Strugurii Giovanni: descrierea soiului și caracteristicile, plantarea și cultivarea

Apariția soiurilor hibride zonate face posibilă cultivarea podgoriilor nu numai în sudul Rusiei, ci și în regiunile mai nordice. Strugurii Giovanni au avantaje față de alte soiuri de coacere timpurie. Pe viță se coc ciorchini mari de liliac închis, cu fructe de pădure de aceeași dimensiune, de formă ușor alungită. Fructele au coaja densă și puține semințe, un gust plăcut dulce-acrișor.

Istoricul selecției

Giovanni este crescut în Rusia. Pereche parentală: soiuri de masă ZOS-2 (sezon mijlociu, gust dulce-acru, cu fructe de pădure roșii) și FVES-4-1 (timpuriu, cu gust de nucșoară, roz, fructe de pădure mari).

Descrierea și caracteristicile strugurilor Giovanni

Soiul de masă de desert se caracterizează printr-un buchet dens/liber în formă de con, care cântărește până la 1,5 kilograme pe un lăstar. Culoarea unei pensule coapte este de la liliac bogat la negru, cu o nuanță de liliac.

Bace:

• forma deget;
• lungime - până la 35 de milimetri;
• diametru - până la 22 de milimetri;
• greutate - 16-22 grame;
• piele densa, culoare visiniu inchis;
• carnea este cărnoasă și suculentă, conține 25% zahăr.

Frunză verde închis cu decupaje mari. Un tufiș în alt, cu un trunchi și lăstari puternici și durabili, are un sistem radicular bine dezvoltat și adânc.

Perioada de coacere depinde de condițiile climatice și de îngrijire:

• în regiunile de la nord de Moscova - până la 140 de zile;
• Regiunea Pământului Negru Central, regiunea Volga - 120 de zile;
• regiuni sudice - 100 de zile.

Rezistent la unele infecții fungice.

Pro și dezavantaje ale soiului

Argumente pro şi contrasezon de creștere scurt (soi timpuriu);ciorchine mare;gustul, aspectul și dimensiunea fructelor de pădure;transportabilitate;rezistență la îngheț (vița este capabilă să reziste la înghețuri până la -25 de grade);rezistență la mucegai și oidiu.

Soiul este sensibil la uscarea solului. Lipsa de umiditate și nutrienți duce la zdrobirea fructelor de pădure (mazăre). Un sistem de rădăcină dezvoltat și o viță de vie puternică permit formarea unui număr excesiv de perii, ceea ce duce la suprasolicitarea spontană a tufișului atunci când se maturizează.Pentru a evita epuizarea viței de vie, este necesară tăierea de toamnă. Planta nu are imunitate împotriva afidelor strugurilor, antracnozei și putregaiului cenușiu.

Reguli pentru cultivarea culturilor

Giovanni are nevoie de condiții standard de cultivare a viței de vie.

Data și locul

În regiunile cu ierni calde, răsadurile de struguri pot fi plantate la sfârșitul lunii septembrie, începutul lunii octombrie. În zonele cu înghețuri timpurii, Giovanni este plantat la sfârșitul lunii aprilie, începutul lunii mai, când pământul se încălzește. Site-ul ar trebui să fie însorit, protejat de curenți.

Aterizare

Pentru un răsad, se pregătește o gaură de până la 90 de centimetri adâncime, care este umplută cu un amestec de humus, pământ negru și nisip (grosime - 20 centimetri), pământ negru (20 centimetri). Butași plantați de struguri. Acoperiți rădăcinile cu un strat de pământ negru (20 de centimetri). Udată din abundență cu apă decantată, nu rece (10-15 litri).Volumul rămas este umplut cu mulci: paie, iarbă uscată.

Strugurii se plantează lângă pereții casei (distanță - până la 1,5 metri de perete), în rânduri, fixând lăstarii pe spaliere. Distanța dintre răsaduri - 2 metri la rând și 2 metri - pe culoar. Liana poate fi plantată nu numai pentru a recolta fructe de pădure, ci și în scop decorativ: în jurul foișorului sau lângă arcade.

Îngrijirea centrului

Giovanni are nevoie de îngrijire minimă:

• menținerea unei bune aerări a stratului superior de sol (slăbire);
• îndepărtarea plantelor dăunătoare (plivitul);
• adăpare și hrănire la timp.

În scopuri preventive, tufișurile sunt tratate împotriva infecțiilor fungice.

Irigare și fertilizare

Înainte de umflarea mugurilor sub struguri, se aplică îngrășăminte cu potasiu și fosfat sub formă uscată, mulcindu-se cu pământ.În timpul formării ciorchinilor, strugurii sunt udați cu îngrășăminte organice sau minerale. De la 30 la 50/80 de litri de apă se toarnă sub tufiș (în funcție de intensitatea cultivării viei).

Suplimentele organice includ infuzia de mullein și decoctul de cenușă. Pentru irigare, se prepară o soluție în raport de 1:10 (1 litru de mullein la 10 litri de apă). Adăugați 1 litru de bulion de cenușă într-o găleată cu apă. Când udați, utilizați 1 găleată de mullein și 2 găleți de infuzie de cenușă.

Irigarea se realizează printr-o conductă de irigare săpată lângă un tufiș sau în gropi pregătite. Gropile sunt săpate la o distanță de 50 de centimetri de trunchi, la o adâncime de 30 de centimetri. Îngrășămintele cu potasiu, azot și fosfat sunt folosite ca suplimente minerale.

Rata consumului de îngrășăminte la 10 litri de apă (în grame):

• azot - 25;
• potasiu - 50;
• fosfat - 50.

Irigarea necesită 3 găleți de apă cu fiecare ingredient. Udarea cu îngrășăminte minerale și organice nu are diferențe. După ce se înmoaie apa, gropile sunt acoperite cu pământ.

În timpul verii, Giovanni este udat de 2-3 ori, câte 2-3 găleți pe tufă. După recoltare, strugurii sunt hrăniți cu îngrășământ complex diluat în apă în proporție de 30 de grame la 10 litri la 1 tufă.

Formare

Vița lui Giovanni trebuie tăiată în mod regulat pentru a nu slăbi planta cu un exces de ciucuri fructiferi. În primul an, 4 ochi sunt lăsați pe răsad. Pe al doilea - 2 ochi pe creșterea secundară, în al treilea an - 4 ochi pe lăstarii terțiari.

Boli și dăunători

Pe frunzele tinere de struguri, în condiții climatice nefavorabile, se dezvoltă diferite tipuri de infecții fungice:

• mucegai pufos (mucegai);
• fainare (oidiu);
• antracnoză;
• putregai gri;
• pete negre.

Tratamentul preventiv al strugurilor se efectuează de 3 ori în timpul sezonului de vegetație cu preparate fungicide. Cel mai periculos dăunător al strugurilor este afidele de rădăcină și frunze (filoxera). Tufișurile Giovanni afectate sunt smulse și arse.

Curățare și depozitare

Penii de struguri sunt tăiați la începutul maturității complete, începând de la rândul de jos. Ciorchinii se pun in cutii pe un strat de rumegus de 2-3 cm. În funcție de înălțimea laturilor, ciorchinii Giovanni sunt așezați în unul sau două straturi (stropire în acest caz cu rumeguș). Temperatura de depozitare a strugurilor - de la 0 la +2 grade, într-o zonă ventilată, cu o umiditate a aerului de 85%.

Recomandat