Menta de ciocolată: descrierea plantei, plantare și îngrijire cu fotografie

Menta este cunoscută de toată lumea, deoarece este un condiment preferat de mulți oameni. Prin urmare, în ultimii ani, au fost crescute multe soiuri interesante. Ciocolata menta este apreciată pentru aroma sa interesantă: mirosul de ciocolată și vanilie se adaugă la răcoarea sa de mentol. Are, de asemenea, frunze verzi-violet.

Soi specific

Soiul de mentă Ciocolata a fost crescută în Țările de Jos. Spre deosebire de toate celel alte soiuri, planta are un gust mai blând și o aromă de prospețime și ciocolată. În plus, planta are următoarea caracteristică:

înălțimea tufișurilor ajunge la 60 cm, lăstarii săi sunt așezați vertical, firele de păr se găsesc ocazional la suprafață;
lamele frunzelor sunt rotunjite, au culoarea verde-violet, aranjamentul este opus unul altuia;
flori de mentă cu inflorescențe mici și adunate în panicule, de o nuanță violet deschis.

O persoană simte o aromă de mentă datorită prezenței uleiului esențial în plantă. Este prezent în toate părțile supraterane ale tufișului. Acest condiment este folosit în producția de cofetărie, precum și în băuturi calde.

Pregătirea semințelor

Menta de ciocolată este înmulțită în diferite moduri: lăstarii de rădăcină, butașii verzi și semințele care sunt cumpărate sau recoltate și uscate singure sunt potrivite pentru aceasta.

Cultivarea tufelor de mentă din semințe este o afacere laborioasă și îndelungată, care nu este întotdeauna încununată de succes.De asemenea, procentul de germinare al materialului poate fi scăzut. De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că atunci când se înmulțesc semințe de soiuri hibride de mentă, plantele tinere pot să nu repete caracteristicile materne ale soiului.

Materialul pentru semănat menta are o dimensiune de până la 0,5 mm în diametru, negru. Datorită unor parametri atât de mici, trebuie avut grijă în timpul procesului de însămânțare. Prin urmare, se folosește un recipient larg și mic. Menta este semănată la începutul primăverii în șanțuri de până la jumătate de centimetru adâncime.

Pregătirea solului

Menta de ciocolată, ca și alte soiuri ale acestei plante, preferă un substrat fertil și respirabil pregătit în prealabil. Pentru a-l pregăti, pământul de grădină este amestecat cu compost sau humus, se adaugă o mână de cenușă de lemn.

Ca alternativă, obțineți un sol universal pentru ierburi sau legume. În același timp, este importantă compoziția substratului achiziționat: dacă acesta conține mult var, aceasta va afecta negativ gradul de exprimare a aromei planteiAceastă proprietate a prezenței alcalinelor poate fi folosită de persoanele alergice la mirosul condimentului, dar cărora le place să bea ceai de mentă.

Aterizare

După semănat, creează condiții favorabile pentru ca viitoarele plante să germineze. Pentru a face acest lucru, temperatura din cameră este menținută în intervalul 21-24 ° C, iar solul în sine, după umezire, este acoperit cu o peliculă sau sticlă. În același timp, se fac orificii de aerisire pe pereți în recipiente din plastic.

Lăstarii de plante tinere apar după 14-21 de zile. Este indicat să amplasați recipiente cu mentă lângă ferestrele de nord-est sau vest. Este destul de fotofil și necesită o iluminare bună. Cu deficiența sa, cultura de condimente poate muri, dar planta nu are nevoie de lumina directă a soarelui, ceea ce va duce la arsuri ale frunzelor.

Când răsadurile cresc, acestea sunt transplantate în recipiente separate cu drenaj sau pământ deschis. Compoziția sa poate fi aceeași ca la însămânțarea unei culturi. Un loc pentru acesta este ales cu umbrire difuză. Îl plantează la o distanță de cel puțin 40 cm între tufișuri. Menta crește rapid.

Îngrijirea culturilor

Pentru ca cultura picant să fie confortabilă, se hrănește în fiecare primăvară. Complexele care conțin azot sau compostul, humusul, o soluție de excremente de pui sau de vacă sunt potrivite ca îngrășăminte.

Temperatura vara în câmp deschis este confortabilă pentru plantă, iar în interior, iarna, merită să o protejați cu un amortizor de radiatoare fierbinți.

Vara pe pervaz, cultura picant are nevoie de puțină umbră în lumina directă a soarelui. Iarna, dimpotrivă, menta ar trebui să fie iluminată cu lămpi fluorescente, astfel încât orele de lumină să fie de cel puțin 8 ore pe zi.

Udă plantele

Menta de ciocolată solicită umiditatea solului, așa că udați-o sistematic imediat ce se usucă.De asemenea, ea răspunde pozitiv la pulverizare. Această procedură ajută la menținerea umidității necesare și eliberează suprafața plantelor de praf. După irigare, cultura condimentată devine strălucitoare și bine îngrijită.

Menta crește bine în zonele cu umiditate ridicată, ceea ce înseamnă că poate fi plantată lângă corpurile de apă și în zonele joase. Faptul că solul din aceste zone are o aciditate ridicată nu interferează cu planta.

Ierburile condimentate din recipiente trebuie să fie bine înmuiate. Excesul de umiditate va fi îndepărtat prin orificiile de drenaj. Data viitoare, solul nu trebuie lăsat să se usuce complet.

Pieritoare

Pierit ar trebui făcut atunci când este nevoie. Fără această acțiune, menta se va ofili treptat și va dispărea. O cultură care crește într-un pat de grădină trebuie replantată la fiecare 3 ani, deoarece buruienile o afectează.

Slăbire

De asemenea, important pentru menta de ciocolată și afânarea solului. Ajută rădăcinile plantei să obțină mai mult oxigen și să rețină cea mai mare parte a umidității.

Boli și dăunători

Menta de ciocolată are o bună rezistență la boli și dăunători.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Tăiați lăstarii de mentă după eliberarea pedunculilor sau după sfârșitul înfloririi. Dacă îngrijirea plantei este de în altă calitate, atunci va fi posibilă recoltarea de trei ori în timpul sezonului de creștere. În cazul ciupării vârfurilor, aceasta va servi ca o stimulare pentru o ramificare mai prietenoasă a culturii picante.

Recoltarea se oprește la mijlocul ultimei luni de vară. Astfel, planta va avea încă timp să acumuleze nutrienți pentru odihna și creșterea ulterioară în noul sezon.

Uscați menta departe de lumina directă a soarelui, într-o zonă bine ventilată. Condimentul finit este depozitat într-un borcan de sticlă închis. Acest lucru ajută planta să rămână parfumată pentru o perioadă lungă de timp.

Deși menta cu ciocolată este cultivată în principal ca condiment, calitățile sale decorative sunt și ele demne de remarcat. Are un aspect foarte decorativ în timpul înfloririi și poate fi plantat și ca acoperire de sol. În orice caz, va aduce oamenilor multă bucurie și beneficii.