Legume

Black Bunch Tomato: caracteristicile și descrierea soiului, randament cu fotografie

Anonim

Black Bunch Tomato este asemănător ca aspect cu o ramură de coacăze negre, doar puțin mai mare. Și fiecare fruct seamănă cu prune și vreau să gust imediat o varietate atât de ciudată pentru noi. Aceste roșii, care nu sunt încă incluse în registrul de stat al Rusiei, sunt rezultatul dezvoltării pe termen lung a crescătorilor autohtoni și străini.

Cu privire la apariția unei nuanțe interesante de „Black Bunch”

Lucrările minuțioase privind apariția hibrizilor care conțin antociani au început acum o jumătate de secol. A existat o încercare de a încrucișa o cultură de roșii cu varianta sălbatică care crește în Chile și Insulele Galapagos.Unele soiuri sălbatice de roșii au pigmenți de antociani în fructele în sine, spre deosebire de roșiile obișnuite, unde frunzele și tulpinile au acest pigment, care nu este consumat.

Se pare că modificările cu gene nu au locul aici. Este antocianul care conferă roșiilor o nuanță neobișnuită de violet închis, care este sensibilă la lumina soarelui. Și procesul în sine este susținut de o reacție chimică de modificări ale mediului acid din celule. În plus, umbra devine mai saturată pe măsură ce planta se dezvoltă.

Această caracteristică a pigmentului confirmă influența nu numai asupra aspectului plantei. Un astfel de oxidant natural util care are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos și circulator, împiedicând răspândirea oxidării celulare. Activitatea inimii și a creierului este normalizată, vasele sunt curățate de colesterol, riscul de a dezvolta ateroscleroză este redus. Îmbunătățește aspectul pielii și starea de spirit în general.

Caracterizați soiul Black Bunch

Descrierea soiului definește acest soi ca fiind nedeterminat și netimbrat în funcție de tipul artizanal. În înălțime, cultura nu crește mai mult de un metru și jumătate. Planta urcă bine, are tulpina groasă și puternică, are frunziș bun și mai multe perii cu un număr mare de fructe. Sistemul radicular este bine dezvoltat, fără a se adânci în toate direcțiile. Forma frunzelor este o structură în formă de romb, încrețită, fără cădere, nuanță bogată de verde închis.

În ceea ce privește inflorescența, este simplă, intermediară, are un semn de carte deasupra celei de-a șaptea frunze și apoi, printr-o frunză. Indicator de roșii ciorchine Buchet negru - o duzină de roșii și multe altele. După gradul de coacere, ciorchinul negru f1 este o roșie coaptă timpurie. Perioada de vegetație, calculată de la germinare până la maturitate, este de 80 de zile.

Soiul are un randament ridicat. Dacă plantați 3-4 plante pe metru pătrat, conform recomandărilor, atunci puțin mai mult de cinci kilograme pot fi îndepărtate din tufiș.

Să nu ignorăm rezistența roșiilor la cladosporioză și mizuna tardivă și lipsa predispoziției la putregai. Și atunci când se deplasează în transport, roșiile nu își pierd aspectul proaspăt și sunt amplasate pentru depozitare îndelungată.

Caracteristici ale fructelor din soiul

Roșiile din soiul Black Bunch au următoarele trăsături de fructe:

  • Forma fructelor sunt ușor nervurate și rotunde, cu un diametru de aproximativ 5 cm;
  • Roșiile cântăresc 60-70 de grame;
  • Coaja fructului este netedă, subțire, densă și strălucitoare.
  • Roșiile necoapte au culoarea verde închis, devenind treptat roz, apoi albastre, urmate de pete albastru închis.
  • Roșiile la maturitate au o nuanță violet închis, aproape de negru;
  • Pulpa are o densitate medie, carnoasă și umplutură de culoare roșu închis.
  • Fructele nu au mai mult de două camere, o cantitate mică de semințe, dar numărul de substanțe uscate este din abundență.
  • Grădinarii remarcă gustul neobișnuit: dulceață cu o notă de aromă de prune.

Versatilitatea este o altă caracteristică a soiului de roșii Black Bunch. Astfel de fructe de tip cocktail sunt folosite în stare proaspătă, de exemplu, în preparate pentru salate, sandvișuri și, după o prelucrare corespunzătoare, în principalele preparate calde. Dacă legumele trebuie să fie conservate, atunci nu va exista crăpare. Și variațiile de sos se vor dovedi cu un postgust interesant. Singurul lucru de reținut este că în conserve, aceste roșii își pierd culoarea inițială și devin maro

Dacă aceste roșii nu sunt cultivate pe partea însorită, atunci vor avea gust de culturi obișnuite. Nota exotică pentru care este apreciat acest soi nu va apărea.

Caracteristici ale creșterii „Black Bunch”

Acest soi crește atât în seră, cât și în câmp deschis. Cultivarea are loc prin metoda răsadurilor în Rusia și țările învecinate. Semănatul se efectuează la începutul primăverii, iar semințele sunt mai întâi dezinfectate atunci când sunt plasate într-o soluție de permanganat de potasiu. Germeni se dezvoltă timp de aproximativ 55-60 de zile la o temperatură de 20 de grade sau puțin mai mare. În ultima lună de primăvară, cu risc minim de îngheț, răsadurile sunt întărite înainte de plantare în sol deschis.

Crestele au un marcaj standard de roșii - metode cu bandă sau șah. Pentru ca tufișurile să nu împiedice creșterea reciprocă, între găuri sunt organizate goluri de două sau trei duzini de centimetri. Această roșie necesită sol cu îngrășământ ușor, prin urmare, atunci când sunt coapte, paturile trebuie hrănite de cel mult trei ori, prima făcându-se la două săptămâni după plantare în sol deschis. Roșiile cresc mai bine în sol afanat și umed, care este fertilizat cu gunoi de grajd și alte îngrășăminte cu azot.

Pro și contra

Recenzii ale grădinarilor au fost împărțite cu privire la gustul soiului. Unii nu le place gustul „nu roșii”, iar alții îl consideră a fi principalul plus al unei roșii. Același lucru este valabil și pentru caracteristica de culoare Black Bunch.

Avantajele incontestabile ale soiului sunt considerate a fi o recoltă bună, nepretenția plantelor în îngrijire, coacerea rapidă a fructelor și rezistența la boli. Acest soi este de struguri, cu multe fructe pe ramură, iar culoarea roșiilor este cu adevărat neagră. Și pentru a-și da seama singuri avantajele și dezavantajele, trebuie să plantezi câțiva tufișuri pentru testare.