Mur Osage: descrierea soiului și caracteristicile, plantarea și cultivarea

Murul de cultură, spre deosebire de sălbaticul târâtor acru și mic, se remarcă prin boabe mari și lăstari drepti puternici, aproape lipsiți de spini. Astfel de plante sunt solicitate în grădinile de acasă și sunt crescute industrial, deoarece boabele sunt sănătoase și gustoase. Murul Osage nou crescut este un exemplu excelent de reproducere inteligentă modernă.

Istoricul selecției

The Osage Blackberry a fost crescut de o echipă de crescători de la Universitatea din Arkansas (SUA), condusă de Dr. John Clark. A fost nevoie de mulți ani să funcționeze, soiul a fost înregistrat în 2012.Murele Osage se răspândesc în mod activ în întreaga lume datorită caracteristicilor lor tehnice și gustative excelente.

Descrierea și caracteristicile soiului

Osage Blackberry este o cultură tolerantă la secetă, cu coacere timpurie, cu lăstari drepti și puternici, lipsiți de spini. Diferă ca rezistență medie la iarnă, rezistând la înghețuri nu mai mult de -13 grade Celsius.

Boabele sunt mari, cântărind, în medie, 6 grame, rotunjite. Au o pulpă densă dulce, vopsită într-o nuanță mov bogată. Productivitatea este ridicată - până la 5 kilograme per plantă. Murele Osage sunt transportabile, mănâncă proaspete, congelează și procesează.

Tufe de înălțime medie (până la 170 de centimetri) și întinse, frunzele sunt de culoare verde închis, zimțate, ascuțite. De culoare roz sau roșiatică cu o tentă violet, florile au dimensiuni medii sau mari. Murele sunt adunate în perii îndreptate în sus.

Pro și contra

Argumente pro şi contraLăstari puternici, fără adăpostire, care simplifică îngrijirea plantării și recoltarea.Fara tepi.Boabele delicioase cu pulpă densă, transferând transportul.Versatilitatea utilizării fructelor.Rezistență la secetă.Caracteristici excelente ale gustului.Rezistență scăzută la frig.Nu cea mai mare dimensiune a fructelor de pădure.Nu se găsește des pe piața liberă.

Avantajele murului Osage depășesc dezavantajele sale, iar calitățile sale ca cultură industrială merită mai multă atenție și răspândire.

Caracteristici ale cultivării

Pentru ca murul să crească bine și să producă culturi anuale, va trebui să fie plantat corespunzător și să fie asigurat cu îngrijire competentă.

Timing

Plantarea se efectuează primăvara, după începerea sezonului de vegetație, dar în regiunile sudice, cu o toamnă lungă și căldură timpurie, este mai bine să plantați o plantă toamna. Deci murul Osage are timp să dezvolte rădăcini puternice de frig și de iarnă.

Alegerea unui loc

Osage Blackberry necesită o aciditate neutră a solului, nu tolerează zonele alcaline și calcaroase. Cele mai potrivite pentru el sunt solurile ușor acide. Locul este ales însorit sau cu penumbra ușoară, nu la soare, dar nu la umbră profundă. Este important să protejați plantațiile de vânturile reci din nord.

Selectarea și pregătirea materialului săditor

Pentru plantare, luați plante de un an cu doi lăstari puternici, cu cel puțin un mugur la bază. Sistemul radicular trebuie să fie puternic, dezvoltat, fără rădăcini putrede sau uscate. Înainte de plantare, rădăcinile pot fi scufundate într-un piure de lut.

Model de plante

Cu 14 zile înainte de plantare, ei sapă gropi de până la jumătate de metru adâncime. În groapă se adaugă 50 de grame de azotat de potasiu și 125 de grame de superfosfat, organice putrezite. Pe solurile dense, va fi necesară adăugarea de nisip de râu; se poate adăuga turbă putrezită pentru a acidifica solul.

Plante plantate cu un interval de 1 metru, distanța dintre rânduri - până la 2 metri. Tăiați tufa la o înălțime de cel mult un sfert de metru. Plantațiile sunt udate și mulcite.

Nuanțe de îngrijire a plantelor

Tufa de mur Osage poate crește într-un singur loc până la 15 ani, în timp ce pentru dezvoltarea și fructificarea sa deplină, va trebui să urmați regulile de bază de îngrijire. Planta nu este capricioasă, fără pretenții.

Udați și fertilizați

Murele Osage sunt renumite pentru toleranța lor la secetă, dar udarea abundentă fără aglomerare în timpul sezonului de vegetație și formarea fructelor vor duce la o recoltă bogată de fructe de pădure dulci.

Puteți începe să hrăniți plantele la 2-3 ani după plantare. Până atunci, au suficienți nutrienți obținuți în timpul plantării. Primăvara se aplică îngrășăminte cu azot (nitrat de amoniu), în timpul formării culturii - potasiu și fosfor, precum și materie organică. Compostul sau humusul putrezit în vrac îndeplinesc o triplă funcție - hrănește, reține umiditatea în sol și nu îi permite să se amoleze, compactează.

Pregătirea pentru iarnă

După culesul boabelor, lăstarii de mur Osage sunt dezlegați de pe suporturi și îndoiți spre sol, după ce au tăiat toate ramurile uscate și slabe, iar pe cele iernate se scurtează cu o treime. Îndepărtați toate reziduurile de pe suprafața solului, inclusiv frunzele căzute și mulciul vechi. Gunoiul trebuie ars.

Pământul trebuie fertilizat, săpat și acoperit cu un strat de mulci proaspăt. Acest lucru nu numai că va proteja rădăcinile de îngheț, dar va împiedica și uscarea lor în timpul iernării.Lăstarii îndoiți sunt fixați pe o formă rotunjită, acoperiți cu material nețesut, încălziți cu ramuri de molid sau covorașe de paie pe vreme rece.

Boli și dăunători

Deoarece Osage este un nou soi de mure, este sănătos și rezistent la boli. Cu toate acestea, nu este recomandat să plasați tufișuri în apropierea zmeurii, deoarece plantele au aceleași boli și dăunători.

Dintre cele mai frecvente boli:

1. Anthracnoze.
2. Pete violet.
3. Septoria.
4. Putrecerea gri
5. Muceu praf.

În prezența bolilor fungice, plantele sunt tratate cu fungicide specializate, în condițiile în care preparatele care conțin cupru au toxicitate severă. De aceea procesarea se efectuează de trei ori:

1. Primăvara devreme, cu începerea curgerii sevei.
2. Înainte de formarea și deschiderea mugurilor.
3. Imediat după înflorire.

Este interzisă pulverizarea pe ovare și fructe. Dăunătorii (gândacul purpuriu, bronzovok, gândacii de cerb, afidele și căpușele) sunt distruși cu insecticide precum Decisa, Aktara, Aktellika sau Karbofos, efectuând tratamente într-un timp similar cu utilizarea fungicidelor. Pământul de sub tufișuri trebuie să fie slăbit și săpat pentru iarnă.

Când sunt detectate boli virale, planta afectată este dezgropată și arsă.

Metode de reproducere

Musele sunt înmulțite prin următoarele metode:

1. Împărțirea tufișului. La transplantarea din planta mamă, se iau mai multe plante tinere cu un sistem radicular bine dezvoltat.
2. Descendență rădăcină. La sfârșitul primăverii, lăstarii puternici sunt săpați și plantați fără a atinge tufa mamă. Pentru a obține un număr mare de descendenți de rădăcină, lăstarii laterali vegetativi sunt fixați pe pământ sau săpați în tranșee puțin adânci. În curând, lăstarul își dă propriile rădăcini, iar din muguri se dezvoltă lăstari noi.
3. Buași verzi. Această metodă este adesea folosită pentru a păstra toate calitățile plantei mamă. Butașii nelignificati sunt tăiați din el, având un rinichi și o frunză, plantați într-o seră până când se formează rădăcini, apoi - într-o școală pentru aclimatizare și întărire. Plantele vechi de un an cu rădăcini puternice sunt plantate într-un loc permanent.

Un tuf de mur Osage, selectat pentru o plantație mamă, poate deveni strămoșul unei întregi plantații.

Curățare și depozitare

Mura Osage are proprietăți pe care cei care doresc să o crească și să o reproducă trebuie să le cunoască.Sezonul de coacere începe în ultima decadă a lunii iunie. Murele se coc neuniform și nu se coc atunci când sunt smulse, așa că sunt recoltate selectiv, îndepărtându-le doar pe cele complet coapte. Din această cauză, recolta este întinsă în timp.

Fructele sunt delicate, așa că acționează rapid și precis. Boabele colectate sunt plasate într-un loc răcoros, umbrit, nu al meu, deoarece se vor deteriora imediat. Acest lucru se poate face imediat înainte de utilizare sau procesare. La frig, fructele de pădure proaspete pot rămâne intacte până la 20 de zile.

Pentru a păstra vitaminele, mineralele și nutrienții valoroși, murele Osage sunt cel mai bine congelate folosind metoda șocului. Sunt utilizate două opțiuni:

1. Boboaie proaspete.
2. Pur cu adaos de zahăr.

Înainte de procesare, fructele fără tulpini sunt înmuiate în apă rece cu sare adăugată pentru a îndepărta insectele prinse, apoi se spală rapid, se usucă și se congelează.Astfel de mure sunt utilizabile timp de 3 ani. Ștergeți fructele de pădure cu zahăr în proporție de 1:1. Amestecul este ambalat într-un recipient adecvat și congelat. Perioada de valabilitate a produsului este de un an și jumătate.

Recomandat