubim cultivatorii de flori în paturi de flori de grup, precum și în tăietură. Este suficient să adăugați alte câteva flori, iar buchetul este gata. Planta este nepretențioasă în îngrijire, iubește spațiul și abundența de lumină, ceea ce o face să pară aurie.

Ajurata

Acest soi de amarant paniculat este similar cu soiul Bronze. Are o tulpină verticală de până la 1,2 m înălțime, lăstari laterali puternici, frunze verzi și inflorescențe paniculoase de culoarea bronzului.

Catedrala Roșie

Amarant în alt, ajungând la mai mult de 1,2 m. Frunzele sunt de un verde strălucitor, împotriva cărora cresc în sus inflorescențe frumoase visiniu paniculate. Acest soi are o perioadă lungă de înflorire. Crește prin semințe în pământ sau prin răsaduri.

Epoca bronzului

Soiul din Epoca Bronzului seamănă în exterior cu Ajurat și Bronz, dar paleta de culori a paniculei este de câteva alte nuanțe. De fapt, este bronz, iar în lumina soarelui devine mai saturată în culoare.

Torță roșie

Amarant înălțime 40 cm. Trunchiul este destul de gros, cu ramuri laterale puternice. Inflorescența este colectată în centru și este capătul vârfului. Paniculul are o culoare visiniu. Amarantul este termofil, nu tolerează nici măcar înghețurile mici. Se potrivește frumos în paturi de flori cu flori subdimensionate.

Amarant furajer

În alt, splendoare puternică, abundență de masă verde, inflorescențe uriașe, o astfel de caracteristică nu poate fi ratată de crescătorii de animale. Amarantul este cultivat pentru prepararea amestecurilor de hrană pentru păsări și pentru însilozarea animalelor. Recolta de amarant furajer se va naște mereu, iar costurile financiare minime fac ca această plantă să fie solicitată în creșterea animalelor.Soiurile crescute astăzi se caracterizează prin îngrijire nepretențioasă și randamente ridicate.

Kinelsky 254

Acest soi este un produs al Konstantinov Povolzhskaya NIISS. Sezonul de vegetație durează 100 de zile. Înălțimea plantei până la 1,6 m. Are o inflorescență-paniculă de până la 60 cm lungime.Soiul este rezistent la secetă și la îngheț. Lăstarii sunt ușor cu frunze. Randamentul de masă verde este de până la 30 de tone la hectar pe vreme uscată și de până la 70 de tone în condiții favorabile. Semințele sunt folosite pentru a face ulei medicinal.

Giant

Soiuri furajere incluse în Registrul de stat al Federației Ruse. Tufa are frunziș verde închis și o inflorescență de paniculă galbenă, rar roșie. Dimensiunile paniculei pot fi descrise după cum urmează, nu se potrivește în ambele mâini, lungimea inflorescenței este de până la 42 cm. Tufișul și suculentul părții aeriene este abundent, care este folosit în creșterea animalelor pentru a pregăti silozul pentru hrana animalelor. Randamentul de amarant gigant este de 15-20 t/ha.Înălțimea plantei atinge aproape 2 m.

Lera

Amarant furajer. Înălțimea ajunge la 2,2 m. Maturarea este medie, până la 105 zile. Tulpina și frunzele sunt verzi, acestea din urmă au vene roșii, o paniculă roșie, a cărei lungime este de până la 54 cm.Se folosește la fabricarea silozului, deoarece masa verde este suculentă și hrănitoare, îmbogățită cu proteine necesare bovinelor.

Harkiv-1

Acest soi este destinat nu numai hranei pentru animale și păsări de curte, ci și în scopuri medicinale și ca cereale. Perioada de vegetație este de 110 zile. Productivitate până la 20 t/ha. Din frunze se prepară pelete de furaj, făină de iarbă și prăjitură. Plantați mai mult de 2 m, cu o paniculă verde strălucitor. Masa verde de amarant este abundentă și suculentă. Tufa are un număr mare de lăstari, ceea ce face necesară plantarea la o distanță de 70 cm unul de celăl alt.

Aztec

Soi de amarant furajer predominant roșu, de la frunziș și tulpini până la inflorescență.Perioada de coacere este de 110 zile. Amarantul de un metru și jumătate are inflorescențe paniculoase, atingând o lungime de 50 cm. Are un randament mare de verdeață pentru hrană și conținutul de unități de furaj în 1 kg de substanță uscată.

Kizlyarets

Soi de amarant verde potrivit pentru furaje. Începând din a șaizecia zi a sezonului de vegetație, puteți începe recoltarea pentru siloz. Tulpina atinge o înălțime de 1,6 m, aceasta nu este limita, dar este apreciată nu pentru creștere, ci pentru prezența unei mase verzi bogate. Nepretențios în îngrijire, rezistent la boli și dăunători. Productivitate de la 1 hectar - până la 50 de tone.

Dulceata de cirese

Cunoscut sub numele de amarant furajer, medicinal și alimentar. O plantă erbacee scurtă (75 cm), în condiții favorabile de creștere poate fi perenă. Are inflorescențe lungi de paniculă de culoarea cireșului și frunze verzi. Randament 40 t/ha.

Amarant întunecat (trist)

Înălțimea plantei este de până la 1,5 m. Tufa este ușor ramificată, frunzele sunt alungite, lanceolate, violet sau violet-verde. Inflorescența crește vertical, seamănă cu o ureche sau o paniculă de visiniu, de culoare aproape neagră.

Este cunoscută o varietate cu inflorescențe căzute de culoarea sângelui. Cele mai populare soiuri sunt: Pigmy Torch, Green Tamb. Acestea sunt soiuri subdimensionate de amarant trist, înălțimea lor este de la 40 la 60 cm. Sunt folosite pentru tăierea buchetelor.

Amarant alb - amarant alb

Arbust scurt, care crește până la jumătate de metru. Și-a primit numele datorită tonurilor deschise de verde, culoarea aproape albă a frunzelor și tulpinilor. Inflorescențe interesante sub formă de mănunchiuri separate, foarte lungi și albe. Mai multe flageli sunt pliate în grupuri grele, care atârnă până la pământ sub greutatea lor. Este cultivat activ în țările europene, de unde este considerat nativ.

Amarant roșu - Amaranthus Red

Cu adevărat, își justifică al doilea nume - „frunză roșie”. Planta este complet roșie, doar tulpina și frunzele unei nuanțe, dar inflorescențele alteia. Amarantul crește până la 2 m. Tulpina este groasă, nu o puteți rupe fără a atrage putere. Se dă plantei ca suport, deoarece tufișul este puternic și puternic cu frunze.

Inflorescența este prezentată ca o paniculă mare de stacojiu închis, de culoare aproape sângeroasă. Planta este nepretențioasă, poate crește pe orice sol. Și, interesant, unele ferme cresc nu pentru decorare și pentru hrana animalelor, ci pentru a proteja solul de eroziunea apei și a vântului.

Amarant răsturnat sau cu țepi - Amaranthus retroflexus

Nu este altceva decât „soldați” de grădină tratați ca buruienile. Crește până la 1,5 m, are mulți lăstari laterali. Sistemul radicular este roz. Crește puternic în direcții diferite, împiedicând creșterea ierbii și a plantelor cultivate.

Culoare - o ureche de flori mici verzi cu o predominanță de gri sau galben. Pe măsură ce urechea se maturizează, devine înțepător. Materialul semințelor este destul de mic, amintește de margele negre.

Tipuri de amarant ornamentale

Toate soiurile de amarant prezentate mai sus sunt, fără îndoială, frumoase și vor decora orice pat de flori, dar alte soiuri au fost crescute de crescători în scopuri decorative.

catifea cireș

Amarant roșu scurt, de la frunzele inferioare până la vârf. Înălțimea este de 60 cm, inflorescențe împrăștiate, dantelă ajurata. Unele plante sunt aproape violet la culoare. Se poate spune ca Red Velvet este o planta cultivata, intrucat iubeste solurile afanate si fertile si multa lumina. Îngheață la înghețuri scăzute.

Amarant de legume

Acesta este mai degrabă un grup de amaranti, care sunt folosiți nu numai pentru a decora peisajul, ci și pentru mâncare.Comestibile sunt inflorescențele și frunzele, care sunt folosite în gătit, medicina populară. Compoziția bogată de vitamine și minerale, proteine, aceasta este ceea ce distinge soiurile de legume de cele decorative. Astăzi, soiurile sunt considerate celebre: Valentina, Krepysh, White Leaf și Opopeo.

Amarant de interior

Oricare dintre amaranturile prezentate poate fi cultivat acasă. Desigur, vor fi miniaturi ale omologilor lor în câmp deschis. De obicei, pentru întreținerea interioară se folosesc soiuri cu creștere redusă: Roter Dam, Roter Paris, Zwegfakel, Grunefakel și Hot Biscuit. Condițiile de păstrare sunt similare cu cele ale plantelor de interior.

Cum să plantezi și să crești o floare în grădină

Dificultăți apar la început. Răsadurile tinere cresc încet. Dar este suficient pentru a oferi o abundență de soare, căldură și umiditate potrivită, planta câștigă rapid avânt. Și acum un mugur mic se transformă într-un tuf șic.

De asemenea, tehnologia agricolă nu necesită mult efort și timp, deoarece în câmp deschis amarantul este nepretențios, rezistent la secetă și necesită atenție doar ocazional.

Metode și tehnologie de plantare

Nu ar trebui să zăboviți în alegerea solului, deoarece multe tipuri de amarant ornamentali, de obicei cu coadă în altă, paniculate și în formă de țepi, pot crește pe orice teren: lut, nisip și chiar pietriș.

Există doar două moduri de plantare: prin semințe și prin răsaduri. Fiecare are propriile nuanțe, dar nu prezintă dificultăți speciale.

Semințe

Dacă în anul precedent amarantul a fost deja cultivat pe site, atunci cel mai probabil în sezonul următor, lăstarii vor încolți în acest loc, deoarece semințele au o germinație excelentă și nu costă nimic să ierni. Astfel de muguri pot fi transplantați la locul potrivit și să le ofere îngrijire adecvată.

Dacă amarantul este plantat pentru prima dată, atunci trebuie să vă aprovizionați cu semințe în avans și să vă puneți la treabă. Semănatul începe în mai, când solul s-a încălzit, iar pe stradă au fost stabilite temperaturi constant calde zi și noapte de până la +6 grade.

Se alege un loc unde un tufiș uriaș sau un bicolor în miniatură se va arăta în viitor. În sol se fac găuri mici, până la aproximativ 1-2 cm adâncime, semințele sunt vărsate cu grijă și așezate.

Schema de plantare depinde de scopul cultivării. Dacă este nevoie de decorare, atunci este mai bine să oferiți spațiu pentru răsaduri viitoare și să le plantați la o distanță de 70-90 cm unul de celăl alt, dacă în scopuri culinare este mai bine să îngroșați plantările. În acest caz, amarantul va crește verde și va înflori târziu.

Amaranth are semințe destul de mici, așa că sunt amestecate cu nisip la însămânțare, dar această tehnică nu vă va permite să obțineți răsaduri rare, așa că va fi mai bine să le subțieți. Răsadurile din semințe semănate în aer liber vor apărea într-o săptămână.

Răsaduri

Răsadurile sunt plantate în martie - mijlocul lunii aprilie. Orice sol afânat este turnat într-o cutie obișnuită pentru răsaduri, compactându-l ușor. Materialul semințelor este distribuit de sus. Semințele sunt stropite cu un strat subțire de pământ. Acoperiți cu folie sau sticlă și curățați într-un loc întunecat și cald.

Când semințele eclozează, cutia este așezată pe pervaz, iar adăpostul este îndepărtat. De obicei, primele verdețuri apar în a 7-12-a zi. Când apare prima pereche de frunze, răsadurile coboară și sunt așezate în recipiente separate. Pentru ei, este suficient să ofere udare ușoară și regulată. De la mijlocul lunii mai, ghivecele sunt puse afară pentru a se întări și a se obișnui cu razele soarelui. Și la sfârșitul lunii mai le plantează într-un loc permanent.

Înainte de plantare, pe sol se aplică îngrășăminte minerale: 20 g nitroammophoska la 1 metru pătrat.

Cum să îngrijești o recoltă

Este necesar să monitorizați starea răsadurilor în primele luni, așa că trebuie să vizitați mai des casa de țară. Datorită creșterii lente, răsadurile pot fi asuprite de buruieni. Plivitul la timp le va oferi libertate, lumină și oxigen.

Îngrijirea în câmp deschis constă în următoarele practici agricole:

1. La începutul verii, paturile de amarant ar trebui să fie mulcite pentru a reține umiditatea în sol. Iarba cosită și tocată este folosită ca mulci.
2. Amaranții tineri au nevoie de suficientă umiditate, așa că sunt udați de mai multe ori pe săptămână pe vreme uscată. Reduceți udarea după ce planta a prins rădăcini.
3. În prima lună, plantele pot fi hrănite cu infuzie de mullein în proporție de 1 la 5 sau cenuşă de lemn. Amarantul este sensibil la gunoiul verde. Hrănirea trebuie făcută dimineața, pe sol umed.
4. Din a doua lună, amarantul începe să crească. Acum nu are nevoie de plivitul, pentru că sub coroana lui buruienile sunt asuprite, dar udarea trebuie să fie continuată și solul să nu se usuce.

Când planta ajunge la o înălțime de 25-30 cm, se îndepărtează pentru verdeață. În caz contrar, amarantul rămâne în grădină pentru decorare.

Metode de reproducere

Toate tipurile de amarant sunt reproduse din semințe. Încep să colecteze semințele în toamnă, când frunzele inferioare se sfărâmă, iar paniculul începe să se usuce ușor. Este important să nu ratați momentul, deoarece semințele cad rapid la pământ. Este mai bine să tăiați o paniculă necoaptă și să determinați coacerea într-o cameră ventilată.

După câteva zile, frecați inflorescențele cu mâinile peste o cârpă sau hârtie albă, apoi turnați semințele într-un recipient mic de depozitare. Amaranth este frumos, nepretențios, imens, magnific, util, iar acestea nu sunt toate avantajele.

Recomandat