Cocoș negru (indonezian): descrierea și caracteristicile rasei, argumente pro și contra

Cocoșul negru indonezian este considerat un reprezentant al rasei Ayam Tsemani. Aceste păsări se caracterizează printr-un aspect foarte neobișnuit. Ele diferă puternic de alte găini ca aspect prin culoarea lor neagră. Indonezia este considerată locul de naștere al acestor păsări. Tradus din limba acestei țări, numele înseamnă „pui negru”. Este de remarcat faptul că această culoare este caracteristică nu numai pentru pene, ci și pentru interior.

Descrierea rasei

Gaini neobișnuiți provin din insulele indoneziene - la periferia orașului Solo, care este situat în Java Centrală. Potrivit oamenilor de știință, strămoșii găinilor negre moderne au apărut pentru prima dată acolo.

Puii negri aparțin rasei Ayam Tsemani. În același timp, potrivit crescătorilor cu experiență, nu există reprezentanți de rasă pură ai acestei rase. Toți sunt considerați metiși într-o măsură sau alta. Multă vreme, astfel de păsări au rămas necunoscute europenilor. Coloniștii olandezi au început să le studieze abia în anii douăzeci ai secolului trecut.

Aspect și caracteristici

Semnul principal al rasei este culoarea acesteia. Puiul trebuie să fie complet negru - fără zone luminoase pe piept, metatars sau vârful limbii. Reprezentanții acestei rase sunt de dimensiuni mici. Greutatea găinilor adulte este de 1,5 kilograme, în timp ce cocoșii cântăresc 2.

O trăsătură caracteristică a reprezentanților acestei rase sunt picioarele bine dezvoltate. Puii aleargă destul de repede și cu plăcere. Prin urmare, voliera trebuie să fie împrejmuită. Ușile trebuie deschise cu mare grijă, astfel încât păsările să nu alunece afară.

Puii Ayam Tsemani se caracterizează printr-o formă a corpului trapezoidală. În acest caz, pieptul iese înainte. Capul este mic. Are ciocul scurt și creasta sculptată de mărime medie. Cocoșii au o coadă stufoasă, cu împletituri în relief pronunțate.

În ciuda faptului că rasa este considerată destul de veche, păsările nu și-au pierdut pretenția. În general, nu tolerează prezența oamenilor și se tem de ei, încercând să găsească un loc retras. Păsărilor nu le place să fie atinse și pot începe să se apere, transformându-se într-o stare de luptă. Prin urmare, este mai bine să nu deranjați puii în mod inutil. Este recomandat să observați aceste păsări neobișnuite de la distanță.

Conflictele sunt posibile numai între cocoși. În același timp, ele sunt de natură a competițiilor. După aprobarea poziţiilor dominante, concursul încetează. Toți indivizii sunt caracterizați de o mare curiozitate. În plus, acestea tind să fie zgomotoase între ele.

Selecția și domesticirea nu au atins instinctele de bază. Acesta este motivul pentru care puii nu-și părăsesc cuiburile. Ei au grijă de pui. În același timp, parametrii de supraviețuire ai animalelor tinere sunt la nivelul de 95-100%. Incubația are termeni standard și durează 21 de zile.

Zona de distribuție

Reprezentanții acestei rase au venit în Europa în 1998. Au fost aduse în Olanda de crescătorul Steverink. În prezent, astfel de păsări sunt crescute destul de rar. Se găsesc în principal la fermele din Țările de Jos, Germania, Slovacia și Republica Cehă. De asemenea, aceste păsări sunt cultivate în SUA, Ucraina, Belarus.

Trăsături distinctive ale raselor pure

Puii de rasă adevărată din această rasă trebuie să fie complet negri. Această culoare este tipică pentru pene, pieptene, cioc, gât, labe și gheare, piele. Este culoarea care este considerată principala trăsătură distinctivă a reprezentanților acestei rase.

Productivitate păsărilor

Rasa Ayam Tsemani nu este foarte productivă. Cu toate acestea, calitatea produselor care sunt obținute din acești pui justifică pe deplin costul și efortul de creștere. Carnea neagră de pui este considerată destul de populară nu numai datorită aspectului său neobișnuit, ci și datorită conținutului ridicat de proteine, conținutului scăzut de grăsimi și gustului excelent.

Cocoșii adulți nu cântăresc mai mult de 2 kilograme, iar puii - 1,5. Dezavantajul rasei poate fi considerat o perioadă lungă de maturare. Masculii ajung la maturitate și sunt gata de reproducere abia la 10-12 luni, iar puii - la 6-7.

O găină este capabilă să aducă aproximativ 120-130 de ouă pe parcursul anului. În compoziție și alte proprietăți, produsul nu este diferit de alte soiuri. Caracteristica principală este considerată a fi o coajă tare și groasă, care se caracterizează printr-o nuanță roz deschis. În perioada de naparlire și iarna, puii dau mai puține ouă - 1-2 pe săptămână.

Cum arată ouăle de pui

Această rasă produce ouă de culoare crem, care au o culoare roz deschis și cântăresc aproximativ 45 de grame.

Nuanțe ale reproducerii rasei

Puii negri sunt foarte sensibili la sunetele puternice. Orice zgomot face păsările mai neliniştite. Prin urmare, adăpostul de păsări trebuie amplasat într-un loc liniștit. Ar trebui să fie pe un deal sau în spatele curții.

Păsările tind să fie active. Prin urmare, nu este recomandat să populați hambarul prea strâns. Ar trebui să fie maximum 2 adulți pe 1 metru pătrat. Podelele și pereții coșului de găini trebuie izolate, deoarece straturile indoneziene nu percep bine efectele frigului. În ceea ce privește înălțimea camerei, aceasta ar trebui să fie de 2 metri. Pereții trebuie tratați cu var. Acest lucru va ajuta la evitarea reproducerii active a agenților patogeni.

O cerință importantă pentru amenajarea unui coș de găini este crearea unui sistem de ventilație de în altă calitate.Schimbul complet de aer este necesar pentru sănătatea păsărilor. Regimul de temperatură potrivit pentru Ayam Tsemani este de + 15-25 de grade. Este important să vă asigurați că indicatorii nu scad mai jos, deoarece acest lucru va duce la încetarea ouatului. Pentru a menține un climat interior optim, se recomandă încălzirea cotetei de găini iarna.

Podeaua trebuie acoperită cu rumeguș cu adaos de turbă. În fiecare lună trebuie să adăugați material proaspăt. Primavara si toamna, asternutul este complet schimbat. În același timp, se recomandă efectuarea curățeniei generale în coșul de pui. În acest caz, podeaua, pereții și uneltele trebuie tratate cu dezinfectanți.

Găinile au nevoie de adăposturi pentru a dormi noaptea. Reprezentanții rasei Ayam Tsemani zboară bine, prin urmare este permisă plasarea bibanilor la 80-100 de centimetri de podea. Fiecare pasăre ar trebui să aibă 30 de centimetri de biban. La fel de importantă este și instalarea cuiburilor - 1 bucată pentru 5-6 păsări.Acestea trebuie acoperite cu paie sau rumeguș și puse într-un loc întunecat, protejat în mod fiabil de curenți.

Hrănitoarele și adăpatoarele sunt recomandate să fie amplasate în așa fel încât să poată fi abordate din fiecare parte. Pentru 1 individ, se recomandă alocarea a 15 centimetri de bandă de alimentare. Trebuie folosite recipiente separate pentru amestecurile de cereale uscate și alimente umede.

Când aveți grijă de păsări, este important să luați în considerare faptul că acestea au o fire timidă. Se recomandă intrarea în adăpostul păsărilor de curte cu extremă prudență. Nu faceți zgomot și nu faceți mișcări bruște.

Reprezentanții rasei Ayam Tsemani sunt considerați a fi păsări foarte temperamentale și agile. În sezonul cald, trebuie să petreacă mai mult timp în aer liber. Prin urmare, păsările trebuie să echipeze o volieră. Ar trebui să fie atașat la adăpostul de păsări din partea de sud. Pentru a preveni ca păsările să zboare din zonă pentru plimbare, se recomandă să nu o închideți cu o plasă. Și acest lucru se face nu numai în jur, ci și de sus.

Când cresc pui Ayam Tsemani, este imperativ să aveți grijă de sănătatea lor. Aceste păsări sunt supuse acelorași patologii ca și alți pui. Găinile ouătoare cu pedigree sunt recomandate să fie vaccinate împotriva unor astfel de boli;

• coccidioză;
• laringotraheita;
• boala lui Marek;
• salmoneloză;
• bronșită infecțioasă;
• infecție adenovirală.

Pentru a proteja păsările de viruși periculoși, este important să păstrați coșul de pui curat și să vă asigurați că rozătoarele nu intră în cameră. Pentru a preveni infectarea păsărilor cu paraziți ai pielii, este important să tratați sistematic podeaua, pereții și uneltele. În acest caz, se recomandă utilizarea insectelor-acaricide.

În coșul de găini, este imperativ să așezați un lighean cu un amestec de nisip și cenușă. Puii se scaldă într-o astfel de baie și ajută la curățarea penelor de căpușe, purici și ploșnițe.

Cu ce să hrănești pe Ayam Tsemani

Puii Ayam Tsemani mănâncă aceeași hrană ca și găinile ouătoare obișnuite. Baza dietei păsărilor ar trebui să fie hrana gata preparată. În acest caz, merită să acordați prioritate compozițiilor pentru rasele de ouă. Acestea includ nutrienți de care au nevoie păsările și vitamine pentru a crește producția de ouă.

În plus față de furajele combinate, este permisă utilizarea următoarelor pentru nutriție:

• muguri de grâu;
• iarbă proaspătă sau uscată - în timp ce este permisă folosirea păpădie, pătlagină, urzică;
• pește fiert fără oase;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• legume - ar trebui să folosiți castraveți, morcovi, dovlecei, dovleac;
• suplimente minerale - opțiunile potrivite includ rocă de coajă, cretă, pietriș fin, drojdie, ulei de pește.

Vara, puii trebuie hrăniți de două ori pe zi. Acest lucru merită făcut dimineața și seara, deoarece păsările se hrănesc afară și mănâncă iarbă, viermi și gândaci. Iarna, merită să hrănești păsările de trei ori pe zi. În timpul zilei trebuie să li se administreze piure umed.

Este important să evitați supraalimentarea păsărilor. Apariția excesului de greutate la pui le afectează negativ funcțiile de reproducere. Prin urmare, este necesar să se determine corect cantitatea de furaj. Fermierii cu experiență sfătuiesc să pună păsărilor câtă mâncare pot mânca în 30-40 de minute. Surplusul trebuie eliminat.

Avantaje și dezavantaje ale păsărilor

Singurele avantaje ale acestei rase sunt aspectul neobișnuit și gustul excelent al cărnii. În același timp, găinile Ayam Tsemani au multe dezavantaje. Principalele dezavantaje includ următoarele:

• cost mare de pui;
• reproducere dificilă;
• caracter îngrădit și timid;
• productivitate scăzută;
• toleranță scăzută la stres;
• solicitant pentru condițiile de creștere.

Cocoșul negru este considerat un reprezentant al rasei Ayam Tsemani, care are o serie de trăsături caracteristice. Aceste păsări au o culoare neobișnuită și o carne gustoasă. Cu toate acestea, sunt foarte scumpe, așa că sunt considerate destul de rare.

Recomandat