Porumb dulce: TOP 50 de cele mai bune soiuri cu descrieri și cultivare cu fotografii

Cultivarea soiurilor dulci și a hibrizilor de porumb trebuie efectuată cu respectarea anumitor cerințe. Scopul principal al culturii este conservarea. Printre varietatea largă a celor mai bune soiuri de porumb dulce, trebuie să le alegeți pe cele care suportă factori adversi, se îmbolnăvesc rar și oferă un randament ridicat constant.

Compoziția biochimică a semințelor de porumb dulce

Porumbul de zahăr este o cultură de legume valoroasă. Cerealele sale conțin un complex bogat de vitamine și minerale și un procent ridicat de grăsimi și proteine.La maturitatea lăptoasă-ceroasă, cerealele sunt 3% proteine, 20% carbohidrați, 5% grăsimi, 7% zaharuri și 75% umiditate. În plus, compoziția cerealelor include colină și biotină.

Createle conțin mulți macronutrienți, micronutrienți, acizi grași saturați, mononesaturați și polinesaturați. Soiurile de porumb cu boabe galbene sunt în plus capabile să acumuleze vitamina E și caroten. Dintre toate culturile de legume, porumbul dulce este considerat cel mai bogat în calorii. Există 880 kcal în 1 kg de boabe de porumb.

Semințele culturilor de legume ale soiurilor de zahăr sunt acoperite cu o coajă vitroasă șifonată, ceea ce indică un conținut ridicat de zahăr și polizaharide.

Spiritul este popular printre varietățile de legume cu zahăr. Recenziile despre varietatea de legume Spirit sunt doar pozitive. Se coace deja în două luni, randamentul este constant ridicat, indiferent de regiunea de cultivare. Urechile sunt lungi și pline cu un număr mare de boabe galbene mari.

Soiuri populare de porumb dulce

Amelioratorii au crescut o mare varietate de soiuri de porumb dulce. Dintre acestea, o poți alege pe cea mai potrivită din punct de vedere al culorii, formei, timpului de coacere și caracteristicilor de îngrijire. Cele mai populare soiuri includ: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Hibridul de porumb Boston F1 cu randament ridicat se referă la plantele de mijloc de sezon. Perioada de scadență are loc în a 73-a zi. Gustul dulce al boabelor este potrivit pentru conservare și gătit acasă. In altimea plantei 150 cm Lungimea stiuletului 19 cm, greutate 210 g. Boabele sunt galbene, zaharoase, galbene. Soiul este rezistent la boli, cazare.

Porumbul

Dobrynya F1 are o perioadă de coacere timpurie și un gust dulce. Planta poate crește în orice sol și nu se teme de nicio condiție nefavorabilă. Prin urmare, printre cultivatorii de legume, ea a ocupat unul dintre primele locuri.

Porumbul spiritual are caracteristici bune. Soiul este, de asemenea, nepretențios în îngrijire, rezistent la multe boli și dăunători, ofilire, frig și secetă.

Spirit

Spirit Corn este cultivat pentru conservare și poate fi consumat și proaspăt. Înălțimea plantei 190 cm, lungimea știuleților 19 cm, greutatea 200 g. Boabele se coc în ziua 65, culoarea lor este galben auriu.

Soiul are o rezistență bună la boli, în special la helmintosporiază, precum și la adăpost. Hibridul se caracterizează printr-un randament ridicat. Cerealele au un conținut de zahăr de peste 12% și practic nu au amidon.

Bonduelle

Bonduelle este o marcă de conserve care procesează porumb dulce. Boabele de porumb din soiul Bonduelle sunt conservate, transformate în fulgi și făină. Soiul cel mai des folosit este Spirit sau Bonus.

Porumbul Bonduelle este clasificat ca o cultură de legume coapte timpurie. După primii lăstari, știuleții devin maturi în a 85-a zi.Înălțimea plantei 2,5 metri. Stiuleții sunt formați într-o formă clasică, cilindrică. Lungimea stiuleților 20 cm, greutate 180 g. Boabe mari, galbene, suculente și dulce la gust.

Legendă F1

Hibridul de porumb Legend F1 este unul dintre cei mai populari printre cultivatorii de legume. Soiul se caracterizează prin maturarea timpurie a culturii, care poate fi recoltată după 72 de zile. Înălțimea tulpinii 170 cm. Lungimea urechii 18 cm. Cerealele sunt galbene aurii, suculente și dulce la gust.

Soiul se îmbolnăvește rar, în special prezintă o imunitate bună împotriva ruginii capului și a tulpinii, putregaiului bacterian.

Reper F1

Soi de porumb foarte dulce Landmark F1 are un timp de coacere timpurie de 73 de zile. Înălțimea plantei 200 cm. Pe tulpină se pot forma mai mult de două spice de 21 cm lungime, cu boabe mari, galbene.

Principalul avantaj este rezistența ridicată la boli, în special helmintosporiază și scoici. Recolta recoltată este păstrată o perioadă lungă de timp, păstrând toate proprietățile utile și gustul.

Super Sundance

Porumb dulce hibrid cu randament ridicat Super Sundance F1 poate fi conservat, fiert sau consumat proaspăt. Pentru a obține cel mai dulce și mai suculent gust, este mai bine să așteptați stadiul de maturitate în ceară de lapte.

Planta tolerează bine seceta, dar nu se dezvoltă bine fără iluminare suficientă. Se referă la culturile de coacere timpurie. Din momentul răsăririi răsadurilor până la debutul stadiului de maturitate, trec 65 de zile. Lungimea știuleților 19 cm, greutate - 200 g. Boabele de porumb Super Sundance sunt galbene strălucitoare, cu piele delicată.

Soiul este rezistent la multe boli, inclusiv mozaicul pitic. Îngrijirea necesită stabilirea regimului corect de udare și fertilizare în timp util. Răsadurile sunt sensibile la îngheț.

olandeză

Pentru soiurile olandeze de porumb, alegeți un loc însorit, deoarece știuleții nu se formează bine la umbră. Îngrijirea de bază nu este diferită de cultivarea altor specii. Este imperativ să respectați datele de semănat, să țineți cont de rotația culturilor, să aplicați îngrășăminte la timp, să stabiliți regimul de irigare, să slăbiți și să pliviți solul.

Trofeu

Porumbul Trophy F1 este cultivat pentru conservare, gătit sau congelare în continuare. În orice procesare, cerealele nu își pierd valoarea nutritivă și proprietățile utile. Cultura aparține grupelor timpurii, începe să se coacă după 75 de zile. Înălțimea tulpinii 20 cm, lungimea știuleților 21 cm, greutatea 250 g. Boabele sunt de culoare galben-portocalie, mari și suculente, cu o coajă subțire.

Soiul este rezistent la boli, adăpostire și secetă. Răsadurile sunt sensibile la frig. În timpul cultivării, trebuie să monitorizați udarea și fertilizarea.

Black Pearl

Boabele mari și suculente de porumb Black Pearl se disting prin culoarea lor neobișnuită. Când sunt coapte, devin roșu-violet. Planta este rezistentă la frig, secetă și multe boli.

Caramello

Porumbul super timpuriu și dulce de Caramello tip F1 va mulțumi cu recolta sa coaptă după 60 de zile. Planta atinge o înălțime de 140 cm. Lungimea spicelor este de 21 cm, greutatea este de 250 g. Frunzele culturii sunt mult mai largi, ceea ce vă permite să acumulați rapid zahăr și să formați două spice pline.

Soiul prezintă rezistență la adăpostire. Datorită faptului că sistemul radicular al plantei este puternic, soiul tolerează temperaturile ridicate ale aerului. Potrivit pentru cultivarea în aer liber și în seră.

Dobrynya

Dobrynya este o varietate timpurie de porumb. Recoltarea se efectuează după 70 de zile. Tulpina plantei se intinde pana la 170 cm.Lungimea stiuletului este de 25 cm.Planta se adapteaza bine la orice sol,se caracterizeaza prin rezistenta la ofilire si boli, in special la rugina, mozaic, mozaic.

Gourmet Belogorya

Soiul timpuriu de porumb dulce Lakomka Belogorya este nepretențios, se adaptează rapid la orice condiții meteorologice. Maturarea recoltei are loc la 82 de zile de la germinare. Înălțimea plantei este de 150 cm. Lungimea știuleților este de 20 cm, greutatea lor este de 150 g. Boabele sunt mari, galbene aurii, suculente și dulce la gust.

Cultura începe devreme să formeze o recoltă numeroasă, este foarte rezistentă la boli. Principala cerință în timpul cultivării este afânarea și fertilizarea solului.

Cob de aur

Golden Cob Porumbul este ușor de îngrijit, iar rezultatul este o recoltă dulce și bogată. Se referă la culturile de mijloc de sezon. De la apariția primilor lăstari până la coacere, trec 92 de zile. Planta crește până la 170 cm înălțime. Lungimea spicelor este de 19 cm, greutatea este de 280 g. Boabele sunt galbene mari.

Cultura este rezistentă la adăpostire, boli caracteristice legumelor cu cereale și solicită afânarea solului, udarea adecvată, plivitul și fertilizarea în timp util.

Vega F1

Porumbul Vega F1 este la mijloc de maturare. Maturarea boabelor pe stiuleț începe după 75 de zile. Tulpina plantei se întinde până la 2 metri. Planta este rezistentă la stres, datorită unui sistem radicular puternic, tulpinii puternice și frunzelor largi. Lungimea știuleților este de 24 cm.Recolta recoltată se păstrează timp îndelungat.

Sheba

Soiul de porumb dulce super timpuriu este Sheba F1. Planta intră în stadiul de maturitate după 68 de zile. In altimea plantei 180 cm Boabele galben-portocalii pot fi conservate, congelate sau consumate proaspete. Lungime stiuleț 22 cm, greutate 250 g.

Se disting prin rezistența la boli, secetă, schimbări de temperatură și adăpostire, randament ridicat. Lăstarii trebuie protejați de îngheț.

Megaton F1

Hibridul de porumb cu randament mare Megaton F1 se caracterizează printr-o maturitate medie târzie. Puteți recolta după 85 de zile. Înălțimea plantei ajunge la 250 cm.Sistemul radicular este puternic, tulpina este puternică și protejează împotriva adăpostirii premature. Pe o tulpină se pot forma 2-3 știuleți. Lungimea cobului poate ajunge la 30 cm.

Boabele au o culoare galbenă bogată. Cultura tolerează seceta, se îmbolnăvește rar și este atacată de dăunători. Recolta recoltată este păstrată o perioadă lungă de timp, păstrând sucul și dulceața.

Noah

Crescatorii olandezi au crescut un soi de porumb Noah F1 super dulce, descrierea și recenziile vă vor ajuta să faceți alegerea corectă. Recolta recoltată este potrivită pentru conservare și pentru gătit. Lungimea știuleților 20 cm, greutatea 450 g, boabele sunt mari, galben strălucitor.

Planta este în altă, 210 cm. Timpul de coacere a culturii este scurt, doar 70 de zile. Porumbul Noah este rar afectat de boli, rareori suferă de helmintosporiu și putregai bacterian.

Dora F1

Porumbul dulce Dora F1 este apreciat pentru gustul său excelent și ușurința de îngrijire a culturii. Se referă la soiurile cu coacere timpurie, maturarea are loc în a 65-a zi din momentul în care apar primii lăstari.Planta este puternică, înălțimea de 170 cm. Lungimea spicelor este de 22 cm. Boabele sunt galben-aurii.

Recolta recoltată își păstrează dulceața și suculenta mult timp, nu există gust de amidon. Cultura de legume este rezistentă la boli, în special la helmintosporiază.

Golden Batam

Soiul mijlociu timpuriu de porumb Golden Batam vă permite să recoltați știuleți maturi după 75 de zile. Tulpina plantei se întinde până la 170 cm. Lungimea stiulețului este de 19 cm, greutatea este de 200 g. Boabele sunt dulci, de culoare galbenă.

Avantajele soiului sunt randamente stabile, conținut ridicat de zahăr. Recoltarea începe în faza de maturitate lăptoasă. În timpul sezonului, este necesar să se efectueze cel puțin trei afânări, udarea trebuie stabilită în mod regulat, fertilizarea se efectuează de trei ori. Dacă este necesar, puteți folosi protecție împotriva insectelor și a bolilor.

Sweet Nugget

Sweet Nugget F1 este un porumb superdulce hibrid. În scurt timp, se formează o recoltă bogată și de în altă calitate. Sezonul de vegetație durează 72 de zile. Planta atinge in altimea de 170 cm.Pe tulpina se formeaza 2-3 stiuleti de 23 cm lungime.Boabele sunt galbene, de marime medie. Frunzele sunt late și de culoare verde închis, permițând reținerea mai multor zahăr.

O trăsătură distinctivă este rezistența la boli, diferiți viruși și degradare. Recoltați în faza de lapte, știuleții sunt depozitați o perioadă lungă de timp, păstrându-și duritatea și gustul excelent.

Nectar de gheață

Nectarul de gheață de porumb este clasificat ca o cultură cu fructificare târzie. Din momentul germinării până la formarea boabelor mature, trec 130 de zile. Planta se întinde până la 180 cm.Lungimea urechilor poate ajunge la 25 cm.Boabele sunt mari și suculente, cu o culoare alb-crem neobișnuită.

Gourmet timpuriu

Soi de porumb cu randament ridicat Early gourmet 121 are doar feedback pozitiv din partea cultivatorilor de legume. O recoltă prietenoasă se formează după 70 de zile. Plantă de înălțime medie, 145 cm. Stiuleț cilindric de 21 cm lungime, greutate 190 g. Boabele sunt galbene, suculente, mari, cu coajă subțire și delicată.

Planta se caracterizează prin rezistență ridicată la boli. Este recomandabil să crească porumb Gourmet timpuriu prin răsaduri. Cultura de legume are nevoie de udare, fertilizare, plivire și afânare în timp util.

Caracteristici ale cultivării

Tehnologia de cultivare a porumbului dulce după plantare are propriile sale caracteristici.

Dacă vara este scurtă, cel mai bine este să plantezi prin răsaduri.Semințele de porumb sunt semănate în cupe separate la o adâncime de 3 cm, stropite cu nisip deasupra. Pe viitor, se recomandă udarea moderată și o temperatură a aerului de +20 de grade. Cu o săptămână înainte de transplant, fertilizați și stropiți cu nisip pentru a preveni formarea crustei.

Semănarea semințelor în sol deschis se efectuează la mijlocul lunii mai. Schema pentru soiurile timpurii arată astfel: 60x30 cm, pentru soiurile târzii - 70x70 cm Găurile pregătite sunt turnate cu apă, trei boabe sunt plasate în ele, apoi acoperite cu pământ umed și uscat.

Aterizare

Porumbul este considerat o cultură iubitoare de lumină. Trebuie să alegeți o zonă însorită, ferită de umbra copacilor și de un gard, de preferință pe partea de sud a casei. În același timp, site-ul trebuie protejat de vânturi.

Cei mai buni predecesori pentru porumb sunt leguminoasele, cartofii, castraveții, roșiile, ceapa, sfecla furajeră. Porumbul nu trebuie însămânțat după mei și varză.

Porumbul nu impune cerințe speciale asupra compoziției solului, dar solul podzolic, turbă și cernoziom este cel mai potrivit. Cultura de legume nu tolerează solurile de câmpie cu scurgere slabă a apei.

Toamna, în timpul pregătirii terenului, este de dorit să se aplice îngrășăminte organice și fosfor-potasice. Primăvara, ei afânează solul și trec prin șantier cu o greblă, rupând bulgări mari de pământ.

Semințele soiurilor de porumb Spirit sau orice alte specii se sortează înainte de plantare, se selectează doar cele sănătoase și dense, înmuiate în stimulente de creștere și dezinfectate. Este indicat să se încălzească semințele la soare timp de 5 zile, apoi să se înmoaie în apă fierbinte. Această procedură va grăbi germinarea semințelor.

Porumbul este semănat la mijlocul lunii mai, când amenințarea cu înghețul a trecut. Până în acest moment, solul ar trebui să se încălzească la +10 grade. Îngrășămintele cu azot pot fi aplicate cu o zi înainte de plantarea semințelor. Înainte de plantare, solul trebuie afânat și la o adâncime de 10 cm.

Semănatul de porumb în teren deschis începe la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Primii lăstari ar trebui să apară în a 10-12-a zi. Se fac brazde pe zona pregatita la o adancime de 7 cm. Daca zona este mica, atunci randurile se fac la o distanta de 60 cm.

Culturile de cereale pentru răsaduri încep să fie semănate la începutul lunii mai, cel mai bine este să plantați semințele în ghivece separate de turbă. În acest caz, va exista un risc minim de deteriorare a sistemului radicular în timpul transplantului. Deja la mijlocul lunii iunie, încep să transplanteze răsaduri în pământ deschis. Până în acest moment, trei frunze adevărate ar trebui să apară pe răsaduri.

Îngrijire

Toată perioada de cultivare a porumbului dulce, trebuie să urmați câteva recomandări. Prima dată după plantare, planta crește încet. În acest moment, afânarea și plivitul îl vor aduce beneficii. Reguli agricole:

• Porumbul necesită udare abundentă. Mărimea știuleților și dulceața boabelor depind direct de regimul corect de irigare. Este necesară în special multă umiditate în timpul germinării semințelor și al formării spicului.
• Afanarea solului se face dupa fiecare udare si dupa ploaie. Cu cât planta devine mai sus, cu atât este mai mică adâncimea afânării solului. Acest lucru va reduce riscul de deteriorare a rădăcinilor adventive.
• În perioada de înflorire se poate efectua o procedură suplimentară de polenizare. Pentru a face acest lucru, smulgeți florile masculine (sunt în vârful tulpinii) și scuturați-le peste știuleții înfloriți (aici sunt florile feminine).

• Pentru a accelera creșterea plantei și formarea știuleților, se efectuează ciupirea. Tăiați toate lăstarii laterali.
• Buruienile nu trebuie lăsate să crească, așa că plivitul se efectuează în timp util.
• Efectuați tratamente preventive pentru a proteja împotriva dăunătorilor și bolilor. La primul semn al apariției lor, trebuie luate măsuri pentru păstrarea recoltei.

Un loc special este ocupat de fertilizare.Porumbul răspunde bine la compost și gunoi de grajd. Primul pansament superior poate fi efectuat atunci când 5-6 frunze se desfac pe plantă. După desfacerea celei de-a cincea frunze, se aplică îngrășăminte cu potasiu. Pe culoar, puteți adăuga o soluție lichidă de nitrat de amoniu, superfosfat.

Dacă frunzele devin verde pal, apar dungi galbene, poate fi necesar să adăugați componente de azot. Dacă marginile frunzelor încep să devină galbene și uscate, trebuie să adăugați potasiu.

Recoltare

Șiuleții sunt potriviți pentru recoltare în stadiul de maturitate de ceară lăptoasă. Este important să nu săriți peste această perioadă, altfel boabele vor deveni aspre, tari și își vor pierde suculenta. Există mai multe semne care determină maturitatea porumbului:

• Puteți determina maturitatea știuleților prin stigmatizarea porumbului. Se schimbă de la verde smarald la bronz.
• Un alt semn de coacere este culoarea boabelor. Sunt vopsite în alb sau galben, în funcție de soiul ales. În același timp, boabele se potrivesc perfect, iar coaja este străpunsă cu ușurință.
• Frunzele superioare de înfășurare ale capului de varză devin uscate și încep să devină galbene.

Cel mai adesea, recolta de porumb începe să fie recoltată la începutul lunii august. Recoltarea este cea mai bună dimineața devreme.

Judecând după recenzii, porumbul Lakomka Belogorya a câștigat unul dintre primele locuri în rândul cultivatorilor de legume cu experiență. Se observă că este ușor să îngrijești plantațiile de porumb în timpul cultivării, aproape toate semințele însămânțate germinează împreună și la timp. Primii știuleți pot fi consumați după 90 de zile.

Pe o tulpină, de 150 cm înălțime, se pot forma până la 4 știuleți. Cultivatorii de legume remarcă și randamentul mare al soiului, planta nu necesită udare frecventă, boabele știuleților recoltați își păstrează mult timp sucul și dulceața.

Mâncăruri delicioase cu porumb Spirit F1

Există o mare varietate de rețete în care poate fi folosită orice varietate de porumb dulce, inclusiv Spirit F1.

Rețetă ușoară de porumb la abur

Stiuleții sunt curățați de frunze, spălați cu apă rece și uscați cu un prosop. Se toarnă apă în vas, iar știuleții înșiși sunt așezați pentru abur. Închideți capacul și setați timpul la 35 de minute. După ce porumbul finit s-a răcit, știuleții se ung cu unt, se stropesc cu sare și se servesc.

Chipjelii de porumb

Veți avea nevoie de făină de porumb și porumb dulce la conserva pentru gătit. Apa se scurge din cerealele conservate. Chefirul este adăugat într-un castron separat, făina este diluată în el, se adaugă sare, zahăr și sifon. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Turnați boabele de porumb conservate în aluatul rezultat și începeți să prăjiți. O porție mică de aluat se măsoară cu o lingură și se pune într-o tigaie.

Supă de porumb

Tăiați mărunt ceapa curățată, tocați morcovii curățați și țelina cu o răzătoare. Cartofii și dovleceii sunt tăiați în cuburi mici.

Topiți untul (20 g) și uleiul vegetal (25 ml) într-o cratiță, apoi adăugați ceapa tocată, prăjiți până se rumenește. După aceea, adăugați morcovi și țelină, iar după câteva minute, cartofi. Legumele se toarnă cu un litru de apă fiartă.

5 minute după fierbere, dovleceii și porumbul conservat se adaugă în legume împreună cu lichidul din borcan. După aceea, gătiți încă 10 minute. La sfârșitul gătitului, se adaugă sare, condimente și brânză rasă procesată.

Se recomandă să măcinați supa finită într-un blender până la o consistență omogenă. Vasul finit poate fi decorat cu ierburi.

Salata de porumb si ciuperci

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare. Se spală ciupercile și se taie cubulețe mici. Prăjiți ceapa tocată în ulei vegetal încălzit până se rumenește, apoi adăugați cuburile de ciuperci. După 15 minute de prăjire, sare și piperează ceapa și ciupercile.

Brânza tare se macină pe răzătoare, se scurge apa din porumb conservat, se scoate fileul de pui din bulion și se lasă să se răcească. După aceea, fileul și ananasul conservat sunt tăiate în cuburi mici.

Apoi treceți la formarea salatei. Puiul este așezat în primul strat în salatița, apoi ceapa cu ciuperci. Întindeți porumb, ananas tocat pe ciuperci și ungeți totul cu maioneză. Acoperiți totul uniform cu brânză.

Terci din porumb și dovleac într-un aragaz lent

Pulpa de dovleac decojită este tăiată în cuburi și așezată într-un bol cu mai multe gătite. Adăugați apă și trimiteți la tocană timp de 30 de minute. În acest moment, nisipul de porumb este spălat. De îndată ce dovleacul este gata, se adaugă lapte, sare, zahăr, nisip de porumb și din nou trimis la tocană timp de 30 de minute. După aceea, se adaugă untul și se încălzește timp de 10 minute. Terciul este gata.

Recomandat