Câtă miere într-un borcan de 3 litri în kg: densitate și cât poate încăpea

Mierea de diferite soiuri este de obicei vândută în borcane de sticlă de diferite capacități. În borcane de trei litri iau un produs pentru o familie numeroasă sau pentru depozitare. Este convenabil să cumpărați într-un borcan mare, dar nu toată lumea știe câtă miere este într-un borcan de 3 litri în kg, cât de greutate depinde de calitatea produsului. Cât de mult din produsul dulce este conținut în borcane de alte dimensiuni, care pot fi găsite și la reducere.

Greutatea mierii și calitatea ei - ce este în comun?

Produsul natural de albine dulci învechite are o anumită greutate, ceea ce indică calitatea acestuia. Cu un exces de umiditate, calitatea produsului scade.Acesta poate fi cazul dacă este imatur, a fost pompat din faguri devreme și masa nu a avut timp să se formeze complet. Același lucru se întâmplă și dacă este diluat (de exemplu, cu sirop de zahăr), ceea ce fac unii vânzători fără scrupule. În orice caz, greutatea lichidului va fi diferită de cea normală.

Densitatea mierii

Substanța nu are o greutate standard, masa depinde de cantitatea de lichid. Greutatea depinde de densitate, care este, de asemenea, afectată de temperatură. Apa este mai ușoară decât mierea, prin urmare, cu cât este mai puțină, cu atât greutatea produsului este mai mare. Mierea standard bună are un conținut de umiditate cuprins între 15% și 21%. Aceasta corespunde cu 1449 până la 1409 kg/m3, presupunând o temperatură ambientală de 20 de grade.

Bătrânul poate dura ani de zile. Se cristalizează treptat, ceea ce este necesar pentru o depozitare cu succes. Cristalizarea nu afectează calitatea, proprietățile rămân aceleași. Un produs imatur sau diluat se poate acri sau fermenta doar într-un borcan.Temperatura afectează greutatea și poate modifica performanța. Lichidul încălzit crește volumul cu 5%, la rece, dimpotrivă, scade cu 10%.

Câtă miere este într-un borcan de diferite dimensiuni?

Dacă măsurați greutatea unui borcan umplut cu miere până la gât, se dovedește că într-o jumătate de litru va fi 0,75 kg, într-un litru - 1,5 kg, într-un litru - 3 kg și, în cele din urmă, într-un de trei litri - 4,5 kg. După cum puteți vedea, diferența cu masa de apă este evidentă și vizibilă imediat. Când cântăriți pe o cântar, trebuie să luați în considerare și masa recipientului în sine.

Un borcan de sticlă obișnuit de 1 litru cântărește 400, această greutate trebuie eliminată din cifra totală pentru a obține o masă de miere pură.

Dacă se dovedește că greutatea nu corespunde cu ceea ce ar trebui să se întâmple, atunci se poate considera cu mare probabilitate că acesta este un fals. Nu trebuie să cumpărați, este mai bine să alegeți altceva.

Diagrama cu greutatea mierii

Câte kilograme de miere sunt în borcan, este ușor de reținut din tabel.

Greutatea mierii0,5 l0,75 kg1 l 1,5 kg 2 l 3 kg3 l 4,5 kg

Capacitatea borcanului

Cum se verifică calitatea mierii

Proaspăt - relativ curgător, curge liber, dar nu picura. Poate fi înșurubat pe o lingură. Apoi se cristalizează, devine mai dur și compactat. Cristalizarea este cu atât mai rapidă, cu atât mai multă dextrină este conținută în compoziție. La domiciliu, nu este dificil să verificați calitatea produsului, pentru aceasta există astfel de parametri: greutate, nu ar trebui să difere mult de normă, dacă diferă în mod semnificativ, atunci nu ar trebui să luați o astfel de miere.

Calitatea este ușor de dizolvat în apă, poate fi băută ca băutură dulce.O picătură care cade pe o suprafață plană nu se răspândește, dar își păstrează forma mult timp. Puteți verifica dacă există incluziuni de amidon, pe care iubitorii de falsificare a produsului le pot adăuga, dacă adăugați iod în lingură. Dacă nuanța se schimbă în albastru, este prezent amidon.

Puteți determina prezența conținutului de apă prin această metodă. Luați hârtie și puneți o picătură pe ea, dacă hârtia nu se udă, atunci mierea este de în altă calitate. Dacă se formează un halou în jurul picăturii, atunci aceasta va indica caracterul nefiresc al produsului. Hârtia trebuie să rămână uscată.

Verificarea naturaleței se poate face cu pâine. Este necesar să coborâți o bucată de pâine în ea timp de 10 minute. După ce este scoasă, pâinea va începe să se întărească. Dacă are loc înmuiere, atunci produsul nu este cel mai probabil natural.

Verificarea cu un fir: luați un fir roșu, coborâți-l într-o lingură. Lichidul nu trebuie să se lipească de fir. Naturalitatea poate fi verificată prin aprindere. Cel adevărat nu se va arde, cel nefiresc își poate schimba culoarea, se poate întuneca, începe să se topească, așa cum ar fi, și chiar va apărea un miros neplăcut. Mirosul de caramel când este încălzit indică faptul că în compoziție există mult zahăr, ceea ce, de asemenea, nu este în favoarea produsului testat.

Nu te poți gândi că un borcan de litru conține 1 kg de miere, așa cum este adevărat în cazul apei. Greutatea depinde de densitatea masei, care este mai grea decât apa, și, de asemenea, de temperatură. Cunoscând indicatorul normal, putem presupune cât de natural și de calitate este produsul apicole. Numai prin acest indicator, puteți verifica dacă este posibil să cumpărați miere într-un borcan sau nu.

După aspect și consistență, puteți determina cât de îmbătrânită sau, dimpotrivă, necoaptă este delicatesa. Toate semnele sunt ușor de determinat prin vâscozitate, densitate, culoare și greutate. De asemenea, este util să vă amintiți greutatea standard inclusă într-un borcan cu un anumit volum.

Recomandat