Legume

Roșie cherry galbenă: descrierea și caracteristicile soiului, randamentul cu fotografie

Anonim

Roșiile cherry sunt un grup de legume care include soiuri și hibrizi care au fructe în miniatură. Masa de roșii cherry nu depășește 30 g. În prezent, există peste 100 de specii de roșii cu fructe mici. Se pare că pot exista diferite soiuri legate de cireș. Se dovedește că diferă ca formă, culoare și alte caracteristici.

Culoare și formă

Toată lumea este obișnuită să vadă doar fructe roșii. Exista insa rosii cherry care au culoarea zmeura, galbena, verde, neagra si portocalie. Roșiile coapte sunt ovale, rotunde, în formă de lacrimă și alungite. Lumea a văzut primele fructe și o descriere a soiului pentru ele încă din 1973.

Oamenii de știință israelieni au prezentat prima dezvoltare. Au vrut să dezvolte un soi de cultură care să coacă încet fructele într-un climat cald. Numele legumelor vine de la cuvântul englezesc cherry, care înseamnă „cireș” în rusă. Și nu este o coincidență, deoarece roșiile arată ca fructele acestui copac.

Caracteristic

Studind caracteristicile roșiilor cherry moderne, se poate înțelege că sunt hibrizi. Sunt rezistente la schimbările bruște de temperatură, indiferent de ora din zi. Dezvoltați-vă în țări cu climă caldă. Nu se tem de lipsa de umiditate.

În funcție de lungimea tulpinilor, sunt împărțite în trei tipuri:

  • determinant - statură mică;
  • semideterminant - înălțime medie;
  • nedeterminat - în alt.

Roșia cherry galbenă, ca și alte soiuri cu culori diferite, formează 3-5 perii, pe care se coc 15 până la 20 de roșii. Coacerea roșiilor pe un singur buchet are loc în același timp. De aceea, puteți vedea adesea roșii pe piață de la vânzători care sunt tăiate de o ramură și nu colectate individual. Mâncărurile sunt decorate cu astfel de crenguțe, ceea ce arată foarte avantajos.

Gustul și cultivarea

Soiurile de roșii au maturare timpurie, medie și târzie. 7% din toate speciile au păstrat perioade lungi de maturare a fructelor. Prin urmare, prima recoltă este recoltată la mijlocul lunii iulie. Pot fi găsite soiuri timpurii și de mijloc de sezon, dar acest lucru este problematic.

Cultivarea cireșului este posibilă în condiții de teren deschis și închis. Soiurile Ampel se bucură de un mare succes. Crescut special pentru dezvoltare pe balcoane. Există și roșii care sunt potrivite pentru creșterea pe pervazuri.

Creșele au un gust incredibil. Majoritatea legumelor de pe piață au o aromă caracteristică strălucitoare de roșii. Dacă căutați, puteți găsi soiuri neobișnuite. Gustul are note bogate de pepene galben, afine și zmeură.

Cele mai bune soiuri

La vânzare, cel mai adesea, puteți găsi semințe aparținând unuia dintre soiurile:

  1. Roșu, Ira și Degete.
  2. Capsuni, cirese dulce si cirese galbene.
  3. Dr. Green Frosted, Ocean and Elf.
  4. Muscat alb, struguri verzi și floare de cireș f1
  5. Margole și curmale galbene.

Datorită unei game largi, fiecare poate alege varietatea potrivită pentru sine. În același timp, se ține cont de culoarea și dimensiunea periilor, în special pentru creșterea pe pervazuri sau balcoane.

Avantaje și dezavantaje

Printre avantaje se numără următoarele:

  • oportunitate de a alege momentul de coacere a fructelor;
  • randament ridicat;
  • varietate de arome;
  • conservare la bucată sau perii.

Printre deficiențe, există doar unul - susceptibilitatea la anumite boli. Fiecare soi are propriul său tip de dăunători.

Folosire în gătit

La multe feluri de mâncare se adaugă diverse roșii cherry - aperitive, sandvișuri și salate. Cele mai mici sunt potrivite pentru decorarea vaselor care au suferit tratament termic. Roșiile nu se vor dezvălui doar în salate, ci și vor diversifica platoul de legume pentru iarnă. Roșiile umplu perfect spațiul liber din borcan și arată frumos.

Gospodine mai avansate cireșe uscate sau uscate. Acest lucru le permite, de asemenea, să fie folosite pentru gătit. Întregă, se adaugă la plăcintele cu legume, se pregătește sosuri și garnituri. Grădinarilor le vor plăcea cu siguranță roșiile cherry.