Strugurii Bianca: descrierea și caracteristicile soiului, caracteristicile cultivării și îngrijirii

Mulți grădinari sunt familiarizați cu strugurii Bianca. Acest soi este indispensabil iubitorilor de vin de casă. Strugurii mulțumesc cu un randament constant ridicat. Nepretenția lui Bianchi vă permite să reduceți la minimum costurile cu forța de muncă ale grădinarilor.

Descrierea soiului

Bianca ocupă locul de mândrie în cabanele de vară. Doar câteva tufe îi vor oferi grădinarului materialul pentru a face vin de casă de în altă calitate. Descrierea soiului atrage:

• tufiș mediu;
• viță de vie puternică, dezvoltată;
• rată de fructificare peste 90%;
• creștere activă a lăstarilor (necesită ciobire regulată);
• înrădăcinare excelentă a butașilor (85%);
• frunzele sunt de culoare verde închis, cu cinci lobi;
• scoarță maro deschis.

Strugurii de Bianca, cu îngrijire adecvată, dau fructe de pădure sănătoase pentru a face vin, vodcă, lichioruri. Băuturile produse au un gust de vanilie-migdale.

Caracteristicile soiului Bianca

Soiul este diferit de alți struguri industriali. Oferă o recoltă stabilă cu costuri minime ale forței de muncă.

Randamente

Bianca vă permite să obțineți o recoltă de 200 kg de la 1 ha. Plantarea a 2-3 tufișuri într-o mică cabană de vară va oferi grădinarului cantitatea necesară de material pentru a face vin de casă. Oportunitatea de a cultiva struguri organici este deosebit de apreciata. Acest lucru se realizează datorită rezistenței soiului la boli.

Pensule

În timpul coacerii recoltei, Bianca este presărată cu ciucuri. Caracteristica lor:

• formă conică;
• lungime 20-25 cm;
• densitate medie;
• greutate grămadă 120g (maximum 170g).

Pentru a seta conținutul de zahăr, trebuie să monitorizați iluminarea uniformă a periilor. Se recomandă tăierea regulată a lăstarilor (efectuați ciobirea).

Bace

Strugurii au boabe mici:

• greutate a unuia - 1,5-2 g;
• culoare galben-verde (se schimbă în galben pe măsură ce se coace);
• piele subțire;
• 3 oase în interior;
• gust dulce și acru (28% zaharuri);
• pulpă apoasă;
• conținutul de alcool atinge 14%;
• conținut ridicat de acid (7%).

Pentru a reduce aciditatea, grădinarii țin ciorchinii pe viță de vie timp de până la 3 săptămâni. În această perioadă, indicele de aciditate scade la 3%. Gustul fructelor de pădure devine miere florală.

Rezistență la îngheț

Vița are rezistență ridicată la îngheț. Rinichii își păstrează capacitatea de a forma ovare atunci când temperatura scade la -27 de grade. Temperaturile mai scăzute provoacă moartea viței de vie. Dar își revine repede.

Grădinarul va primi o recoltă și în acest caz: fructificarea se efectuează pe lăstarii din anii trecuți și din prezent.

Avantaje și dezavantaje ale soiului

Soiul Bianca are avantaje față de alte soiuri tehnice:

• randament stabil;
• rezistenta la inghet;
• bogat în zaharuri;
• conținut ridicat de alcool;
• nepretențiozitate;
• coacerea timpurie (120 de zile de la trezirea viței de vie până la recoltare);
• rezistență la boli majore.

Dar defectele supărate:

• periile sunt deteriorate de viespi (insectele pot distruge întreaga recoltă);
• portabilitate redusă;
• calitate scăzută a păstrării.

Recolta crescută necesită procesare imediată. Cu recolte mari, aceasta este o problemă serioasă pentru grădinar.

Caracteristici ale cultivării și îngrijirii

Chiar și o varietate fără pretenții necesită respectarea regulilor de cultivare și îngrijire. Se recomandă să urmați sfaturile tehnicienilor agricoli.

Pregătirea site-ului de aterizare

Bianca preferă să crească în locuri însorite, ferite de vânturile reci din nord. Recomandat înainte de îmbarcare:

• verificați aciditatea solului (necesită reacție neutră, ușor alcalină sau ușor acidă);
• curățați locul pregătit de buruieni;
• atinge structura solicitată a solului: trebuie să fie afanat, umed și respirabil;
• evaluați nivelul apei subterane (apa nu trebuie să fie mai mare de 3-4 m).

Trebuie să pregătiți o groapă de aterizare în avans. Dimensiunea acestuia: 70 cm x 70 cm x 70 cm.Pamantul se indeparteaza si se pliaza frumos pe langa groapa. Drenajul este turnat în jos. Grosimea umpluturii - 7-10 cm Sunt potrivite cărămidă spartă, argilă expandată, bucăți de plăci de pavaj. Apoi solul este amestecat cu materia organică matură și complexul mineral și revenit la locul său.Se recomandă pregătirea unei gropi primăvara cu plantarea planificată de toamnă și toamna - cu plantarea de primăvară.

Aterizare

Plantarea Biancai este recomandată la începutul primăverii sau la mijlocul toamnei. În timpul plantării de primăvară, temperatura solului ar trebui să fie de 7-10 grade Celsius. Toamna, plantarea ar trebui să fie cu 2-3 săptămâni înainte de începerea unei răciri constante. În acest timp, tufișul va avea timp să prindă bine rădăcini. Planta trebuie să fie plantată în gaura de plantare. Dimensiunea sa ar trebui să permită plasarea sistemului rădăcină. Aterizarea ar trebui să fie mulcită. Nu este recomandat să acoperiți locul de altoire cu pământ: astfel se va evita formarea lăstarilor de rădăcină.

Tăiere

Strugurii au nevoie de tăiere formativă și preventivă. Formarea se efectuează toamna. Preventiv - în timpul formării și coacerii ciorchinilor. Se recomandă deschiderea periilor de coacere pentru a crește conținutul de zahăr.

Bianca supraîncarcă tufa cu fructe de pădure. În regiunile cu o perioadă scurtă de căldură, ciorchinii în exces trebuie îndepărtați pentru a coace ciorchinii.

Hrănire și îngrășământ

Soiul răspunde la aplicarea îngrășămintelor minerale și organice. Complexele minerale sunt adăugate în sol primăvara și toamna conform instrucțiunilor. Organice mature (humus, compost) - numai primăvara. Rata de aplicare - o găleată pentru 1 plantă.

Boli și dăunători

Strugurii Bianca prezintă o rezistență excelentă la bolile fungice majore: mucegai, oidiu. Soiul nu este afectat de filoxeră. Dar viespile și păsările se sărbătoresc de bunăvoie cu fructe de pădure fragede.

Pentru a proteja împotriva dăunătorilor, este recomandat să folosiți plase de protecție, să puneți momeli (pentru viespi). Un rezultat bun este utilizarea copertelor individuale (cu suprafețe mici de plantare).

Recomandat