Dovleac Butternut: descrierea și caracteristicile soiului, cultivare cu fotografie

Dovleac este un nume comun pentru toate soiurile care se caracterizează printr-o formă de pară alungită și pulpă portocalie în interiorul fructului. Soiul prezentat este crescut în America de Nord, în timp ce tărtăcuța de nucșoară cultivată și fructele africane din forma de panificație au fost încrucișate.

Descrierea soiului

Leguma aparține familiei Dovleac. Fructele au mult mai puține semințe decât în varianta obișnuită, gustul are o tentă de nucă. Soiul este copt timpuriu, se referă la iarnă, deci poate fi păstrat mult timp. Coaja este densă, de culoare galben-portocalie, sub ea este o pulpă uleioasă.

Greutatea medie a unui dovleac ajunge la 1-1,5 kg, cu o îngrijire adecvată și condiții meteorologice bune, se formează până la 20 de fructe pe o tufă. Semințele de dovleac sunt situate în partea extinsă a fructului.

Funcții cheie:

1. varietate - coacere timpurie;
2. formă - în formă de pară;
3. greutate - 1-2 kg.

Descrierea soiului spune că Butternut poate fi îndepărtat din tufiș necoapt, cu o coajă verzuie. Fructele se coc cu succes în timp în timpul depozitării. Cu o scădere semnificativă a temperaturii, dovlecii sunt și smulși pentru a salva recolta.

Caracteristici ale cultivării

Crește o varietate în principal în răsaduri, în special în regiunile cu veri răcoroase. Locul trebuie ales însorit, ferit de curenți și vânt. Patul trebuie săpat toamna, adăugând în sol îngrășămintele necesare.

Semințele pentru răsaduri trebuie preîncălzite, înmuiate la începutul lunii mai și apoi plantate în recipiente mici, câte o sămânță per ghiveci. Pentru a păstra materialul săditor, răsadurile viitoare trebuie ținute la cald, în principal într-o seră. După ce solul s-a încălzit, răsadurile sunt plantate în pământ.

Înainte de apariția fructelor, se recomandă aplicarea îngrășămintelor naturale, cum ar fi gunoi de grajd și compost. Înainte de procesul de înflorire, tufele pot fi stropite și cu cenușă.

Dovleacul are un gust și un miros excelent, poate fi consumat atât proaspăt, cât și pe lângă sucuri, tocane, cereale.

Beneficiile soiului:

• maturitate timpurie;
• randament ridicat;
• versatilitate;
• fructe compacte;
• Durata de stocare.

Fructele conțin multe substanțe utile, printre care potasiu, beta-caroten, fosfor, zinc, magneziu, sodiu. Utilizarea nu are contraindicații, legumele sunt hipoalergenice. Nu este recomandat pentru utilizare numai de către persoanele cu diabet zaharat sau cu intoleranță individuală.

Îngrijirea plantelor

Pentru o recoltă bună, trebuie să pliviți în mod regulat paturile, să vă înălțați și să slăbiți solul. Îngrășămintele cu potasiu trebuie aplicate de două ori pe lună. Este importantă udarea abundentă cu apă caldă și așezată. Rezultate bune pot fi obținute cu polenizarea artificială.

Grădinarii cu experiență recomandă mulcirea folosind iarbă tăiată și paie. Un astfel de proces va proteja paturile de buruieni, va oferi sistemului radicular al plantelor un confort maxim.

Prima recoltă se poate obține după 80-90 de zile de la data plantării semințelor. Cu 2-3 săptămâni înainte de recolta așteptată, udarea trebuie oprită. Acest lucru vă va permite să obțineți pulpă gustoasă și zaharoasă în fructe, precum și să formați o coajă densă, ceea ce este deosebit de important pentru dovlecii de depozitare pe termen lung.

Nu este recomandat să aplicați mullein și cenușă în același timp, este de preferat să alternați îngrășămintele.

Boli și dăunători

Îngrijirea necorespunzătoare duce la vulnerabilitate la anumite boli, inclusiv:

1. bacterian - afectează frunzele, schimbă forma fructului, afectează gustul și calitățile utile ale produsului;
2. fungică - formează o acoperire albă pe plante, provocând ulterior putregai.

De asemenea, merită remarcată și posibilitatea dezvoltării afidelor și acarienilor. Este important ca planta să scape la timp de frunzele afectate, să ude corect și în timp util.

Pentru a evita eventualele boli, agronomii recomandă tratarea semințelor cu un compus rezistent la bacterii înainte de plantare.

Recoltare

Recoltarea culturilor se efectuează la sfârșitul verii pentru a preveni ca fructele să cadă sub posibile înghețuri. De asemenea, este acceptabil să împușcăm dovleci necoapți care se vor coace într-un loc uscat și cald. Pentru a nu pierde timpul la uscarea fructelor, este indicat să recoltați într-o zi însorită.

Depozitarea îndelungată este posibilă dacă tăiați fructele, lăsând toată tulpina și fără a deteriora pielea. Dacă există crăpături sau deteriorări, tărtăcuța trebuie folosită cât mai curând posibil. Dacă toate manipulările au fost făcute corect, fructele vor putea zace până în primăvară fără a-și pierde gustul și calitățile utile.

Trtăcuța de nuc are multe soiuri, ale căror caracteristici te vor ajuta să alegi cultura potrivită în funcție de locul în care locuiești și de condițiile climatice.

De asemenea, merită să te bazezi pe metoda de utilizare. Soiurile cu fructe mari sunt folosite predominant ca hrana pentru animale de companie. Dovleceii mici porționați sunt potriviți pentru a fi consumați, pot fi copți, folosiți la prepararea alimentelor pentru bebeluși, adăugați la diverse feluri de mâncare.

Recomandat