Dovleac Alun: descriere soi, cultivare și îngrijire cu fotografie

Dovleacul, fără îndoială, este numit regina grădinii. Această legumă este iubită și cultivată pe aproape toate continentele. În Anglia, între grădinari se organizează concursuri anuale pentru cel mai mare fruct pe care îl adoră, în Italia ei adoră dovleacul și mănâncă toate părțile plantei, și flori, și frunze și chiar rădăcini. În America, le place celebra plăcintă cu dovleac. În Rusia, vei întâlni un dovleac în orice grădină, de la Krasnodar până în Siberia. Iar semințele de dovleac sunt un produs sănătos, hrănitor. O varietate interesantă și neobișnuită este dovleacul de alune.

Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece reprezentanții acestor tărtăcuțe sunt nepretențioși în îngrijire, dau randamente mari, au un gust excelent, iar varietatea de soiuri este uimitoare.Puteți planta și crește un dovleac într-un colț abandonat și sterp al grădinii sau chiar pe o grămadă de compost, principalul lucru este că este însorit.

Acest soi aparține soiurilor hibride de cultură de dovleac cu maturare timpurie. Oferă un tufiș verde masiv, planta crește abundent, iar biciurile ajung la 4-5 metri. Dovleacul crește mediu, cântărind 1-1,5 kilograme, are o culoare portocalie strălucitoare, formă rotundă, ca de nucă. Crusta este groasă și tare, ceea ce face posibil ca fructele de dovleac să fie păstrate chiar și într-un apartament de oraș, fără a necesita condiții și temperaturi speciale. Și, desigur, principalul avantaj al acestui soi este aroma subtilă a alunelor, pentru care și-a primit numele.

Caracteristici ale soiului și cultivării

Soiul aparține soiurilor timpurii, sezonul de vegetație durează 90-95 de zile. Întrucât soiul este hibrid, semințele pot fi cumpărate în magazine specializate sau comandate online. Există două moduri de a crește:

1. Prin plantarea de semințe imediat în pământ deschis.
2. Mod pentru răsaduri.

Semințele sunt plantate dens în sol deschis în perioada 15-20 mai. Între gropi, distanța este de aproximativ 1-1,4 metri, săpat la diferite adâncimi de 8-10 cm pentru a proteja împotriva înghețurilor nopții de primăvară. Culturile sunt acoperite cu o peliculă pentru a evita schimbările de temperatură. Filmul este filmat la sfârșitul lunii iunie, la începutul lunii iulie.

Pentru a crește puieții, semințele de dovleac sunt semănate în cutii sau cupe la sfârșitul lunii aprilie. După aproximativ 25-30 de zile, plantele pot fi plantate în pământ deschis.

Iubește solurile fertile, afanate și, ca toate tărtăcuțele, foarte fotofile. Planta este iubitoare de umiditate, mai ales în perioada mugurilor ovariei. Dovleacul este o plantă tropicală, așa că frunzele cresc mai repede decât fructele. Dacă vara nu este foarte caldă, atunci lăstarii sunt tăiați, lăsând nu mai mult de două sau trei.Dintre tărtăcuțe, este cea mai pretențioasă pentru fertilitatea solului, deoarece este o cultură cu randament ridicat.

Boli și dăunători

Multe soiuri hibride sunt mai rezistente la boli, dar totuși mucegaiul praf, mucegaiul negru, ascochitoza, antracnoza sunt cele mai frecvente pe plante. La primul semn de boală, planta și patul de grădină sunt tratate cu o soluție 1% de lichid Bordeaux sau alt fungicid. Uneori este suficientă o simplă soluție de săpun.

Frecvent, afidele pot fi găsite pe plante. O scot prin tratarea culturii cu infuzii de musetel, pelin, rosii, cartofi. Utilizați o infuzie de tutun, o soluție de cenușă sau var stins.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Dovlecii stau în liniște în grădină până la primul îngheț. Prin urmare, recoltarea are loc cam de la sfârșitul lunii august până la începutul sau mijlocul lunii septembrie. Un dovleac este considerat copt dacă:

• Tulpină mare, dură.
• Culoare strălucitoare, bogată.
• Fructul este tare, cu coaja dură.
• Frunzele devin gălbui, se ofilesc.

Fructele de dovleac alune sunt foarte bine depozitate in apartament, ba chiar si in bucatarie. Datorită crustei dure și culorii bogate, strălucitoare, face o treabă excelentă cu funcții decorative. Dimensiunea ideala, greutatea usoara de maxim 1,5 kilograme, forma rotunda nu va necesita mult spatiu de la dumneavoastra si va va incanta timp de 7-8 luni.

Recenzii ale rezidenților de vară

Recenziile grădinarilor despre acest soi sunt uneori foarte diferite. Declarații de dragoste entuziaste, până la reținere, cu plângeri de dulceață insuficientă, gust și aromă slabe. Totuși, acest soi este un hibrid și depinde foarte mult de calitatea semințelor.

Dar au apărut fani fideli ai acestui soi interesant și neobișnuit. Avantajele evidente ale dovlecilor includ compactitatea și dimensiunea mică, este convenabil de utilizat la gătit, doar suficient pentru terci sau coacere. O crustă puternică și tare ajută la păstrarea recoltei fără probleme în apartament. Unele notează note plăcute de nucșoară la gust. Se arată deosebit de bine la coacere.

Datorita continutului mare de amidon, in timpul tratamentului termic, dovleacul nu se destrama, isi pastreaza bine forma, este asemanator ca structura, mai mult ca un cartof. Dacă tăiați capacul de sus, scoateți pulpa, obțineți o formă comestibilă originală pentru gătit fripturi, carne, legume. Puteți tăia pur și simplu felii, stropiți cu sare, condimente, stropiți cu puțin ulei și coaceți. Crede-mă, chiar și iubitorii care nu sunt dovleci mănâncă cu plăcere.

Încercați, experimentați și bucurați-vă de proces.

Recomandat