Creșterea ovinelor: țări lider în ceea ce privește creșterea animalelor și cele mai mari zone în care este dezvoltată industria

Creșterea oilor este una dintre cele mai importante industrii animale din lume, deoarece există o cerere constantă pentru lână de în altă calitate, miel tânăr. În regiunile cu suprafețe extinse de pășunat, oile sunt crescute pentru carne și piele de oaie pentru consumul intern și pentru export. Principalele țări în creșterea oilor sunt China, Australia, India, unde numărul de animale variază de la 50 la 140 de milioane.

Patria de creștere a oilor

Strămoșul oilor domestice a fost îmblânzit de om la 6-8 mii de ani î.Hr. Datorită oilor, oamenii au primit o sursă de hrană și haine calde pe tot parcursul anului.Primele turme de oi au apărut pe teritoriul Turciei, Siria, între Tigru și Eufrat, unde zona naturală a favorizat pășunatul. Specializarea acestei industrii zootehnice este creșterea oilor.

Creșterea oilor este împărțită în subsectoare:

• a lua carne;
• lana;
• piei de oaie și smushki;
• producție de produse lactate fermentate.

Intestinele de oaie sunt, de asemenea, unul dintre articolele de export utilizate pentru producția de cârnați, cârnați, în industria cosmetică.

Creșterea oilor joacă un rol important în economia multor țări, ocupă locul 3 în clasamentul mondial în ceea ce privește producția.

Rase populare în funcție de țară

Specializarea creșterii oilor depinde de cererea internă, disponibilitatea pășunilor, condițiile climatice. China este liderul mondial în producția de miel (1/3 din stocul mondial).Țara este angajată în dezvoltarea și implementarea metodelor intensive de creștere a oilor de carne, precum și în creșterea oilor cu lână fină.

Australia este o țară a oilor. Numărul efectivelor din fermele de oi ajunge la 200 de mii de capete. Creșterea oilor este specializată în lână. În fiecare an, aici se tunde 1/3 din pielea fină de oaie din lume. Rasa predominantă este Merino.

În Noua Zeelandă, sunt cultivate rase locale de lână de carne. Țara este cel mai mare exportator de lână și miel tânăr.

În Europa, cea mai veche țară de creștere a oilor este Anglia, renumită pentru rasele de carne și lână foarte productive: Wiltshire Horn și Wensleydale. Regatul Unit este principalul exportator de carne de oaie.

În exportul Iranului, Pakistanul este dominat de karakul (piei de miel). Israelul este un furnizor de produse lactate fermentate. Oile au fost aduse în Africa de Sud acum 200 de ani de către portughezi.În prezent, țara ocupă o poziție de lider pe continentul african în creșterea raselor de carne și lână de oi. În America de Nord, numărul de oi este nesemnificativ: în SUA - până la 80 de mii, în Canada - până la 900 de mii de capete.

Rasele de oi cele mai populare în țările de vârf în creșterea oilor:

RasaSpecializareChinadorper, lana, carne de lânăAfrica de Suddorpercarne -lână

Țara
	carne merino	carne
Australia	local Merino	lana
India	local	lana, fara par
Iran	afshari, verde	carne și lactate, carne
Noua Zeelandă	merino, romny, corydale

Dintre rase, Merino și Corydale au cel mai mare rating în ceea ce privește popularitatea și prevalența (1/4 din numărul total de oi).

Câte rase de oi există în lume

În ultimele milenii, au fost crescute aproximativ 600 de rase de oi. Cele mai răspândite sunt 20 de specii. Există peste 1 miliard de animale în lume.

Cele mai mari zone de creștere a oilor sunt situate în subtropice, tropice, deșerturi și semi-deserturi, unde există suprafețe mari de pășune. Geografia de creștere a oilor se extinde în Asia, Africa, Australia, America de Sud, Europa.

Țările lider în ceea ce privește numărul de goluri sunt:

• China - peste 140 de milioane;
• Australia - aproximativ 100 de milioane;
• India - aproximativ 60 de milioane;
• Iran - peste 50 de milioane;
• Noua Zeelandă - peste 40 de milioane.

În Marea Britanie, Africa de Sud, Turcia, Pakistan și Spania, numărul de oi se apropie de 30 de milioane sau mai mult. Există aproximativ 20 de milioane de animale în Rusia.

Țări lider în import/export de produse din ovine

Mai multe rase de carne de vită sunt crescute în țări cu populații semnificative de animale.

Principalii producători de miel:

• Australia;
• Noua Zeelandă;
• UK;
• Pakistan.

Exportatorii principali sunt Australia, Regatul Unit și Noua Zeelandă. Importatori - SUA, Japonia, UE, Canada. Liderii în producția de lână și principalii săi furnizori pe piața mondială sunt:

• Australia;
• Noua Zeelandă;
• Argentina;
• Uruguay;
• Pakistan.

Noua Zeelandă este specializată în creșterea oilor din lână fină, ocupându-se pe primul loc în lume la export. În Africa, aprovizionarea cu miel către țările învecinate este realizată de Africa de Sud, numărul de oi la care este de 3% din lume. India este una dintre țările cu una dintre cele mai mari populații de oi din lume, dar creșterea oilor este extrem de înapoiată. Rasele locale cu păr aspru sunt crescute pentru fabricarea de haine naționale (șaluri și eșarfe).

Tendințe în dezvoltarea creșterii ovinelor în Rusia

Din anii 90 ai secolului trecut, numărul oilor din Federația Rusă a scăzut constant. Timp de 20 de ani, aceasta a scăzut de la 58 de milioane de capete la 14 milioane (2008). Producătorii ruși se confruntă cu o lipsă de lână, în special de lână fină.În țară se exportă anual până la 18.000 de tone de lână, cu producția proprie de 42.000 de tone. Această situație se datorează nerentabilității fermelor de ovine angajate în creșterea oilor de lână.

Motive:

• lucare de selecție insuficientă;
• îmbătrânirea turmei;
• lipsa laboratoarelor care să certifice lâna pentru export.

Creșterea oilor este larg răspândită în districtele federale din Caucazia de Nord (40% din efective), de Sud (25%), Siberia (15,5%). Există ferme mari de oi în Daghestan, Kalmykia, Volgograd, regiunile Astrakhan și Republica Tuva. Aceste ferme asigură producția de carne de oaie comercializabilă în Federația Rusă. În alte regiuni, din cauza numărului mic de oi, mielul este produs pentru propriile nevoi.

Creșterea oilor oferă populației produse tradiționale și materii prime în condiții climatice dure. Intensificarea creșterii ovinelor în lume, cererea în creștere pentru produsele industriei este însoțită de creșterea de noi rase de ovine, mai productive.

În prezent sunt crescute 39 de rase de lână în Rusia, inclusiv:

• 14 Lână fină;
• 11 semifin;
• 2 Semi grosier;
• 12 grosier.

Oportunitățile de creștere a oilor în regiunile lider (Dagestan și Kalmykia) au fost epuizate din cauza încărcării maxime pe pășuni. Dar alte regiuni au un potențial semnificativ pentru dezvoltarea industriei.

Subvenții și beneficii pentru fermierii din Rusia

Programul Federal de Dezvoltare a Creșterii Ovinelor pentru perioada 2014-2022-2023 prevede măsuri de creștere a numărului de oi, în primul rând oi (până la 16,8 milioane de capete). Pentru a satisface nevoile industriei textile și ușoare în materie de materii prime, este planificată stimularea producătorilor cu o alocare suplimentară de 500 de milioane de ruble din bugetul federal.

Cu sprijinul statului, crescătorii de ovine se confruntă cu sarcina creșterii productivității, folosirea de noi rase, resurse naturale, aprofundarea specializării regionale.

Strategia statului pentru următorii 5 ani este de a îmbunătăți calitatea și competitivitatea produselor de pe piața mondială. Indicatorii atinși ar trebui să satisfacă nevoile interne de carne de oaie și lână și să crească potențialul de export.

Din 2022-2023, crescătorii de animale vor putea asigura oile împotriva dezastrelor naturale, incendiilor, epizootiilor. Subiecții federației vor primi finanțare de la stat pentru dezvoltarea sectorului agroindustrial în conformitate cu programele lor. Crescătorii locali de oi au posibilitatea de a primi subvenții pentru achiziționarea de animale de reproducție, compensații pentru livrarea produselor către locurile de procesare.

Greșeli de fermier atunci când cumpără/vând oi

La achiziționarea de miei, un începător în creșterea oilor este sfătuit să găsească un specialist care va determina starea de sănătate a puiului și a rasei.

Acordul se face în scris, care indică marca, sexul, rasa, vârsta.

Vânzătorul trebuie să prezinte certificate de la medicul veterinar și certificate de rasă. Nu vă bazați pe asigurările verbale de la crescător. Când vindeți animale, ar trebui să luați o chitanță de la cumpărător în care a primit documente și bani.

Sfaturi de la crescătorii de oi experimentați

Pentru formarea unui turmă de reproducție, este necesar să obțineți un inseminare sănătos și matur. Pentru 60-70 de oi este suficient 1 berbec, dar pentru stimulare are nevoie de concurenți în turmă (2-3 masculi). Atunci când aleg un animal de reproducție, aceștia acordă atenție, în general, condiției fizice generale. Trebuie să aibă o mușcătură corectă, fără semne de anemie, tuberculoză, putrezire a picioarelor.Caracteristicile sexuale ale berbecului ar trebui să fie pronunțate, fără semne de atrofie, boală.

După ce ați decis să creșteți oi, ar trebui să vă familiarizați cu crescătorii de oi locali și să vă consultați despre rase, hrană și condițiile de detenție. În același timp, este necesar să se decidă asupra formei de organizare a economiei (LH, LLC, KFH), de care depinde valoarea subvențiilor primite și plata impozitelor.

Recomandat