Curcani albi cu piept lat: descrierea rasei și caracteristicile, tabelul de greutate

Cultivarea curcanilor acasă este recomandată pentru a începe cu alegerea pentru reproducerea raselor universale. Acest grup de rase include curcani albi cu piept lat, caracterizați prin creștere rapidă în greutate, carne gustoasă de în altă calitate și capacitatea de adaptare la condițiile de detenție. Curcanii sunt foarte productivi și au o bună rezistență la boli.

Istoria creației

Baza pentru crearea rasei a fost încrucișarea unei păsări de bronz cu pieptul lat și a unui olandez alb. Lucrările de traversare au fost efectuate de specialiști americani timp de 10 ani.Rasa rezultată a arătat efectul heterozei. Heteroza este calitatea liniei rezultate de a depăși toate caracteristicile liniei părinte în ceea ce privește performanța, productivitatea, rezistența la infecții.

Rasa de curcani albi cu piept lat a devenit baza pentru noi încrucișări. De la ei au fost obținute rase atât de productive precum Stavropol Victoria, Grade Meytor și altele.

Descrierea și caracteristicile rasei

Curcii albi cu pieptul larg se pot distinge prin penajul lor alb ca zăpada, care are un luciu lucios. O trăsătură caracteristică a rasei este prezența unei pete negre sub formă de medalion pe partea centrală superioară a sternului.

Caracteristica rasei:

• penaj dens în zona cozii;
• piept larg dezvoltat muscular;
• corp pe jumătate oval;
• prezența excrescentelor pe gât și pe cap;
• partea superioară a corpului expus parțial.

Curcii arată mai mici decât masculii. Greutatea maximă a femelei este de 11 kilograme, greutatea curcanului ajunge la 25 de kilograme.

Tabel cu indicele greutății în funcție de vârstă.

Vârsta	Indicator maxim
2 luni	2-3 kilograme
1 an	5-7 kilograme
mai mult de 1 an	de la 7-9 kilograme

Curcianii câștigă un kilogram de masă de carne pură în câteva zile. Această rasă este diferită prin faptul că animalele tinere pot fi aduse cu ușurință la greutatea corporală necesară dacă alimentele bogate în calorii sunt incluse în dietă. Cea mai bună opțiune pentru sacrificare este ca individul să atingă vârsta de 2 luni. Până în acest moment, curcanul cântărește 2 kilograme sau mai mult. 6 luni este perioada cea mai profitabilă de sacrificare pentru păstrarea păsărilor de curte pentru carne.

Pubertatea rasei vine la 8-9 luni, ceea ce înseamnă că de la această vârstă curcanii sunt gata să depună ouă.Productia de oua este caracterizata ca fiind productiva, medie din punct de vedere al indicatorilor. Femela aduce până la 120 de ouă anual. Greutatea medie a ouălor este de 80 de grame. O coajă densă vă permite să oferiți până la 75 la sută din capacitatea de eclozare a puilor. Rata de supraviețuire ajunge la 90 la sută.

Informații! Dintre 10 ouă, fiecare al doilea ou este fertilizat.

Pro și dezavantaje ale pieptului lat alb

Curcii aparțin categoriei raselor universale, au avantaje și dezavantaje.

Argumente pro şi contraprezintă o producție bună de ouă, perioada de ouat durează de la 24 la 54 de săptămâni;la sacrificare, randamentul net de carne este de 70-80 la suta din greutatea corporala totala;rate ridicate de precocitate, curcanii încep să depună la vârsta de 9 luni;în ciuda dimensiunilor lor mari, pizza cresc bine în gospodăriile mici.

Dezavantajele rasei sunt posibila eterogenitate care apare la încrucișarea domestică a diferitelor tipuri de curcani.

Ajutor! Curcanii din această rasă zboară bine, așa că crescătorii sunt sfătuiți să construiască garduri în alte pentru a păstra și proteja animalele.

Subspecie de rasă

Există mai multe subspecii în cadrul rasei, care se disting prin greutate:

1. Plămâni. Aceștia sunt curcani, a căror greutate corporală variază de la 5 la 9 kilograme. Se adaptează bine la diferite condiții de detenție, se îngrașă la orice tip de dietă.
2. Medie. Curcanii din această subspecie cresc până la 17 kilograme, curcanii - până la 9 kilograme.
3. Gre. Cei mai mari curcani până la vârsta de 2 ani pot cântări 25 de kilograme. Proprietarii ating această greutate prin îngrășarea țintită a păsărilor.

Ajutor! Rasa de curcani albi cu piept lat este un grup de păsări din linia cărnii și a lactatelor. Aceasta înseamnă că păsările sunt crescute pentru ouă și carne.

Caracteristici de întreținere și îngrijire

Creșterea curcanilor acasă „de la zero” începe cu amenajarea teritoriului destinat plasării.

Casa de curcani trebuie să fie echipată în conformitate cu cerințele:

1. Aranjarea bibanilor. Bibanele sunt așezate la o înălțime de cel puțin 70 de centimetri. Pentru fiecare pasăre asigurați până la 40 de centimetri de spațiu liber.
2. Aranjament cuib. Pentru 5 păsări faceți un cuib. Cuibul de curcan este un design cu o intrare accesibilă și jante care limitează spațiul interior.
3. Aranjarea hrănitoarelor și adăpătorilor. Asigurați-vă că plasați structuri cu un substrat. Stratul de bază protejează împotriva pierderii de hrană. Adăpătorii sunt așezați la o înălțime de 80 de centimetri, astfel încât pasărea să nu stropească apă.

Pentru ca curcanii să se dezvolte pe deplin, în casa curcanilor se asigură iluminat, se menține temperatura și se realizează aerisire. Iarna, lumina artificială este aprinsă pentru păsări, astfel încât orele de lumină să dureze 12-13 ore. Pentru ca în casa curcanilor să intre mai multă lumină, este necesar să tăiați o fereastră lângă ușă. O fereastră este suficientă pentru 1 metru pătrat de spațiu.

Curcii domestici nu tolerează bine curenții de aer, prin urmare, înainte de o temperatură de frig, crăpăturile din casa curcanilor sunt calfateate, ușile sunt izolate și deschiderile de diferite tipuri sunt închise.

Temperatura optimă a aerului la care un curcan este confortabil este o temperatură de la +18 la +25 de grade. Când temperatura scade, este necesară izolarea camerei; atunci când temperatura aerului crește, trebuie furnizate surse suplimentare de băut.

Vara, pasărea are nevoie de o plimbare. Tarcurile sunt special construite pentru curcani, astfel încât aceștia să se poată plimba în siguranță pe teritoriul fără a părăsi zona de vizibilitate.

Informații! Pentru fabricarea bibanilor, se recomandă utilizarea lemnului durabil, deoarece curcanii cântăresc mult. Sub greutatea lor, bibanii fragili se pot rupe.

Cu ce să hrănești păsările

Creșterea curcanilor este asociată cu asigurarea păsării cu o dietă complet echilibrată.

Funcții de alimentare:

• adulți sunt hrăniți de 3 ori pe zi, dar în timpul perioadei de împerechere frecvența hrănirii este crescută la 5;
• adăugați iarbă suculentă și proaspătă la meniu vara;
• dieta de iarnă este completată cu legume ras (sfeclă, morcovi);
• , pe lângă hrană, pasărea ar trebui să aibă acces gratuit la băutori.

Dieta curcanilor constă din următoarele elemente:

• diverse furaje combinate prefabricate;
• cereale precum porumb, orz, ovăz;
• mazăre fiartă;
• tărâțe de grâu;
• făină de floarea-soarelui;
• aditivi minerali, cum ar fi drojdia, creta, făina de carne și oase, sare, pietriș sau scoici;
• suplimente cu vitamine.

Ajutor! Furajele suculente afectează indicele de uscăciune/suculent al cărnii. Cu cât furajele sunt mai suculente, cu atât carnea rezultată este mai suculentă.

Sutilități ale reproducerii

Rasele de curcan sunt găini bune. O femela incubeaza pana la 20 de pui. Un curcan este capabil să incubeze ouăle de pui sau de rață aruncate fără a aplica principiul alegerii. Procesul de ecloziune durează de la 28 la 32 de zile.Pe lângă metoda naturală, creșterea la domiciliu folosește metoda de incubare a ouălor. Este eficient în proporție de 90 la sută.

Când apar pui de curcan, trebuie să respectați anumite reguli care vă vor ajuta să creșteți descendenți cu drepturi depline:

• În primele zile, curcanii sunt hrăniți cu cereale amestecate cu ouă fierte;
• După ceva timp, puii sunt hrăniți cu o dietă bogată în fibre, acest lucru se datorează faptului că intestinele puiilor sunt aranjate ca o buclă lungă curbată, care necesită un ajutor suplimentar pentru golire;
• nu le puteți oferi puiilor mâncare murdară sau de calitate scăzută; datorită naturii structurii, alimentele rămân în stomac mult timp și pot provoca o infecție;
• În primele 10 zile, puii sunt hrăniți de 8 până la 10 ori pe zi, au nevoie de multe lichide și de o sursă suplimentară de vitamina C, care ajută la dezvoltarea imunității;
• în a 4-5-a zi de viață, puilor li se dă brânză de vaci, aceasta compensează lipsa de minerale și vitamine la curcani;
• hrănitoarele sunt echipate pentru pui în așa fel încât păsările să nu cadă în ei, deoarece mor când se udă foarte mult;
• în primele 10 zile de viață, curcanii sunt iluminați artificial cu lămpi special instalate.

Informații! În prima zi după apariția puilor, aceștia nu se hrănesc, ci dau apă.

Boli și prevenire

Principalul pericol pentru un crescător de curcani este dezvoltarea unei boli la un animal de companie sau răspândirea unei epidemii la întregul efectiv.

Curcii sunt susceptibili la următoarele boli:

1. Gușă tare. Această afecțiune se dezvoltă datorită faptului că pasărea începe să apuce cu nerăbdare hrana.Acest fenomen se observă după o grevă a foamei forțată sau spontană, când individul nu a primit hrană de mult timp. Umflarea boabelor într-una din părțile faringelui duce la dezvoltarea gușii. Puteți determina procesul prin întărirea gușii, refuzând să mănânce sau să bea. Gușa înfundată este tratată chirurgical. Gușa este deschisă, curățată.
2. Tuberculoză. O boală periculoasă care amenință cu pierderea unei păsări. Bacilul tuberculozei se ascunde în ustensile de hrănire murdare, în părțile alimentelor care rămân pe podeaua unei case de curcani, în așternuturile care nu au fost tratate după păsările infectate. Când este infectată, pasărea începe să se miște încet, își pierde pofta de mâncare și apare o mică erupție pe piele. O pasăre bolnavă nu poate fi vindecată. În cel mai scurt timp posibil, este necesară izolarea curcanului, procesarea și aerisirea localului.
3. helmintiază. Viermii deranjează adesea curcanii. Se răspândesc prin fecale, sol, așternuturi contaminate. Viermii apar adesea la pui. Puteți detecta paraziții după comportamentul curcanilor.Ei scârțâie, se comportă neliniștit, încep să absoarbă alimentele în mod necontrolat, mulți dintre ei dezvoltă diaree. Pentru a scăpa de viermi, aceștia folosesc antihelmintici, metode speciale de îndepărtare a acestora.
4. Variola. Aceasta este o boală periculoasă la care curcanii sunt predispuși. Virusul pătrunde în adăpostul păsărilor din exterior în toate anotimpurile. Este purtat de animalele de companie, precum și de rozătoare și insecte mari. Variola se manifestă prin inflamarea membranelor mucoase, prolapsul orbitelor, apariția și răspândirea unei erupții cutanate. Variola poate fi prevenită prin vaccinare obligatorie.

Măsuri de sprijin preventiv:

• asigurarea unor condiții bune de viață;
• menținerea temperaturii și umidității;
• vaccinarea la timp;
• inspecție regulată a animalelor;
• dezvoltarea unei diete echilibrate cu adaos de vitamine și minerale esențiale.

Crescatorii susțin că creșterea curcanilor albi cu piept lat se plătește, în medie, în 5 luni.

Recomandat